當康熙看到穿著一身雪白的儒裙，俏生生的站在莊子門口，微笑著迎接自己的淑雲時。心裏才真真正正的安定了下來。不過麵上卻沒有表露出來，依舊是冷著一張臉。也不理淑雲，就那麽帶著大批的侍衛太監，越過淑雲，徑直朝莊內走去。待向前又走了幾步，又猛地停下來，回頭朝淑雲怒目吼道“傻站在那裏做什麽，還不快跟上來。”
淑雲沒有因為康熙惡劣的態度生氣，而是立刻微笑著疾步跑到康熙身邊，跟著他回了莊子。
然後淑雲又殷勤的親自下廚，做了一桌子豐盛的農家飯菜。用的都是莊子上新收的糧食蔬菜。
有煮青玉米
鮮玉米粒剁碎了熬的粥
在灶坑裏用土辦法做的烤地瓜
拔絲地瓜
糖拌西紅柿
拍黃瓜
茄子拌大醬
油燜辣椒
醬燜鯽魚
清蒸大閘蟹
康熙對玉米和地瓜表現出了濃厚的興趣，不算別的菜，光是水煮玉米就一口氣吃了兩棒，還有一個將近一斤重的烤地瓜也進了他的肚子。
待吃過了飯，淑雲又找出魚竿，拎上用白麵香油和的魚食。
主動牽上康熙的手，拉他去池塘釣魚。開始時老康還裝模作樣的不理淑雲，使勁的把手往回抽了兩下。見淑雲不放開，也就順勢不再掙紮了。不過仍舊是一臉麵無表情，還重重的“哼”了淑雲一聲。
其實康熙現在心裏早就憋不住笑了“覺得淑雲是終於知道怕了，看來這個女人還是很在乎自己的，要不然絕不會這麽極力的討好自己。不過臉上還是要繃著，不能讓她覺得自己太好說話了，也不能就這麽輕易的原諒她，省得她以後得寸進尺。”
不過淑雲依舊是一副好脾氣的樣子，沒話找話的討好道“皇上，剛剛淑雲做的菜好不好吃？”
康熙冷冷的“嗯”了一聲。
淑雲又再接再厲道“那皇上覺得玉米和地瓜味道怎麽樣？”
回應的依然是“嗯”。
於是兩人一下午都是在？？？，嗯嗯嗯中度過的。
老康就連釣上來一條10多斤重的紅色大鯉魚。也依然沒個笑模樣。
而且還沒到晚飯時，待康熙讓人詳細的向莊戶們尋問並記錄了玉米，地瓜，土豆，西紅柿四種作物從種到收的過程以後。就很瀟灑的邪了淑雲一眼，然後打道回宮。並且把收獲的玉米、地瓜和留著作種的土豆全部帶走啦。就連一個玉米粒也沒給淑雲留下來。
送走了康熙，淑雲一個人回到房間，忍不住偷偷的笑了。現在自己才終於是放心了，要是老康今天見到自己，就擺出一副高興的笑臉。或是因為自己的討好。生氣的裝裝樣子以後。很快就原諒自己。那樣自己才應該擔心不已呢。
而且老康今天也沒再提讓自己進宮的事，看來他是打算履行承諾了！
金秋十月，秋風送爽。自從康熙走後，淑雲又忙碌了起來。
莊子上的人多。淑雲又不能把空間裏的作物拿出來。為了讓大家的食物在冬季也能夠很豐富一些。於是淑雲上課之餘，開始帶著莊子上的婦女們晾幹菜。
首先是一堆準備扔掉的地瓜梗，這種東西和肉皮或牛肉在一起烀鹹菜，味道很好。淑雲前世下鄉時，那些社員家都是這麽做的，淑雲還幫著一起幹過，所以對於怎麽做很熟悉。
先是把地瓜秧的葉摘掉，然後清洗幹淨，再用開水燙一下。撈出來以後攤到草席上晾幹。吃的時候拿涼水泡開，加上花椒、大料、蔥薑蒜，醬油等佐料烀熟即可。一般淑雲就著它，一口氣吃上兩大碗米飯是一點問題都沒有。
還有現在罷園的辣椒秧子，大頭菜和菜花的葉。都是一樣。隻要燙一下，然後在陽光下暴曬成幹。
至於豇豆，芸豆，扁豆，芹菜根都是在背陰通風的地方晾幹了。
孩子們的勞動課時，淑雲還組織他們到田間地頭，果園裏采摘婆婆丁（蒲公英），把老根摘掉，也是晾幹了。
這些幹菜都可以烀鹹菜。在冬季是很好的下飯食品。尤其是婆婆丁，不但做鹹菜好吃，而且是一種很好的藥材，熬水喝可以治療喉嚨腫痛、去火、明目、降壓。特別是去火明目，效果顯著。
等忙完了這些，淑雲發現有兩袋子新打下來的糯米，質量很好，潔白光亮，透著淡淡的甜香。於是淑雲就準備用其中的一袋子做些米酒。
淑雲一直就很愛喝這種酸酸甜甜的，像飲料一樣的酒。前世小的時候，南方農村的一些家挺，條件稍微好一些的都有自釀自飲或用米酒待客的風俗。而且有一些老人們做的米酒味道非常純正，非那些超市中所販賣的可比。隻是到了後來，進入新世紀，一些老人都陸續的不在了，而那些現代年輕人，受到西方文化的影響，對紅酒、啤酒這些更加的推崇。所以自製米酒的家庭就越來越少啦。淑雲前世遊至江西的時候，曾經跟一位手藝很好的農家老太太學過。
現在看到這麽好的糯米，當然是把饞蟲又勾起來了。所以先是讓錢劉氏帶人把兩口大缸刷洗幹淨，然後將糯米淘洗幹淨，用冷水泡4－5小時，籠屜上放幹淨的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。蒸熟的米放在幹淨的缸裏，待溫度降到30－40度時，拌進酒曲，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然後在米上麵稍灑一些空間泉水，蓋上蓋，放在20多度的地方，經30小時左右即可出味。
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錢劉氏和丁水根家的這幫婦女幹活到是真的賣力幹，可就是都一臉可惜的不停嘟囔道“哎呀呀，這麽好的糯米，都做了米酒，真是怪可惜了（liao)的，東家啊，真是怪可惜了的啊...”而且是在淑雲耳邊不停的嗡嗡嗡，從頭嘟囔到尾。這把淑雲鬱悶的直翻白眼。心裏磨牙道“你們這幫老娘們，就是心疼這點糯米，可也沒這麽個磨嘰法啊，還讓不讓人活啦，等到酒釀好了，你們一個都別想喝。”
不過陳策和那幫男人們卻很高興，試問有哪個男人不好喝兩口。陳策還好，可是莊戶們都是苦慣了的人，填飽肚子尚且不易，又哪有可能喝上酒啊。況且現在民間也禁止釀酒，就是逢年過節時想整上兩杯都是極不容易的。也就是跟了淑雲以後，能時不時的混上兩口果酒，可那些多數是女人們愛喝的，所以見了米酒能不高興嗎。
一幫大老爺們也不幹活了，都圍在那裏，眼巴巴的看著淑雲和自家婆娘們忙前忙後的。
陳策還興致高昂的吟起了陸放翁的《遊山西村》
莫笑農家臘酒渾，
豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，
柳暗花明又一村。
他們的行為引來了一群婦女們的無數個白眼。
錢劉氏潑辣的趕走了除陳策外的所有男人。還一邊趕人一邊不住嘴的罵道“真真是一幫不知道好賴的玩意，走走走，都外邊呆著去...”
錢劉氏的潑辣引得這幫老爺們對著錢阿福一陣的哄笑，直門母老虎、母老虎...的嘀咕個不停。
這一陣的忙忙碌碌中，時間已經到了康熙十六年（公元1677年）十月十日。
在七月頭伏時種下的大蘿卜和胡蘿卜，已經到了采收的時候。
大蘿卜有三種——青、白、紅。具都是個大飽滿，肥肥胖胖的。看著就讓人歡喜。淑雲不但讓人把大部分的蘿卜都搬到地窖存儲起來。而且那些蘿卜纓也沒浪費，一部分曬成了幹菜，一部分用鹽醃起來。另外就是大青蘿卜。隻存儲了一小部分，大多都曬成了蘿卜幹。
淑雲還讓錢阿福去集市上買回了大量的，帶著纓子的雪裏紅。
這雪裏紅不但能醃成鹹菜，而且那纓子也很好吃，一樣是用鹽醃了，放在缸裏，等到吃的時候，撈出來，還是翠綠翠綠的，用清水把鹽洗出去一些，就不會太鹹了，然後和豆腐一起燉，就這熱乎乎的大米飯，就別提多好吃了。話說這雪裏紅燉豆腐還是東北名菜哪。
在錢劉氏她們處理雪裏紅的時候。淑雲又開始忙著做辣椒醬。
把磨得極細的辣椒粉，麥芽糖和經過發酵的黃豆，加入適量的食鹽，薑汁、蒜泥等充分的攪拌均勻。然後把做好的辣椒醬用壇子裝了，放到地窖中存儲。
做湯或是扮鹹菜時放裏點，味道都不錯。
等到這些忙完時，秋白菜又該收啦。
淑雲這邊整天樂嗬的忙著秋收。莊戶和孩子們也都是笑容滿麵的，心裏都覺著這種豐衣足食的日子簡直是太美啦。
而回宮後，還沒樂嗬上兩天的康熙，聽到白裏向他匯報淑雲的近況時，發現淑雲根本沒有因為他的冷臉而悶悶不樂，就又鬱悶了。
心裏憤憤的想到“這個沒心沒肺的女人，還真是能自得其樂。難道就不怕朕一怒之下再也不理會她了嗎，還是覺得朕非她不可了。哼，不過就是一個女人罷啦，這一次她要不先低頭請朕去她那裏，朕從今以後再不會踏進香雪海一步。”
感謝書友舞動風塵，090927224935867投了1票粉紅票。
感謝書友淑馨塵，ev1986打賞作品100起點幣。(未完待續，如欲知後事如何，請登陸，章節更多，支持作者，支持正版閱讀！)
淑雲沒有因為康熙惡劣的態度生氣，而是立刻微笑著疾步跑到康熙身邊，跟著他回了莊子。
然後淑雲又殷勤的親自下廚，做了一桌子豐盛的農家飯菜。用的都是莊子上新收的糧食蔬菜。
有煮青玉米
鮮玉米粒剁碎了熬的粥
在灶坑裏用土辦法做的烤地瓜
拔絲地瓜
糖拌西紅柿
拍黃瓜
茄子拌大醬
油燜辣椒
醬燜鯽魚
清蒸大閘蟹
康熙對玉米和地瓜表現出了濃厚的興趣，不算別的菜，光是水煮玉米就一口氣吃了兩棒，還有一個將近一斤重的烤地瓜也進了他的肚子。
待吃過了飯，淑雲又找出魚竿，拎上用白麵香油和的魚食。
主動牽上康熙的手，拉他去池塘釣魚。開始時老康還裝模作樣的不理淑雲，使勁的把手往回抽了兩下。見淑雲不放開，也就順勢不再掙紮了。不過仍舊是一臉麵無表情，還重重的“哼”了淑雲一聲。
其實康熙現在心裏早就憋不住笑了“覺得淑雲是終於知道怕了，看來這個女人還是很在乎自己的，要不然絕不會這麽極力的討好自己。不過臉上還是要繃著，不能讓她覺得自己太好說話了，也不能就這麽輕易的原諒她，省得她以後得寸進尺。”
不過淑雲依舊是一副好脾氣的樣子，沒話找話的討好道“皇上，剛剛淑雲做的菜好不好吃？”
康熙冷冷的“嗯”了一聲。
淑雲又再接再厲道“那皇上覺得玉米和地瓜味道怎麽樣？”
回應的依然是“嗯”。
於是兩人一下午都是在？？？，嗯嗯嗯中度過的。
老康就連釣上來一條10多斤重的紅色大鯉魚。也依然沒個笑模樣。
而且還沒到晚飯時，待康熙讓人詳細的向莊戶們尋問並記錄了玉米，地瓜，土豆，西紅柿四種作物從種到收的過程以後。就很瀟灑的邪了淑雲一眼，然後打道回宮。並且把收獲的玉米、地瓜和留著作種的土豆全部帶走啦。就連一個玉米粒也沒給淑雲留下來。
送走了康熙，淑雲一個人回到房間，忍不住偷偷的笑了。現在自己才終於是放心了，要是老康今天見到自己，就擺出一副高興的笑臉。或是因為自己的討好。生氣的裝裝樣子以後。很快就原諒自己。那樣自己才應該擔心不已呢。
而且老康今天也沒再提讓自己進宮的事，看來他是打算履行承諾了！
金秋十月，秋風送爽。自從康熙走後，淑雲又忙碌了起來。
莊子上的人多。淑雲又不能把空間裏的作物拿出來。為了讓大家的食物在冬季也能夠很豐富一些。於是淑雲上課之餘，開始帶著莊子上的婦女們晾幹菜。
首先是一堆準備扔掉的地瓜梗，這種東西和肉皮或牛肉在一起烀鹹菜，味道很好。淑雲前世下鄉時，那些社員家都是這麽做的，淑雲還幫著一起幹過，所以對於怎麽做很熟悉。
先是把地瓜秧的葉摘掉，然後清洗幹淨，再用開水燙一下。撈出來以後攤到草席上晾幹。吃的時候拿涼水泡開，加上花椒、大料、蔥薑蒜，醬油等佐料烀熟即可。一般淑雲就著它，一口氣吃上兩大碗米飯是一點問題都沒有。
還有現在罷園的辣椒秧子，大頭菜和菜花的葉。都是一樣。隻要燙一下，然後在陽光下暴曬成幹。
至於豇豆，芸豆，扁豆，芹菜根都是在背陰通風的地方晾幹了。
孩子們的勞動課時，淑雲還組織他們到田間地頭，果園裏采摘婆婆丁（蒲公英），把老根摘掉，也是晾幹了。
這些幹菜都可以烀鹹菜。在冬季是很好的下飯食品。尤其是婆婆丁，不但做鹹菜好吃，而且是一種很好的藥材，熬水喝可以治療喉嚨腫痛、去火、明目、降壓。特別是去火明目，效果顯著。
等忙完了這些，淑雲發現有兩袋子新打下來的糯米，質量很好，潔白光亮，透著淡淡的甜香。於是淑雲就準備用其中的一袋子做些米酒。
淑雲一直就很愛喝這種酸酸甜甜的，像飲料一樣的酒。前世小的時候，南方農村的一些家挺，條件稍微好一些的都有自釀自飲或用米酒待客的風俗。而且有一些老人們做的米酒味道非常純正，非那些超市中所販賣的可比。隻是到了後來，進入新世紀，一些老人都陸續的不在了，而那些現代年輕人，受到西方文化的影響，對紅酒、啤酒這些更加的推崇。所以自製米酒的家庭就越來越少啦。淑雲前世遊至江西的時候，曾經跟一位手藝很好的農家老太太學過。
現在看到這麽好的糯米，當然是把饞蟲又勾起來了。所以先是讓錢劉氏帶人把兩口大缸刷洗幹淨，然後將糯米淘洗幹淨，用冷水泡4－5小時，籠屜上放幹淨的屜布，將米直接放在屜布上蒸熟。蒸熟的米放在幹淨的缸裏，待溫度降到30－40度時，拌進酒曲，用勺把米稍壓一下，中間挖出一洞，然後在米上麵稍灑一些空間泉水，蓋上蓋，放在20多度的地方，經30小時左右即可出味。
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不過陳策和那幫男人們卻很高興，試問有哪個男人不好喝兩口。陳策還好，可是莊戶們都是苦慣了的人，填飽肚子尚且不易，又哪有可能喝上酒啊。況且現在民間也禁止釀酒，就是逢年過節時想整上兩杯都是極不容易的。也就是跟了淑雲以後，能時不時的混上兩口果酒，可那些多數是女人們愛喝的，所以見了米酒能不高興嗎。
一幫大老爺們也不幹活了，都圍在那裏，眼巴巴的看著淑雲和自家婆娘們忙前忙後的。
陳策還興致高昂的吟起了陸放翁的《遊山西村》
莫笑農家臘酒渾，
豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，
柳暗花明又一村。
他們的行為引來了一群婦女們的無數個白眼。
錢劉氏潑辣的趕走了除陳策外的所有男人。還一邊趕人一邊不住嘴的罵道“真真是一幫不知道好賴的玩意，走走走，都外邊呆著去...”
錢劉氏的潑辣引得這幫老爺們對著錢阿福一陣的哄笑，直門母老虎、母老虎...的嘀咕個不停。
這一陣的忙忙碌碌中，時間已經到了康熙十六年（公元1677年）十月十日。
在七月頭伏時種下的大蘿卜和胡蘿卜，已經到了采收的時候。
大蘿卜有三種——青、白、紅。具都是個大飽滿，肥肥胖胖的。看著就讓人歡喜。淑雲不但讓人把大部分的蘿卜都搬到地窖存儲起來。而且那些蘿卜纓也沒浪費，一部分曬成了幹菜，一部分用鹽醃起來。另外就是大青蘿卜。隻存儲了一小部分，大多都曬成了蘿卜幹。
淑雲還讓錢阿福去集市上買回了大量的，帶著纓子的雪裏紅。
這雪裏紅不但能醃成鹹菜，而且那纓子也很好吃，一樣是用鹽醃了，放在缸裏，等到吃的時候，撈出來，還是翠綠翠綠的，用清水把鹽洗出去一些，就不會太鹹了，然後和豆腐一起燉，就這熱乎乎的大米飯，就別提多好吃了。話說這雪裏紅燉豆腐還是東北名菜哪。
在錢劉氏她們處理雪裏紅的時候。淑雲又開始忙著做辣椒醬。
把磨得極細的辣椒粉，麥芽糖和經過發酵的黃豆，加入適量的食鹽，薑汁、蒜泥等充分的攪拌均勻。然後把做好的辣椒醬用壇子裝了，放到地窖中存儲。
做湯或是扮鹹菜時放裏點，味道都不錯。
等到這些忙完時，秋白菜又該收啦。
淑雲這邊整天樂嗬的忙著秋收。莊戶和孩子們也都是笑容滿麵的，心裏都覺著這種豐衣足食的日子簡直是太美啦。
而回宮後，還沒樂嗬上兩天的康熙，聽到白裏向他匯報淑雲的近況時，發現淑雲根本沒有因為他的冷臉而悶悶不樂，就又鬱悶了。
心裏憤憤的想到“這個沒心沒肺的女人，還真是能自得其樂。難道就不怕朕一怒之下再也不理會她了嗎，還是覺得朕非她不可了。哼，不過就是一個女人罷啦，這一次她要不先低頭請朕去她那裏，朕從今以後再不會踏進香雪海一步。”
感謝書友舞動風塵，090927224935867投了1票粉紅票。
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