第四十四章開心小棧
康熙是負氣走的，淑雲到底沒有答應他的提議。
康熙走後，淑雲和陳策發現，最近莊子附近總有一些人在窺視。於是淑雲讓陳策和白裏他們加強了莊子周圍的警戒。
不久之後，康熙十六年（公元1677年）八月。
傳來了一則消息——康熙冊立內大臣遏必隆之女貴妃鈕祜祿氏為皇後，佟佳氏為貴妃，赫舍裏氏為僖嬪，李氏為安嬪，章佳氏為敬嬪，董氏為端嬪。內務府總管大臣向二十家內管佐領傳諭：宮內一應服役行走女人，凡有事進宮，公事畢即應出外，不許久停閑坐，將外間事向內傳說，並竊聽宮內事往外傳說。
淑雲聽了，不禁輕挑眉頭。這老康，是在向自己示威嗎——你齊淑雲不想做朕的女人，有的是人排隊等著呢。而且封得份位最低的都是嬪，昭示著什麽，不言而喻。
看來這一陣子，窺視莊子的人也是那些宮中娘娘們的親眷派來的。要不老康怎麽會突然明令禁止她們內外傳遞消息呢？
對於這些事，淑雲隻是一笑置之。不管老康是在向自己示威也好，維護自己也罷。這些都不關淑雲的事，宮廷從來都是淑雲敬而遠之的地方。她隻想要安心的過好自己的日子。
而且淑雲最近忙得很，也沒有閑心去搭理這些蠅營狗苟的事。
糖果店已經裝修完畢，即將開業。店鋪的名字要取，夥計要雇，還要從莊子上抽調個得力的人去做掌櫃的，而且這些人開店前也要培訓一下。
還要準備足夠的糖果，原來空間裏的庫存，在越南時都賣得差不多了。淑雲最近又做了一些，可是數量還是不夠。
淑雲空間裏種了兩畝甘蔗，原本想著是要自己製糖的，收獲了一次以後，淑雲利用空間裏現有的材料，少量的製作了一些。可是發現太麻煩了。甘蔗砍收以後,還要削去葉,梢和根等雜質,再進行破碎，壓榨等八道工序，能把人活活累死。而且以淑雲那蹩腳的技術，做出來的白糖還沒有買來的好呢。其實現在的白糖質量已經和淑雲前世很接近了，畢竟中國的製糖史已經有兩千多年了，隻是沒有那麽多的先進設備，所以產量上比較有限。
看到這種情況。淑雲毅然的放棄了自己製糖那不切實際的想法，把收獲的甘蔗隻留了少量的在儲物空間裏保存，沒事拿出來當零食嚼點。剩下的全部充作馬兒們的飼料。並且把那兩畝地重新種上了香料。
這兩天，淑雲先是帶著孩子們把莊子上，那些已經成熟的草莓，藍莓還有剩下的為數不多的櫻桃，全部采收了。然後帶著莊子上的婦女把它們全部清洗收拾幹淨，再用稍大一點的麥飯石磨磨碎。最後把它們一一熬製成果醬。
把買來的大量白糖化了，用自製的過濾網把雜質過濾幹淨。然後開始熬製、攪拌、加入事先準備好的果醬，再一次的攪拌均勻。最後倒入淑雲事先定製的各種形狀的模具當中等待冷卻。
糖果做好以後，就按照口味的不同，分別裝入白色的瓷罐子裏。運到天橋的店鋪。淑雲又讓陳策定製了大量的，型號不一的油紙和印有精美糖果圖案的紙袋和布袋。有人要買糖果的話，就給他稱了，再用防水的油紙包好，按重量和價錢，裝入不同的袋子。
另外淑雲又製作了各種口味的奶糖和巧克力。等過一陣子有機會了，淑雲準備把空間裏的各種水果都拿出來一些,製成果醬。到時糖果的種類還要增加。
另外淑雲還拿出了，花椒、大料、孜然等調味料，還有各種淑雲自製的果子酒。放到鋪子裏販賣。
鋪子幹淨整潔，牆上掛著各式的中國結和用多種顏色的絲線纏製的糖果掛墜。中間用屏風隔起來，把糖果和其它雜貨，分成了兩個區域。
淑雲給店鋪取名叫“開心小棧”。
掌櫃的是莊戶丁水根，挺精明的一個人。兩個小夥計都是從外邊雇來的，一個14歲叫寶慶，一個16歲叫連生。具是京城人，家也住的不遠。
開業這天，淑雲和陳策帶著錢阿福和白裏他們都到了店裏。
吉時一到，寶慶和連生就把門口的爆竹點燃。陳策和丁水根把牌匾上的紅布揭掉後。開心小棧算是正式開業了。
京城這裏最不缺的就是好奇看熱鬧的人。所以開心小棧門口圍滿了過路的百姓。其中不乏一些孩童。丁水根早就按照淑雲的吩咐，在門口擺了一張桌子，上邊放了幾個裝著糖果的瓷罐子。但凡有孩童經過，都可以免費領取一塊，直到罐子裏的糖果全部發完為止。
別說這些小孩子和普通百姓們了，就是那些四九城裏的大人物，也沒有見過這些糖果的啊。
而且淑雲他們賣的也不算貴，水果糖1文錢兩塊，奶糖2文錢3塊，普通巧克力5文錢一塊，加果仁的6文，而最好的金莎朱古力8文。當然要是成斤買的話，就不是這個價錢了，相對還要便宜上許多。
大多數人都還能承受的起，所以大家都紛紛掏錢買上兩塊嚐一嚐。當然那些買個3塊、5塊的，是不給裝袋子的，隻是用小塊油紙包了。要不然淑雲得賠死。一般來說，隻要是嚐過的，比較愛吃甜食的那些人，都會再掏錢多買上一些。
還有那些流著鼻涕的小孩子們，在得到了免費的糖果以後。發現非常的好吃，都紛紛的跑去找自己的小夥伴們來領取。一會兒功夫，店門前的免費發放點，就圍滿了小孩子。
所以現在店裏的人氣還是很旺的。
桂花嫂帶著兒媳婦胡李氏也站在人群中，遠遠的和淑雲對視著。胡李氏三月份的時候，又給胡秋添了一個女兒，現在也正抱在懷中。因為有白裏跟著，所以淑雲也沒試著上前招呼桂花嫂和胡李氏。隻是輕輕的點了下頭。桂花嫂也就明白了淑雲的意思。
這時遠處一個濃眉大眼的，也就五、六歲的小娃子，正在使勁的拽著一個胖胖的，穿著一身紅綢子衣服的大嬸，朝這邊走來。倆人還一邊走，一邊說“你這孩子，什麽好東西啊，把你饞成這樣，非得拽著我來，家裏還有好多活計呢，我還得給你妹子喂奶呢...”
那小孩不耐煩的說道“哎呀，娘，你快點，去晚了，就沒有了，好多人排隊買那，那糖可好吃了，隔壁的小胖他娘給他買了一大包呢。”
“什麽糖啊，這麽新鮮，你家裏的零嘴還少啦，果子、蜜餞一大堆的，什麽時候虧了你吃啊？”
“那不一樣的...”
這時娘倆擠進了店裏，那大嬸還抱怨道“怎麽這麽多人啊，都要擠不進來了。”
看到客人進來，連生趕緊過去招呼“夫人，您好，請問有什麽我能幫您的？”
連生的話，把那大嬸照得一愣，笑著說道“嗬嗬，這小夥子，嘴真甜，不錯不錯。這不，孩子說你們店裏的糖好吃，非要來買，你給我稱點。”
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連生微笑道“夫人，我們店裏的糖果有很多種，我先給您介紹一下吧，到時想要買那種，我在給您稱，還有我們店今天第一天營業，隻要買糖果的總數量達到一斤，就有禮物送的，很劃算。”
“呦，還送禮物啊，那我可得看看，送什麽啊？”
“禮物有好多種呢，有花椒、大料、八角等一些調味料，還有各種果子酒，再就是各種口味的水果糖、奶糖、還有巧克力，您可以任意的選擇。尤其是那巧克力，老遠的地方傳過來的，味道可好啦...”
今天，像這樣的情形還有很多。尤其是像這樣被孩子拉來買糖果的大嬸們。當她們看到店裏的那些味道非常純正的調味料和好喝的果子酒。都非常高興，多少都會買點。有的甚至會每樣都買一些，加起來有一大包。
其實這些香料，自從明朝鄭和下西洋以後，就陸續的傳入了中國，所以京城的百姓對他們並不陌生。隻是隨著明朝的滅亡，清朝又實行閉關鎖國的政策，而且，現在南方的沿海地區又剛剛平定。因此現在也就隻有一些權貴人家，還多少有一些存貨。像普通的百姓已經很久沒有見到過香料了，甚至連味道都快要忘記了。
當她們再一次看到這些久違的香料，甚至種類比以前還要全時，隻要條件允許，怎麽能不多買一些呢。
這一天下來，可把掌櫃的丁水根和兩個小夥計忙壞了。就連淑雲和陳策他們也沒閑著。也都跟著忙活了一整天。
等到打烊時，天已經全黑下來了。一群人也差不多要累癱了。
強打精神把今天的帳算了。發現這一天的毛利居然達到了558兩銀子。麵對著這個數字，大家都興奮了。淑雲又給除陳策以外的眾人都發了賞錢。
最後總結道“今天是因為我們剛開業，大家圖個新鮮，所以才會有這麽高的營業額。也許這個勢頭還會再持續幾天。但是以後就難說了。不過我們這一炮已經打響了是肯定的，大家今後再接再厲”
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康熙是負氣走的，淑雲到底沒有答應他的提議。
康熙走後，淑雲和陳策發現，最近莊子附近總有一些人在窺視。於是淑雲讓陳策和白裏他們加強了莊子周圍的警戒。
不久之後，康熙十六年（公元1677年）八月。
傳來了一則消息——康熙冊立內大臣遏必隆之女貴妃鈕祜祿氏為皇後，佟佳氏為貴妃，赫舍裏氏為僖嬪，李氏為安嬪，章佳氏為敬嬪，董氏為端嬪。內務府總管大臣向二十家內管佐領傳諭：宮內一應服役行走女人，凡有事進宮，公事畢即應出外，不許久停閑坐，將外間事向內傳說，並竊聽宮內事往外傳說。
淑雲聽了，不禁輕挑眉頭。這老康，是在向自己示威嗎——你齊淑雲不想做朕的女人，有的是人排隊等著呢。而且封得份位最低的都是嬪，昭示著什麽，不言而喻。
看來這一陣子，窺視莊子的人也是那些宮中娘娘們的親眷派來的。要不老康怎麽會突然明令禁止她們內外傳遞消息呢？
對於這些事，淑雲隻是一笑置之。不管老康是在向自己示威也好，維護自己也罷。這些都不關淑雲的事，宮廷從來都是淑雲敬而遠之的地方。她隻想要安心的過好自己的日子。
而且淑雲最近忙得很，也沒有閑心去搭理這些蠅營狗苟的事。
糖果店已經裝修完畢，即將開業。店鋪的名字要取，夥計要雇，還要從莊子上抽調個得力的人去做掌櫃的，而且這些人開店前也要培訓一下。
還要準備足夠的糖果，原來空間裏的庫存，在越南時都賣得差不多了。淑雲最近又做了一些，可是數量還是不夠。
淑雲空間裏種了兩畝甘蔗，原本想著是要自己製糖的，收獲了一次以後，淑雲利用空間裏現有的材料，少量的製作了一些。可是發現太麻煩了。甘蔗砍收以後,還要削去葉,梢和根等雜質,再進行破碎，壓榨等八道工序，能把人活活累死。而且以淑雲那蹩腳的技術，做出來的白糖還沒有買來的好呢。其實現在的白糖質量已經和淑雲前世很接近了，畢竟中國的製糖史已經有兩千多年了，隻是沒有那麽多的先進設備，所以產量上比較有限。
看到這種情況。淑雲毅然的放棄了自己製糖那不切實際的想法，把收獲的甘蔗隻留了少量的在儲物空間裏保存，沒事拿出來當零食嚼點。剩下的全部充作馬兒們的飼料。並且把那兩畝地重新種上了香料。
這兩天，淑雲先是帶著孩子們把莊子上，那些已經成熟的草莓，藍莓還有剩下的為數不多的櫻桃，全部采收了。然後帶著莊子上的婦女把它們全部清洗收拾幹淨，再用稍大一點的麥飯石磨磨碎。最後把它們一一熬製成果醬。
把買來的大量白糖化了，用自製的過濾網把雜質過濾幹淨。然後開始熬製、攪拌、加入事先準備好的果醬，再一次的攪拌均勻。最後倒入淑雲事先定製的各種形狀的模具當中等待冷卻。
糖果做好以後，就按照口味的不同，分別裝入白色的瓷罐子裏。運到天橋的店鋪。淑雲又讓陳策定製了大量的，型號不一的油紙和印有精美糖果圖案的紙袋和布袋。有人要買糖果的話，就給他稱了，再用防水的油紙包好，按重量和價錢，裝入不同的袋子。
另外淑雲又製作了各種口味的奶糖和巧克力。等過一陣子有機會了，淑雲準備把空間裏的各種水果都拿出來一些,製成果醬。到時糖果的種類還要增加。
另外淑雲還拿出了，花椒、大料、孜然等調味料，還有各種淑雲自製的果子酒。放到鋪子裏販賣。
鋪子幹淨整潔，牆上掛著各式的中國結和用多種顏色的絲線纏製的糖果掛墜。中間用屏風隔起來，把糖果和其它雜貨，分成了兩個區域。
淑雲給店鋪取名叫“開心小棧”。
掌櫃的是莊戶丁水根，挺精明的一個人。兩個小夥計都是從外邊雇來的，一個14歲叫寶慶，一個16歲叫連生。具是京城人，家也住的不遠。
開業這天，淑雲和陳策帶著錢阿福和白裏他們都到了店裏。
吉時一到，寶慶和連生就把門口的爆竹點燃。陳策和丁水根把牌匾上的紅布揭掉後。開心小棧算是正式開業了。
京城這裏最不缺的就是好奇看熱鬧的人。所以開心小棧門口圍滿了過路的百姓。其中不乏一些孩童。丁水根早就按照淑雲的吩咐，在門口擺了一張桌子，上邊放了幾個裝著糖果的瓷罐子。但凡有孩童經過，都可以免費領取一塊，直到罐子裏的糖果全部發完為止。
別說這些小孩子和普通百姓們了，就是那些四九城裏的大人物，也沒有見過這些糖果的啊。
而且淑雲他們賣的也不算貴，水果糖1文錢兩塊，奶糖2文錢3塊，普通巧克力5文錢一塊，加果仁的6文，而最好的金莎朱古力8文。當然要是成斤買的話，就不是這個價錢了，相對還要便宜上許多。
大多數人都還能承受的起，所以大家都紛紛掏錢買上兩塊嚐一嚐。當然那些買個3塊、5塊的，是不給裝袋子的，隻是用小塊油紙包了。要不然淑雲得賠死。一般來說，隻要是嚐過的，比較愛吃甜食的那些人，都會再掏錢多買上一些。
還有那些流著鼻涕的小孩子們，在得到了免費的糖果以後。發現非常的好吃，都紛紛的跑去找自己的小夥伴們來領取。一會兒功夫，店門前的免費發放點，就圍滿了小孩子。
所以現在店裏的人氣還是很旺的。
桂花嫂帶著兒媳婦胡李氏也站在人群中，遠遠的和淑雲對視著。胡李氏三月份的時候，又給胡秋添了一個女兒，現在也正抱在懷中。因為有白裏跟著，所以淑雲也沒試著上前招呼桂花嫂和胡李氏。隻是輕輕的點了下頭。桂花嫂也就明白了淑雲的意思。
這時遠處一個濃眉大眼的，也就五、六歲的小娃子，正在使勁的拽著一個胖胖的，穿著一身紅綢子衣服的大嬸，朝這邊走來。倆人還一邊走，一邊說“你這孩子，什麽好東西啊，把你饞成這樣，非得拽著我來，家裏還有好多活計呢，我還得給你妹子喂奶呢...”
那小孩不耐煩的說道“哎呀，娘，你快點，去晚了，就沒有了，好多人排隊買那，那糖可好吃了，隔壁的小胖他娘給他買了一大包呢。”
“什麽糖啊，這麽新鮮，你家裏的零嘴還少啦，果子、蜜餞一大堆的，什麽時候虧了你吃啊？”
“那不一樣的...”
這時娘倆擠進了店裏，那大嬸還抱怨道“怎麽這麽多人啊，都要擠不進來了。”
看到客人進來，連生趕緊過去招呼“夫人，您好，請問有什麽我能幫您的？”
連生的話，把那大嬸照得一愣，笑著說道“嗬嗬，這小夥子，嘴真甜，不錯不錯。這不，孩子說你們店裏的糖好吃，非要來買，你給我稱點。”
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“呦，還送禮物啊，那我可得看看，送什麽啊？”
“禮物有好多種呢，有花椒、大料、八角等一些調味料，還有各種果子酒，再就是各種口味的水果糖、奶糖、還有巧克力，您可以任意的選擇。尤其是那巧克力，老遠的地方傳過來的，味道可好啦...”
今天，像這樣的情形還有很多。尤其是像這樣被孩子拉來買糖果的大嬸們。當她們看到店裏的那些味道非常純正的調味料和好喝的果子酒。都非常高興，多少都會買點。有的甚至會每樣都買一些，加起來有一大包。
其實這些香料，自從明朝鄭和下西洋以後，就陸續的傳入了中國，所以京城的百姓對他們並不陌生。隻是隨著明朝的滅亡，清朝又實行閉關鎖國的政策，而且，現在南方的沿海地區又剛剛平定。因此現在也就隻有一些權貴人家，還多少有一些存貨。像普通的百姓已經很久沒有見到過香料了，甚至連味道都快要忘記了。
當她們再一次看到這些久違的香料，甚至種類比以前還要全時，隻要條件允許，怎麽能不多買一些呢。
這一天下來，可把掌櫃的丁水根和兩個小夥計忙壞了。就連淑雲和陳策他們也沒閑著。也都跟著忙活了一整天。
等到打烊時，天已經全黑下來了。一群人也差不多要累癱了。
強打精神把今天的帳算了。發現這一天的毛利居然達到了558兩銀子。麵對著這個數字，大家都興奮了。淑雲又給除陳策以外的眾人都發了賞錢。
最後總結道“今天是因為我們剛開業，大家圖個新鮮，所以才會有這麽高的營業額。也許這個勢頭還會再持續幾天。但是以後就難說了。不過我們這一炮已經打響了是肯定的，大家今後再接再厲”
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感謝書友090525084841882打賞100起點幣平安符。
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