原本秦風以為自己喝的酒次，沒有想到這個世界的酒就是這個鳥樣。
“怎麽公子？這酒不合你的胃口？”
“啊，哦不是，很好喝，很好喝！”
掌櫃的見到秦風一副便秘的模樣，有些疑惑的看著他。
“那個掌櫃的，我想問一下，你們這酒一般是怎麽釀的啊！”
“哦，公子對釀酒感興趣？”
“嗯，好奇，純屬好奇！”
“哈哈，公子要是問別人或許還真不知道，不過問我就算是問對人了。”
“這釀酒可是個講究傳承的行業，很多大師傅都是祖上傳下來的手藝，一般不會告訴其他人的。我也是因為外祖父會釀酒，所以才知道一些。”
顯然這掌櫃的是個愛酒之人，說起釀酒立刻興奮起來。
“要說這釀酒啊，首先要準備好大米的酒曲，還有就是密封的大缸。”
“先將大米洗淨浸泡一個時辰，直到大米膨脹，然後在將水分瀝幹蒸熟，然後再將大米放涼到溫熱不燙手的狀態。”
“然後，加入適量的甜酒曲和清水，攪拌均勻。當然甜酒曲的用量這個需要經驗了。”
“等到涼水和酒曲攪拌好之後，放入密封容器中，放在溫暖的地方進行發酵。發酵期間要經常觀察米酒的發酵情況，並根據需要調整溫度和濕度。”
“當米酒發酵完成後，將其過濾出來，去除殘渣這酒就算是釀好了。”
“之後直接喝也行，或者密封起來保存，這酒可是越放越醇厚，就跟著15年的老酒一樣，這味道簡直了。”
說完，又將杯子裏的酒抿了一口。
秦風看著對方陶醉的模樣，有些無語。
感情現在釀酒還這麽原始。
“不知掌櫃可知道蒸餾酒？”
“蒸餾酒？那是何物？”
好吧，感情這個世界連蒸餾酒都沒有。那麽自己要是搞出來是不是就賺大發了！
想到這裏秦風眼睛瞬間亮了起來，要知道他身上的錢，如今可是隻剩下了幾十兩，如果在不趕緊找個賺錢的路子，再過一段時間就真要喝西北風了。
既然現在這個世界還沒有蒸餾酒，那麽自己把蒸餾酒給搞出來是不是就能狠狠的賺上一筆。
“掌櫃的，你們這裏還有多少糧食？”
“怎麽公子還要買糧食？”
嗯，我剛才算了一下，好像還差一點，準備在賣個幾百斤。
想要釀酒當然是要賣糧食啊！
“才幾百斤啊，那還不是小意思，我做主送給公子了。”
掌櫃的聽到秦風還要糧食本以為又是一個大單，沒想到對方竟然隻要幾百斤。於是便直接做了個順水人情，送給了秦風。
“哈哈，那我就卻之不恭。”
秦風現在兜裏可就剩下幾十兩銀子了，沒有想到這掌櫃的竟然如此大方。連帶著對這秦禹商行也是印象大好。
幾人用過午飯之後，店夥計便進來通報秦風的糧食已經開始裝船了，於是秦風便準備起身告辭，去衙門告知褚遂，將衙門中的糧食一並裝船。
臨走時，掌櫃的親自將秦風送到了商行門口。
秦風吃了人家的飯，又白白得了百斤糧食，自然不能就這樣一拍屁股走了。
臨走時秦風躬身對著掌櫃的行了一禮，表示感謝。
沒想到這一個隨意的動作卻是讓掌櫃受寵若驚。
在這古代，商人的地位非常低，秦風可是讀書人，這當街讓一個讀書人給自己行禮，這可是萬萬使不得啊！
於是趕忙上前，伸手去扶。
可就在其同樣彎腰的刹那，卻突然看到秦風秦風腰間懸掛的一塊玉佩。
因為秦風躬身彎腰的緣故，此刻那玉佩便垂在空中微微搖晃。
“這是......”
掌櫃的眼睛猛地一縮。
“這竟然是會長信物？”
心念急轉之下，掌櫃趕緊將秦風扶起。
“公子，你看看我，咱們都聊了這麽久了，還不知道公子貴姓！以後見麵也好相認不是。”
“哈哈，是我疏忽了，在下姓秦。”
姓秦？果然如此啊！
在聽到秦風的姓氏之後，掌櫃的身體立刻緊繃起來。
這人身上有會長信物，同樣也姓秦，莫不是會長的.....
嗯嗯，一定是了。
要不然對方也不會如此精通商賈之道，而且剛才其喝酒的時候，明顯是不太滿意這酒水。
要知道自己的酒水可是15年的陳釀，能對這酒水不滿，也隻有那些錦衣玉食慣了的富家公子才會覺得他的酒不好了。
隻是他明明帶著會長的信物，為什麽卻是不表明身份？
這點確實讓其確實百思不得其解。
不過既然對方沒有表明身份，他自然也不能貿然揭穿。
隻能強裝著沒有認出對方一樣，將秦風等人送出了商行。
“小三子，去庫房在拉十石糧食給秦公子一起裝船1”
\"啊，掌櫃的這。\"
“其他的不要問，去做就是了。”
“是”
再說秦風離開了秦禹商行，便直接來到了縣衙。
當他看向門口站崗的衙役的時候，卻並未看到早上的那人，而且現場的衙役看到秦風之後立刻迎了上來。
“爵爺，縣令大人吩咐，您來了直接去後堂找他。”
秦風微微點頭就往縣衙後麵走去。進入內堂之後，就看到褚遂正坐在書案前，身邊一個師爺模樣的人正在給他匯報著什麽？
“大人，文會的會場已經準備完畢，目前各路才子基本已經到了津南。”
“嗯，可有那些名氣比較大的才子嗎？”
“嗯，有。比如京城白鹿書院的武誌聰，幽州三傑，潁陽崔健，鬱南四大才子，還有我們津南的孫秀才等等。”
聞言褚遂眉頭卻是微微皺起。
“大人，是嫌來的人還不夠分量嗎？”
“這倒不是，這些人的名氣和才情都不錯。”
“那您在擔心什麽？這些人的名氣大不好嗎？”
“好是好，隻是我這樣一來我們津南的孫秀才怕是有些拿不出手啊！”
師爺聽罷，立刻明白了縣太爺的意思。
這文會是他們津南籌備的，而且文會勢必會有個排名，如果他們津南忙活了半天最後什麽也沒有撈到。
那豈不是貽笑大方了。
最關鍵的是這次褚遂為了這才文會可是請了不少大人物。
“那大人的意思是？”
“咱們津南還有沒有可以匹配這些人的才子？”
\"這？\"
那師爺一時間也想不出合適的人選。
而就在這時，秦風卻是走進了內堂。
“褚兄，我拿糧食可以裝船了。你現在安排人幫我運到碼頭就可以了。”
褚遂正愁找不到合適人選，看到秦風進來，忽然眼睛一亮。
“怎麽公子？這酒不合你的胃口？”
“啊，哦不是，很好喝，很好喝！”
掌櫃的見到秦風一副便秘的模樣，有些疑惑的看著他。
“那個掌櫃的，我想問一下，你們這酒一般是怎麽釀的啊！”
“哦，公子對釀酒感興趣？”
“嗯，好奇，純屬好奇！”
“哈哈，公子要是問別人或許還真不知道，不過問我就算是問對人了。”
“這釀酒可是個講究傳承的行業，很多大師傅都是祖上傳下來的手藝，一般不會告訴其他人的。我也是因為外祖父會釀酒，所以才知道一些。”
顯然這掌櫃的是個愛酒之人，說起釀酒立刻興奮起來。
“要說這釀酒啊，首先要準備好大米的酒曲，還有就是密封的大缸。”
“先將大米洗淨浸泡一個時辰，直到大米膨脹，然後在將水分瀝幹蒸熟，然後再將大米放涼到溫熱不燙手的狀態。”
“然後，加入適量的甜酒曲和清水，攪拌均勻。當然甜酒曲的用量這個需要經驗了。”
“等到涼水和酒曲攪拌好之後，放入密封容器中，放在溫暖的地方進行發酵。發酵期間要經常觀察米酒的發酵情況，並根據需要調整溫度和濕度。”
“當米酒發酵完成後，將其過濾出來，去除殘渣這酒就算是釀好了。”
“之後直接喝也行，或者密封起來保存，這酒可是越放越醇厚，就跟著15年的老酒一樣，這味道簡直了。”
說完，又將杯子裏的酒抿了一口。
秦風看著對方陶醉的模樣，有些無語。
感情現在釀酒還這麽原始。
“不知掌櫃可知道蒸餾酒？”
“蒸餾酒？那是何物？”
好吧，感情這個世界連蒸餾酒都沒有。那麽自己要是搞出來是不是就賺大發了！
想到這裏秦風眼睛瞬間亮了起來，要知道他身上的錢，如今可是隻剩下了幾十兩，如果在不趕緊找個賺錢的路子，再過一段時間就真要喝西北風了。
既然現在這個世界還沒有蒸餾酒，那麽自己把蒸餾酒給搞出來是不是就能狠狠的賺上一筆。
“掌櫃的，你們這裏還有多少糧食？”
“怎麽公子還要買糧食？”
嗯，我剛才算了一下，好像還差一點，準備在賣個幾百斤。
想要釀酒當然是要賣糧食啊！
“才幾百斤啊，那還不是小意思，我做主送給公子了。”
掌櫃的聽到秦風還要糧食本以為又是一個大單，沒想到對方竟然隻要幾百斤。於是便直接做了個順水人情，送給了秦風。
“哈哈，那我就卻之不恭。”
秦風現在兜裏可就剩下幾十兩銀子了，沒有想到這掌櫃的竟然如此大方。連帶著對這秦禹商行也是印象大好。
幾人用過午飯之後，店夥計便進來通報秦風的糧食已經開始裝船了，於是秦風便準備起身告辭，去衙門告知褚遂，將衙門中的糧食一並裝船。
臨走時，掌櫃的親自將秦風送到了商行門口。
秦風吃了人家的飯，又白白得了百斤糧食，自然不能就這樣一拍屁股走了。
臨走時秦風躬身對著掌櫃的行了一禮，表示感謝。
沒想到這一個隨意的動作卻是讓掌櫃受寵若驚。
在這古代，商人的地位非常低，秦風可是讀書人，這當街讓一個讀書人給自己行禮，這可是萬萬使不得啊！
於是趕忙上前，伸手去扶。
可就在其同樣彎腰的刹那，卻突然看到秦風秦風腰間懸掛的一塊玉佩。
因為秦風躬身彎腰的緣故，此刻那玉佩便垂在空中微微搖晃。
“這是......”
掌櫃的眼睛猛地一縮。
“這竟然是會長信物？”
心念急轉之下，掌櫃趕緊將秦風扶起。
“公子，你看看我，咱們都聊了這麽久了，還不知道公子貴姓！以後見麵也好相認不是。”
“哈哈，是我疏忽了，在下姓秦。”
姓秦？果然如此啊！
在聽到秦風的姓氏之後，掌櫃的身體立刻緊繃起來。
這人身上有會長信物，同樣也姓秦，莫不是會長的.....
嗯嗯，一定是了。
要不然對方也不會如此精通商賈之道，而且剛才其喝酒的時候，明顯是不太滿意這酒水。
要知道自己的酒水可是15年的陳釀，能對這酒水不滿，也隻有那些錦衣玉食慣了的富家公子才會覺得他的酒不好了。
隻是他明明帶著會長的信物，為什麽卻是不表明身份？
這點確實讓其確實百思不得其解。
不過既然對方沒有表明身份，他自然也不能貿然揭穿。
隻能強裝著沒有認出對方一樣，將秦風等人送出了商行。
“小三子，去庫房在拉十石糧食給秦公子一起裝船1”
\"啊，掌櫃的這。\"
“其他的不要問，去做就是了。”
“是”
再說秦風離開了秦禹商行，便直接來到了縣衙。
當他看向門口站崗的衙役的時候，卻並未看到早上的那人，而且現場的衙役看到秦風之後立刻迎了上來。
“爵爺，縣令大人吩咐，您來了直接去後堂找他。”
秦風微微點頭就往縣衙後麵走去。進入內堂之後，就看到褚遂正坐在書案前，身邊一個師爺模樣的人正在給他匯報著什麽？
“大人，文會的會場已經準備完畢，目前各路才子基本已經到了津南。”
“嗯，可有那些名氣比較大的才子嗎？”
“嗯，有。比如京城白鹿書院的武誌聰，幽州三傑，潁陽崔健，鬱南四大才子，還有我們津南的孫秀才等等。”
聞言褚遂眉頭卻是微微皺起。
“大人，是嫌來的人還不夠分量嗎？”
“這倒不是，這些人的名氣和才情都不錯。”
“那您在擔心什麽？這些人的名氣大不好嗎？”
“好是好，隻是我這樣一來我們津南的孫秀才怕是有些拿不出手啊！”
師爺聽罷，立刻明白了縣太爺的意思。
這文會是他們津南籌備的，而且文會勢必會有個排名，如果他們津南忙活了半天最後什麽也沒有撈到。
那豈不是貽笑大方了。
最關鍵的是這次褚遂為了這才文會可是請了不少大人物。
“那大人的意思是？”
“咱們津南還有沒有可以匹配這些人的才子？”
\"這？\"
那師爺一時間也想不出合適的人選。
而就在這時，秦風卻是走進了內堂。
“褚兄，我拿糧食可以裝船了。你現在安排人幫我運到碼頭就可以了。”
褚遂正愁找不到合適人選，看到秦風進來，忽然眼睛一亮。