第214章 估算肥皂成本
農家小嬌妻帶領全家吃香喝辣 作者：薄荷煙火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自從文欣放下沈令舟之後，錦繡閣的很多事情都是她幫助文成處理，李芸忽然就閑了下來，覺得自己是一點用武之地都沒有了，隻能回槐花村歇著啦。不過對於這個情況，譚文庭和方氏都高興得不得了。
不過她也不是完全得閑著，現在譚文庭已經有了功名了，她打算開始著手肥皂的生意了。
肥皂生產，最主要的就是需要豬肥油，這一個鎮子一日才殺兩三隻豬，李芸決定先解決原材料的問題，再開始生產！
不過這豬肥油也是很搶手的，怕是全部買走的話，價格不會太低，怎麽樣才能解決這個問題呢！
李芸整日就在思索著，不過她也讓方氏去和鎮子上的幾家屠戶商量了，收購他們的豬油。方氏做了那麽久的鹵肉，和幾個屠戶還是有些交情的，人家也知道譚家人實在，最後都同意了把豬油賣給方氏。最後約定好什麽時間開始給譚家留貨。
當天李芸和方氏先買了五十斤的豬肥膘，回去嚐試第一次大規模做肥皂。
李芸還找了村裏的木匠，打造了幾十個正方形的長條模子，到時候要放在這裏麵固定成型。
回到家以後，作坊裏麵還沒有準備，李芸就先在家裏製作，並且製作方法隻有她和方氏兩人知道，尤其是草木灰水和燒製貝殼的水，這是不能透露出去的。
第一天兩人先把需要用的水給處理好，沉澱好，過濾出來。第二日兩人才開始熬豬油，方氏這一段在家裏閑了好久，這回又可以做事情了，高興的不行，直按住李芸不讓她動，自己一個人熬豬油。
熬好了豬油，還撈出了一大盤子的豬油渣，等豬油放涼的時間，方氏和李芸合作，用豬油渣配著大白菜，包了兩大竹篦子的餃子，中午幾人就吃了餃子，長時間不吃，吃一次覺得真是香。
還剩下不少餃子沒吃完，李芸打算放到晚上做煎餃吃了，誰知就有一個人回來了。
“娘，聞著真香，今日家裏啥飯啊，這一路趕著回來運貨，餓的不行！”來人正是譚文成，想必是臨時回成衣作坊拉貨來了。
“還有不少餃子呢，娘下了給你吃！”方氏顧不得自己碗裏還有幾個餃子沒吃完，起身就要去給譚文成煮餃子。
李芸已經吃好了，忙攔住方氏：“娘，我吃好了，我去給文成煮餃子，你吃吧！”
方氏聽了也不和李芸客氣，就坐下繼續吃飯了，譚文成跟著李芸屁股後麵往後院廚房去了。
“嫂子，怎麽這麽多的豬油渣啊？”說著譚文成拈起一塊，就送進了嘴裏，吃起來哢嘣脆，真香！
“這是我要做肥皂熬了豬油，炸出來的油渣子，弄了一些包餃子，這不還剩下這麽多。”李芸一邊說著，一邊打開鍋蓋，往鍋裏倒了點水，準備下餃子。
“哦，原來如此。”譚文成看著那一堆金黃酥脆的豬油渣，忍不住又拈起一塊放進嘴裏嚼著，“真好吃，比肉還香呢。”
“喜歡吃就多吃點，這裏還有很多。”李芸笑著說，“怎麽，在縣城裏，整日吃好吃的，還稀罕這點豬油渣嗎？”
“那不一樣，這是家的味道！”譚文成想了想，抬起頭慢悠悠的說著。
李芸看他那樣，就裝了一盤子豬油渣，撒上鹽巴和自己磨的香料粉，遞給了譚文成：“吃吧，一會兒配著餃子吃，這樣吃更香！”
譚文成接過盤子，抽了一雙筷子，吃了起來。等李芸把餃子煮好後，他都吃了快一盤子的豬油渣。
李芸把最後一個餃子撈進了碗裏，一碗酸湯水餃就做好了，碗裏麵當著綠綠的蔥花，還有李芸自己磨得辣椒，做的油潑辣子，少放了點，怕文成吃不慣。這一碗水餃，看上去紅紅綠綠的，不僅聞著香，看著也好看。
“嫂子，這紅紅的是什麽啊，怎麽聞著這麽香！”譚文成端餃子，先喝了一口湯，“唔，辣辣的！又香又辣！這是你種的那個叫……叫……”
“辣椒！”李芸在一旁說著，“怎麽樣，好吃嗎？”
譚文成一口一個餃子，不住地點著頭：“嗯，好吃。這吃起來辣辣的，讓人微微出汗，很舒服啊！”
“就是看你趕了一路的車回來，雖然現在還沒有下雪不過氣溫卻不高，想著你冷，就做了酸湯餃子，還給你放了辣椒！怎麽樣，這會兒暖和了吧？”
“嗯嗯，嫂子真是細心！”譚文成心裏滿滿的感動。
吃過飯後，譚文成就要拉著貨回錦繡閣了，李芸給他打包了不少的豬油渣，還配了一些自己磨了調料，讓他拿去給店裏的人吃。
十月底的天氣已經很涼了，吃過飯，豬油已經涼的差不多了，李芸和方氏稍稍休息了一會兒，就開始了肥皂製作，兩人把豬油倒進一個大大的缸裏麵，又加入準備好的水，拿著一個木棍子，不停地攪拌，隨著李芸不停地攪動，清澈的豬油慢慢變成了乳白色的膏狀物，等完全攪拌均勻以後，李芸和方氏兩人拿出模具，把皂化後的豬油一點點裝進了模具裏。
李芸讓做的模具都是十厘米大小的正方形模具，每個模具大概有一千克的容量，最後隻裝了兩個模具也就是差不多的肥皂。李芸是打算把肥皂一塊切成兩厘米厚的方塊。
最後李芸粗略地計算了一下，今日用了五十斤的豬肥膘熬出了四十斤的豬油，最後皂化之後，差不多還是四十多斤。豬油膘是按照二十文一斤買的，花費了一兩銀子。
李芸盤算了一番，想等著完全皂化凝固後，再定一塊地價錢。李芸想起剛到這裏是買的澡豆，一顆還沒有自己的肥皂大，並且清潔力度也不如肥皂，就這還賣二兩銀子一顆呢，自己的肥皂，怎麽的也要比它的價格高點吧！
不過她也不是完全得閑著，現在譚文庭已經有了功名了，她打算開始著手肥皂的生意了。
肥皂生產，最主要的就是需要豬肥油，這一個鎮子一日才殺兩三隻豬，李芸決定先解決原材料的問題，再開始生產！
不過這豬肥油也是很搶手的，怕是全部買走的話，價格不會太低，怎麽樣才能解決這個問題呢！
李芸整日就在思索著，不過她也讓方氏去和鎮子上的幾家屠戶商量了，收購他們的豬油。方氏做了那麽久的鹵肉，和幾個屠戶還是有些交情的，人家也知道譚家人實在，最後都同意了把豬油賣給方氏。最後約定好什麽時間開始給譚家留貨。
當天李芸和方氏先買了五十斤的豬肥膘，回去嚐試第一次大規模做肥皂。
李芸還找了村裏的木匠，打造了幾十個正方形的長條模子，到時候要放在這裏麵固定成型。
回到家以後，作坊裏麵還沒有準備，李芸就先在家裏製作，並且製作方法隻有她和方氏兩人知道，尤其是草木灰水和燒製貝殼的水，這是不能透露出去的。
第一天兩人先把需要用的水給處理好，沉澱好，過濾出來。第二日兩人才開始熬豬油，方氏這一段在家裏閑了好久，這回又可以做事情了，高興的不行，直按住李芸不讓她動，自己一個人熬豬油。
熬好了豬油，還撈出了一大盤子的豬油渣，等豬油放涼的時間，方氏和李芸合作，用豬油渣配著大白菜，包了兩大竹篦子的餃子，中午幾人就吃了餃子，長時間不吃，吃一次覺得真是香。
還剩下不少餃子沒吃完，李芸打算放到晚上做煎餃吃了，誰知就有一個人回來了。
“娘，聞著真香，今日家裏啥飯啊，這一路趕著回來運貨，餓的不行！”來人正是譚文成，想必是臨時回成衣作坊拉貨來了。
“還有不少餃子呢，娘下了給你吃！”方氏顧不得自己碗裏還有幾個餃子沒吃完，起身就要去給譚文成煮餃子。
李芸已經吃好了，忙攔住方氏：“娘，我吃好了，我去給文成煮餃子，你吃吧！”
方氏聽了也不和李芸客氣，就坐下繼續吃飯了，譚文成跟著李芸屁股後麵往後院廚房去了。
“嫂子，怎麽這麽多的豬油渣啊？”說著譚文成拈起一塊，就送進了嘴裏，吃起來哢嘣脆，真香！
“這是我要做肥皂熬了豬油，炸出來的油渣子，弄了一些包餃子，這不還剩下這麽多。”李芸一邊說著，一邊打開鍋蓋，往鍋裏倒了點水，準備下餃子。
“哦，原來如此。”譚文成看著那一堆金黃酥脆的豬油渣，忍不住又拈起一塊放進嘴裏嚼著，“真好吃，比肉還香呢。”
“喜歡吃就多吃點，這裏還有很多。”李芸笑著說，“怎麽，在縣城裏，整日吃好吃的，還稀罕這點豬油渣嗎？”
“那不一樣，這是家的味道！”譚文成想了想，抬起頭慢悠悠的說著。
李芸看他那樣，就裝了一盤子豬油渣，撒上鹽巴和自己磨的香料粉，遞給了譚文成：“吃吧，一會兒配著餃子吃，這樣吃更香！”
譚文成接過盤子，抽了一雙筷子，吃了起來。等李芸把餃子煮好後，他都吃了快一盤子的豬油渣。
李芸把最後一個餃子撈進了碗裏，一碗酸湯水餃就做好了，碗裏麵當著綠綠的蔥花，還有李芸自己磨得辣椒，做的油潑辣子，少放了點，怕文成吃不慣。這一碗水餃，看上去紅紅綠綠的，不僅聞著香，看著也好看。
“嫂子，這紅紅的是什麽啊，怎麽聞著這麽香！”譚文成端餃子，先喝了一口湯，“唔，辣辣的！又香又辣！這是你種的那個叫……叫……”
“辣椒！”李芸在一旁說著，“怎麽樣，好吃嗎？”
譚文成一口一個餃子，不住地點著頭：“嗯，好吃。這吃起來辣辣的，讓人微微出汗，很舒服啊！”
“就是看你趕了一路的車回來，雖然現在還沒有下雪不過氣溫卻不高，想著你冷，就做了酸湯餃子，還給你放了辣椒！怎麽樣，這會兒暖和了吧？”
“嗯嗯，嫂子真是細心！”譚文成心裏滿滿的感動。
吃過飯後，譚文成就要拉著貨回錦繡閣了，李芸給他打包了不少的豬油渣，還配了一些自己磨了調料，讓他拿去給店裏的人吃。
十月底的天氣已經很涼了，吃過飯，豬油已經涼的差不多了，李芸和方氏稍稍休息了一會兒，就開始了肥皂製作，兩人把豬油倒進一個大大的缸裏麵，又加入準備好的水，拿著一個木棍子，不停地攪拌，隨著李芸不停地攪動，清澈的豬油慢慢變成了乳白色的膏狀物，等完全攪拌均勻以後，李芸和方氏兩人拿出模具，把皂化後的豬油一點點裝進了模具裏。
李芸讓做的模具都是十厘米大小的正方形模具，每個模具大概有一千克的容量，最後隻裝了兩個模具也就是差不多的肥皂。李芸是打算把肥皂一塊切成兩厘米厚的方塊。
最後李芸粗略地計算了一下，今日用了五十斤的豬肥膘熬出了四十斤的豬油，最後皂化之後，差不多還是四十多斤。豬油膘是按照二十文一斤買的，花費了一兩銀子。
李芸盤算了一番，想等著完全皂化凝固後，再定一塊地價錢。李芸想起剛到這裏是買的澡豆，一顆還沒有自己的肥皂大，並且清潔力度也不如肥皂，就這還賣二兩銀子一顆呢，自己的肥皂，怎麽的也要比它的價格高點吧！