第166章 水煮魚的功勞
農家小嬌妻帶領全家吃香喝辣 作者:薄荷煙火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李芸一臉狐疑地揉了揉雙眼,難以置信地看著眼前這個乖巧地坐在方氏身旁、滿臉討好地說著甜言蜜語的少年,心中不禁泛起嘀咕:這還是那個調皮搗蛋的徐堯嗎?那小子不是向來桀驁不馴嗎?此刻竟如此親昵地稱呼著“方姨”,臉上洋溢著燦爛的笑容,活脫脫像個小太陽似的。
李芸心中暗自納悶,莫非自己和徐慧一直以來對這小子的了解太過片麵?她甚至開始懷疑是不是自己和徐慧對他的說教方法有誤。
徐堯似乎並未察覺到李芸的疑惑,仍自顧自地與方氏交談著:“方姨,您家做的燒雞實在是太美味了!我一口氣吃了整整一隻,卻依然覺得意猶未盡呢!”
方氏聞言,笑得合不攏嘴,連忙回應道:“哎呀呀,喜歡就好!等會兒姨再做幾隻,明天拿去賣。到時候給你裝上兩隻,帶回去慢慢品嚐!”
聽到這話,徐堯臉上的笑容愈發燦爛,眼中閃爍著感激之情,緊緊拉住方氏的衣袖,撒嬌般地說道:“方姨,您對我真好!”
方氏被他的舉動逗得開懷大笑,心裏樂開了花。或許是因為近來孩子們都不在身邊,徐堯的這番親昵舉動,讓方氏感到格外溫馨。
然而,李芸對這一切感到十分詫異,但又懶得去細究其中緣由。畢竟,她對徐堯並沒有什麽好感。在她看來,這小子就是個令人頭疼的問題少年。如今他突然性情大變,雖然讓人有些驚訝,但李芸並不想過多幹涉他的行為。反正隻要他不再惹事生非,李芸也就懶得跟他計較。
“娘,我等會兒就開始做菜了。不過他在咱家,一會兒秀秀和瑩瑩過來吃飯怕是不太合適,做好了,給姑姑她們端過去吧!”李芸考慮到徐堯畢竟是個外男,而秀秀和瑩瑩又都還未成親,與外男同桌吃飯總歸是不合適的,於是向方氏提議。
方氏聽後,覺得女兒說得有道理,便點頭答應下來:“行,一會兒我給你姑她們端過去!”
李芸轉頭看向徐堯,目光中帶著幾分警告:“你老實點,一會兒吃了飯就把你送回你姐家,別給我耍花樣啊!”說完,還用眼神狠狠地威脅了一下徐堯,心中暗自盤算著,一定要趕緊吃完飯,好把這個麻煩精送走。
然而,徐堯卻完全不理會李芸的威脅,反而委屈地對方氏說道:“方姨,你看芸姐姐,她欺負我!”
方氏見此情景,有些疑惑地問李芸:“芸娘,這阿堯這麽乖,你怎麽好像很不喜歡他一樣!”
李芸心裏有些糾結,不知道如何開口向方氏解釋,於是她決定先轉身到後院準備飯菜。她動作熟練地將切好的蔬菜放入開水鍋中燙熟,然後用筷子將它們撈出來,整齊地鋪放在幾個盤子底部。接著,她把鍋裏的水倒掉,重新起鍋燒油。待油溫升高後,她迅速將切好的花椒、辣椒、蔥薑蒜倒入熱油鍋中,不斷翻炒著。隨著香氣逐漸散發出來,李芸知道香料已經煸炒出味了,然後李芸把魚骨頭放進去煎到兩麵金黃。接著,她加入適量的清水,並調入醬油、鹽等調味料。等到水燒開後,她先把魚骨撈出也放進盤子裏,又將事先醃製好的魚片輕輕放入鍋中,等待三四十秒後,魚片熟透便撈出來放置在盤子裏。緊接著,她又將肉片放入鍋中煮熟並撈出,同樣擺放在盤子裏。最後,她將煮魚的湯汁舀出來,均勻地淋在魚片和肉片上。
然而,這道美食還缺少最後的靈魂步驟——油潑。李芸拿起另一個小鐵鍋,加熱至高溫,倒入適量的食用油。然後,她在每個菜盆裏撒上一些花椒、辣椒和白芝麻。考慮到方氏等人可能接受不了太辣的口味,李芸特意為他們準備的那份少放了些辣椒。突然,伴隨一陣“刺啦”聲響起,熱油與調料相互碰撞,散發出誘人的香味。這一刻,這道美味佳肴終於完成了。
李芸蹲下身子,伸出右手在碗上方輕輕扇動了幾下,頓時一股濃鬱的香氣撲鼻而來。她不禁感歎道:“嗯!這味道可真香啊,簡直讓人垂涎欲滴!”她迫不及待地想要品嚐一下自己的手藝,於是趕緊呼喚家人來吃飯。
“娘,娘!吃飯啦!”李芸走出灶房,大聲喊道。不一會兒,方氏麵帶笑容地走了過來,看起來心情非常好。李芸實在想不明白,那個徐堯怎麽討好方氏的!
李芸和方氏每人端起一碗香噴噴的菜肴,還端著一大盆熱氣騰騰的黃米飯,一同前往隔壁譚三姑家。秀秀和瑩瑩見狀急忙迎上前去,接過她們手中的飯菜,並好奇地詢問李芸:“嫂子又做了什麽美味佳肴呀?怎麽聞起來這麽香呢!”
李芸笑著回答道:“香就對了,你們盡管放心吃,保證管飽!”說完,她們便轉身回到家中。
此時,飯菜已經全部上桌,譚根生也回來了,徐堯竟然也是笑嘻嘻的和譚根生聊著,李芸心想:那剛好,等會兒吃了飯讓爹送他回去,想必混小子不會拒絕!
讓李芸更為吃驚的是,徐堯竟然吃了三大碗飯,他麵前的桌子上還有一大堆的魚骨頭,本來這孩子在別人家吃飯還比較文雅,可是當他吃了幾口後,就受不住了,方氏又在旁邊不停地給他夾菜,最後他真是吃的太撐了。
徐堯心裏嘀咕著:看來這個農家女,還真是有些本事啊,做菜這麽好吃!
並且他還從方氏嘴裏知道了,鹵味店的燒雞鹵肉也是李芸做出來的,還有譚家是怎麽發家致富的,他其實越聽越覺得姐姐說的挺對的,這個芸姐姐確實很有本事,他的內心竟然有一些小小的動搖,不如就跟著她學習學習,反正現在爹也不會讓他回洛川的。還有,最重要的是,跟著這個芸姐姐,是不是每天都可以吃上這麽好吃的飯菜啊!
李芸並不知道徐堯心裏想什麽,她不知道的是,今日歪打正著,一道水煮魚就幫她收服了一個跟班!
李芸心中暗自納悶,莫非自己和徐慧一直以來對這小子的了解太過片麵?她甚至開始懷疑是不是自己和徐慧對他的說教方法有誤。
徐堯似乎並未察覺到李芸的疑惑,仍自顧自地與方氏交談著:“方姨,您家做的燒雞實在是太美味了!我一口氣吃了整整一隻,卻依然覺得意猶未盡呢!”
方氏聞言,笑得合不攏嘴,連忙回應道:“哎呀呀,喜歡就好!等會兒姨再做幾隻,明天拿去賣。到時候給你裝上兩隻,帶回去慢慢品嚐!”
聽到這話,徐堯臉上的笑容愈發燦爛,眼中閃爍著感激之情,緊緊拉住方氏的衣袖,撒嬌般地說道:“方姨,您對我真好!”
方氏被他的舉動逗得開懷大笑,心裏樂開了花。或許是因為近來孩子們都不在身邊,徐堯的這番親昵舉動,讓方氏感到格外溫馨。
然而,李芸對這一切感到十分詫異,但又懶得去細究其中緣由。畢竟,她對徐堯並沒有什麽好感。在她看來,這小子就是個令人頭疼的問題少年。如今他突然性情大變,雖然讓人有些驚訝,但李芸並不想過多幹涉他的行為。反正隻要他不再惹事生非,李芸也就懶得跟他計較。
“娘,我等會兒就開始做菜了。不過他在咱家,一會兒秀秀和瑩瑩過來吃飯怕是不太合適,做好了,給姑姑她們端過去吧!”李芸考慮到徐堯畢竟是個外男,而秀秀和瑩瑩又都還未成親,與外男同桌吃飯總歸是不合適的,於是向方氏提議。
方氏聽後,覺得女兒說得有道理,便點頭答應下來:“行,一會兒我給你姑她們端過去!”
李芸轉頭看向徐堯,目光中帶著幾分警告:“你老實點,一會兒吃了飯就把你送回你姐家,別給我耍花樣啊!”說完,還用眼神狠狠地威脅了一下徐堯,心中暗自盤算著,一定要趕緊吃完飯,好把這個麻煩精送走。
然而,徐堯卻完全不理會李芸的威脅,反而委屈地對方氏說道:“方姨,你看芸姐姐,她欺負我!”
方氏見此情景,有些疑惑地問李芸:“芸娘,這阿堯這麽乖,你怎麽好像很不喜歡他一樣!”
李芸心裏有些糾結,不知道如何開口向方氏解釋,於是她決定先轉身到後院準備飯菜。她動作熟練地將切好的蔬菜放入開水鍋中燙熟,然後用筷子將它們撈出來,整齊地鋪放在幾個盤子底部。接著,她把鍋裏的水倒掉,重新起鍋燒油。待油溫升高後,她迅速將切好的花椒、辣椒、蔥薑蒜倒入熱油鍋中,不斷翻炒著。隨著香氣逐漸散發出來,李芸知道香料已經煸炒出味了,然後李芸把魚骨頭放進去煎到兩麵金黃。接著,她加入適量的清水,並調入醬油、鹽等調味料。等到水燒開後,她先把魚骨撈出也放進盤子裏,又將事先醃製好的魚片輕輕放入鍋中,等待三四十秒後,魚片熟透便撈出來放置在盤子裏。緊接著,她又將肉片放入鍋中煮熟並撈出,同樣擺放在盤子裏。最後,她將煮魚的湯汁舀出來,均勻地淋在魚片和肉片上。
然而,這道美食還缺少最後的靈魂步驟——油潑。李芸拿起另一個小鐵鍋,加熱至高溫,倒入適量的食用油。然後,她在每個菜盆裏撒上一些花椒、辣椒和白芝麻。考慮到方氏等人可能接受不了太辣的口味,李芸特意為他們準備的那份少放了些辣椒。突然,伴隨一陣“刺啦”聲響起,熱油與調料相互碰撞,散發出誘人的香味。這一刻,這道美味佳肴終於完成了。
李芸蹲下身子,伸出右手在碗上方輕輕扇動了幾下,頓時一股濃鬱的香氣撲鼻而來。她不禁感歎道:“嗯!這味道可真香啊,簡直讓人垂涎欲滴!”她迫不及待地想要品嚐一下自己的手藝,於是趕緊呼喚家人來吃飯。
“娘,娘!吃飯啦!”李芸走出灶房,大聲喊道。不一會兒,方氏麵帶笑容地走了過來,看起來心情非常好。李芸實在想不明白,那個徐堯怎麽討好方氏的!
李芸和方氏每人端起一碗香噴噴的菜肴,還端著一大盆熱氣騰騰的黃米飯,一同前往隔壁譚三姑家。秀秀和瑩瑩見狀急忙迎上前去,接過她們手中的飯菜,並好奇地詢問李芸:“嫂子又做了什麽美味佳肴呀?怎麽聞起來這麽香呢!”
李芸笑著回答道:“香就對了,你們盡管放心吃,保證管飽!”說完,她們便轉身回到家中。
此時,飯菜已經全部上桌,譚根生也回來了,徐堯竟然也是笑嘻嘻的和譚根生聊著,李芸心想:那剛好,等會兒吃了飯讓爹送他回去,想必混小子不會拒絕!
讓李芸更為吃驚的是,徐堯竟然吃了三大碗飯,他麵前的桌子上還有一大堆的魚骨頭,本來這孩子在別人家吃飯還比較文雅,可是當他吃了幾口後,就受不住了,方氏又在旁邊不停地給他夾菜,最後他真是吃的太撐了。
徐堯心裏嘀咕著:看來這個農家女,還真是有些本事啊,做菜這麽好吃!
並且他還從方氏嘴裏知道了,鹵味店的燒雞鹵肉也是李芸做出來的,還有譚家是怎麽發家致富的,他其實越聽越覺得姐姐說的挺對的,這個芸姐姐確實很有本事,他的內心竟然有一些小小的動搖,不如就跟著她學習學習,反正現在爹也不會讓他回洛川的。還有,最重要的是,跟著這個芸姐姐,是不是每天都可以吃上這麽好吃的飯菜啊!
李芸並不知道徐堯心裏想什麽,她不知道的是,今日歪打正著,一道水煮魚就幫她收服了一個跟班!