第34章 賣冰粉
農家小嬌妻帶領全家吃香喝辣 作者：薄荷煙火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李芸這才抬眼看著眼前的建築，酒樓的外觀古樸典雅，兩層樓高，青磚白牆，飛簷翹角，顯得莊重而又不失雅致。酒樓的牌匾上寫著“醉仙樓”三個大字，字跡蒼勁有力，一看就是名家之作。
一走進醉仙樓，首先映入眼簾的是寬敞明亮的大堂。大堂中央是一個圓形的舞台，上麵擺放著各種樂器，供樂師們演奏。四周是一排排整齊的桌椅，桌上鋪著雪白的桌布，上麵放著精致的碗碟和酒壺。
大堂的二樓是精致的包間，每個包間都有獨立的門和屏風，裏麵布置得溫馨而雅致，既有軟墊的椅子，又有精致的茶幾，還有掛在牆上的字畫和瓷器，顯得非常有品位。
李芸看著醉仙樓的裝飾，心裏暗暗想：在這裏消費一次不知得多少銀子啊！
沈令舟帶著李芸和譚文庭參觀完醉仙樓，就把李芸帶到了後廚，今天的主要任務是要手把手教會醉仙樓的廚子怎麽做冰粉。
李芸指揮著一個女廚娘來做，先教她怎麽製作紅糖漿，熬好糖漿後。又拿出牛乳和芋頭製作芋泥，最後拿出準備好的各式果幹。
李芸又讓小廝把兩桶冰粉抬過來，拿出一個小盞子，在裏麵打上一碗底的冰粉，又挖出一大勺芋泥放在上麵，淋上糖漿，最後在上麵撒上果幹，李芸連續做了四種不同口味的冰粉，廚娘連連點頭，表示自己已經會了，才停下來。
“這位小娘子，我打一次你看一看吧！”廚娘拿起小盞子學著李芸的樣子，打了一份，上手很快。
“對，就是這樣！上麵的果幹可以根據客人的不同要求來加。”
教會廚娘之後，李芸看到後廚的鹵肉已經鹵好了。
“義父，再免費贈送你兩個方子吧，就當是認親的回禮了！”李芸讓醉仙樓掌櫃拿來紙筆，她口述，譚文庭執筆，寫下了九轉大腸和涼拌耳絲的做法。
“好好好！”沈之築拿到手裏看了看，“給，這是今日冰粉的銀子！”
一兩銀子到手，看出了李芸想要出去逛逛的心思，譚文庭向沈之築等人辭行，帶著李芸出了醉仙樓。沈家父子還要一起商議冰粉的售賣方法和價錢，就不能去做陪了，沈令舟還說了一些抱歉的話。
女人逛街不外乎兩樣東西，衣服和美食！
兩人先去了成衣行，李芸轉轉看看，發現都不是很適合自己，最主要是自己不會梳古代的發型，經過這三個月的，這具身體長高了一些，頭發也長長了，李芸可就發了愁，每天在家裏都是紮一個馬尾，今日出門還是把頭發編成麻花辮，發型和長裙不搭配，並且總覺得穿那些拖地長裙不方便。
不過李芸相中了一款男子的服裝，讓店裏的夥計悄悄包起來了，譚文庭快生日了，就當送他的禮物了。
出了成衣行，兩人去了布行，買了兩匹布，布料都是適合夏裝的薄一點的，一匹褪紅色她和文欣做衣裳，一匹青藍色給方氏。家裏的男士嘛？上次買的粗布還沒用完呢！
逛完服裝店，就該首飾店了。這裏的首飾都是成套的多，價格自然不低，李芸左挑挑，右看看，最後給自己買了一個簡單的鎏銀簪子，給譚文欣買了兩個絨花頭花，一共一兩多銀子。
李芸剛要拿錢袋付錢，譚文庭拉住了她的手。
“不是說好了我給文欣買好東西嗎？”
“那不是我也買了嘛，我的還貴呢！”
“給娘子買首飾本就應該我出錢，雖然我知道芸娘很會掙錢，不過我想用自己掙的錢，為你買個首飾。可以嗎？”譚文庭認真的盯著李芸的眼睛。
“那好吧，謝謝文庭了。”李芸被譚文庭盯的好不自在，連忙答應。
兩人出了首飾店，又去買了一些點心，拿回去讓文欣文成吃。等回到醉仙樓已經到了午飯時間了，醉仙樓迎來了第一波的食客。
走進醉仙樓大堂，就看到沈之築和沈令舟倆人坐在櫃台旁邊的椅子上，愁眉不展。
“義父，你和兄長這是怎麽回事？”
“食客也來了好幾桌了，可是沒有人點冰粉吃啊，還沒有賣出去一份兒呢！”
“義父信得過我嗎？”
“當然！”
“那你就等著吧！”
李芸去後廚端來一些沒有放果幹的冰粉，因為不知道顧客的喜好，讓店小二每一桌都送了一碗，還說到：“這是本店的新品美食冰粉，為了答謝新老客戶，每桌免費送一碗品嚐，也歡迎大家提出寶貴的意見！”
食客們一聽說是免費的，都紛紛拿起勺子品嚐起來，不吃不知道，這一吃就上了癮，入口冰涼甜糯，手中的勺子一時間停不下來，還沒吃幾勺，一小碗已經見底了。
“這個叫啥啊？就是剛才免費的，我們這裏再要四盞！”
“大家不要著急，我們的冰粉還搭配有果幹，大家喜歡吃什麽水果味的，都可以報給店裏的夥計。”
“還有不同的口味？那我要四盞櫻桃味的！”
“我這裏要三碗山楂味的冰粉！哦哦，要四碗！”
“樓上牡丹亭各種口味的冰粉都來一碗！”
“……”
一時間，醉仙樓裏忙成了一片，李芸被抓去製作冰粉，連譚文庭和沈令舟都去忙著給各個桌子和包間上冰粉。
沈之築摸著胡子，咧著嘴在那裏劈裏啪啦的撥著算盤，心裏樂開了花。
更有一些人，在醉仙樓裏吃了還不過癮，非要帶一些回去吃的，可惜已經沒有了，兩個冰粉桶都已見底。
“今日的冰粉已經售賣完了，每日一百份，還想吃的朋友們，隻能明日再來了！”醉仙樓的掌櫃在大堂裏向眾人鞠躬致歉。
“唉，早知道剛才多要一些了，真是沒有吃過癮啊。”
“可不是嘛，兄台，我們明日再來！”
“隻能如此了！”
冰粉賣完，李芸幾人也是累得不行，沈之築讓後廚趕忙端來飯菜，幾人匆匆吃了飯，李芸看了看時間，已經不早了，她和譚文庭還得從華陽縣回到槐花村呢，就和沈之築告辭了。
李芸坐船是坐怕了，沈之築就派了自家的馬夫駕車送李芸和譚文庭回槐花村，用時稍微長一些，不過也在太陽快要落山時趕回了家裏，馬夫再趕回縣裏已經來不及了，沈之築已經交代了讓他在嶠山鎮休息一晚再回縣裏。
一走進醉仙樓，首先映入眼簾的是寬敞明亮的大堂。大堂中央是一個圓形的舞台，上麵擺放著各種樂器，供樂師們演奏。四周是一排排整齊的桌椅，桌上鋪著雪白的桌布，上麵放著精致的碗碟和酒壺。
大堂的二樓是精致的包間，每個包間都有獨立的門和屏風，裏麵布置得溫馨而雅致，既有軟墊的椅子，又有精致的茶幾，還有掛在牆上的字畫和瓷器，顯得非常有品位。
李芸看著醉仙樓的裝飾，心裏暗暗想：在這裏消費一次不知得多少銀子啊！
沈令舟帶著李芸和譚文庭參觀完醉仙樓，就把李芸帶到了後廚，今天的主要任務是要手把手教會醉仙樓的廚子怎麽做冰粉。
李芸指揮著一個女廚娘來做，先教她怎麽製作紅糖漿，熬好糖漿後。又拿出牛乳和芋頭製作芋泥，最後拿出準備好的各式果幹。
李芸又讓小廝把兩桶冰粉抬過來，拿出一個小盞子，在裏麵打上一碗底的冰粉，又挖出一大勺芋泥放在上麵，淋上糖漿，最後在上麵撒上果幹，李芸連續做了四種不同口味的冰粉，廚娘連連點頭，表示自己已經會了，才停下來。
“這位小娘子，我打一次你看一看吧！”廚娘拿起小盞子學著李芸的樣子，打了一份，上手很快。
“對，就是這樣！上麵的果幹可以根據客人的不同要求來加。”
教會廚娘之後，李芸看到後廚的鹵肉已經鹵好了。
“義父，再免費贈送你兩個方子吧，就當是認親的回禮了！”李芸讓醉仙樓掌櫃拿來紙筆，她口述，譚文庭執筆，寫下了九轉大腸和涼拌耳絲的做法。
“好好好！”沈之築拿到手裏看了看，“給，這是今日冰粉的銀子！”
一兩銀子到手，看出了李芸想要出去逛逛的心思，譚文庭向沈之築等人辭行，帶著李芸出了醉仙樓。沈家父子還要一起商議冰粉的售賣方法和價錢，就不能去做陪了，沈令舟還說了一些抱歉的話。
女人逛街不外乎兩樣東西，衣服和美食！
兩人先去了成衣行，李芸轉轉看看，發現都不是很適合自己，最主要是自己不會梳古代的發型，經過這三個月的，這具身體長高了一些，頭發也長長了，李芸可就發了愁，每天在家裏都是紮一個馬尾，今日出門還是把頭發編成麻花辮，發型和長裙不搭配，並且總覺得穿那些拖地長裙不方便。
不過李芸相中了一款男子的服裝，讓店裏的夥計悄悄包起來了，譚文庭快生日了，就當送他的禮物了。
出了成衣行，兩人去了布行，買了兩匹布，布料都是適合夏裝的薄一點的，一匹褪紅色她和文欣做衣裳，一匹青藍色給方氏。家裏的男士嘛？上次買的粗布還沒用完呢！
逛完服裝店，就該首飾店了。這裏的首飾都是成套的多，價格自然不低，李芸左挑挑，右看看，最後給自己買了一個簡單的鎏銀簪子，給譚文欣買了兩個絨花頭花，一共一兩多銀子。
李芸剛要拿錢袋付錢，譚文庭拉住了她的手。
“不是說好了我給文欣買好東西嗎？”
“那不是我也買了嘛，我的還貴呢！”
“給娘子買首飾本就應該我出錢，雖然我知道芸娘很會掙錢，不過我想用自己掙的錢，為你買個首飾。可以嗎？”譚文庭認真的盯著李芸的眼睛。
“那好吧，謝謝文庭了。”李芸被譚文庭盯的好不自在，連忙答應。
兩人出了首飾店，又去買了一些點心，拿回去讓文欣文成吃。等回到醉仙樓已經到了午飯時間了，醉仙樓迎來了第一波的食客。
走進醉仙樓大堂，就看到沈之築和沈令舟倆人坐在櫃台旁邊的椅子上，愁眉不展。
“義父，你和兄長這是怎麽回事？”
“食客也來了好幾桌了，可是沒有人點冰粉吃啊，還沒有賣出去一份兒呢！”
“義父信得過我嗎？”
“當然！”
“那你就等著吧！”
李芸去後廚端來一些沒有放果幹的冰粉，因為不知道顧客的喜好，讓店小二每一桌都送了一碗，還說到：“這是本店的新品美食冰粉，為了答謝新老客戶，每桌免費送一碗品嚐，也歡迎大家提出寶貴的意見！”
食客們一聽說是免費的，都紛紛拿起勺子品嚐起來，不吃不知道，這一吃就上了癮，入口冰涼甜糯，手中的勺子一時間停不下來，還沒吃幾勺，一小碗已經見底了。
“這個叫啥啊？就是剛才免費的，我們這裏再要四盞！”
“大家不要著急，我們的冰粉還搭配有果幹，大家喜歡吃什麽水果味的，都可以報給店裏的夥計。”
“還有不同的口味？那我要四盞櫻桃味的！”
“我這裏要三碗山楂味的冰粉！哦哦，要四碗！”
“樓上牡丹亭各種口味的冰粉都來一碗！”
“……”
一時間，醉仙樓裏忙成了一片，李芸被抓去製作冰粉，連譚文庭和沈令舟都去忙著給各個桌子和包間上冰粉。
沈之築摸著胡子，咧著嘴在那裏劈裏啪啦的撥著算盤，心裏樂開了花。
更有一些人，在醉仙樓裏吃了還不過癮，非要帶一些回去吃的，可惜已經沒有了，兩個冰粉桶都已見底。
“今日的冰粉已經售賣完了，每日一百份，還想吃的朋友們，隻能明日再來了！”醉仙樓的掌櫃在大堂裏向眾人鞠躬致歉。
“唉，早知道剛才多要一些了，真是沒有吃過癮啊。”
“可不是嘛，兄台，我們明日再來！”
“隻能如此了！”
冰粉賣完，李芸幾人也是累得不行，沈之築讓後廚趕忙端來飯菜，幾人匆匆吃了飯，李芸看了看時間，已經不早了，她和譚文庭還得從華陽縣回到槐花村呢，就和沈之築告辭了。
李芸坐船是坐怕了，沈之築就派了自家的馬夫駕車送李芸和譚文庭回槐花村，用時稍微長一些，不過也在太陽快要落山時趕回了家裏，馬夫再趕回縣裏已經來不及了，沈之築已經交代了讓他在嶠山鎮休息一晚再回縣裏。