第31章 冰粉
農家小嬌妻帶領全家吃香喝辣 作者：薄荷煙火 投票推薦 加入書簽 留言反饋
七月的夜晚，稍稍褪去了白日的暑氣，一家人都坐在院子裏，手裏揮著蒲扇，譚根生在給譚文成講他小時候的趣事，本來在屋裏溫書的譚文庭也出來，加入了閑談。
“冰粉來嘍！”隨著李芸的一聲吆喝，眾人的目光都被她手裏端的一碗食物吸引了過去。
隻見碗底是看起來透明的東西，上麵澆了熬的濃稠的紅糖，紅糖上麵還有又沙又糯的芋泥，最上方是一些山楂脯。譚文欣也端出來一碗，與李芸手裏的略有不同，上麵淋得是糖桂花。
“灶房還有，大哥，二哥，你們兩個去端出來吧！”
聽了譚文欣的話，譚文庭和譚文成立馬起身進入灶房，一人一手端了一碗。
兩種口味的，李芸一種做了三碗，可以根據自己的口味選擇。譚根生選了糖桂花的，方氏選了山楂脯的，譚文欣端走了糖桂花的，譚文成拿了山楂脯的，最後兩碗一碗山楂的，一碗糖桂花的。
“這兩種口味，我們一起嚐一嚐吧！”譚文庭分給李芸一個木勺。
“好啊，我也覺得這樣挺好！”李芸接過木勺，和譚文庭一起吃起來。舀起一勺冰粉放入嘴裏，冰粉冰冰涼涼的，裹有紅糖水，甜絲絲的，芋泥沙沙糯糯，裹著紅糖水，愈發的香甜，山楂脯吃到嘴裏並不覺得很酸，有紅糖的甜味中和了一下酸味，隻覺得更加的酸甜美味。
在這樣的夏夜，在這樣的情況下，一碗冰冰涼涼的冰粉，讓李芸感受到了前所未有的舒適和滿足。
看到李芸和譚文庭地操作，方氏和譚根生也學他們倆這樣，每種口味都嚐了嚐。
“小欣子，讓二哥嚐嚐你的吧？”譚文成追著譚文欣。
“不，我偏不！”譚文欣笑嘻嘻的回答。
“哎呀，我的好欣子，咱倆換換吃嘛，難道你就不想嚐一嚐山楂味的。”
“那好吧，那就換著吃吧！”
“這才乖嘛！”
其餘人都逗得笑了起來。
全家人對冰粉一致好評，都覺得這東西很是稀奇，入口冰涼爽滑，配上果幹，酸甜可口，真是炎炎夏日的解暑神器啊。
不過怎麽售賣又成了難題，如果自己賣幹果本錢會提升很多，價格如果定的過高，在嶠山鎮不好賣出去。李芸又想到了沈家，沈家在縣城有大酒樓，麵向的都是華陽縣城非富即貴的人家，冰粉在那裏可能會更受歡迎，也更好賣出去。
打定主意後，李芸就把今日剩下的冰粉籽都做成了冰粉，正好譚文庭在家，聽他說最近一段時日，沈家人都住在嶠山鎮的莊子上，李芸打算明日和譚文庭一起去一趟嶠山鎮的沈家。
翌日，李芸弄來三個食盒，一個食盒裏裝了滿滿的鹵肉，另一個食盒裏裝了兩大碗自己製作的冰粉，山楂味和桂花味合一碗。還有一個食盒裏放著李芸連夜趕製的芋泥餅。
吃過早飯，李芸譚文庭方氏譚文欣幾人就出發去鎮子上了，方氏譚文欣一起去賣鹵肉，李芸和譚文庭去拜訪沈家。
到了鎮子上，四人就分開了，李芸和譚文庭先到沈記百貨行，見了沈掌櫃，由沈掌櫃的帶領下，前往沈家在嶠山鎮的家。
“不知譚公子和夫人又發明什麽新鮮玩意兒了？”一路上沈掌櫃就開始詢問。
與譚家的合作，使得沈掌櫃的業績已經遙遙領先沈家其餘店的掌櫃，聽東家的語氣，恐怕今年他的工錢會非常豐厚。所以沈掌櫃看到李芸就像看到財神爺一樣，心裏想著，這次的生意一定還要拿下。
“冰粉！”
“冰粉？”沈掌櫃眉頭一蹙，“不知這冰粉是何物？”
“是一種吃食。”李芸也沒有賣關子，“等見了沈老爺，或許沈掌櫃有機會嚐一嚐。”
“那我就拭目以待了。”
三人坐著馬車很快就到了沈家，因為有沈掌櫃在，門房就沒有通報，直接讓沈掌櫃帶著李芸兩人進去了。
幾人剛進了二門，要往正廳去的連廊裏，碰到了沈令舟。
“文庭，你是來找我的嗎？在家休假快一個月，可把我給憋壞了，剛想著出去找你和張銘呢？”
“哦，是嗎？那可太巧了，我們算不算是心有靈犀一點通呢？”
譚文庭說完這話，讓李芸有一種錯覺，他平常這麽愛開玩笑嗎？還是今日故意為之。
“哈哈哈，好一個心有靈犀啊！”沈令舟聽後果然大笑起來。“文庭和夫人一起來了，想必是有生意上的事情找我父親吧？”
“令舟果然細心。芸娘確實是想來拜訪伯父伯母，鬆茸生意，我們兩家合作，真是仰仗了沈伯父，才得以收獲頗豐。我和芸娘上門拜訪是應該的。”
“那就隨我來吧，今兒我也不出去門了！”
幾人穿過連廊，就到了沈之築和夫人居住的春暉堂。
“父親，母親，看看誰來了？”沈令舟人還沒到，聲音就先到了。
“文庭攜娘子前來拜訪伯父伯母！”
“哎呦，文庭和芸丫頭來了，怎麽也不提前說一聲，你看看，我和你伯母都沒有準備。”
“看你們幾個，文庭就像我的好兄弟一樣，哪裏需要如此見外。”沈令舟揮著折扇，“父親母親，我看文庭她們可是帶了食盒的，想必我們今天有口福啦！”
“就你嘴饞！”沈母笑著打趣道。
“這是家裏的鹵肉，想必現在沈伯父也是不缺吃吧，自己醉仙樓已經有了。但這一份，是我的心意。”李芸打開第一個食盒。
“嗯，你的鹵肉方法確實稀奇，這肉也是美味。引入醉仙樓第一個月，就讓醉仙樓的客人多了一倍。”
“這小子，怎麽什麽都說！該打！”沈母拍了一下沈令舟的胳膊。
“哎呀，都是自己人嘛！”
“確實，芸丫頭啊，本來我家的醉仙樓和季家的宜春樓生意是不相上下。自從引入了鹵肉以後，我家的醉仙樓明顯占了上風啊！”沈之築捋著胡子搖著頭道。
“那就再祝沈伯父生意興隆嘍！”李芸起身行了一禮，然後又打開了一個食盒，“這裏麵是一種糕點，是我自己琢磨的，請伯父伯母嚐嚐！”
“冰粉來嘍！”隨著李芸的一聲吆喝，眾人的目光都被她手裏端的一碗食物吸引了過去。
隻見碗底是看起來透明的東西，上麵澆了熬的濃稠的紅糖，紅糖上麵還有又沙又糯的芋泥，最上方是一些山楂脯。譚文欣也端出來一碗，與李芸手裏的略有不同，上麵淋得是糖桂花。
“灶房還有，大哥，二哥，你們兩個去端出來吧！”
聽了譚文欣的話，譚文庭和譚文成立馬起身進入灶房，一人一手端了一碗。
兩種口味的，李芸一種做了三碗，可以根據自己的口味選擇。譚根生選了糖桂花的，方氏選了山楂脯的，譚文欣端走了糖桂花的，譚文成拿了山楂脯的，最後兩碗一碗山楂的，一碗糖桂花的。
“這兩種口味，我們一起嚐一嚐吧！”譚文庭分給李芸一個木勺。
“好啊，我也覺得這樣挺好！”李芸接過木勺，和譚文庭一起吃起來。舀起一勺冰粉放入嘴裏，冰粉冰冰涼涼的，裹有紅糖水，甜絲絲的，芋泥沙沙糯糯，裹著紅糖水，愈發的香甜，山楂脯吃到嘴裏並不覺得很酸，有紅糖的甜味中和了一下酸味，隻覺得更加的酸甜美味。
在這樣的夏夜，在這樣的情況下，一碗冰冰涼涼的冰粉，讓李芸感受到了前所未有的舒適和滿足。
看到李芸和譚文庭地操作，方氏和譚根生也學他們倆這樣，每種口味都嚐了嚐。
“小欣子，讓二哥嚐嚐你的吧？”譚文成追著譚文欣。
“不，我偏不！”譚文欣笑嘻嘻的回答。
“哎呀，我的好欣子，咱倆換換吃嘛，難道你就不想嚐一嚐山楂味的。”
“那好吧，那就換著吃吧！”
“這才乖嘛！”
其餘人都逗得笑了起來。
全家人對冰粉一致好評，都覺得這東西很是稀奇，入口冰涼爽滑，配上果幹，酸甜可口，真是炎炎夏日的解暑神器啊。
不過怎麽售賣又成了難題，如果自己賣幹果本錢會提升很多，價格如果定的過高，在嶠山鎮不好賣出去。李芸又想到了沈家，沈家在縣城有大酒樓，麵向的都是華陽縣城非富即貴的人家，冰粉在那裏可能會更受歡迎，也更好賣出去。
打定主意後，李芸就把今日剩下的冰粉籽都做成了冰粉，正好譚文庭在家，聽他說最近一段時日，沈家人都住在嶠山鎮的莊子上，李芸打算明日和譚文庭一起去一趟嶠山鎮的沈家。
翌日，李芸弄來三個食盒，一個食盒裏裝了滿滿的鹵肉，另一個食盒裏裝了兩大碗自己製作的冰粉，山楂味和桂花味合一碗。還有一個食盒裏放著李芸連夜趕製的芋泥餅。
吃過早飯，李芸譚文庭方氏譚文欣幾人就出發去鎮子上了，方氏譚文欣一起去賣鹵肉，李芸和譚文庭去拜訪沈家。
到了鎮子上，四人就分開了，李芸和譚文庭先到沈記百貨行，見了沈掌櫃，由沈掌櫃的帶領下，前往沈家在嶠山鎮的家。
“不知譚公子和夫人又發明什麽新鮮玩意兒了？”一路上沈掌櫃就開始詢問。
與譚家的合作，使得沈掌櫃的業績已經遙遙領先沈家其餘店的掌櫃，聽東家的語氣，恐怕今年他的工錢會非常豐厚。所以沈掌櫃看到李芸就像看到財神爺一樣，心裏想著，這次的生意一定還要拿下。
“冰粉！”
“冰粉？”沈掌櫃眉頭一蹙，“不知這冰粉是何物？”
“是一種吃食。”李芸也沒有賣關子，“等見了沈老爺，或許沈掌櫃有機會嚐一嚐。”
“那我就拭目以待了。”
三人坐著馬車很快就到了沈家，因為有沈掌櫃在，門房就沒有通報，直接讓沈掌櫃帶著李芸兩人進去了。
幾人剛進了二門，要往正廳去的連廊裏，碰到了沈令舟。
“文庭，你是來找我的嗎？在家休假快一個月，可把我給憋壞了，剛想著出去找你和張銘呢？”
“哦，是嗎？那可太巧了，我們算不算是心有靈犀一點通呢？”
譚文庭說完這話，讓李芸有一種錯覺，他平常這麽愛開玩笑嗎？還是今日故意為之。
“哈哈哈，好一個心有靈犀啊！”沈令舟聽後果然大笑起來。“文庭和夫人一起來了，想必是有生意上的事情找我父親吧？”
“令舟果然細心。芸娘確實是想來拜訪伯父伯母，鬆茸生意，我們兩家合作，真是仰仗了沈伯父，才得以收獲頗豐。我和芸娘上門拜訪是應該的。”
“那就隨我來吧，今兒我也不出去門了！”
幾人穿過連廊，就到了沈之築和夫人居住的春暉堂。
“父親，母親，看看誰來了？”沈令舟人還沒到，聲音就先到了。
“文庭攜娘子前來拜訪伯父伯母！”
“哎呦，文庭和芸丫頭來了，怎麽也不提前說一聲，你看看，我和你伯母都沒有準備。”
“看你們幾個，文庭就像我的好兄弟一樣，哪裏需要如此見外。”沈令舟揮著折扇，“父親母親，我看文庭她們可是帶了食盒的，想必我們今天有口福啦！”
“就你嘴饞！”沈母笑著打趣道。
“這是家裏的鹵肉，想必現在沈伯父也是不缺吃吧，自己醉仙樓已經有了。但這一份，是我的心意。”李芸打開第一個食盒。
“嗯，你的鹵肉方法確實稀奇，這肉也是美味。引入醉仙樓第一個月，就讓醉仙樓的客人多了一倍。”
“這小子，怎麽什麽都說！該打！”沈母拍了一下沈令舟的胳膊。
“哎呀，都是自己人嘛！”
“確實，芸丫頭啊，本來我家的醉仙樓和季家的宜春樓生意是不相上下。自從引入了鹵肉以後，我家的醉仙樓明顯占了上風啊！”沈之築捋著胡子搖著頭道。
“那就再祝沈伯父生意興隆嘍！”李芸起身行了一禮，然後又打開了一個食盒，“這裏麵是一種糕點，是我自己琢磨的，請伯父伯母嚐嚐！”