“小哥,你這是什麽啊?”
“額……”
剛想說黃燜坤,但是連醬油都沒有,於是改了口。
“鹽水坤。”
畢竟也算是鹽水燉煮的嘛,也算沒問題。
“這是你做的?”
“有什麽問題嘛?”
“哦哦,沒啥,我是這個旅店的後廚,剛剛采購完食材回來。”
看樣子就是一個會點魔法的普通人。
我也就放下了戒備心 。
至於為什麽戒備……額……說不出來。
“能給我來一口?”
好小子,連嘛都沒有!
“可以。”
我喜歡這種直來直去的憨厚性格。
這比那些說話不說透,讓你自己猜的陰陽腦癱上司好多了。
說話不說透,喜歡聰明的,可以給你帶來好處的,貪婪的,甚至強詞奪理的。
來到這個異世界,我目前沒有遇到過。
應該是時期和社會製度不同。
人的思想還不會那麽離譜和複雜化。
“怎麽樣?”
我滿懷期待的問了一下,畢竟誰不喜歡得到別人的認可?
“還不錯,味道很鮮,你用糖調起鮮味,這個法子非常不錯。”
“但是雞肉燉煮的時間太久了,不夠嫩,味道確實入味。”
沒辦法,我第一次用柴火做飯啊!
平時在野外我都怕肉烤不熟,天天都要烤很久。
真的怕烤不熟啊。
“好了,不打擾你吃飯了。”
這個廚師長也沒有做作什麽,知道有外人在,肯定難免有些不自在。
我快速吃完之後,幫忙刷了鍋。
嗨,總要幹點人事嘛……
來到前台,按照約定好的價格付了款。
“給你添麻煩了。”
那一晚睡的很沉,應該是久違的吃到家的感覺。
(雖然黃燜雞不算家鄉菜……但是也是我點的最多的外賣了。)
第二天的早上,陽光沒有透過窗戶,看樣子是陰天。
果然,街上已經有不少人開始收衣服了。
“今天的早飯……額……”
怎麽還是麵包……
這些人天天吃麵包不會吃膩嘛?
“不會啊!”
??
廚師長走了出來。
“不是,你會心靈魔法?”
“不會啊!”
“那你怎麽可能……”
“你的表情就是,不喜歡吃麵包,帶著點疑惑,那麽就是質疑別人了唄,多簡單。”
“行吧……”
我無奈地笑了笑。
“你可以去廚房自己做。”
“啊?”
“啊什麽?你昨天做的那道菜不錯,我複刻了一遍,你來嚐嚐?”
woc一遍就能學會?
老哥你這麽牛?
“你讓我去自己做,你是還想學?”
見我一語道破,人家也不想掩蓋。
“怎麽,愛好美食,難道有什麽問題嘛?”
確實,看他樣子也沒什麽壞心思。
“好吧,你會和麵嘛?”
我剛說完,就拍了一下自己腦袋,額好像真的有病。
人家天天做麵包,你問人家會和麵嘛?
“當然。”
“那,烙餅?”
“啊?烙是……什麽意思?”
還好,多少找回了點麵子,不至於一直像個呆比一樣。
我跟著廚師長去了廚房。
這種日常的感覺讓我很開心,這個月任務已經達標。
完美假期!!
“嚐試過用雞肉裹上麵粉油炸嘛?”
“emmm……像炸小肉那樣?”
“差不多,但是需要你把雞肉拍的薄一點。”
“為什麽要拍?”
“直接切那麽薄的話,很容易碎……”
應該是這樣吧,我也不知道,瞎說的嗷。
“之後呢?”
他的手非常巧,比我快多了,難怪術業有專攻,這就叫專業啊!
“多切一點……啊不對……我是不是忘記跟你說醃製一下雞肉了……”
“沒有……”
“那剛才那個不算,直接吃掉吧,先醃製一下……”
就這樣白白浪費了半個多小時。
“差不多了吧。”
“嗯,繼續剛才的步驟……這次……絕對沒有出錯。”
我甚至還仔細想了一遍,確認沒失誤之後,才張了嘴。
“之後是烤腸,改一下花刀……”
“什麽是花刀?”
“我切一下……”
不知道是緊張還是什麽,我切的非常認真。
“就是這樣。”
我看著手裏的作品,覺得還算不錯。
“這樣有什麽用嘛?”
“額……熟的更快……受熱更均勻……”
應該……是這樣吧?
“哦哦,之後呢?”
“還是多煎幾根,這東西非常好吃!”
我找了一圈,實在是沒找到生菜……
應該是這個世界沒有……
沒辦法,找了一個綠色的感覺差不多的蔬菜頂替了。
好像是叫什麽巴肝葉,名字真的奇怪。
“可以烙餅了。”
我揪了點麵團,反複確認合適的大小之後用手掌攤平。
揉成差不多的原型之後抹油,撒蔥花。
幸好這個世界也有黑胡椒醬汁!
泰褲辣!
“我的手法不太行,你看看你會不會?”
“我來試試。”
廚師長的手法嫻熟,哪怕是沒接觸過的東西也能做的有模有樣。
到底誰才是穿越的喂?
“是這樣嗎?”
“嗯嗯,接下來就是烙餅,就跟其實差不多。”
“需要換新油嘛?”
woc!這麽良心?用一遍的油就要扔?
我急忙攔住。
“煎過肉類的油用來烙餅,味道會更好……”
好家夥,太好家夥了!
“熟了之後就可以撈出來了。”
我等餅涼了之後,用刀沿著中心豎著切開。
“切的太難看了……”
emmm,行,我無話可說。
在中間用勺子挖了一點黑胡椒醬,抹勻之後備用。
你看,我又忘了,把雞排跟香腸切開啊!
廚師長幫我切完,他的速度比我快多了,順便還幫我撕碎了巴肝葉。
我全部放進去之後,滿意的吃了一口!
好!!!
可惜沒有蟹棒,醬也隻有黑胡椒這一種。
不然味道會更加好!
廚師長也照著我剛才的步驟 自己組裝了一個。
“嗯~好吃!非常好吃!”
“厚厚的肉塊,濃密的油脂,香腸和雞排兩種不同的味道,而且還加入了蔬菜解膩,好,非常好!”
“怎麽樣,味道是不是相當不賴?”
“嗯!餅搭配蔥香,一個食物,口感層次分明!”
“這叫什名字?”
“嘿嘿,肉灌餅!”
“肉灌餅?不錯,這個詞用的非常好,突出了裏麵材料的豐富和份量。”
六,專業就是不一樣,我除了好吃和不好吃,還行之外,對食物想不出其他字……
“額……”
剛想說黃燜坤,但是連醬油都沒有,於是改了口。
“鹽水坤。”
畢竟也算是鹽水燉煮的嘛,也算沒問題。
“這是你做的?”
“有什麽問題嘛?”
“哦哦,沒啥,我是這個旅店的後廚,剛剛采購完食材回來。”
看樣子就是一個會點魔法的普通人。
我也就放下了戒備心 。
至於為什麽戒備……額……說不出來。
“能給我來一口?”
好小子,連嘛都沒有!
“可以。”
我喜歡這種直來直去的憨厚性格。
這比那些說話不說透,讓你自己猜的陰陽腦癱上司好多了。
說話不說透,喜歡聰明的,可以給你帶來好處的,貪婪的,甚至強詞奪理的。
來到這個異世界,我目前沒有遇到過。
應該是時期和社會製度不同。
人的思想還不會那麽離譜和複雜化。
“怎麽樣?”
我滿懷期待的問了一下,畢竟誰不喜歡得到別人的認可?
“還不錯,味道很鮮,你用糖調起鮮味,這個法子非常不錯。”
“但是雞肉燉煮的時間太久了,不夠嫩,味道確實入味。”
沒辦法,我第一次用柴火做飯啊!
平時在野外我都怕肉烤不熟,天天都要烤很久。
真的怕烤不熟啊。
“好了,不打擾你吃飯了。”
這個廚師長也沒有做作什麽,知道有外人在,肯定難免有些不自在。
我快速吃完之後,幫忙刷了鍋。
嗨,總要幹點人事嘛……
來到前台,按照約定好的價格付了款。
“給你添麻煩了。”
那一晚睡的很沉,應該是久違的吃到家的感覺。
(雖然黃燜雞不算家鄉菜……但是也是我點的最多的外賣了。)
第二天的早上,陽光沒有透過窗戶,看樣子是陰天。
果然,街上已經有不少人開始收衣服了。
“今天的早飯……額……”
怎麽還是麵包……
這些人天天吃麵包不會吃膩嘛?
“不會啊!”
??
廚師長走了出來。
“不是,你會心靈魔法?”
“不會啊!”
“那你怎麽可能……”
“你的表情就是,不喜歡吃麵包,帶著點疑惑,那麽就是質疑別人了唄,多簡單。”
“行吧……”
我無奈地笑了笑。
“你可以去廚房自己做。”
“啊?”
“啊什麽?你昨天做的那道菜不錯,我複刻了一遍,你來嚐嚐?”
woc一遍就能學會?
老哥你這麽牛?
“你讓我去自己做,你是還想學?”
見我一語道破,人家也不想掩蓋。
“怎麽,愛好美食,難道有什麽問題嘛?”
確實,看他樣子也沒什麽壞心思。
“好吧,你會和麵嘛?”
我剛說完,就拍了一下自己腦袋,額好像真的有病。
人家天天做麵包,你問人家會和麵嘛?
“當然。”
“那,烙餅?”
“啊?烙是……什麽意思?”
還好,多少找回了點麵子,不至於一直像個呆比一樣。
我跟著廚師長去了廚房。
這種日常的感覺讓我很開心,這個月任務已經達標。
完美假期!!
“嚐試過用雞肉裹上麵粉油炸嘛?”
“emmm……像炸小肉那樣?”
“差不多,但是需要你把雞肉拍的薄一點。”
“為什麽要拍?”
“直接切那麽薄的話,很容易碎……”
應該是這樣吧,我也不知道,瞎說的嗷。
“之後呢?”
他的手非常巧,比我快多了,難怪術業有專攻,這就叫專業啊!
“多切一點……啊不對……我是不是忘記跟你說醃製一下雞肉了……”
“沒有……”
“那剛才那個不算,直接吃掉吧,先醃製一下……”
就這樣白白浪費了半個多小時。
“差不多了吧。”
“嗯,繼續剛才的步驟……這次……絕對沒有出錯。”
我甚至還仔細想了一遍,確認沒失誤之後,才張了嘴。
“之後是烤腸,改一下花刀……”
“什麽是花刀?”
“我切一下……”
不知道是緊張還是什麽,我切的非常認真。
“就是這樣。”
我看著手裏的作品,覺得還算不錯。
“這樣有什麽用嘛?”
“額……熟的更快……受熱更均勻……”
應該……是這樣吧?
“哦哦,之後呢?”
“還是多煎幾根,這東西非常好吃!”
我找了一圈,實在是沒找到生菜……
應該是這個世界沒有……
沒辦法,找了一個綠色的感覺差不多的蔬菜頂替了。
好像是叫什麽巴肝葉,名字真的奇怪。
“可以烙餅了。”
我揪了點麵團,反複確認合適的大小之後用手掌攤平。
揉成差不多的原型之後抹油,撒蔥花。
幸好這個世界也有黑胡椒醬汁!
泰褲辣!
“我的手法不太行,你看看你會不會?”
“我來試試。”
廚師長的手法嫻熟,哪怕是沒接觸過的東西也能做的有模有樣。
到底誰才是穿越的喂?
“是這樣嗎?”
“嗯嗯,接下來就是烙餅,就跟其實差不多。”
“需要換新油嘛?”
woc!這麽良心?用一遍的油就要扔?
我急忙攔住。
“煎過肉類的油用來烙餅,味道會更好……”
好家夥,太好家夥了!
“熟了之後就可以撈出來了。”
我等餅涼了之後,用刀沿著中心豎著切開。
“切的太難看了……”
emmm,行,我無話可說。
在中間用勺子挖了一點黑胡椒醬,抹勻之後備用。
你看,我又忘了,把雞排跟香腸切開啊!
廚師長幫我切完,他的速度比我快多了,順便還幫我撕碎了巴肝葉。
我全部放進去之後,滿意的吃了一口!
好!!!
可惜沒有蟹棒,醬也隻有黑胡椒這一種。
不然味道會更加好!
廚師長也照著我剛才的步驟 自己組裝了一個。
“嗯~好吃!非常好吃!”
“厚厚的肉塊,濃密的油脂,香腸和雞排兩種不同的味道,而且還加入了蔬菜解膩,好,非常好!”
“怎麽樣,味道是不是相當不賴?”
“嗯!餅搭配蔥香,一個食物,口感層次分明!”
“這叫什名字?”
“嘿嘿,肉灌餅!”
“肉灌餅?不錯,這個詞用的非常好,突出了裏麵材料的豐富和份量。”
六,專業就是不一樣,我除了好吃和不好吃,還行之外,對食物想不出其他字……