不是伍爺爺質疑蔡小薇,是他們東離國人不喜歡吃兔子和田鼠,就說他們這邊,三十年前遇上饑荒時有人抓住一隻田鼠烤熟吃後,馬上暴斃,後來就再也沒人吃。


    “是呀!小薇,眼下快到冬天了,田鼠不好抓呀!”


    對呀!冬天一過不就到夏秋了,水田裏不是有黃鱔,牛蛙,田螺……各種美味。


    咻地一下,蔡小薇衝到路言麵前,“路言,我需要黃鱔!還有泥鰍田螺,要是有螃蟹,等到夏秋兩季,你一併給我收購回來,既然損失無可避免,那我就讓將算計一品香的店鋪通通倒閉!我要將他們的生意全都搶回來!”


    路言看了她一眼,扭頭跟伍爺爺求助。他老人家卻沖他點點頭。


    他老了,不知道小薇想做什麽!不過他願意支持她。


    商量好具體收購的價格後,蔡小薇回到屋裏,掏出紙筆拚命回憶先前看過的一個“自製雞精超級鮮”的帖子。


    好像除了需要雞肉外,還要香菇、生薑和鹽糖,具體操作步驟她已記不太清楚。


    她沒敢浪費時間,當即上街買下百來斤幹香菇,回家後就衝到廚房忙活。


    “剁剁……”


    後半夜,廚房裏依舊傳來剁肉聲。


    臨近四更天小宇起床,發現蔡小薇還在灶台前忙活,說要弄一種無比好吃的調味料,這都快到天明了,還沒弄好?


    “小宇是你呀!嚇死我了。”都怪蔡小薇太過於專注,沒注意到小宇已經敲門。


    他走進屋,發現廚房的簸箕裏曬著各種形狀的雞肉,不遠處的地上全各種顏色的雞毛。


    “姐!你要曬雞肉?”小宇問。


    “嗯……對呀!隻是看著明兒應該是陰天,也不知這些雞肉什麽時候才能曬幹呀!”蔡小薇感慨萬分,以目前的情況看雞肉估計得要五六天才能風幹。


    她必須等到五六天後才能繼續進行雞精的調配。


    小宇聽著蔡小薇說半天,皺著眉問:“姐,你為什麽不拿石板來烤幹雞肉?這樣半個時辰就可以磨成粉了!”


    他這話如同一巴掌拍醒了蔡小薇,她怎麽就沒想到。


    於是在小宇的幫助上,天剛亮堂,煮好的雞肉全都變幹變硬。


    午時剛過,伍爺爺運著幾百隻鵪鶉回家,馬車才停進後院,陣陣異香從廚房那邊蔓出。


    那是一種他從未嗅過濃厚香味。微微帶著點肉的焦香混雜著陳酒那香醇氣息,隻聞過一次便叫人再也難以忘卻。


    ☆、第40章決定開店


    “爺爺,你總算是回來了,姐姐做了不少好好吃的,你絕對沒吃過。”小宇故作神秘地一說,拽著他就去到廚房裏麵。


    伍爺爺進屋隻見蔡小薇拿起一根很長的竹筷子,站在灶台前不停翻動著鍋裏的油炸的雞。


    嗅著這香味,他竟有些餓了。


    “爺爺。你快些試試今兒這些雞肉裏我加入了特別的香料,那是一種你從未吃過的味道,保證你是吃過一口就難以忘卻。”不是蔡小薇吹噓,而是這個世界還有不少調味料沒被人發現,她堅信在整個東離國隻有她一個人會做“雞精”這種純天然合成的調味料,不管做什麽菜,隻需要在鍋裏弄上一些,便能讓普通的一碗白開水瞬間充斥著特別的香味。


    見她如此神秘兮兮,伍爺爺起了興趣,很給麵子給夾住一小快肉送入嘴裏,吃下去後神情馬上跟著變了。


    “怎麽樣?好吃吧!不是我蔡小薇吹牛,我改良後的雞肉味道絕對好吃。”蔡小薇死死盯著伍爺爺吃飯時的表情,吐出這麽句話,心裏叫個高興。


    稍後,他請爺爺幫著他處理幾隻鵪鶉,按照剛才的做法給他和小宇油炸。


    “姐,你弄的鵪鶉為什麽這麽好吃?可比雞肉香上不少倍!好好吃呀!”小宇誇張地叫著說道,眼裏閃動的全是興奮之色。


    伍爺爺也終於明白,為什麽小薇會讓他去收購鵪鶉了。


    他們這邊有不少人家養鵪鶉隻是因為鵪鶉長得快,鵪鶉蛋有營養,賣得比雞蛋便宜,窮人家一文錢可以買上二十多枚慢慢吃,補身子。銷量還算不錯。


    “爺爺,您老繼續幫我收購鵪鶉,我等會兒就叫人在後院搭建個棚子,給鵪鶉們弄窩,我們這次一定要把損失掉的銀錢給弄回來。”


    在現代時,蔡小薇關注的幾個主播裏,就有人養雞鴨和鵪鶉的,所以她大概知道孵化、培育之類的一係列問題。


    鵪鶉一般兩個月後就能吃,肉質纖豐富,吃起來無比香甜。


    由於第一批長大還需要兩個月左右的時間,她才會讓路言幫她收購兔子什麽的。


    她相信隻要熬過兩個月,將會讓他們挽回所有損失。


    幾天後,一品香那邊就出現問題。


    陳老闆叫人把尋小月給請過去,就是想問問她有什麽辦法能多收購一些雞鴨。


    “蔡姑娘,這次都怪我心大,我根本不知道最近有這麽一夥人在西環府作案後又來到東環府鬧事,眼下答應賣給我們雞鴨的農戶損失慘重,以我們目前的存貨量。最多隻能再供應五天,我叫人去外府去買雞鴨,連夜趕路估計也要走半個月才能到,若真是如此,我們損失將會慘重!”


    他說著喪氣話,一次次怨恨自己為何如此貪心。

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