陸辭瑜笑道:“疑人不用,用人不疑。”


    個毛線。


    還不是因為陸公子他不會寫這種東西。


    薛鈺這人真不愧是商家出身,平日裏插科打諢笑嘻嘻的,做起生意來一分錢都不肯讓。寫個合同筆都不停一氣嗬成足足寫了十幾頁,一字一句全都仔細覆蓋在上麵。


    陸辭瑜皺著眉看他,看字的速度都跟不上他寫字的速度。


    薛鈺被他盯的疑惑:“陸兄怎了?”


    陸辭瑜:“沒什麽,我心疼紙呢。”


    薛鈺:“……”。


    陸辭瑜嘆氣:“上次在薛兄店裏買了三刀紙幾塊墨就要了我七兩多,薛兄是書局主人不在意,我這種山野村夫可是心疼的很啊。”


    薛鈺:“……”。


    剛從我這兒賺了一千多兩的人也好意思心疼這七兩銀子?!


    薛鈺嗬嗬冷笑:“是薛掌櫃的太不懂事了,回去我就跟他說,以後陸兄去店裏一律打個九五折。”


    陸辭瑜:“……”。


    九五折你還真好意思,剛剛你還叫我哥呢,哪有這麽對自己哥哥的,義兄就不是兄了嗎?!


    待薛鈺寫完一切,又看了半天改了幾個地方,這才遞予陸辭瑜。


    陸辭瑜仔細查了一遍,確定沒什麽坑人漏洞,薛鈺又要了回去重新謄抄兩份,一人一份取了印泥按下手印。


    薛少爺人不傻但是錢多,直接翻出一遝銀票給結了款項。陸辭瑜也不廢話,取了盒子就遞了過去。


    薛鈺順著圖紙一章章翻過去,仔細查看一遍後滿意點頭將契約紙一併放裏。


    院外跟著薛鈺同來的人早就用上飯了,薛鈺放好一切,轉眼就畫風一變如同霜打的茄子一般趴在桌子上。


    過了這麽半天林遲也沒出來,陸辭瑜心裏有些擔心。交代了句薛公子還請自便就要起身去看。


    他剛走了幾步就見林遲端著盤子進來,這孩子也不知道在灶前蹲了多久,整個人的臉上都紅撲撲的。陸辭瑜這才反應過來,後院的灶是新搭的,林遲用著也不知道要多費力。


    陸公子說了不用多做,林遲就隨便弄了四個菜。


    後院的食材不多,會有這些還是因為陸宅男想著早上跨兩個院子走的路太多了才備下的,林遲好不容易才湊出來這四個。


    陸辭瑜也不在意,接過盤子放在薛鈺麵前,拉著林遲的手就坐到了對麵。


    薛鈺本來對這種地方的食物沒抱什麽期待,主要是他太餓了,眼見著飯菜到了麵前匆忙拾筷夾了一口。


    剛剛入口的瞬間他就瞪大了眼睛。


    不同於他先前吃過的菜,眼前的東西雖看著賣相普通家常,味道卻與他過去二十幾年的認知完全不同。


    陸辭瑜讓林遲用那幾瓶調料,林遲想了想幹脆就做了些現代的菜品。他自己天生的就很喜歡擺弄食物,夜裏被陸辭瑜纏的緊了第二日早上起不來,陸辭瑜就會給他做好吃的順便認錯。


    說是認錯其實並不恰當,隻是陸辭瑜單方麵這麽認為。林遲其實沒把這些當回事,相反與陸公子做些親密的事情他心裏也是極開心的。


    第一次是沒反應過來,早上剛醒又腰酸背痛整個人都是懵的,陸辭瑜卻以為是自己晚上太過分惹他生氣了,進了灶房弄了一大桌子菜哄他。後來則是林遲得了甜頭後生出的小心思了,陸公子長的那麽好看,沖他扮起可憐來他的心都要化掉了。


    不過也是因為這件事,林遲這才發現他家陸公子廚藝其實比他還好。陸辭瑜學習能力強,一步步學會如何調控農村的大鍋火候溫度後廚藝技能也逐步點回來了。


    林遲嚐到味道後更是磨著陸辭瑜要學。


    薛鈺先前不以為然,夾得是麵前最近的一道菜。


    這道菜呈金黃色,有些像是炸的。外表酥脆,盤底少少的一攤顏色清亮的汁,筷子觸碰上會發出微弱的酥脆咯吱聲,菜上點綴著不少切的細細的胡蘿蔔絲,還有切成段的少量香菜。金橙綠三色混雜在一起,看著就十分誘人。


    薛鈺嚐試性的咬上一口,入口酸甜,香酥脆人。肉片切的薄厚適中,吃著又不會像別的炸製食物一樣發幹發硬,帶著些肉汁的潤滑,顯然林遲對火候掌握的極好。


    肉外勾了一層欠,掛欠與肉片分離開來,林遲怕自己掛不好特意裹上了些蛋液。麵糊調的也極到位,不稠不稀,薄薄一層外殼裹在肉片外麵過油炸酥。


    直到最後留油拿蔥薑蒜爆鍋,掛汁勾芡。


    盤底留的汁水不多,金黃的鍋包肉上掛色均勻,外酥裏嫩,肉厚皮薄,幾乎在瞬間就抓住了薛鈺的心。


    薛鈺來自南方,打小吃的東西就口味偏淡,這道菜又是標準的酸甜口,他用了餐頗為震驚,整個人態度都明顯認真起來,夾菜的速度都快上了不少。


    陸辭瑜看他一臉幸福的模樣,忍不住取了筷子也跟著搶了起來。


    說起來這還是他家林遲做的東西呢,憑什麽讓他看著人吃。


    薛鈺看著斯斯文文的,吃飯的速度卻不慢,幾口就解決了一大盤子菜,取了塊帕子擦了擦嘴角張口就問陸辭瑜這方子怎麽賣。


    陸辭瑜挑眉——以前不是還會問句陸兄這方子賣否嗎?現在怎麽直接問上價格了?


    “當然可以賣給你,不過即便是賣給你了恐怕你也做不出來這個味道。”


    薛鈺一愣:“陸兄此話何意?”


    陸辭瑜挑眉:“看薛兄的樣子也是個美食的行家,難道沒品出哪裏不對嗎?”


    薛鈺打小跟著族內走動行商,幾乎踏遍了大半個辰朝,自詡吃過天下美食卻從未見過這樣一道菜,起先他還以為是菜品的緣故,現在陸辭瑜一提這才反應過來:“調料?!”


    他說話的語氣都有些顫抖。


    本朝的調料總共就八種,翻來覆去都是那麽幾樣,做出的東西變了再多的花樣也逃不出這種味道。看陸辭瑜的意思是有了新的調味品?那……這些調味品與現有的組合起來……薛鈺幾乎看到了無限大的商機。


    薛鈺當時拍桌就道:“陸兄想要多少?”


    陸辭瑜反問道:“薛兄是想把它推廣到大街小巷還是高官食肆?”


    薛鈺一愣:“有何區別?”


    “我手裏方子不止一種,炒燉煮烤蒸烹煎炸樣樣具備。不瞞薛兄,它其實是一個……可以說是獨立與本朝所有調味品的獨立存在,用它做的菜可以說是一種新的菜係……咳我不清楚這樣說對不對。”


    “主料單獨就可做為一種調味品使用,但若是與其他一些東西輔助起來,得到的味道則更加鮮美。”


    薛鈺這下子明白了,他若是選平民街巷陸辭瑜便會賣給他主料方子,他若是選高官食肆則會得到主輔混合的方子。


    薛鈺自然不肯放棄:“兩個都要。”


    陸辭瑜沒問價格,反而道:“前一個方子我現在就可以寫下來給你,後一個方子……最近暫時不可。”

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