初三那日，柳氏安排瑾兒去給晏書拜年，那年禮已經準備好了，分別是兩條豬後腿、兩大簍上好的木炭。
這年禮實惠的很，現在天冷，這豬肉能放的住，再不濟還能醃漬起來做成臘肉；冬日天冷，木炭正合取暖用；安排妥當後，柳氏讓小梅陪著瑾兒去送年禮。
兩人乘著馬車帶著年禮就往江家駛去，瑾兒將那車簾掀了一小道縫，隻見那街道上人人身著新衣，互相恭賀新年好。
很快就到了江夫子家的那條街巷口，下了馬車，車夫幫著將東西提到江家門口。
小梅敲了敲門，隻聽得一陣熟悉聲音傳來：“誰啊？”
小梅忙答道：“江夫子，我是小梅。陪著我家小姐來拜年了。”
門開了，來人正是晏書，“這麽大冷天怎的來了，還不快進來。”
書傑見來了女客，趕緊一溜煙的跑回書房讀書去了。
瑾兒等人進了院來，隻見那院子裏的積雪也已經清掃幹淨了。
今日晏書穿了件藍色的細布襖裙，腰部係了藍色的腰帶，更加顯得身材修長，頭上插了支銀簪，還是一如既往的樸素。
瑾兒見了，“夫子，您家裏不是已經除服了嗎？怎的不穿的鮮亮些？”
晏書笑了笑：“除服後，還要再服一月的素服才能換成常服。”
這時張氏也從屋裏走了出來：“這就是李家姑娘吧，長得真俊啊。外麵冷，快請進來，早上吃了沒？晏書啊，趕緊做了早茶來。”這邊的早茶指的是雞蛋麵條。
拜年吃早茶是這邊的習俗，瑾兒也未推卻，隻是將那年禮讓人呈了上來：“過年了，這是我家送與夫子的年禮，小小謝禮不成敬意。”
張氏端來米糖、炒貨和細點心請瑾兒吃：“實在太客氣了。來，吃些個零嘴，那早茶一會就能做好。”
也是趕巧了，正好今日家裏早早的就在廚房裏就煨了雞湯，正好拿來下雞湯麵。
小梅很自覺地進到廚房幫著生火添柴。晏書圍上圍裙，又用那藍色襻膊束縛住袖口就開始做起飯來，按客人人數打了雞蛋，又下了麵條。待煮熟後，張書顏將麵條雞蛋撈至碗裏，撒了些許鹽，澆上雞湯，那香噴噴的雞蛋麵就做好了。
那個精致的小碗是給瑾兒的，晏書又配了少許雪裏蕻，醃蘿卜幹，醬豆幹，鹹鴨胗，小梅幫著送到了前廳。另兩個大碗麵條分量十足，是給小梅和那車夫大哥的。
張氏笑眯眯的對瑾兒說道，“快趁熱吃，嚐嚐晏書的廚藝。”
瑾兒坐到餐桌前笑眯眯的吃了，那麵條澆了雞湯鮮的很，那小菜配著麵條吃正正好。小梅和車夫在廚下也吃的熱乎乎的，車夫吃完麵條就出了院門回到馬車上等著。
瑾兒吃的開心，“夫子，您做的麵條也好吃呢。”晏書笑而不語。
吃完早茶，張氏將碗筷收拾了，讓晏書帶著客人去後院轉轉。
晏書應了，就帶著瑾兒和小梅去後院看那臘梅花了。剛進後院，一陣幽香傳來，瑾兒道，“好香啊。”
雪霽天晴朗，臘梅傲枝頭，臘梅已經綻放了大半了，那鵝黃色的花朵三三兩兩錯落有致的點綴在枝頭，那花朵上散落著星星點點的小冰淩，煞是好看。
此時，瑾兒吟了一句詩，“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”然後偷偷看了夫子一眼，晏書心中暗笑，讚了一句“不錯，你有長進了。”
瑾兒心中有些小得意：“還是夫子教的好。”
晏書將自己培育的半邊梅盆景擺了出來給瑾兒欣賞，那虯枝蒼勁古樸，紅梅點點綴在枝頭，很有種古樸的風韻。
時間過得飛快，瑾兒準備告辭，張氏拿出一個小木匣來：“裏麵是我做的香囊和繡帕，拿回去把玩。”
瑾兒再次道了謝就回家了。
回到家後，瑾兒先是去李氏那裏，順便將那小木匣拿出來，和她說道，“母親，這是張嬸嬸給我做的。”
李氏打開一看，裏麵有兩方絹帕，兩個香囊，她取出一方繡帕，驚歎不已：“瑾兒，你看，這繡的多精致啊。”
隻見絹帕的一角繡著一朵半開的薔薇，花瓣顏色漸近、層次分明，花瓣上的露珠晶瑩剔透，就像真的水滴滴在了花瓣上；而另一麵是全開的薔薇，原來是雙麵繡。李氏又拿出一方繡帕觀賞起來，雖然不是雙麵繡，但也是繡工精湛，那蝴蝶繡的是栩栩如生，好像真的要從繡帕中飛出。那兩個香囊也是做工精致，戴在身上體麵的很。
李氏嘖嘖歎道：“我隻聽你姑母說，你江夫子自幼聰慧，是縣裏有名的才女，沒想到她母親也是個靈巧人，這繡工多好啊。聽說你江夫子弟弟書也讀的不錯，縣學裏的夫子們多有誇獎呢。”
隨後李氏歎了口氣：“隻可惜江舉人去的早，否則這日子不知要過的多舒心。”
初四衙門開衙了，可對於老百姓來說，十五之前都是年。
一連三天，天氣都很晴朗，晏書還惦記著莊子上種的菜呢？這日三壯來到縣裏，“姑娘，爹讓我告訴你一聲，那莊子上的韭菜已經開始發芽生長了，現在已經有了那半尺高了？”
晏書沒想到這次這菜這麽快就開始生長：“怎的比我去年種的提前了幾日發芽了，不會出什麽岔子吧？”
三壯咧嘴一笑：“姑娘，這您就不知道了吧。前幾日下了雪，那雪水可比雨水更養菜蔬呢。這幾日天氣又好，長勢自是喜人。爹說，看這天氣估計這幾日天氣還好的很呢，元宵節前估計就能收第一茬了。”
晏書方才放下心來，“莊子上若是沒有什麽事，過幾日讓李叔來縣裏一趟，先摘一小把韭菜，咱們先去酒樓裏將這菜給預訂出去。”
三壯應了，晏書又抓了一把炒貨給他帶著在路上當零嘴吃。
果然像李叔猜測的那般，這幾日天氣都很晴朗，有利於菜蔬的生長。
初十那日，李叔帶了一斤韭菜，早早來到了縣裏。晏書戴著帷帽，兩人一起去那喜慶樓找那餘管事的。
路上，晏書叮囑李叔：“去年我見餘管事的時候，說我是你家侄女，您可別忘了。”
李叔連忙答應了。
餘管事的一見兩人來了，連忙熱情的招呼：“李老頭帶著你侄女過來啦。說來你好福氣啊，有這麽伶俐的侄女。這次又帶什麽好東西過來了？”
李叔將那韭菜拿了出來，餘管事的方才舒了一口氣，“這韭菜長得不錯。說罷，這次準備賣多少錢一斤？”
李叔道：“八十文一斤。”
餘管事的壓價到了七十文一斤，然後讓李叔每日送二十斤來，一連送七日。
李叔算了算，這每日就能掙那一千四百文，七天就有玖千八百文的收入，這可算是收入頗豐了。
不過因這冬日裏綠葉菜金貴，李叔與那餘管事的說好了，這菜錢得現結，否則就拿到吉慶樓去賣，餘管事的正愁沒有新鮮菜賣呢，這韭菜可不就解了憂愁，當場就答應了。
事情辦好後，李叔就沒有多待，臨走前又與晏書稟報了：“大姑娘，這兩日我這膝蓋似有些酸痛，過幾日可能又要有雨雪，到時候我在關注著那菜地，若是太冷了，可能要在菜地裏燒些稻草，防止土上凍，傷了菜根。”
晏書點點頭，“農事上的經驗我不如您，還要您多操心。對了，今年村裏還要借耕牛嗎？”
李叔道：“裏長還沒說這事呢？估計是還要借。”
晏書想了想：“若是需要借，就還比照著去年的辦。”
“行，我心裏有數了。”
這年禮實惠的很，現在天冷，這豬肉能放的住，再不濟還能醃漬起來做成臘肉；冬日天冷，木炭正合取暖用；安排妥當後，柳氏讓小梅陪著瑾兒去送年禮。
兩人乘著馬車帶著年禮就往江家駛去，瑾兒將那車簾掀了一小道縫，隻見那街道上人人身著新衣，互相恭賀新年好。
很快就到了江夫子家的那條街巷口，下了馬車，車夫幫著將東西提到江家門口。
小梅敲了敲門，隻聽得一陣熟悉聲音傳來：“誰啊？”
小梅忙答道：“江夫子，我是小梅。陪著我家小姐來拜年了。”
門開了，來人正是晏書，“這麽大冷天怎的來了，還不快進來。”
書傑見來了女客，趕緊一溜煙的跑回書房讀書去了。
瑾兒等人進了院來，隻見那院子裏的積雪也已經清掃幹淨了。
今日晏書穿了件藍色的細布襖裙，腰部係了藍色的腰帶，更加顯得身材修長，頭上插了支銀簪，還是一如既往的樸素。
瑾兒見了，“夫子，您家裏不是已經除服了嗎？怎的不穿的鮮亮些？”
晏書笑了笑：“除服後，還要再服一月的素服才能換成常服。”
這時張氏也從屋裏走了出來：“這就是李家姑娘吧，長得真俊啊。外麵冷，快請進來，早上吃了沒？晏書啊，趕緊做了早茶來。”這邊的早茶指的是雞蛋麵條。
拜年吃早茶是這邊的習俗，瑾兒也未推卻，隻是將那年禮讓人呈了上來：“過年了，這是我家送與夫子的年禮，小小謝禮不成敬意。”
張氏端來米糖、炒貨和細點心請瑾兒吃：“實在太客氣了。來，吃些個零嘴，那早茶一會就能做好。”
也是趕巧了，正好今日家裏早早的就在廚房裏就煨了雞湯，正好拿來下雞湯麵。
小梅很自覺地進到廚房幫著生火添柴。晏書圍上圍裙，又用那藍色襻膊束縛住袖口就開始做起飯來，按客人人數打了雞蛋，又下了麵條。待煮熟後，張書顏將麵條雞蛋撈至碗裏，撒了些許鹽，澆上雞湯，那香噴噴的雞蛋麵就做好了。
那個精致的小碗是給瑾兒的，晏書又配了少許雪裏蕻，醃蘿卜幹，醬豆幹，鹹鴨胗，小梅幫著送到了前廳。另兩個大碗麵條分量十足，是給小梅和那車夫大哥的。
張氏笑眯眯的對瑾兒說道，“快趁熱吃，嚐嚐晏書的廚藝。”
瑾兒坐到餐桌前笑眯眯的吃了，那麵條澆了雞湯鮮的很，那小菜配著麵條吃正正好。小梅和車夫在廚下也吃的熱乎乎的，車夫吃完麵條就出了院門回到馬車上等著。
瑾兒吃的開心，“夫子，您做的麵條也好吃呢。”晏書笑而不語。
吃完早茶，張氏將碗筷收拾了，讓晏書帶著客人去後院轉轉。
晏書應了，就帶著瑾兒和小梅去後院看那臘梅花了。剛進後院，一陣幽香傳來，瑾兒道，“好香啊。”
雪霽天晴朗，臘梅傲枝頭，臘梅已經綻放了大半了，那鵝黃色的花朵三三兩兩錯落有致的點綴在枝頭，那花朵上散落著星星點點的小冰淩，煞是好看。
此時，瑾兒吟了一句詩，“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。”然後偷偷看了夫子一眼，晏書心中暗笑，讚了一句“不錯，你有長進了。”
瑾兒心中有些小得意：“還是夫子教的好。”
晏書將自己培育的半邊梅盆景擺了出來給瑾兒欣賞，那虯枝蒼勁古樸，紅梅點點綴在枝頭，很有種古樸的風韻。
時間過得飛快，瑾兒準備告辭，張氏拿出一個小木匣來：“裏麵是我做的香囊和繡帕，拿回去把玩。”
瑾兒再次道了謝就回家了。
回到家後，瑾兒先是去李氏那裏，順便將那小木匣拿出來，和她說道，“母親，這是張嬸嬸給我做的。”
李氏打開一看，裏麵有兩方絹帕，兩個香囊，她取出一方繡帕，驚歎不已：“瑾兒，你看，這繡的多精致啊。”
隻見絹帕的一角繡著一朵半開的薔薇，花瓣顏色漸近、層次分明，花瓣上的露珠晶瑩剔透，就像真的水滴滴在了花瓣上；而另一麵是全開的薔薇，原來是雙麵繡。李氏又拿出一方繡帕觀賞起來，雖然不是雙麵繡，但也是繡工精湛，那蝴蝶繡的是栩栩如生，好像真的要從繡帕中飛出。那兩個香囊也是做工精致，戴在身上體麵的很。
李氏嘖嘖歎道：“我隻聽你姑母說，你江夫子自幼聰慧，是縣裏有名的才女，沒想到她母親也是個靈巧人，這繡工多好啊。聽說你江夫子弟弟書也讀的不錯，縣學裏的夫子們多有誇獎呢。”
隨後李氏歎了口氣：“隻可惜江舉人去的早，否則這日子不知要過的多舒心。”
初四衙門開衙了，可對於老百姓來說，十五之前都是年。
一連三天，天氣都很晴朗，晏書還惦記著莊子上種的菜呢？這日三壯來到縣裏，“姑娘，爹讓我告訴你一聲，那莊子上的韭菜已經開始發芽生長了，現在已經有了那半尺高了？”
晏書沒想到這次這菜這麽快就開始生長：“怎的比我去年種的提前了幾日發芽了，不會出什麽岔子吧？”
三壯咧嘴一笑：“姑娘，這您就不知道了吧。前幾日下了雪，那雪水可比雨水更養菜蔬呢。這幾日天氣又好，長勢自是喜人。爹說，看這天氣估計這幾日天氣還好的很呢，元宵節前估計就能收第一茬了。”
晏書方才放下心來，“莊子上若是沒有什麽事，過幾日讓李叔來縣裏一趟，先摘一小把韭菜，咱們先去酒樓裏將這菜給預訂出去。”
三壯應了，晏書又抓了一把炒貨給他帶著在路上當零嘴吃。
果然像李叔猜測的那般，這幾日天氣都很晴朗，有利於菜蔬的生長。
初十那日，李叔帶了一斤韭菜，早早來到了縣裏。晏書戴著帷帽，兩人一起去那喜慶樓找那餘管事的。
路上，晏書叮囑李叔：“去年我見餘管事的時候，說我是你家侄女，您可別忘了。”
李叔連忙答應了。
餘管事的一見兩人來了，連忙熱情的招呼：“李老頭帶著你侄女過來啦。說來你好福氣啊，有這麽伶俐的侄女。這次又帶什麽好東西過來了？”
李叔將那韭菜拿了出來，餘管事的方才舒了一口氣，“這韭菜長得不錯。說罷，這次準備賣多少錢一斤？”
李叔道：“八十文一斤。”
餘管事的壓價到了七十文一斤，然後讓李叔每日送二十斤來，一連送七日。
李叔算了算，這每日就能掙那一千四百文，七天就有玖千八百文的收入，這可算是收入頗豐了。
不過因這冬日裏綠葉菜金貴，李叔與那餘管事的說好了，這菜錢得現結，否則就拿到吉慶樓去賣，餘管事的正愁沒有新鮮菜賣呢，這韭菜可不就解了憂愁，當場就答應了。
事情辦好後，李叔就沒有多待，臨走前又與晏書稟報了：“大姑娘，這兩日我這膝蓋似有些酸痛，過幾日可能又要有雨雪，到時候我在關注著那菜地，若是太冷了，可能要在菜地裏燒些稻草，防止土上凍，傷了菜根。”
晏書點點頭，“農事上的經驗我不如您，還要您多操心。對了，今年村裏還要借耕牛嗎？”
李叔道：“裏長還沒說這事呢？估計是還要借。”
晏書想了想：“若是需要借，就還比照著去年的辦。”
“行，我心裏有數了。”