第500章 處理蛟龍
廚神，烤個串引來了仙獸 作者：劍橫秋水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你倆先幫我，把這大家夥的腦袋抬起來。”
李恒用手指了指，蛟龍的腦袋，心想，這麽大個腦袋，一鍋怕是裝不下啊。
“好嘞！”
白大寶和周興緊走兩步，來到龍頭的兩側，握住下顎上的一顆牙齒，往上一提，就將龍頭架在了肩膀上。
李恒拎著菜刀，走到龍頭下麵的脖頸處，準備先給蛟龍放血。
這些蛟龍血自然也不能浪費，可以留著做蛟龍血豆腐。
因為蛟龍的身體上，並沒有傷口，血液肯定還保留在體內。
另外這條混海蛟龍，雖然是昨天死掉的，但一直被逍遙子存放在納戒中。
所以它的血液並未凝固，想要取出來，也並非什麽難事。
不得不說，逍遙子是懂怎麽保存食材的。
在下刀前，李恒先在下方擺好了一個大水缸，用來接蛟龍血。
不過一口缸肯定是不夠用的，他直接準備了一排十幾個，放在旁邊備用。
“噗~”
找準位置後，李恒舉起菜刀，輕輕一捅，刀身很容易就刺進了，蛟龍的咽喉部位。
哪怕是八階巔峰期的蛟龍，遇到李恒的菜刀，也跟紙糊的一樣，都不需要他怎麽用力。
抽出菜刀，一股鮮紅色的血柱，噴湧而出。
“滋~~”
蛟龍血精準落入下方的水缸之中，幾個呼吸後就填滿了水缸。
“哈哈...看來今晚咱們真的有口福了！”
才幾分鍾的時間，李恒就收獲了十幾缸蛟龍血。
一會兒還有最少上萬斤的蛟龍肉，等著他處理，怎麽能不讓興奮呢。
放完血後，李恒對著蛟龍的脖頸處一揮刀，將整個龍頭斬了下來。
“咣當”一聲，一個發光的圓球，掉到了地上，是蛟龍的靈獸丹。
“李恒哥哥~”
兩小隻看到靈獸丹後，立馬也興奮了起來。
“給！”
李恒撿起靈獸丹，直接拋給了她們，他的這一舉動，倒是把旁邊的錢多多給心疼壞了。
這可是八階靈獸，而且還是龍族的靈獸丹啊，其珍貴程度自是不必多說。
如此稀罕的玩意，直接又被李恒當做玩具，丟給了兩小隻。
惋惜了片刻後，錢多多又將視線拉回到李恒身上，因為他已經在給蛟龍刮鱗片了。
靈獸丹輪不上他，這蛟龍鱗片，應該沒人跟他搶。
由於蛟龍鱗，每一片的麵積都很大，李恒沒用多長時間就完工了。
“老錢！這些東西，就留給你吧！”
這玩意堅硬無比，不適合拿來做菜，李恒第一時間就想到了，財迷錢多多。
“嘿嘿，我就知道，老弟你會想著我的。”
錢多多搓了搓手，笑眯眯的走上前去，將堆放在地上的鱗片收下。
“老弟啊！你看這龍角，也是硬邦邦的，一看就不怎麽好吃，要不一塊兒送給我得了？”
錢多多看到李恒，準備將龍頭收起來，突然攔下了他，並指著那根五六尺長的龍角說道。
李恒停下來，用手指敲了敲龍角。
“砰！砰！”
質感確實挺硬的，估計做成菜以後，也隻有鹿玄這種牙口極好的人，才啃的動吧。
“唰！”
手起刀落，利索的將龍角斬斷，丟給了錢多多後。
“一直聽說，凡是龍都有一條龍筋，不知道這種蛟龍有沒有？”
把蛟龍頭收好以後，李恒一邊小聲嘀咕，一邊在蛟龍的脖頸處摸索。
雖然上一世他沒見過龍，但是與龍有關的神話故事，可是沒少聽說。
其中不就有一位，叫哪吒的小英雄，將龍王的三太子，給剝皮抽筋了嗎。
不過人家哪吒逮住的，好像是一條真龍，李恒眼前的這條，隻是蛟龍。
所以他也不是很確定，到底有沒有龍筋的存在。
摸索了一陣後，還真讓他摸出了一根，手臂粗細，類似皮筋一樣的東西。
抽出來一看，是一根散發著微光的，乳白色的長條，想來應該就是，那傳說中的龍筋了。
將龍筋收好後，李恒又把蛟龍的兩個爪子剁下來，一個爪子豎起來甚至比李恒還要高。
要是將這兩個爪子，做成泡椒蛟龍爪，隻怕是兩小隻來了，都未必能一頓炫完吧。
收起蛟龍爪後，就要開始處理肉最多的蛟龍身子了。
首先沿著腹部，將蛟龍的身體切開，裏麵的蛟龍心，蛟龍肝，蛟龍脾，還有腰子和下水等一些，雜七雜八的東西，都被掏了出來。
這些也都是不可多得的食材，沒有丟掉的道理。
其中最讓李恒在意的，當屬蛟龍肝了。
相信大家都聽過這樣一個成語：龍肝鳳髓。
在地星上，這個詞兒可能隻是，用來比喻極難得的珍貴食品，畢竟也沒什麽人，真的見過龍，吃龍肉就更別提。
但是將這個詞兒，拿到李恒現在待的地方來看，那可就真成了一道菜名。
畢竟現在李恒的麵前，就有一條活生生的死龍。
額，這樣形容好像又不太貼切的樣子。
應該說是一條，曾經活生生......還是有些別扭。
算球！那就暫時不糾結這個問題了。
“鳳髓暫時還沒著落，不過這龍肝嘛，今晚我是吃定啦！”
李恒抱著一付巨大的蛟龍肝，語氣堅定的自言自語道。
為什麽說是巨大呢，因為這付蛟龍肝，比李恒的身體還大。
稍微掂量了一下，估計得有三四百斤重，而一付普通的豬肝，才有三四斤。
把上麵說的這些東西都收拾好以後，院子裏就隻剩下，蛟龍肉和蛟龍骨了。
李恒繞到蛟龍尾巴所在的地方，“哢嚓”一刀，將一丈多長的蛟龍尾切了下來。
尾巴上的肉比較少，骨頭多，適合拿來燉湯。
這麽長的蛟龍尾，得用好幾口鍋同時燉吧！
最後一步，便是分解蛟龍肉了。
要先把蛟龍肉從蛟龍骨上，剔除下來，不同部位的肉，還要分開來存放，可千萬不能搞混淆。
因為不同部位的肉，就擁有著不同的特性，在烹飪手法上也會有所區別。
蛟龍頸部的肉，肥瘦均勻，適合烤著吃，李恒在考慮，後天要不要搞個燒烤自助？
背脊上的肉，瘦肉居多，且肉質鮮嫩，煎炸溜燉都是沒什麽問題的。
至於蛟龍腹部的肉，也是有肥有瘦，不過總體上，還是肥肉占比較多。
拿來熬油或者炒著吃，都是很不錯的選擇。
李恒用手指了指，蛟龍的腦袋，心想，這麽大個腦袋，一鍋怕是裝不下啊。
“好嘞！”
白大寶和周興緊走兩步，來到龍頭的兩側，握住下顎上的一顆牙齒，往上一提，就將龍頭架在了肩膀上。
李恒拎著菜刀，走到龍頭下麵的脖頸處，準備先給蛟龍放血。
這些蛟龍血自然也不能浪費，可以留著做蛟龍血豆腐。
因為蛟龍的身體上，並沒有傷口，血液肯定還保留在體內。
另外這條混海蛟龍，雖然是昨天死掉的，但一直被逍遙子存放在納戒中。
所以它的血液並未凝固，想要取出來，也並非什麽難事。
不得不說，逍遙子是懂怎麽保存食材的。
在下刀前，李恒先在下方擺好了一個大水缸，用來接蛟龍血。
不過一口缸肯定是不夠用的，他直接準備了一排十幾個，放在旁邊備用。
“噗~”
找準位置後，李恒舉起菜刀，輕輕一捅，刀身很容易就刺進了，蛟龍的咽喉部位。
哪怕是八階巔峰期的蛟龍，遇到李恒的菜刀，也跟紙糊的一樣，都不需要他怎麽用力。
抽出菜刀，一股鮮紅色的血柱，噴湧而出。
“滋~~”
蛟龍血精準落入下方的水缸之中，幾個呼吸後就填滿了水缸。
“哈哈...看來今晚咱們真的有口福了！”
才幾分鍾的時間，李恒就收獲了十幾缸蛟龍血。
一會兒還有最少上萬斤的蛟龍肉，等著他處理，怎麽能不讓興奮呢。
放完血後，李恒對著蛟龍的脖頸處一揮刀，將整個龍頭斬了下來。
“咣當”一聲，一個發光的圓球，掉到了地上，是蛟龍的靈獸丹。
“李恒哥哥~”
兩小隻看到靈獸丹後，立馬也興奮了起來。
“給！”
李恒撿起靈獸丹，直接拋給了她們，他的這一舉動，倒是把旁邊的錢多多給心疼壞了。
這可是八階靈獸，而且還是龍族的靈獸丹啊，其珍貴程度自是不必多說。
如此稀罕的玩意，直接又被李恒當做玩具，丟給了兩小隻。
惋惜了片刻後，錢多多又將視線拉回到李恒身上，因為他已經在給蛟龍刮鱗片了。
靈獸丹輪不上他，這蛟龍鱗片，應該沒人跟他搶。
由於蛟龍鱗，每一片的麵積都很大，李恒沒用多長時間就完工了。
“老錢！這些東西，就留給你吧！”
這玩意堅硬無比，不適合拿來做菜，李恒第一時間就想到了，財迷錢多多。
“嘿嘿，我就知道，老弟你會想著我的。”
錢多多搓了搓手，笑眯眯的走上前去，將堆放在地上的鱗片收下。
“老弟啊！你看這龍角，也是硬邦邦的，一看就不怎麽好吃，要不一塊兒送給我得了？”
錢多多看到李恒，準備將龍頭收起來，突然攔下了他，並指著那根五六尺長的龍角說道。
李恒停下來，用手指敲了敲龍角。
“砰！砰！”
質感確實挺硬的，估計做成菜以後，也隻有鹿玄這種牙口極好的人，才啃的動吧。
“唰！”
手起刀落，利索的將龍角斬斷，丟給了錢多多後。
“一直聽說，凡是龍都有一條龍筋，不知道這種蛟龍有沒有？”
把蛟龍頭收好以後，李恒一邊小聲嘀咕，一邊在蛟龍的脖頸處摸索。
雖然上一世他沒見過龍，但是與龍有關的神話故事，可是沒少聽說。
其中不就有一位，叫哪吒的小英雄，將龍王的三太子，給剝皮抽筋了嗎。
不過人家哪吒逮住的，好像是一條真龍，李恒眼前的這條，隻是蛟龍。
所以他也不是很確定，到底有沒有龍筋的存在。
摸索了一陣後，還真讓他摸出了一根，手臂粗細，類似皮筋一樣的東西。
抽出來一看，是一根散發著微光的，乳白色的長條，想來應該就是，那傳說中的龍筋了。
將龍筋收好後，李恒又把蛟龍的兩個爪子剁下來，一個爪子豎起來甚至比李恒還要高。
要是將這兩個爪子，做成泡椒蛟龍爪，隻怕是兩小隻來了，都未必能一頓炫完吧。
收起蛟龍爪後，就要開始處理肉最多的蛟龍身子了。
首先沿著腹部，將蛟龍的身體切開，裏麵的蛟龍心，蛟龍肝，蛟龍脾，還有腰子和下水等一些，雜七雜八的東西，都被掏了出來。
這些也都是不可多得的食材，沒有丟掉的道理。
其中最讓李恒在意的，當屬蛟龍肝了。
相信大家都聽過這樣一個成語：龍肝鳳髓。
在地星上，這個詞兒可能隻是，用來比喻極難得的珍貴食品，畢竟也沒什麽人，真的見過龍，吃龍肉就更別提。
但是將這個詞兒，拿到李恒現在待的地方來看，那可就真成了一道菜名。
畢竟現在李恒的麵前，就有一條活生生的死龍。
額，這樣形容好像又不太貼切的樣子。
應該說是一條，曾經活生生......還是有些別扭。
算球！那就暫時不糾結這個問題了。
“鳳髓暫時還沒著落，不過這龍肝嘛，今晚我是吃定啦！”
李恒抱著一付巨大的蛟龍肝，語氣堅定的自言自語道。
為什麽說是巨大呢，因為這付蛟龍肝，比李恒的身體還大。
稍微掂量了一下，估計得有三四百斤重，而一付普通的豬肝，才有三四斤。
把上麵說的這些東西都收拾好以後，院子裏就隻剩下，蛟龍肉和蛟龍骨了。
李恒繞到蛟龍尾巴所在的地方，“哢嚓”一刀，將一丈多長的蛟龍尾切了下來。
尾巴上的肉比較少，骨頭多，適合拿來燉湯。
這麽長的蛟龍尾，得用好幾口鍋同時燉吧！
最後一步，便是分解蛟龍肉了。
要先把蛟龍肉從蛟龍骨上，剔除下來，不同部位的肉，還要分開來存放，可千萬不能搞混淆。
因為不同部位的肉，就擁有著不同的特性，在烹飪手法上也會有所區別。
蛟龍頸部的肉，肥瘦均勻，適合烤著吃，李恒在考慮，後天要不要搞個燒烤自助？
背脊上的肉，瘦肉居多，且肉質鮮嫩，煎炸溜燉都是沒什麽問題的。
至於蛟龍腹部的肉，也是有肥有瘦，不過總體上，還是肥肉占比較多。
拿來熬油或者炒著吃，都是很不錯的選擇。