第249章 吹糖人兒
廚神，烤個串引來了仙獸 作者：劍橫秋水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李恒走進廚房，鍋裏的糖漿還放在灶台上，用文火控製著溫度。
他拿著勺子，舀出半勺糖漿，三下五除二就在砧板上畫好了了一個孫大聖的糖人兒。
無它，唯手熟爾！
鹿小小和小赤之前可是纏著李恒給她們畫了不少的糖人，他的手藝也越發精進，速度上自然快了不少。
一連畫了好幾個後，李恒突然就有些興趣缺缺，熟悉以後感覺一點挑戰都沒有了。
“多謝李恒小友，這就是大聖的姿態嗎？”
大佬們人手一個，一邊欣賞一邊驚歎著，像極了第一次見到糖人兒的李恒。
“嘻嘻，李恒哥哥，要不你讓我試試唄？”
鹿小小不知何時也跟到了廚房，看穿了李恒的心思後，她開始有些手癢了，迫不及待的想要上前一試。
“嘍，給你。”
李恒直接將手裏的勺子遞給鹿小小道，他有些好奇小小這丫頭，到底有沒有點兒繪畫天賦。
“李恒哥哥你喜歡什麽呀？看我給你畫一個。”
鹿小小自信滿滿地問李恒道，不知道的還以為她是個老師傅呢。
“先來個簡單的吧，畫隻兔子怎麽樣？”
李恒隨意開口道。
“好嘞！瞧我的。”
鹿小小挽起袖子，想也不想就開始動手了。
“看看，像不像？”
十幾個呼吸以後， 鹿小小便完成了她的傑作，舉著手裏的四不像問道。
“額，兔子的腿應該沒這麽長吧？”
李恒指著鹿小小畫的大長腿‘兔子’，反問道。
“確實有點長了，要不我再填幾筆，改成一隻狗吧。”
鹿小小說完，又拿著勺子畫了起來。
“嗬嗬，你隨意。”
李恒擺了擺手，他對小小的繪畫天賦已經不抱什麽希望了。
“李恒哥哥，你再瞅瞅像狗不？”
“狗怎麽會有犄角呢？”
“那我改成羊好了。”
“羊的鼻子哪兒有這麽長的？”
......
兩人你一言我一語，一刻鍾後砧板上的糖畫，再鹿小小的‘筆’下越來越抽象。
最後連她自己都認不出，畫的到底是個什麽玩意兒了。
經過多次搶救後，鹿小小決定放棄掙紮。
“給，李恒哥哥，這是我給你畫的糖餅。”
她將砧板上的糖，像揉麵那樣揉成一團，然後用勺子一壓，一個糖餅就做好了。
“我謝謝你啊！”
李恒有些哭笑不得，還別說，最後這個糖餅倒是畫的挺圓的。
看著手裏的糖餅，李恒又想到了另外一種玩兒法。
平麵的糖人兒怎麽看都不是很生動的樣子，他決定搞一個立體的出來。
這就得用到一種新的糖人製作手法--吹糖人兒。
李恒沒學過過吹糖人兒，卻沒少看別人吹，沒吃過豬肉，誰還沒見過豬跑呢。
回想了一會兒腦海中的相關畫麵後，他決定照貓畫虎，相信多試幾次總會成功的。
李恒捏了捏已經有些發硬的糖餅，這種狀態的糖，顯然是不能用來吹糖人兒的。
需要再次對它進行加熱軟化，這點小事對李恒來說自然不在話下，他甚至都不用鍋和灶台。
“啪。”
一個響指過後，糖餅被一團火焰包裹住，懸浮在李恒的掌心之上。
對於李恒的這種有些騷包的操作，大家早就習以為常，沒有表現出一絲一毫的驚訝。
大家隻是有些好奇，李恒是不是又想到了什麽新的花樣兒。
沒過多久，糖餅在高溫的炙烤下，又恢複了軟軟的狀態。
李恒停下掌心的火焰，將糖餅捏成一個圓球，用手指蘸少量澱粉，將圓球壓出一個深坑。
接著就像包餃子那樣收緊外口，捏著一段快速拉出，將圓球拉成一頭粗一頭細的，中空糖棒。
當細的那一端，拉到足夠細時，猛地折斷糖棒。
將細的那一段含進嘴裏，往裏吹氣，糖棒的另一端就像氣球那樣膨脹起來。、
到了這一步，就說明他已經成功一小半了。
“李恒哥哥這是在幹嘛啊？”
不光鹿小小看不懂李恒的迷惑操作，其他人同樣也是一頭霧水。
在鹿小小的打攪下，李恒一個沒注意，嘴上稍微一用力，糖球就像氣球那樣爆開了，“砰”的響了一聲。
“嘿嘿，畫糖人沒什麽意思，一會兒看我給你吹一個立體的糖人兒。”
李恒也不惱，人都說失敗是成功之母，有了一次的失敗經驗後，他有信心很快就能將糖人兒給吹出來。
“哇哦！聽你這麽說，還真是有些期待了呢！”
兩小隻並排坐下，小手撐著下巴，聚精會神的看李恒哥哥表演。
李恒先是將糖球複原狀，又開始重複上麵的操作。
這次他往糖球裏吹氣的時候，格外的小心仔細，生怕再次將糖球撐破。
原本一個蛋黃大小的實心糖球，以肉眼可見的速度膨脹成了一個拳頭大小的空心球。
李恒一邊往裏吹氣的時候，手也沒閑著，十根手指不斷的在糖球上麵飛舞。
一會兒在這裏捏一下，一會兒又停止吹氣，在那裏按一通。
第二次，李恒由於一心多用，沒把握好吹氣的力度，糖球還是沒有逃過爆開的命運。
第三次，吸收了前兩次的經驗後，他終於吹出了第一個立體的‘糖人’。
說是糖人，實際上卻是一隻兔子，就是李恒一開始想讓鹿小小畫的那個。
不過李恒吹出來的可比鹿小小畫的要像太多了。
“嘖嘖，李恒小弟弟，你的手也太巧了吧！這隻糖做的兔子，跟我平日裏見到的真兔子，也太像了吧！”
江媚盯著李恒手裏的兔子，不禁感慨道，她甚至還看到了李恒用竹簽刻出來的，跟米粒差不多大的兔子眼睛。
“厲害了，我的李恒老弟！”
“簡直就是栩栩如生啊！”
一眾大佬拿到糖人兒後，並沒有離開廚房，而是跟著兩小隻一起圍觀李恒，對著他就是一陣誇。
然而李恒看著手裏近乎透明的兔子，總感覺少了點什麽東西。
“對了，還沒有上色呢，哪兒會有無色透明的兔子啊！”
李恒恍然大悟，又找來一堆各種顏色的水果榨成汁，就拿它們當顏料好了。
經過一陣塗塗刷刷後，一隻通體雪白，紅色眼睛的小兔子出現了。
“這樣看起來才像那麽回事！”
李恒端詳了一會兒後，有些自得道。
他拿著勺子，舀出半勺糖漿，三下五除二就在砧板上畫好了了一個孫大聖的糖人兒。
無它，唯手熟爾！
鹿小小和小赤之前可是纏著李恒給她們畫了不少的糖人，他的手藝也越發精進，速度上自然快了不少。
一連畫了好幾個後，李恒突然就有些興趣缺缺，熟悉以後感覺一點挑戰都沒有了。
“多謝李恒小友，這就是大聖的姿態嗎？”
大佬們人手一個，一邊欣賞一邊驚歎著，像極了第一次見到糖人兒的李恒。
“嘻嘻，李恒哥哥，要不你讓我試試唄？”
鹿小小不知何時也跟到了廚房，看穿了李恒的心思後，她開始有些手癢了，迫不及待的想要上前一試。
“嘍，給你。”
李恒直接將手裏的勺子遞給鹿小小道，他有些好奇小小這丫頭，到底有沒有點兒繪畫天賦。
“李恒哥哥你喜歡什麽呀？看我給你畫一個。”
鹿小小自信滿滿地問李恒道，不知道的還以為她是個老師傅呢。
“先來個簡單的吧，畫隻兔子怎麽樣？”
李恒隨意開口道。
“好嘞！瞧我的。”
鹿小小挽起袖子，想也不想就開始動手了。
“看看，像不像？”
十幾個呼吸以後， 鹿小小便完成了她的傑作，舉著手裏的四不像問道。
“額，兔子的腿應該沒這麽長吧？”
李恒指著鹿小小畫的大長腿‘兔子’，反問道。
“確實有點長了，要不我再填幾筆，改成一隻狗吧。”
鹿小小說完，又拿著勺子畫了起來。
“嗬嗬，你隨意。”
李恒擺了擺手，他對小小的繪畫天賦已經不抱什麽希望了。
“李恒哥哥，你再瞅瞅像狗不？”
“狗怎麽會有犄角呢？”
“那我改成羊好了。”
“羊的鼻子哪兒有這麽長的？”
......
兩人你一言我一語，一刻鍾後砧板上的糖畫，再鹿小小的‘筆’下越來越抽象。
最後連她自己都認不出，畫的到底是個什麽玩意兒了。
經過多次搶救後，鹿小小決定放棄掙紮。
“給，李恒哥哥，這是我給你畫的糖餅。”
她將砧板上的糖，像揉麵那樣揉成一團，然後用勺子一壓，一個糖餅就做好了。
“我謝謝你啊！”
李恒有些哭笑不得，還別說，最後這個糖餅倒是畫的挺圓的。
看著手裏的糖餅，李恒又想到了另外一種玩兒法。
平麵的糖人兒怎麽看都不是很生動的樣子，他決定搞一個立體的出來。
這就得用到一種新的糖人製作手法--吹糖人兒。
李恒沒學過過吹糖人兒，卻沒少看別人吹，沒吃過豬肉，誰還沒見過豬跑呢。
回想了一會兒腦海中的相關畫麵後，他決定照貓畫虎，相信多試幾次總會成功的。
李恒捏了捏已經有些發硬的糖餅，這種狀態的糖，顯然是不能用來吹糖人兒的。
需要再次對它進行加熱軟化，這點小事對李恒來說自然不在話下，他甚至都不用鍋和灶台。
“啪。”
一個響指過後，糖餅被一團火焰包裹住，懸浮在李恒的掌心之上。
對於李恒的這種有些騷包的操作，大家早就習以為常，沒有表現出一絲一毫的驚訝。
大家隻是有些好奇，李恒是不是又想到了什麽新的花樣兒。
沒過多久，糖餅在高溫的炙烤下，又恢複了軟軟的狀態。
李恒停下掌心的火焰，將糖餅捏成一個圓球，用手指蘸少量澱粉，將圓球壓出一個深坑。
接著就像包餃子那樣收緊外口，捏著一段快速拉出，將圓球拉成一頭粗一頭細的，中空糖棒。
當細的那一端，拉到足夠細時，猛地折斷糖棒。
將細的那一段含進嘴裏，往裏吹氣，糖棒的另一端就像氣球那樣膨脹起來。、
到了這一步，就說明他已經成功一小半了。
“李恒哥哥這是在幹嘛啊？”
不光鹿小小看不懂李恒的迷惑操作，其他人同樣也是一頭霧水。
在鹿小小的打攪下，李恒一個沒注意，嘴上稍微一用力，糖球就像氣球那樣爆開了，“砰”的響了一聲。
“嘿嘿，畫糖人沒什麽意思，一會兒看我給你吹一個立體的糖人兒。”
李恒也不惱，人都說失敗是成功之母，有了一次的失敗經驗後，他有信心很快就能將糖人兒給吹出來。
“哇哦！聽你這麽說，還真是有些期待了呢！”
兩小隻並排坐下，小手撐著下巴，聚精會神的看李恒哥哥表演。
李恒先是將糖球複原狀，又開始重複上麵的操作。
這次他往糖球裏吹氣的時候，格外的小心仔細，生怕再次將糖球撐破。
原本一個蛋黃大小的實心糖球，以肉眼可見的速度膨脹成了一個拳頭大小的空心球。
李恒一邊往裏吹氣的時候，手也沒閑著，十根手指不斷的在糖球上麵飛舞。
一會兒在這裏捏一下，一會兒又停止吹氣，在那裏按一通。
第二次，李恒由於一心多用，沒把握好吹氣的力度，糖球還是沒有逃過爆開的命運。
第三次，吸收了前兩次的經驗後，他終於吹出了第一個立體的‘糖人’。
說是糖人，實際上卻是一隻兔子，就是李恒一開始想讓鹿小小畫的那個。
不過李恒吹出來的可比鹿小小畫的要像太多了。
“嘖嘖，李恒小弟弟，你的手也太巧了吧！這隻糖做的兔子，跟我平日裏見到的真兔子，也太像了吧！”
江媚盯著李恒手裏的兔子，不禁感慨道，她甚至還看到了李恒用竹簽刻出來的，跟米粒差不多大的兔子眼睛。
“厲害了，我的李恒老弟！”
“簡直就是栩栩如生啊！”
一眾大佬拿到糖人兒後，並沒有離開廚房，而是跟著兩小隻一起圍觀李恒，對著他就是一陣誇。
然而李恒看著手裏近乎透明的兔子，總感覺少了點什麽東西。
“對了，還沒有上色呢，哪兒會有無色透明的兔子啊！”
李恒恍然大悟，又找來一堆各種顏色的水果榨成汁，就拿它們當顏料好了。
經過一陣塗塗刷刷後，一隻通體雪白，紅色眼睛的小兔子出現了。
“這樣看起來才像那麽回事！”
李恒端詳了一會兒後，有些自得道。