第200章 鹿小小的豪華版蛋炒飯
廚神，烤個串引來了仙獸 作者：劍橫秋水 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“火老，鐵宗主，你們別光站在院子裏聊啊，不如先去客廳歇息。”
“我這就去準備酒菜，給諸位接風洗塵怎麽樣？”
幾位大佬難得來一回小廚峰，李恒作為主人自然是要好好招待一番了。
“哈哈，李恒小友，你是懂我們幾個的，那咱就不客氣了。”
鐵銘開懷道，他來小廚峰雖然是打著看望女兒的幌子，實則就是來蹭飯的。
“那就有勞小友了。”
火玄道人和其他大佬，跟李恒道了聲辛苦後，便去了小廚峰客廳等待。
“你們幾個就跟我去廚房準備晚餐吧。”
“一會兒你們一人做一道菜，也讓你們的長輩們檢驗一下，這段時間的學習成果。”
等各位大佬都進了客廳後，李恒一招手，帶領著一眾學徒們去了廚房。
“還有我呢，我也要去。”
鹿小小不想錯過這個湊熱鬧的機會，帶著小赤屁顛屁顛的跟去了廚房。
“如煙姐，咱們要不要也去瞧瞧，說不定有意外收獲哦。”
蘇靈萱問如煙姑娘道，蹭吃蹭喝這種事情她老有經驗了。
“有道理，咱們也走。”
偌大的一個院子，走的一個人也不剩。
“你們誰先來？”
廚房裏，李恒對著一眾學徒們詢問道。
這種似曾相識的感覺，讓李恒夢回學生時代。
那時候他作為一個青澀的學生，最害怕的就是老師的提問。
“這個簡單的問題，你們誰來回答一下，沒人舉手我就隨便點了。”
每當老師這麽說的時候，害怕回答問題的李恒就會把書本翻開，立在書桌上，擋住自己的腦袋，盡量減少存在感。
然後再心中默念：“不要點我，不要點我。”
不過現在的李恒早已變換了角色，從一個被提問者，變成了提問者。
“這是咋啦？都不好意思先來？”
大家你看看我，我看看你，卻是半天沒人應答，李恒隻好再次發話道。
“都閃開，讓你們的大師姐先來給你們做個示範。”
顯眼包鹿小小從人群中擠了出來，自告奮勇地對李恒叫囂道。
“不愧是咱們小廚峰的大師姐，敢為人先。”
“大師姐威風啊！”
眼看有人做了出頭鳥，其餘的學徒們一改之前唯唯諾諾的模樣，對著鹿小小就是一陣誇讚。
於是乎，鹿小小逐漸迷失在了這一聲聲的恭維中，無法自拔。
“好了，小小你嘚瑟夠了沒有，趕緊動手啊。”
李恒照著鹿小小的腦門就是一個腦瓜崩，將她從幻想中拉了出來。
“哎呦~李恒哥哥，你幹嘛？”
鹿小小捂著額頭，給了李恒一個大大的白眼，然後就從納戒裏掏出了各種食材，看樣子是準備開始了。
“話說，小小師姐，你打算做什麽啊？”
白大寶忍不住好奇的問道。
“當然是蛋炒飯了。”
鹿小小掏出一大盆隔夜的米飯，擺在眾人麵前。
不得不說現在鹿小小做的蛋炒飯已經能甩其他學徒好幾條街了，這都要感謝她那個不離不棄老爹鹿玄。
是鹿玄一口口的見證了鹿小小炒的飯，從一開始的難以下咽，堪比毒藥，再到如今的色香味俱全。
天知道他是怎扛過來的，反正李恒吃過一次鹿小小的蛋炒飯後，就敬而遠之了。
別看蛋炒飯看著好像挺簡單的，隻要將雞蛋和米飯混在一起炒就完了。
其實這裏麵也是有很多技巧的，就比如：是先炒米飯還是先炒雞蛋，這就是個問題。
不過已經炒了不下百次蛋炒飯的鹿小小，早就摸索出了屬於她自己的炒飯之道。
隻見她熟練的掏出兩個碗，往其中一個碗中打入五個雞蛋，然後將其中的蛋黃舀出來，放到另外一個碗中。
蛋清留在一旁備用，蛋黃則是用筷子攪散，然後將蛋液倒在裝米飯的盆裏。
用手將蛋液和米飯抓拌均勻，讓每一粒米飯都被蛋液包裹。
“我去，小小你可以啊！”
鹿小小的操作竟然得到了李恒的肯定，這倒是讓其他學徒有些出乎意料。
看來他們的小小師姐不是來耍寶的，人家可能真有兩把刷子啊。
李恒自然是知道鹿小小正在用的這種方法，但他可從未教過鹿小小這種方法。
也就是說，這一切都是小小自己弄出來的。
“嘻嘻，李恒哥哥我厲害吧，這可是我炒了好多次，才試驗出來的最優方法。”
“確實不錯，我開始有些期待你的蛋炒飯了。”
李恒又是肯定的點了點頭，示意她繼續。
米飯準備好了，接下來就是準備各種配菜了。
這個環節就因人而異了，你可以加入一切你能想到的食材，也可以什麽都不加。
李恒就曾見過有人炒飯時加橘子，菠蘿等各種各樣的水果。
感覺有些奇怪，反正他是不想品嚐這種加了水果的蛋炒飯的。
鹿小小的想象力暫時還沒有那麽豐富，不過她準備的配菜也算是多種多樣了。
胡蘿卜，青椒，豬肉，蝦仁......
先將配菜都一股腦地切成丁，起鍋燒油，豬肉丁和蝦仁先下鍋炒。
接著再加入各種素菜丁，炒出香味兒後，起鍋備用。
再次往鍋中倒入少許油，油熱以後放入裹著蛋液的，金黃色的米飯。
用鏟子將米飯搗散後，翻炒一小會兒後，加入雞蛋清，接著快速翻炒。
等到雞蛋清炒成白色後，再加入炒好的配菜。
最後撒上一把蔥花收尾，翻炒幾十個呼吸後即可出鍋。
這樣炒出來的米飯粒粒分明，光是看著就很有食欲了。
大晚上的寫美食，而且還要找圖片，簡直太煎熬了，大家說是吧！
“咯咯咯~鹿小小版自製豪華版蛋炒飯，請諸位品嚐。”
將香氣撲鼻的蛋炒飯裝盆後，鹿小小叉著腰，仰著臉，自信地說道。
如今在這小廚峰上，毫不誇張的說除了李恒以外，已經沒人能炒出比她還要棒的蛋炒飯了。
雖然大家都還沒開始試吃，光從這賣相上就已經勝出了。
其他學徒們也不是沒嚐試過做蛋炒飯，隻不過他們炒出來的飯，要麽就是飯都黏在一起，沒有做到粒粒分明，要麽就是炒太久，將飯炒糊了。
“這 ，這真的是小小師姐炒出來的？感覺已經快要趕上咱們的師叔了啊！”
一眾學徒們也就隻剩驚訝的份兒了，明明都是一個師父教的，差距咋就那麽大咧？
可能鹿小小跟其他學徒之間也就差了一個鹿玄吧。
“我這就去準備酒菜，給諸位接風洗塵怎麽樣？”
幾位大佬難得來一回小廚峰，李恒作為主人自然是要好好招待一番了。
“哈哈，李恒小友，你是懂我們幾個的，那咱就不客氣了。”
鐵銘開懷道，他來小廚峰雖然是打著看望女兒的幌子，實則就是來蹭飯的。
“那就有勞小友了。”
火玄道人和其他大佬，跟李恒道了聲辛苦後，便去了小廚峰客廳等待。
“你們幾個就跟我去廚房準備晚餐吧。”
“一會兒你們一人做一道菜，也讓你們的長輩們檢驗一下，這段時間的學習成果。”
等各位大佬都進了客廳後，李恒一招手，帶領著一眾學徒們去了廚房。
“還有我呢，我也要去。”
鹿小小不想錯過這個湊熱鬧的機會，帶著小赤屁顛屁顛的跟去了廚房。
“如煙姐，咱們要不要也去瞧瞧，說不定有意外收獲哦。”
蘇靈萱問如煙姑娘道，蹭吃蹭喝這種事情她老有經驗了。
“有道理，咱們也走。”
偌大的一個院子，走的一個人也不剩。
“你們誰先來？”
廚房裏，李恒對著一眾學徒們詢問道。
這種似曾相識的感覺，讓李恒夢回學生時代。
那時候他作為一個青澀的學生，最害怕的就是老師的提問。
“這個簡單的問題，你們誰來回答一下，沒人舉手我就隨便點了。”
每當老師這麽說的時候，害怕回答問題的李恒就會把書本翻開，立在書桌上，擋住自己的腦袋，盡量減少存在感。
然後再心中默念：“不要點我，不要點我。”
不過現在的李恒早已變換了角色，從一個被提問者，變成了提問者。
“這是咋啦？都不好意思先來？”
大家你看看我，我看看你，卻是半天沒人應答，李恒隻好再次發話道。
“都閃開，讓你們的大師姐先來給你們做個示範。”
顯眼包鹿小小從人群中擠了出來，自告奮勇地對李恒叫囂道。
“不愧是咱們小廚峰的大師姐，敢為人先。”
“大師姐威風啊！”
眼看有人做了出頭鳥，其餘的學徒們一改之前唯唯諾諾的模樣，對著鹿小小就是一陣誇讚。
於是乎，鹿小小逐漸迷失在了這一聲聲的恭維中，無法自拔。
“好了，小小你嘚瑟夠了沒有，趕緊動手啊。”
李恒照著鹿小小的腦門就是一個腦瓜崩，將她從幻想中拉了出來。
“哎呦~李恒哥哥，你幹嘛？”
鹿小小捂著額頭，給了李恒一個大大的白眼，然後就從納戒裏掏出了各種食材，看樣子是準備開始了。
“話說，小小師姐，你打算做什麽啊？”
白大寶忍不住好奇的問道。
“當然是蛋炒飯了。”
鹿小小掏出一大盆隔夜的米飯，擺在眾人麵前。
不得不說現在鹿小小做的蛋炒飯已經能甩其他學徒好幾條街了，這都要感謝她那個不離不棄老爹鹿玄。
是鹿玄一口口的見證了鹿小小炒的飯，從一開始的難以下咽，堪比毒藥，再到如今的色香味俱全。
天知道他是怎扛過來的，反正李恒吃過一次鹿小小的蛋炒飯後，就敬而遠之了。
別看蛋炒飯看著好像挺簡單的，隻要將雞蛋和米飯混在一起炒就完了。
其實這裏麵也是有很多技巧的，就比如：是先炒米飯還是先炒雞蛋，這就是個問題。
不過已經炒了不下百次蛋炒飯的鹿小小，早就摸索出了屬於她自己的炒飯之道。
隻見她熟練的掏出兩個碗，往其中一個碗中打入五個雞蛋，然後將其中的蛋黃舀出來，放到另外一個碗中。
蛋清留在一旁備用，蛋黃則是用筷子攪散，然後將蛋液倒在裝米飯的盆裏。
用手將蛋液和米飯抓拌均勻，讓每一粒米飯都被蛋液包裹。
“我去，小小你可以啊！”
鹿小小的操作竟然得到了李恒的肯定，這倒是讓其他學徒有些出乎意料。
看來他們的小小師姐不是來耍寶的，人家可能真有兩把刷子啊。
李恒自然是知道鹿小小正在用的這種方法，但他可從未教過鹿小小這種方法。
也就是說，這一切都是小小自己弄出來的。
“嘻嘻，李恒哥哥我厲害吧，這可是我炒了好多次，才試驗出來的最優方法。”
“確實不錯，我開始有些期待你的蛋炒飯了。”
李恒又是肯定的點了點頭，示意她繼續。
米飯準備好了，接下來就是準備各種配菜了。
這個環節就因人而異了，你可以加入一切你能想到的食材，也可以什麽都不加。
李恒就曾見過有人炒飯時加橘子，菠蘿等各種各樣的水果。
感覺有些奇怪，反正他是不想品嚐這種加了水果的蛋炒飯的。
鹿小小的想象力暫時還沒有那麽豐富，不過她準備的配菜也算是多種多樣了。
胡蘿卜，青椒，豬肉，蝦仁......
先將配菜都一股腦地切成丁，起鍋燒油，豬肉丁和蝦仁先下鍋炒。
接著再加入各種素菜丁，炒出香味兒後，起鍋備用。
再次往鍋中倒入少許油，油熱以後放入裹著蛋液的，金黃色的米飯。
用鏟子將米飯搗散後，翻炒一小會兒後，加入雞蛋清，接著快速翻炒。
等到雞蛋清炒成白色後，再加入炒好的配菜。
最後撒上一把蔥花收尾，翻炒幾十個呼吸後即可出鍋。
這樣炒出來的米飯粒粒分明，光是看著就很有食欲了。
大晚上的寫美食，而且還要找圖片，簡直太煎熬了，大家說是吧！
“咯咯咯~鹿小小版自製豪華版蛋炒飯，請諸位品嚐。”
將香氣撲鼻的蛋炒飯裝盆後，鹿小小叉著腰，仰著臉，自信地說道。
如今在這小廚峰上，毫不誇張的說除了李恒以外，已經沒人能炒出比她還要棒的蛋炒飯了。
雖然大家都還沒開始試吃，光從這賣相上就已經勝出了。
其他學徒們也不是沒嚐試過做蛋炒飯，隻不過他們炒出來的飯，要麽就是飯都黏在一起，沒有做到粒粒分明，要麽就是炒太久，將飯炒糊了。
“這 ，這真的是小小師姐炒出來的？感覺已經快要趕上咱們的師叔了啊！”
一眾學徒們也就隻剩驚訝的份兒了，明明都是一個師父教的，差距咋就那麽大咧？
可能鹿小小跟其他學徒之間也就差了一個鹿玄吧。