第44章 還是他們家寧寧能幹
末世夫妻穿古代,種田屯糧肉滿倉 作者:染染不息 投票推薦 加入書簽 留言反饋
田氏四人也很高興。
“謝啥呀,互相關照嘛,那我就先走了啊。”那賣油條的攤販這才挑著東西走了。
“這就是那小牌子啊。”見人走了,田氏四人這才打量著牌子。
薑寧寧:“對,掛上就代表這攤位是有主的人,別人不會再占了。”
“好好好。”四人開心的將這牌子給掛在後麵的釘子上。還開心的看了又看,就跟他們在這安家了一樣。
薑寧寧他們的攤位東西也收拾好了,隻是方才都不確定什麽時候會離開這攤位,故而沒有將牛車牽過來。
現在牌子都掛上了,自然可以離開了。
蕭富山去將牛車牽了來,大家一塊將東西給都搬上牛車。
然後才一塊都去菜市。
買明天出攤需要準備的食材等東西。
自然比昨天買的多多了。
經曆了今天,田氏四人那底氣是更足了,一點不擔心弄這麽多明天會賣不出去。
買好東西,田氏四人就先趕著牛車,帶著東西回去了。
今天買了這麽多東西,光是清洗比昨天多很多的豬小腸就是一個大工程呢,他們得趕緊回去忙。
薑寧寧和蕭硯因為要留在鎮上,等著中午從鐵匠那拿烤盤,故而,沒一塊回去。
等中午拿到了定製的烤腸盤,兩人才坐別人的牛車,也回家了。
回到家,薑寧寧和蕭硯自然也幫著一塊準備明天出攤的東西。
尤其是明天刷的醬,得多做不少。
烤腸盤自然被他們也刷的幹幹淨淨,明天出攤就會帶上。
田氏四人看到烤腸盤,也覺得用這個烤澱粉腸會方便很多,直接拿著竹簽翻麵就行了。
次日,又是天才蒙蒙亮,薑寧寧他們便已經到了鎮上。
這次第一鍋,田氏和孫氏就不止蒸二十張餅皮了,而是直接就蒸了九十張,三個蒸籠,每個蒸籠裏各放三十張。
今天蒸籠帶的夠多,雞蛋就沒有放進蒸籠底下的水裏煮了,而是又擱了個蒸籠上去,將雞蛋碼放在這個蒸籠裏。
熱氣會上來,能將雞蛋都蒸熟的。
一蒸籠放了四十多個雞蛋。這要不是怕雞蛋被壓破了,就放了一層,平鋪著,不然還能放更多。
烤腸盤畢竟隻能同時煎烤十根澱粉腸,故而,平底鍋不止有用來煎肉腸,也用來煎澱粉腸。
自然又跟對麵攤位買了油條。
這算是新樣吃食,何況昨天才剛賣,昨天那些已經買過的人都沒吃膩的。
故而今天很多回頭客。
也因為這些回頭客,更多的人看到了薑寧寧他們的攤位,也都紛紛過來,嚐嚐鮮。
薑寧寧依舊準備了試吃。
試吃也就吃那麽一小口,回頭客們自然都不在乎這麽一點試吃,都無所謂,徑直買自己的。
倒是很多新圍過來的,沒吃過的,雖然看見很多人正在買,都說好吃,但還是有些遲疑,就都試吃了一下。
的確好吃,才也都紛紛買了。
而昨天那些想買,卻沒買到的人,自然今天也都來買了。
烤腸盤的使用,也給薑寧寧他們的攤位招攬了些客人。
畢竟大家還是第一次見人這樣煎烤東西,真的很新穎,就算不買的,但隻要路過,都會看這烤腸盤一眼。
那些掌櫃依舊在早市最熱鬧的時候來兩邊鋪子裏上工。
看薑寧寧他們這攤位竟然還圍著這麽多人,他們心裏都有點突突的。該不會今天又買不上吧?
直到走過去,看攤位上還有很多澱粉腸和肉腸,卷餅也有很多,他們這才放心了。
等輪到這些掌櫃買的時候,這些掌櫃自然一點不客氣:
“澱粉腸兩文錢一根,三文錢兩根,那給我兩根吧。這兩根我都手裏拿著吃。
另外再給我卷個餅。這餅裏則雞蛋、油條、肉腸全都加。
對了,澱粉腸我要這烤盤裏剛烤好的。
這盤裏看起來就比那平底鍋裏的好吃。”
薑寧寧他們有點哭笑不得。隻是視覺上有區別,但真心味道一樣的。
不過,他們還是趕緊給人家拿了兩根全是烤腸盤裏烤出來的澱粉腸。
但別說,烤腸盤裏烤出的澱粉腸,是要比平底鍋煎出來的好看。
“我一個卷餅吃不飽,我要兩個卷餅,兩個卷餅裏都什麽都加。”又一掌櫃說。
“我也是。”再一個掌櫃的開口。“對了,多給我刷點醬,聽說這醬也很好吃。”
上一個掌櫃的聽了,忙說:“我也多刷點醬。”
“好勒好勒。”田氏四人都忙的不可開交,又都開心極了。生意好啊,能不開心嗎?
等掌櫃們都買完了,圍在掌櫃們後麵的那些人終於也可以上前買了。
人都有從眾心理,這裏人那麽多,真的很容易吸引人過來。
加上東西也確實好吃,自然買的人是越來越多。
“不愧醬和撒料都是秘製的,好吃!”一個掌櫃臨走之前,還跟薑寧寧他們豎了豎大拇指。
田氏四人更是笑開了花。
撒料撒上會那麽香,他們知道是孜然的原因。
但刷的醬是他們家寧寧胡亂搗鼓,將很多醬合在一塊,還加了薑蒜糖油等很多東西一塊又是炒製,又是小火慢熬出來的,他們也沒想到會這麽香,也成了他們家的秘製。
昨天就已經不知道多少人誇他們家這個刷的醬了。
還是他們家寧寧能幹。
直到早市的高峰期過了,薑寧寧他們才能稍微歇一歇,但還是不時有人來買。
等早市過了,對麵賣油條的又收拾好了東西,要回家了。
今天這攤販又差點嘴巴都笑歪了。今天薑寧寧他們可是跟他買了六十根油條!六十根油條啊!
“你們不走啊?”這賣油條的攤販樂嗬嗬的問道。
“不走不走,”田氏四人都笑道,“還有澱粉腸和肉腸沒賣完呢,打算賣完再回去。”
“我以前早市過了,也還在這賣油條,不過過了早市,會買油條的人真的太少了,所以我才每次早市一結束,就收攤回去了。
不過你們這不賣卷餅,隻賣澱粉腸和肉腸,興許還真有不少人買。畢竟這東西可以當零嘴吃。”攤販說道。
“謝啥呀,互相關照嘛,那我就先走了啊。”那賣油條的攤販這才挑著東西走了。
“這就是那小牌子啊。”見人走了,田氏四人這才打量著牌子。
薑寧寧:“對,掛上就代表這攤位是有主的人,別人不會再占了。”
“好好好。”四人開心的將這牌子給掛在後麵的釘子上。還開心的看了又看,就跟他們在這安家了一樣。
薑寧寧他們的攤位東西也收拾好了,隻是方才都不確定什麽時候會離開這攤位,故而沒有將牛車牽過來。
現在牌子都掛上了,自然可以離開了。
蕭富山去將牛車牽了來,大家一塊將東西給都搬上牛車。
然後才一塊都去菜市。
買明天出攤需要準備的食材等東西。
自然比昨天買的多多了。
經曆了今天,田氏四人那底氣是更足了,一點不擔心弄這麽多明天會賣不出去。
買好東西,田氏四人就先趕著牛車,帶著東西回去了。
今天買了這麽多東西,光是清洗比昨天多很多的豬小腸就是一個大工程呢,他們得趕緊回去忙。
薑寧寧和蕭硯因為要留在鎮上,等著中午從鐵匠那拿烤盤,故而,沒一塊回去。
等中午拿到了定製的烤腸盤,兩人才坐別人的牛車,也回家了。
回到家,薑寧寧和蕭硯自然也幫著一塊準備明天出攤的東西。
尤其是明天刷的醬,得多做不少。
烤腸盤自然被他們也刷的幹幹淨淨,明天出攤就會帶上。
田氏四人看到烤腸盤,也覺得用這個烤澱粉腸會方便很多,直接拿著竹簽翻麵就行了。
次日,又是天才蒙蒙亮,薑寧寧他們便已經到了鎮上。
這次第一鍋,田氏和孫氏就不止蒸二十張餅皮了,而是直接就蒸了九十張,三個蒸籠,每個蒸籠裏各放三十張。
今天蒸籠帶的夠多,雞蛋就沒有放進蒸籠底下的水裏煮了,而是又擱了個蒸籠上去,將雞蛋碼放在這個蒸籠裏。
熱氣會上來,能將雞蛋都蒸熟的。
一蒸籠放了四十多個雞蛋。這要不是怕雞蛋被壓破了,就放了一層,平鋪著,不然還能放更多。
烤腸盤畢竟隻能同時煎烤十根澱粉腸,故而,平底鍋不止有用來煎肉腸,也用來煎澱粉腸。
自然又跟對麵攤位買了油條。
這算是新樣吃食,何況昨天才剛賣,昨天那些已經買過的人都沒吃膩的。
故而今天很多回頭客。
也因為這些回頭客,更多的人看到了薑寧寧他們的攤位,也都紛紛過來,嚐嚐鮮。
薑寧寧依舊準備了試吃。
試吃也就吃那麽一小口,回頭客們自然都不在乎這麽一點試吃,都無所謂,徑直買自己的。
倒是很多新圍過來的,沒吃過的,雖然看見很多人正在買,都說好吃,但還是有些遲疑,就都試吃了一下。
的確好吃,才也都紛紛買了。
而昨天那些想買,卻沒買到的人,自然今天也都來買了。
烤腸盤的使用,也給薑寧寧他們的攤位招攬了些客人。
畢竟大家還是第一次見人這樣煎烤東西,真的很新穎,就算不買的,但隻要路過,都會看這烤腸盤一眼。
那些掌櫃依舊在早市最熱鬧的時候來兩邊鋪子裏上工。
看薑寧寧他們這攤位竟然還圍著這麽多人,他們心裏都有點突突的。該不會今天又買不上吧?
直到走過去,看攤位上還有很多澱粉腸和肉腸,卷餅也有很多,他們這才放心了。
等輪到這些掌櫃買的時候,這些掌櫃自然一點不客氣:
“澱粉腸兩文錢一根,三文錢兩根,那給我兩根吧。這兩根我都手裏拿著吃。
另外再給我卷個餅。這餅裏則雞蛋、油條、肉腸全都加。
對了,澱粉腸我要這烤盤裏剛烤好的。
這盤裏看起來就比那平底鍋裏的好吃。”
薑寧寧他們有點哭笑不得。隻是視覺上有區別,但真心味道一樣的。
不過,他們還是趕緊給人家拿了兩根全是烤腸盤裏烤出來的澱粉腸。
但別說,烤腸盤裏烤出的澱粉腸,是要比平底鍋煎出來的好看。
“我一個卷餅吃不飽,我要兩個卷餅,兩個卷餅裏都什麽都加。”又一掌櫃說。
“我也是。”再一個掌櫃的開口。“對了,多給我刷點醬,聽說這醬也很好吃。”
上一個掌櫃的聽了,忙說:“我也多刷點醬。”
“好勒好勒。”田氏四人都忙的不可開交,又都開心極了。生意好啊,能不開心嗎?
等掌櫃們都買完了,圍在掌櫃們後麵的那些人終於也可以上前買了。
人都有從眾心理,這裏人那麽多,真的很容易吸引人過來。
加上東西也確實好吃,自然買的人是越來越多。
“不愧醬和撒料都是秘製的,好吃!”一個掌櫃臨走之前,還跟薑寧寧他們豎了豎大拇指。
田氏四人更是笑開了花。
撒料撒上會那麽香,他們知道是孜然的原因。
但刷的醬是他們家寧寧胡亂搗鼓,將很多醬合在一塊,還加了薑蒜糖油等很多東西一塊又是炒製,又是小火慢熬出來的,他們也沒想到會這麽香,也成了他們家的秘製。
昨天就已經不知道多少人誇他們家這個刷的醬了。
還是他們家寧寧能幹。
直到早市的高峰期過了,薑寧寧他們才能稍微歇一歇,但還是不時有人來買。
等早市過了,對麵賣油條的又收拾好了東西,要回家了。
今天這攤販又差點嘴巴都笑歪了。今天薑寧寧他們可是跟他買了六十根油條!六十根油條啊!
“你們不走啊?”這賣油條的攤販樂嗬嗬的問道。
“不走不走,”田氏四人都笑道,“還有澱粉腸和肉腸沒賣完呢,打算賣完再回去。”
“我以前早市過了,也還在這賣油條,不過過了早市,會買油條的人真的太少了,所以我才每次早市一結束,就收攤回去了。
不過你們這不賣卷餅,隻賣澱粉腸和肉腸,興許還真有不少人買。畢竟這東西可以當零嘴吃。”攤販說道。