“何叔,家裏隻有這一包了,特意給你帶來的。”


    何大清眼前一亮,內供華子,這可是最有排麵的煙。


    “嘿嘿!東子你現在也不抽煙,那何叔就不客氣了,說吧!要去誰家做飯?什麽時候?我今天上班就請好假。”


    在何大清看來,林東給他好處,這是唯一的真相,他也就廚藝拿的出手。


    “何叔這個不急,侄子有點事想要請教,不會耽誤你上班吧?”


    “沒事沒事,時間還早,有事盡管問,就是晚去會,也沒人敢說閑話。”


    “何叔,你現在一個月能掙多少錢,這個能說嗎?”


    “別人自然不能,東子你還能看上何叔這點家底不成。工資是八十九塊,加上平時給貴人做席,每個月一百三十塊左右。”


    “不是,何叔,易忠海每個月都拿九十九塊了,你工資竟然還沒他多?”


    林東是真挺意外的,要知道1945年在豐澤園,何大清因為一道糟溜三白名揚四九城廚師圈。


    聽許大茂說過,那時候何大清的工資都是發大洋,至少頂59年的一百塊。


    十多年過去了,工資不僅沒漲,反而還下降了。


    何大清歎氣,“東子,也不瞞你,這也是沒法子的事,現在酒樓都是國家的。”


    “除了國賓館,八十九塊已經是廚師最高工資了,除非那天能給個官當當,或許還能多拿點。”


    “那侄子要是給您找個工資至少高十倍的地方,就是離家有點遠,您老願意去嗎?”


    “十倍?東子你是說一個月多十倍?”


    何大清覺得自己聽錯了,或是林東逗他玩呢!


    一百三的十倍就是一千三,做夢都沒夢到過。


    林東想到香江現在人均收入是三百港幣左右。


    頂級大廚就不提了,林東收到的消息是月薪三千美刀,整個香江也就兩手之數。


    一般星級酒店的大廚是一千五百港幣到四千港幣之間。


    林東在香江的大酒樓也沒少吃飯,可能因為口味偏北方的原因。


    林東總覺得香江本地的廚師,沒有何大清做菜好吃。


    要是何大清的廚藝不符合香江人的口味,得不到認可也沒關係,林東就讓他給林家做廚師。


    “對,侄子說的是最少十倍,何叔,要是有廚藝跟您差不多的師傅願意去,我這裏全部都要。”


    “住房,孩子上學,醫療保險,公司全部都管,保證不比國內工人的待遇差。”


    “醫療是指看病免費嗎?那保險是什麽?不對不對,東子,你這不會是想讓我出國吧?”


    林東豎起了大拇指,“何叔不愧是咱們大院最有見識的人,沒有被工資迷了眼,這麽快就想明白了怎麽回事,您老要不要好好考慮一下?”


    “不考慮,不去,我可舍不得閨女和孫子,錢再多有什麽用,沒票又花不出去。”


    聽到何大清後半句話,林東有些哭笑不得。


    “何叔,我帶你去的是香江,離家並不算太遠,那裏買東西有錢就行,不要票。”


    “不要票?東子你說的錢跟咱們國家的錢一樣嗎?一千塊錢工資在香江是多是少?”


    聽到何大清的問題,林東是真的有些意外。


    在這個年代,沒點見識可想不到這個問題。


    “何叔,侄子說的是港幣,我現在跟你保證,隻要您老願意去,工資最少一千五百塊。”


    看到何大清臉上的迷茫,林東知道,他這是對一千五百塊錢能買多少東西表示懷疑。


    幾百億金圓券買不來一個包子的事才過去十年,對於何大清這輩人來說,簡直就是噩夢。


    “這麽說吧何叔,香江普通百姓的工資是兩百港幣到四百港幣之間。”


    “三百塊若是節省著用,一家三口可以頓頓吃飽飯,再供一個孩子讀書,逢年過節還有結餘買新衣服。”


    “侄子這樣說,您對一千五百塊的工資,是不是就有概念了。”


    看到何大清臉上的驚喜一閃而逝,又陷入沉思中。


    林東知道他這是心動了,就決定趁熱打鐵,再加一把火。


    “何叔,我爸媽,弟弟妹妹都在香江。”


    “對了,您不是認識我嶽父一家嗎?除了我媳婦,他們婁家幾十口子都在那邊,還擔心我林東騙您不成。”


    何大清連忙擺手,“我何大清說破大天去,也就是一個廚子。”


    “東子,能聽你喊聲叔,又說了這麽多,您這麽給麵我何大清得兜著。”


    “這麽好的待遇,叔也確實心動想去,就是有點舍不得閨女和大孫子。”


    “這是人之常情,那何叔要不要考慮全家都去。”


    林東想到何雨柱的廚師天賦,這筆買賣絕對不虧。


    “手續的事您不用管,最多三天,香江婁家的公司就能發來特聘合同。”


    至於官府會不會同意,林東一點都不擔心。


    現在雖然不是幾十年後的出國熱,可也不是封海鎖國的年代。


    每年都是會有很多人走出國門,留學和探親的占了八成。


    要是起風的那幾年,想要出國可就難了。


    何大清想到婁家和林家的孩子都在香江讀書,他就很是心動。


    想到在大戶人家做席麵時,偶爾聽到的,好像大多都是想方設法給孩子找一個出國留學的機會。


    這麽好的機會擺到眼前,他何大清要是都能主動放棄,豈不就是一個大傻子。


    看著何大清陰晴不定的死人臉,林東快要失去耐心了。


    林東的選擇很多,可以是何大清,可以是李大清,也可以是張大清。


    可對於何家後輩,這次就是改變命運的天大好事,難不成是信不過他林東?


    就在林東胡思亂想的時候,隻聽“啪,”的一聲,何大清的大手重重的拍在了桌子上。


    “去,我們全家都去,謝謝你東子,等柱子回來我倆都去辭工。”


    “這個不急,特聘合同會直接送到何叔你工作的酒樓,到時候再說不遲,現在主動辭工,您也不好解釋。”


    何大清點頭,事情落實之前,出國的事確實不能給外人說。


    “對了東子,你的三間屋子是不是打算讓吳家一直住下去?人都走了我家屋子咋辦?”


    (沒想到今天突然要出差,在這裏對讀者大大們說聲對不起,草稿沒審,明天一早發。)

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