譚梔飲著熱茶，話說茶能靜心，可譚梔心中卻一點兒也靜不下來，恨不得將麵前人趕走，連帶著兩缸桂花蜜亦讓他從哪抬來，便抬回哪兒去!可昨夜是他自己應下，見阿毛阿貴抬著桂花蜜的身形漸遠，他心中嘆息，昨夜亦沒飲酒，腦子壞了不成?竟稀裏糊塗收下這人桂花蜜，往後自是同他發惱亦不得十全十分了。
幸得祁殊並未久留，飲下三兩杯熱茶，便要告辭離去，譚梔自是不挽留，隻是福子臨走前，還小聲輕喚他：“木歸······”，喚得譚梔有些難過，望著他走遠的身形，心緒都悶悶下來，送走祁殊與他樓中兩名小二，便到了譚梔每日吃早膳時辰。
順子正在天井旁拔殺好鴨子身上的細管毛，譚梔則飲著方才剩下的鐵觀音，身旁擺著一瓷碗澄黃桂花蜜，正用銀勺挖食著，正是從譚梔送來桂花蜜缸中取出的，河海清宴廚子手藝當真一絕，釀桂花所用的蜂蜜應是槐花蜜，桂花香中有絲絲沁入的淺淡槐花香氣，不僅口感綿甜絕妙，釀出的桂花蜜顏色亦漂亮惹人，他食著甜滋味桂花蜜，心中卻不大歡喜，想著福子不時嘆氣。
順子聽他嘆息亦能猜到幾分，不多問，隻道：“掌櫃的現在可要食早膳?若要食，我便讓廚子做去。”
“又是雞湯與清粥?”，譚梔扭頭反問，瞧模樣對此興致缺缺，順子如何看不出他食膩這兩樣，笑著道：“掌櫃的食膩了?”
譚梔點頭，轉回身去，瞧起來當真是食膩了，順子卻站起身甩淨手掌水珠，坐於譚梔對桌：“掌櫃的不欲食這兩樣，生滾肉片粥可欲食?小二們今日買的五花豬肉瘦了些，做紅燒肉不大合意，廚子割下不少瘦肉，正欲做成瘦肉丸入湯。”
譚梔有些起意：“咱家廚子還會做這些?”
“富紳從前的大夫人是東南邊近海人，膝下有倆兒子傍身，頗得富紳寵愛，廚子自是不會亦得學會，據說這味兒是得了大夫人的心，不愁滋味不好。”，順子給他解釋，見他似有幾分興趣，便站起道：“那小的便去吩咐?”
譚梔點頭，對生滾肉粥的期盼，消去心中不少悶悶之意。
所謂生滾肉粥，下入粥中的瘦肉需得提前醃製好，廚子備做瘦肉丸子下湯，肉片自是醃好，而後便是支一砂鍋煮粥，用今年新米，將新米煮至米香四溢，在鍋中“咕嘟咕嘟”冒泡時，下入醃好的瘦肉，以竹筷攪之，瘦肉滾熟添入切細嫩薑絲，撒上碧綠蔥花，便可出鍋，食之米香肉香混合，絕妙的還是粥中瘦肉，恰滾熟的火候，口感細嫩爽滑。
於是沒費多少功夫，順子便端著滾好的肉粥至後院，砂鍋仍栽有火的餘熱，“咕嘟咕嘟”的響著，鍋中肉粥則香氣撲鼻，顏色白綠相交，煞是喜人，譚梔執勺攪散粥麵蔥花，舀起的白粥既有碧綠蔥花與嫩黃薑絲，還有滾熟的瘦肉，冒出氤氳熱氣，彰著它的鮮甜香氣與滋味，叫人迫不及待想要送入口中。
好不容易吹涼一口，譚梔急急送入口中，隻咬得滑嫩瘦肉，還未品得白粥滋味，便心下一凜，急急吩咐順子道：“快去讓廚子再做一份，待會兒叫臭石頭也嚐嚐!”
第32章 老石頭動氣
譚梔食著燙口的生滾肉粥，一口接一口，隻覺得這帶著米香的熱順著喉嚨滑到胃中，化為熱意鑽進心頭，叫人在微涼的清晨吃得麵著薄汗，唇與鼻尖都被燙紅一般，明明嗬著熱氣，卻仍忍不住一口接一口地食下，直到粥碗見底才肯罷休，打出一個飽嗝，譚梔這才長長籲出一口氣，拿著軟巾拭額發間的薄汗，心中直直誇讚廚子手藝，難怪是富紳的大夫人都認可的粥，如果他是富紳的小夫人，生不出孩兒來，亦要天天纏著富紳，叫廚子做粥予他吃。
譚梔心中贊著廚子手藝，待會兒便打算吩咐廚子，將這生滾肉粥的食牌掛大堂去，捏訣兒化出一枚小玉石，丟至桂花樹幹上，靈訣話音傳入泥下：“老石頭，出來食粥。”，他食得心滿意足，自然也難生氣，慢條斯理又傳道：“你若不來，我便讓你再領教領教我的煩人本事。”
話音落下沒片刻，對桌便多出一人兒，赫然是徐宴，瞧著麵帶笑意，薄紅未消的譚梔，按捺著性子終究還是擺出副溫潤模樣：“粥呢?粥不在我如何食?”
“你急甚麽?待會兒順子便會端來，保準你食下便會連連驚嘆。”，譚梔敲著石桌麵，笑道。
果真毋需多時，順子便端著熱粥入了後院，廚子的米放得有些多，米粥“咕嘟咕嘟”冒著泡兒，欲要從鍋沿溢出，順子忙忙將砂鍋放下，捏著耳朵散熱，齜牙咧嘴模樣好似真的被燙到，叫譚梔心中一急，趕忙捉他手瞧，見指腹通紅一片，不免有些生氣：“砂鍋這般燙，端出時裏邊的米粥仍在沸騰，廚子亦真是，怎盛的這般滿。”
順子笑笑，不以為意地抽回手指，繼續捏著耳朵，望著桌上肉粥，道：“不關廚子的事兒，他本想分盛兩碗，我嫌麻煩便直接端來。”，譚梔一聽氣兒消去大半，但到底心疼他被燙紅的手指，便要入酒樓拿碗勺，“我去多拿副碗勺，你與老石頭將這鍋粥分食了罷。”，言罷亦不管順子答應不答應，便掀開布簾，彎身鑽了進去。
不多時，譚梔將碗勺拿回，難得地給二人皆盛了粥，坐於桌前，帶些希冀地問：“滋味如何?我覺甚妙。”
幸得祁殊並未久留，飲下三兩杯熱茶，便要告辭離去，譚梔自是不挽留，隻是福子臨走前，還小聲輕喚他：“木歸······”，喚得譚梔有些難過，望著他走遠的身形，心緒都悶悶下來，送走祁殊與他樓中兩名小二，便到了譚梔每日吃早膳時辰。
順子正在天井旁拔殺好鴨子身上的細管毛，譚梔則飲著方才剩下的鐵觀音，身旁擺著一瓷碗澄黃桂花蜜，正用銀勺挖食著，正是從譚梔送來桂花蜜缸中取出的，河海清宴廚子手藝當真一絕，釀桂花所用的蜂蜜應是槐花蜜，桂花香中有絲絲沁入的淺淡槐花香氣，不僅口感綿甜絕妙，釀出的桂花蜜顏色亦漂亮惹人，他食著甜滋味桂花蜜，心中卻不大歡喜，想著福子不時嘆氣。
順子聽他嘆息亦能猜到幾分，不多問，隻道：“掌櫃的現在可要食早膳?若要食，我便讓廚子做去。”
“又是雞湯與清粥?”，譚梔扭頭反問，瞧模樣對此興致缺缺，順子如何看不出他食膩這兩樣，笑著道：“掌櫃的食膩了?”
譚梔點頭，轉回身去，瞧起來當真是食膩了，順子卻站起身甩淨手掌水珠，坐於譚梔對桌：“掌櫃的不欲食這兩樣，生滾肉片粥可欲食?小二們今日買的五花豬肉瘦了些，做紅燒肉不大合意，廚子割下不少瘦肉，正欲做成瘦肉丸入湯。”
譚梔有些起意：“咱家廚子還會做這些?”
“富紳從前的大夫人是東南邊近海人，膝下有倆兒子傍身，頗得富紳寵愛，廚子自是不會亦得學會，據說這味兒是得了大夫人的心，不愁滋味不好。”，順子給他解釋，見他似有幾分興趣，便站起道：“那小的便去吩咐?”
譚梔點頭，對生滾肉粥的期盼，消去心中不少悶悶之意。
所謂生滾肉粥，下入粥中的瘦肉需得提前醃製好，廚子備做瘦肉丸子下湯，肉片自是醃好，而後便是支一砂鍋煮粥，用今年新米，將新米煮至米香四溢，在鍋中“咕嘟咕嘟”冒泡時，下入醃好的瘦肉，以竹筷攪之，瘦肉滾熟添入切細嫩薑絲，撒上碧綠蔥花，便可出鍋，食之米香肉香混合，絕妙的還是粥中瘦肉，恰滾熟的火候，口感細嫩爽滑。
於是沒費多少功夫，順子便端著滾好的肉粥至後院，砂鍋仍栽有火的餘熱，“咕嘟咕嘟”的響著，鍋中肉粥則香氣撲鼻，顏色白綠相交，煞是喜人，譚梔執勺攪散粥麵蔥花，舀起的白粥既有碧綠蔥花與嫩黃薑絲，還有滾熟的瘦肉，冒出氤氳熱氣，彰著它的鮮甜香氣與滋味，叫人迫不及待想要送入口中。
好不容易吹涼一口，譚梔急急送入口中，隻咬得滑嫩瘦肉，還未品得白粥滋味，便心下一凜，急急吩咐順子道：“快去讓廚子再做一份，待會兒叫臭石頭也嚐嚐!”
第32章 老石頭動氣
譚梔食著燙口的生滾肉粥，一口接一口，隻覺得這帶著米香的熱順著喉嚨滑到胃中，化為熱意鑽進心頭，叫人在微涼的清晨吃得麵著薄汗，唇與鼻尖都被燙紅一般，明明嗬著熱氣，卻仍忍不住一口接一口地食下，直到粥碗見底才肯罷休，打出一個飽嗝，譚梔這才長長籲出一口氣，拿著軟巾拭額發間的薄汗，心中直直誇讚廚子手藝，難怪是富紳的大夫人都認可的粥，如果他是富紳的小夫人，生不出孩兒來，亦要天天纏著富紳，叫廚子做粥予他吃。
譚梔心中贊著廚子手藝，待會兒便打算吩咐廚子，將這生滾肉粥的食牌掛大堂去，捏訣兒化出一枚小玉石，丟至桂花樹幹上，靈訣話音傳入泥下：“老石頭，出來食粥。”，他食得心滿意足，自然也難生氣，慢條斯理又傳道：“你若不來，我便讓你再領教領教我的煩人本事。”
話音落下沒片刻，對桌便多出一人兒，赫然是徐宴，瞧著麵帶笑意，薄紅未消的譚梔，按捺著性子終究還是擺出副溫潤模樣：“粥呢?粥不在我如何食?”
“你急甚麽?待會兒順子便會端來，保準你食下便會連連驚嘆。”，譚梔敲著石桌麵，笑道。
果真毋需多時，順子便端著熱粥入了後院，廚子的米放得有些多，米粥“咕嘟咕嘟”冒著泡兒，欲要從鍋沿溢出，順子忙忙將砂鍋放下，捏著耳朵散熱，齜牙咧嘴模樣好似真的被燙到，叫譚梔心中一急，趕忙捉他手瞧，見指腹通紅一片，不免有些生氣：“砂鍋這般燙，端出時裏邊的米粥仍在沸騰，廚子亦真是，怎盛的這般滿。”
順子笑笑，不以為意地抽回手指，繼續捏著耳朵，望著桌上肉粥，道：“不關廚子的事兒，他本想分盛兩碗，我嫌麻煩便直接端來。”，譚梔一聽氣兒消去大半，但到底心疼他被燙紅的手指，便要入酒樓拿碗勺，“我去多拿副碗勺，你與老石頭將這鍋粥分食了罷。”，言罷亦不管順子答應不答應，便掀開布簾，彎身鑽了進去。
不多時，譚梔將碗勺拿回，難得地給二人皆盛了粥，坐於桌前，帶些希冀地問：“滋味如何?我覺甚妙。”