接下來，就是喂食的問題了。暫時，花蕾還是讓伍三思兼管著，畢竟他比較有經驗。
另一方麵，也從新買的奴仆中，挑了兩個識字的，跟著伍三思學習養魚。到時，等他們能獨立擔當的時候，這荒山上的幾個魚塘就讓他們管理起來。
魚苗全部放完了，花蕾的心也放了下來。因為天氣實在炎熱，除了司農局必須要去完成的事，無法推脫外。其他的時間花蕾都留在家裏休息。今年暴雨過後，天氣異常的炎熱起來。
這大半年的又是莊子，又是荒山，加上司農局和工部經常的跑，花蕾也覺得有些累。
加上可能因為天熱，晚上沒睡好覺的原因，所以這幾天，花蕾的精神就有些蔫蔫的。索性就放下了手裏的事，安心的在家休息，不過家裏也是比較悶熱的。
在大盛朝，三品以上的官員，朝廷每年都會有一定的福利給到他們，其中夏冰冬炭就是其中一項。
到了相應的季節，朝堂都會下發固定的數量免費供應給夠品級的官員。所以每到夏季，鎮北侯府也會收到朝廷分發的冰塊。
以前，花蕾還住在侯府的時候，最熱的一段時間，侯府都是用冰塊降溫的，晚上放在臥室裏，可以降低臥室的溫度，讓人睡個好覺。
去年夏季的時候，花蕾自家晚上用的冰塊，都是容瑾每隔幾天就讓青棗青笙送過來一批冰塊，儲存在花蕾自家的地窖裏，晚上需要用的時候，再拿出來使用就可以。
去年高溫的天氣不是很多，特別熱的一段時間，也就二三旬左右，所以花蕾也就接受了。
今年容瑾也已經提前送了幾次冰塊過來，放在地窖裏。不過，花蕾覺得每年都讓容瑾送冰塊，也不好意思，所以推脫過。
但是，容瑾總是以自家侯府人員少，根本用不完冰塊為由，直接就讓青棗青笙把冰塊給送過來了。都送過來了，花蕾也不好意思說，讓他們再把冰塊拿回去。
所以花蕾覺得，還是自己製作些冰塊可能更方便些。這樣容瑾也不需要每過幾天就送冰塊過來了。
不過硝石外麵很難買得到，隻有朝廷的禮部有售賣，而且需要三品以上的官員才可以購買。這也算是朝廷給三品以上官員的其中一項福利。
於是，花蕾找裴老侯爺幫忙，去禮部采買了一些硝石回來。硝石采買回來後，花蕾就開始製作冰塊。
首先，選擇一個大小適當的陶缸，因為陶缸的導熱性能相對較差，可以減緩冰塊的融化速度。
然後，在陶缸中加入適量的水，然後放入適量的硝石。為了讓冰塊更加堅固和持久，花蕾又在冰塊中加入了適量的黃白糖，這黃白糖可以降低冰點的溫度，使冰塊更加堅固持久。
然後不斷地用木棒攪拌水，以加速硝石的溶解和溫度的下降。當水逐漸變涼時，就可以逐漸停止攪拌，讓水慢慢凍結成冰塊。當硝石完全溶解在水中時，水的溫度會迅速下降，直至達到冰點。
當冰塊完全凍結後，就可以將冰塊取出，放在地窖中保存。隨時可以取用。製作了夠五六天使用的冰塊後，花蕾就停了，然後讓青櫻幾個拿來了一個木冰鑒，取了冰塊，放到了書房裏。
沒過多久，悶熱的書房裏就開始涼快起來，拿著本書靠在小榻上，吃著青櫻做的冰沙，花蕾過得還是很愜意的。
午後，在小榻上補了一覺，精神好了很多，花蕾看著木冰鑒，微微出神。自己隻是一個小小的六品官，距離朝廷免費發放的福利還遠著。
不過，好在大盛朝還算有一個比較寬容的政策。製冰的硝石還可以用銀子買，所以很多不夠三品的世家大族，富商都可以拐彎抹角的托人去買。
不過不管是這製冰用的硝石，還是冬季要用的上好木炭，價格都是非常的昂貴。自己手裏現在確實不缺銀子，不過，銀子多了也不咬手不是。
硝石朝堂有管控，自己碰不。這木炭完全可以自己解決啊，無主的荒山上這麽多的木材，自己去薅一點回來，就可以自己製作木炭啊。
而且自家莊子上還有很多需要燒柴禾的工坊，哪怕木炭做的不好，也完全是用得上啊。到時，不好的木炭工坊用，上好的木炭家裏用，如果有多餘的還可以售賣。這簡直就是無本的買賣啊。
於是，花蕾找來了福伯，一方麵，讓他找人去無主的荒山上多薅一些木材回來，順便把自家荒山北山上的樹木也全部修理保養一下。北山上原本就有很多的樹木，除了葡萄樹和葛根外，其他的樹木也不少。
趁著這個機會，把北山上已經枯死的樹木先全部砍伐清理掉，過於密集的，互相之間影響生長的樹木，該砍的也全部砍掉，該修理枝丫的也全部修理掉。
另一方麵，花蕾又畫了幾張圖紙，讓福伯找幾個專業的工匠去花影莊後麵，按圖片搭建幾個製作木炭的爐子。
類似鍋灶的樣子，但是上麵不放鍋，把它用泥巴砌成一個圓錐形，上麵開幾個小的通風口，到時可以製作木炭。
當然製作木炭還有一個最簡單的方法，就是把這些可以製作木炭的粗木棒燒紅到一定程度後，從爐灶裏抽出來，直接放到水裏再取出就可以，木炭的餘溫會將木炭表麵的水分弄幹，隻不過這樣製作的木炭，質量相對來說比較差。
除了這個方法，也可以選擇用草木灰斷絕空氣法來製成木炭，將燒紅到一定程度的木棒放置在草木灰中隔絕空氣，讓粗木棒無法繼續燃燒。一段時間後，將木棒拿出，也就製作成了木炭。不過這樣的製作方法隻適合少量木炭的製作。
要想製作大量的上好的木炭就需要砌個像花蕾畫出來的火爐。把燒的通紅的紅木棒集中放到這個火爐裏，封住灶口，在阻斷一些空氣的同時，上麵的小口子也保持爐子內一些空氣的流通。
另一方麵，也從新買的奴仆中，挑了兩個識字的，跟著伍三思學習養魚。到時，等他們能獨立擔當的時候，這荒山上的幾個魚塘就讓他們管理起來。
魚苗全部放完了，花蕾的心也放了下來。因為天氣實在炎熱，除了司農局必須要去完成的事，無法推脫外。其他的時間花蕾都留在家裏休息。今年暴雨過後，天氣異常的炎熱起來。
這大半年的又是莊子，又是荒山，加上司農局和工部經常的跑，花蕾也覺得有些累。
加上可能因為天熱，晚上沒睡好覺的原因，所以這幾天，花蕾的精神就有些蔫蔫的。索性就放下了手裏的事，安心的在家休息，不過家裏也是比較悶熱的。
在大盛朝，三品以上的官員，朝廷每年都會有一定的福利給到他們，其中夏冰冬炭就是其中一項。
到了相應的季節，朝堂都會下發固定的數量免費供應給夠品級的官員。所以每到夏季，鎮北侯府也會收到朝廷分發的冰塊。
以前，花蕾還住在侯府的時候，最熱的一段時間，侯府都是用冰塊降溫的，晚上放在臥室裏，可以降低臥室的溫度，讓人睡個好覺。
去年夏季的時候，花蕾自家晚上用的冰塊，都是容瑾每隔幾天就讓青棗青笙送過來一批冰塊，儲存在花蕾自家的地窖裏，晚上需要用的時候，再拿出來使用就可以。
去年高溫的天氣不是很多，特別熱的一段時間，也就二三旬左右，所以花蕾也就接受了。
今年容瑾也已經提前送了幾次冰塊過來，放在地窖裏。不過，花蕾覺得每年都讓容瑾送冰塊，也不好意思，所以推脫過。
但是，容瑾總是以自家侯府人員少，根本用不完冰塊為由，直接就讓青棗青笙把冰塊給送過來了。都送過來了，花蕾也不好意思說，讓他們再把冰塊拿回去。
所以花蕾覺得，還是自己製作些冰塊可能更方便些。這樣容瑾也不需要每過幾天就送冰塊過來了。
不過硝石外麵很難買得到，隻有朝廷的禮部有售賣，而且需要三品以上的官員才可以購買。這也算是朝廷給三品以上官員的其中一項福利。
於是，花蕾找裴老侯爺幫忙，去禮部采買了一些硝石回來。硝石采買回來後，花蕾就開始製作冰塊。
首先，選擇一個大小適當的陶缸，因為陶缸的導熱性能相對較差，可以減緩冰塊的融化速度。
然後，在陶缸中加入適量的水，然後放入適量的硝石。為了讓冰塊更加堅固和持久，花蕾又在冰塊中加入了適量的黃白糖，這黃白糖可以降低冰點的溫度，使冰塊更加堅固持久。
然後不斷地用木棒攪拌水，以加速硝石的溶解和溫度的下降。當水逐漸變涼時，就可以逐漸停止攪拌，讓水慢慢凍結成冰塊。當硝石完全溶解在水中時，水的溫度會迅速下降，直至達到冰點。
當冰塊完全凍結後，就可以將冰塊取出，放在地窖中保存。隨時可以取用。製作了夠五六天使用的冰塊後，花蕾就停了，然後讓青櫻幾個拿來了一個木冰鑒，取了冰塊，放到了書房裏。
沒過多久，悶熱的書房裏就開始涼快起來，拿著本書靠在小榻上，吃著青櫻做的冰沙，花蕾過得還是很愜意的。
午後，在小榻上補了一覺，精神好了很多，花蕾看著木冰鑒，微微出神。自己隻是一個小小的六品官，距離朝廷免費發放的福利還遠著。
不過，好在大盛朝還算有一個比較寬容的政策。製冰的硝石還可以用銀子買，所以很多不夠三品的世家大族，富商都可以拐彎抹角的托人去買。
不過不管是這製冰用的硝石，還是冬季要用的上好木炭，價格都是非常的昂貴。自己手裏現在確實不缺銀子，不過，銀子多了也不咬手不是。
硝石朝堂有管控，自己碰不。這木炭完全可以自己解決啊，無主的荒山上這麽多的木材，自己去薅一點回來，就可以自己製作木炭啊。
而且自家莊子上還有很多需要燒柴禾的工坊，哪怕木炭做的不好，也完全是用得上啊。到時，不好的木炭工坊用，上好的木炭家裏用，如果有多餘的還可以售賣。這簡直就是無本的買賣啊。
於是，花蕾找來了福伯，一方麵，讓他找人去無主的荒山上多薅一些木材回來，順便把自家荒山北山上的樹木也全部修理保養一下。北山上原本就有很多的樹木，除了葡萄樹和葛根外，其他的樹木也不少。
趁著這個機會，把北山上已經枯死的樹木先全部砍伐清理掉，過於密集的，互相之間影響生長的樹木，該砍的也全部砍掉，該修理枝丫的也全部修理掉。
另一方麵，花蕾又畫了幾張圖紙，讓福伯找幾個專業的工匠去花影莊後麵，按圖片搭建幾個製作木炭的爐子。
類似鍋灶的樣子，但是上麵不放鍋，把它用泥巴砌成一個圓錐形，上麵開幾個小的通風口，到時可以製作木炭。
當然製作木炭還有一個最簡單的方法，就是把這些可以製作木炭的粗木棒燒紅到一定程度後，從爐灶裏抽出來，直接放到水裏再取出就可以，木炭的餘溫會將木炭表麵的水分弄幹，隻不過這樣製作的木炭，質量相對來說比較差。
除了這個方法，也可以選擇用草木灰斷絕空氣法來製成木炭，將燒紅到一定程度的木棒放置在草木灰中隔絕空氣，讓粗木棒無法繼續燃燒。一段時間後，將木棒拿出，也就製作成了木炭。不過這樣的製作方法隻適合少量木炭的製作。
要想製作大量的上好的木炭就需要砌個像花蕾畫出來的火爐。把燒的通紅的紅木棒集中放到這個火爐裏，封住灶口，在阻斷一些空氣的同時，上麵的小口子也保持爐子內一些空氣的流通。