花蕾站起身一看,哇,發財了,整個北山這邊的東南坡都是啊,而且還在往周邊擴散的痕跡。
好好好,隻要能換銀子,不管是野葡萄還是野葛根,花蕾都要好好的利用起來。盛武帝賞賜這個荒山給自己的時候,可沒具體說讓自己幹什麽。
所以,花蕾也並沒有說一定要種在荒山上種什麽的想法,她一貫的理念就是因地製宜,絕不強求。
既然這北山上有現成的經濟作物,那花蕾就好好利用起來,讓自己利益最大化,這才是花蕾的首要目標,她可不會傻傻的去舍本求末,舍近求遠的去建立什麽大目標。
反正百花莊上的果樹掙錢不少,遠影莊上的蔬菜掙錢也不少,花盈莊上也種植了足夠多的農作物,繳完朝廷規定的數量後,也足夠自家幾個莊子上的莊戶們食用。
所以,這荒山也不是非要一定種能裹腹的農作物的,再說,這葛根粉其實也可以做一部分主食的。
於是,花蕾決定,要把這片葛根地保留下來,先把這些葛根給全部開挖出來,然後好好的養護這片野葛根地,好讓它來年繼續發光發熱,給自己送銀子。
容瑾當然是聽花蕾的,花蕾說保留這片野葛根,那就是保留了。於是,叫了兩組開荒人員過來,開始小心的挖掘這些葛根。
先把葛藤用鐮刀除去,這樣比較好挖葛根。然後根據葛根的大致形狀和生長走勢開始開挖,盡量避免損傷葛根。
因為葛根一旦破皮,葛根的營養物質就很容易流失,葛根也不容易保存,也會降低藥用價值。
挖出葛根後,去除表麵的泥土,不需要清洗,直接晾幹表麵的水分就可以,這樣保存起來的時間比較長,等到需要加工的時候再清洗就可以。
因為山坡上野葛根的長勢都是傾斜的,而且地勢也是不平坦的,所以開挖的難度還是有一些的。但是好在開挖的人多,工具也趁手,所以每天挖出來的葛根也是有很多的。
每天傍晚,都需要用船隻裝回花盈莊上的。花蕾準備等手上的事稍微空閑一些後,再把這些葛根加工成葛片。
葛片加工的方法相對來說,比較簡單,從葛根裏選擇一些粗細均勻的葛根,將它們洗淨、去皮,然後橫斷麵切片,切的時候注意大小一致,厚薄適中。然後把這些切片放在竹匾上曬幹後就成了葛片。
葛片茶就是用葛片泡製而成的,甘甜可口,清熱解暑。當然,藥鋪裏為了不同疾病對症下藥的需要,不僅需要這樣的生葛根,還需要炮製葛根,而且炮製的方法也有好幾種,花蕾去翻閱了一些書籍,就看到了煨葛根,炒葛根的方法。
鍋加熱後將麩皮撒入,加熱至鍋中冒煙時再將葛根片投入,迅速翻炒,將葛根炒至表麵呈焦黃色,篩去麩皮,放涼,煨葛根就完成了。
炒葛根和煨葛根稍有不同,少了媒介物麩皮。用文火將葛根片炒至表麵黃色,並且略帶焦斑後取出,放涼,就成了炒葛根。
當然,葛根還可以製作成葛根粉,相對來說,步驟就更多了。花蕾準備到時慢慢研究,根據藥鋪需要,再動手。
不過,花蕾還沒動手,荒山上的野葛根開挖處,就來了幾個身著官服的人。是太醫院生藥庫的宋副使帶著幾個下屬過來了。
因為聽說花蕾的荒山上挖出了大量的野葛根,就想過來看看品質,如果好的話就需要采買一批新鮮的葛根回去,太醫院自己曬製炮製葛根。
這個沒問題啊,隻要給銀子,花蕾當然是非常的歡迎了。
於是陪著宋副使在剛剛挖出來的野葛根邊轉悠。正轉悠著,容瑾從東山頂開挖水塘的地方匆匆而來。和宋副使幾人見了禮後,宋副使幾個繼續查看葛根。
因為花蕾關照過,挖葛根的時候盡量不要挖傷表皮,如果真的挖傷了,就分開放置。所以此時花蕾帶著宋副使就蹲在一堆質量良好,毫無破損的葛根前。
宋副使和他的幾個下屬仔細的拿過葛根檢查,有幾個還跑到開荒人員麵前仔細的檢查土質。兩刻鍾後,他們檢查完了葛根和土質,決定按照略低於市場價的價格,每斤八十文先采買一批回去。
從葛根開挖開始,花蕾就拿著自家開挖出來的葛根去了解了一下售賣給藥鋪的價格,自家新鮮的葛根,藥鋪一般是以九十到一百文的價格收購,不過每次量都不會大,一般就需要一百斤左右,有些小的藥鋪可能還不需要一百斤。
自己炮製好的價格一般就要七百五十文到一千二百文的價格了。不過一般新鮮葛根炮製後縮水也是很大的,一般六到九斤才能出幹貨一斤。如果手藝不熟練的話,損耗也是非常大的。而且自家人手也不是非常充裕。
如果宋副使需要量大的話,八十文倒也是可以買的。這片山坡上如果全部挖出來的話,量不會少,兩萬斤應該是有的。
不過,也不能這麽痛快的答應他,怎麽著也得裝裝樣子不是,生意麽,就是談出來的。萬一在漲個幾文錢也是好的。於是,花蕾微微的皺起了眉。
“宋大人,太醫院大概需要多少量?”一邊的容瑾看到花蕾皺眉,以為她不滿意這個價格,又不好意思開口,所以先開口問宋副使道。
這段時間,他雖然需要看管那些開荒人員,不過,午食,他基本上都是跟花蕾一起在山腳下的木屋裏吃的。
花蕾吃什麽,他就跟著吃什麽。然後趁著吃飯的時間,兩個人也會經常的聊天,所以新鮮葛根的價格,容瑾也知道。
宋副使沉吟了一下,說道,“這批先要個.........大概三千斤吧。”
“那宋副使再加一點吧,你也看過這葛根的質量了,可是非常的好的,不瞞你說,前麵我也去過上京城的藥堂,問過價格,他們可是要收九十到一百文一斤了,要不這樣,我也給宋副使九十文一斤怎麽樣?”
好好好,隻要能換銀子,不管是野葡萄還是野葛根,花蕾都要好好的利用起來。盛武帝賞賜這個荒山給自己的時候,可沒具體說讓自己幹什麽。
所以,花蕾也並沒有說一定要種在荒山上種什麽的想法,她一貫的理念就是因地製宜,絕不強求。
既然這北山上有現成的經濟作物,那花蕾就好好利用起來,讓自己利益最大化,這才是花蕾的首要目標,她可不會傻傻的去舍本求末,舍近求遠的去建立什麽大目標。
反正百花莊上的果樹掙錢不少,遠影莊上的蔬菜掙錢也不少,花盈莊上也種植了足夠多的農作物,繳完朝廷規定的數量後,也足夠自家幾個莊子上的莊戶們食用。
所以,這荒山也不是非要一定種能裹腹的農作物的,再說,這葛根粉其實也可以做一部分主食的。
於是,花蕾決定,要把這片葛根地保留下來,先把這些葛根給全部開挖出來,然後好好的養護這片野葛根地,好讓它來年繼續發光發熱,給自己送銀子。
容瑾當然是聽花蕾的,花蕾說保留這片野葛根,那就是保留了。於是,叫了兩組開荒人員過來,開始小心的挖掘這些葛根。
先把葛藤用鐮刀除去,這樣比較好挖葛根。然後根據葛根的大致形狀和生長走勢開始開挖,盡量避免損傷葛根。
因為葛根一旦破皮,葛根的營養物質就很容易流失,葛根也不容易保存,也會降低藥用價值。
挖出葛根後,去除表麵的泥土,不需要清洗,直接晾幹表麵的水分就可以,這樣保存起來的時間比較長,等到需要加工的時候再清洗就可以。
因為山坡上野葛根的長勢都是傾斜的,而且地勢也是不平坦的,所以開挖的難度還是有一些的。但是好在開挖的人多,工具也趁手,所以每天挖出來的葛根也是有很多的。
每天傍晚,都需要用船隻裝回花盈莊上的。花蕾準備等手上的事稍微空閑一些後,再把這些葛根加工成葛片。
葛片加工的方法相對來說,比較簡單,從葛根裏選擇一些粗細均勻的葛根,將它們洗淨、去皮,然後橫斷麵切片,切的時候注意大小一致,厚薄適中。然後把這些切片放在竹匾上曬幹後就成了葛片。
葛片茶就是用葛片泡製而成的,甘甜可口,清熱解暑。當然,藥鋪裏為了不同疾病對症下藥的需要,不僅需要這樣的生葛根,還需要炮製葛根,而且炮製的方法也有好幾種,花蕾去翻閱了一些書籍,就看到了煨葛根,炒葛根的方法。
鍋加熱後將麩皮撒入,加熱至鍋中冒煙時再將葛根片投入,迅速翻炒,將葛根炒至表麵呈焦黃色,篩去麩皮,放涼,煨葛根就完成了。
炒葛根和煨葛根稍有不同,少了媒介物麩皮。用文火將葛根片炒至表麵黃色,並且略帶焦斑後取出,放涼,就成了炒葛根。
當然,葛根還可以製作成葛根粉,相對來說,步驟就更多了。花蕾準備到時慢慢研究,根據藥鋪需要,再動手。
不過,花蕾還沒動手,荒山上的野葛根開挖處,就來了幾個身著官服的人。是太醫院生藥庫的宋副使帶著幾個下屬過來了。
因為聽說花蕾的荒山上挖出了大量的野葛根,就想過來看看品質,如果好的話就需要采買一批新鮮的葛根回去,太醫院自己曬製炮製葛根。
這個沒問題啊,隻要給銀子,花蕾當然是非常的歡迎了。
於是陪著宋副使在剛剛挖出來的野葛根邊轉悠。正轉悠著,容瑾從東山頂開挖水塘的地方匆匆而來。和宋副使幾人見了禮後,宋副使幾個繼續查看葛根。
因為花蕾關照過,挖葛根的時候盡量不要挖傷表皮,如果真的挖傷了,就分開放置。所以此時花蕾帶著宋副使就蹲在一堆質量良好,毫無破損的葛根前。
宋副使和他的幾個下屬仔細的拿過葛根檢查,有幾個還跑到開荒人員麵前仔細的檢查土質。兩刻鍾後,他們檢查完了葛根和土質,決定按照略低於市場價的價格,每斤八十文先采買一批回去。
從葛根開挖開始,花蕾就拿著自家開挖出來的葛根去了解了一下售賣給藥鋪的價格,自家新鮮的葛根,藥鋪一般是以九十到一百文的價格收購,不過每次量都不會大,一般就需要一百斤左右,有些小的藥鋪可能還不需要一百斤。
自己炮製好的價格一般就要七百五十文到一千二百文的價格了。不過一般新鮮葛根炮製後縮水也是很大的,一般六到九斤才能出幹貨一斤。如果手藝不熟練的話,損耗也是非常大的。而且自家人手也不是非常充裕。
如果宋副使需要量大的話,八十文倒也是可以買的。這片山坡上如果全部挖出來的話,量不會少,兩萬斤應該是有的。
不過,也不能這麽痛快的答應他,怎麽著也得裝裝樣子不是,生意麽,就是談出來的。萬一在漲個幾文錢也是好的。於是,花蕾微微的皺起了眉。
“宋大人,太醫院大概需要多少量?”一邊的容瑾看到花蕾皺眉,以為她不滿意這個價格,又不好意思開口,所以先開口問宋副使道。
這段時間,他雖然需要看管那些開荒人員,不過,午食,他基本上都是跟花蕾一起在山腳下的木屋裏吃的。
花蕾吃什麽,他就跟著吃什麽。然後趁著吃飯的時間,兩個人也會經常的聊天,所以新鮮葛根的價格,容瑾也知道。
宋副使沉吟了一下,說道,“這批先要個.........大概三千斤吧。”
“那宋副使再加一點吧,你也看過這葛根的質量了,可是非常的好的,不瞞你說,前麵我也去過上京城的藥堂,問過價格,他們可是要收九十到一百文一斤了,要不這樣,我也給宋副使九十文一斤怎麽樣?”