所以這大半年的時間,花蕾運送到漠北的羽絨防護品和菜蔬幹,肉鬆都準備足夠的時候。裴老侯爺讓長子裴靖遠帶著兩萬士兵貼身穿上了花蕾提供的羽絨背心,羽絨防護服,外麵套了盔甲,全副武裝好。又每個人都帶上了炒米粉,肉鬆和菜蔬幹等必備的口糧,帶上睡袋後,然後繞路行軍十三天後,埋伏到了小宛族軍隊山坳後麵的山坡上。


    自己親自帶著三萬將士穿上羽絨背心,帶上炒米粉和腐乳等物資,花了九天的時間,從西南方向半包圍包抄到長嶺山附近,堵住了的長嶺山西南方向的出口。


    然後讓自己的次子裴靖陽帶著四萬將士帶上炒米粉,鹹鴨蛋等幾天的口糧直接急行軍越過草原,從東南方向的進山路口直接進擊,父子三人同時開始圍剿小宛族,激戰兩天後,終於前後夾擊把這騷擾了漠北十多年的頑瘤給清除了。


    然後更是馬不停蹄,把附近方圓幾百裏之內的小部落能圍剿的全部圍剿,不能圍剿的則全部趕出了長嶺山外。直接把大盛朝的邊境線又向北擴張了到了長嶺山上,把長嶺山作為大盛朝的邊境線了。


    這段時間,他親自在漠北調兵遣將,排兵部署,已經完成的差不多了,接下來的這一二十年,如果沒什麽意外,漠北應該是太平了。


    此時,裴老將軍的捷報放在盛武帝禦書房內的書案上,除了敘述這場戰事所有的過程和結果的軍情呈報單外,放在一起的還有花蕾這大半年來給漠北邊境將士提供物資的所有明細單。可能是因為裴老侯爺的字寫得太大的原因,明細單就是滿滿的十幾頁紙。


    上麵清清楚楚的寫著什麽日期收到花蕾送過來的什麽物品,數量幾何,字跡有時候工整,有時候潦草,而且紙張邊也有些磨邊。可見不是幾天寫成的,而是從第一次收到物品後,後麵每收到一次物品就添上一筆的原因。


    盛武帝笑了笑,這個裴老侯爺,還是和年輕的時候一樣,猴精猴精的,看似幾張不起眼的明細單,沒見讚譽,更沒見請功,就把花蕾的功勞敘述的清清楚楚,明明白白的。


    輕輕的揮了揮手,一個影衛出現在禦書房內。


    “去查一下這個叫花蕾的丫頭,看看她做了什麽事,我倒想看看,裴老侯爺這單子上寫得是不是都是真的?”頓了頓,又笑道,“他就是想讓我給這個丫頭好處,還不說?那我就裝看不懂,讓他急,看他能裝到什麽時候?”


    影衛俯身拱手,正準備轉身出去,盛武帝又開了口,“不要驚動那個丫頭,也不要嚇著她,悄悄進行就可以。”


    影衛恭敬的點頭應是,轉身下去了。


    禦書房內發生的一切,花蕾不知道,她現在又在百花莊上和趙大娘試做新的月餅了。馬上就是八月十五的拜月節了,這個類似於前世的中秋節,在大盛朝可是一個大節日。


    官署會休沐三天,國子監也會休沐,很多的世家大族會開宴請客,八月十五那天,還會舉行各種活動慶賀。當然也會製作各種的吃食,其中月餅就是最受歡迎的食品了。


    所以,在七月中下旬,花蕾就已經準備開始試做這個蛋黃月餅,準備好好摟一筆了。前麵清明節的蛋黃肉鬆青團,還有端陽節的蛋黃肉粽,售賣的都非常的好,很多世家大族在花蕾售賣完很久以後,還想過來定製,那這蛋黃月餅應該也不會賣不掉。


    而且去年推出的鮮肉月餅也是供不應求的,估計今年上京城又會有模仿的鮮肉月餅出現,所以今年除了鮮肉月餅外,再做幾款蛋黃月餅吧。最先試做的就是最經典的蓮蓉蛋黃月餅了,蓮蓉月餅好不好吃,最主要的就是蓮蓉的製作了。


    蓮子提前用冷水浸泡四個時辰以上,然後把泡漲的蓮子剝開取出中間的綠芯。淘洗幹淨後,把蓮子放入鍋中,加入和蓮子等量的水用大火煮至蓮子軟爛。


    等蓮子稍稍冷卻後,放入小的磨盤加少許水一起磨成泥漿狀。然後倒入鍋中,用小火慢慢加熱後,不斷翻炒,讓水分蒸發。翻炒過程中,分幾次加入豆油,小火慢慢炒均勻。


    每次都要等豆油被完全吸收進去以後,再加第二次豆油,等豆油全部加好吸收後,再加入黃白糖,繼續小火不停翻炒,以防燒焦粘鍋底。最後炒到蓮蓉中的水分完全蒸發,蓮蓉變得油亮成團後,放涼就可以使用了。


    蓮蓉做完,就可以準備蛋黃了,把生的鹹蛋黃從鹹鴨蛋中取出,不要弄碎蛋黃,然後放到瓷盤中,表麵噴上一層米酒去腥增香。然後放到鍋裏隔水蒸熟後,蛋黃也就準備的差不多了。然後取適量蓮蓉,揉成團,再壓扁後,把蒸熟的蛋黃包裹進蓮蓉,搓圓,月餅餡就完成了。


    剩下的步驟不難,趙大娘已經駕輕就熟了,把揉好的麵團壓扁,把蓮蓉蛋黃餡包裹好,表麵撒一層麵粉,放入模具,壓成月餅的樣子,取出,放進烤盤,在表麵噴上一些水,放進烤爐。烤製一盞茶的時間後,取出,刷上一層薄薄的雞蛋液,再放進烤爐,繼續烤製一盞茶的功夫,重複上一個步驟後,月餅就完成了,讓它在烤爐中慢慢的冷卻後,就全部完成了。


    看著圓圓的月餅,上麵印刻著蓮花的樣子,黃潤潤的,非常的精致,花蕾心裏很是滿意。拿起一個,咬了一口,隻覺得月餅軟糯香甜,美味可口,金色的蛋黃也露了出來,又咬了一小口,蛋黃有一點淡淡的鹹味,更多的是蛋黃的濃香占領了舌尖,混合著蓮蓉的軟糯香甜,真是讓人欲罷不能。


    花蕾隻覺得自己的心情都要飛起來了,難怪在前世,這蓮蓉蛋黃月餅會這麽受歡迎了,味道確實是非常的好。於是,又做了豆沙蛋黃和芋泥蛋黃月餅,豐富蛋黃月餅的口味。

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