於是，回上京城的路上，梁相宜又狠狠地賺了一筆。
此時聽到花蕾說得話，立馬笑著附和道，“祭酒大人，我覺得花妹妹說得很對，互幫互助，合作共贏是最好的了。其他我沒什麽能耐，不過以後每次送淮安淮平兩府的米字格田字格練習紙，我運費隻收一半，以嚐我對桂祭酒的謝意。”
桂祭酒哈哈大笑，倒不是因為賺到了這個運送費的便宜，而是覺得這個新結識的小丫頭和花蕾一樣，都是有能力有眼界也大氣的人。這樣的小友可遇不可求。就這樣，三方都是各取所需，皆大歡喜。
談完了事，花蕾和梁相宜兩個人告辭了桂祭酒，出了印刷坊，坐了車一起去了朱雀大街上的茗香閣茶樓，兩個人實在有太多的話要說要交流。
所以梁相宜一邀請，花蕾也就同意了，聽說茗香閣的茶水好喝，點心更是好吃。很快，兩個人的車到了茗香閣的門口，下了車，店內的夥計已經殷勤地迎了出來，把花蕾和梁相宜迎進了茗香閣的大堂。
花蕾和梁相宜都是做生意的人，所以都沒有什麽女子不應該拋頭露麵的想法，更沒什麽避諱不避諱的，所以也沒點什麽包廂，直接找了大堂臨湖的一個八仙桌坐了下來。
夥計已經把茶點單放到了花蕾和梁相宜的麵前。茶點單上茶的品種可謂非常的多，紅茶，綠茶，白茶，每個茶種下麵又有很多的小品類茶，挑選餘地非常的寬裕。
不過點心卻不多，隻要一個綠豆酥，一個紅豆酥，還有一個蛋黃酥，沒什麽挑選的餘地。
花蕾又仔細看了看茶點單，嗯，確實是蛋黃酥？自己沒看錯。行，那就來份蛋黃酥吧。叫了店內的一款綠茶和一份蛋黃酥一份綠豆酥的點心，兩人開始坐在那裏慢慢地一邊聊天一邊等茶水點心。
聽花蕾說找到了做羽絨服的替代麵料，並且已經開始在製作成品了，梁相宜也是替花蕾高興。
很快，夥計把茶水和點心都送上來了。梁相宜給花蕾和自己都倒了一杯，花蕾謝過，拿起茶杯，淺淺的喝了一口，確實不錯，溫度剛剛好，而且茶香四溢，略苦回甘。在這樣的夏天，喝一杯這樣清爽甘冽的綠茶，確實不錯。
雖然花蕾更喜歡前世的各種咖啡和奶茶，但是，在現在這個大盛朝，咖啡和奶茶還真沒有。所以這和前世非常相似口味的茶，花蕾還是很能接受的。至少比那種添加各種佐料的茶，然後把茶攪得渾渾沌沌的，口味還是鹹口的茶要好喝得多了。
喝了幾口茶，花蕾拿起了碟子上的一個蛋黃酥，烤的金黃的蛋黃酥，和花蕾自家做的蛋黃酥，至少外表看上去是非常的相似，表皮上麵還撒著芝麻，就是不知道這口味是不是也和花家自家做的味道一樣？
花蕾就是故意叫的這個蛋黃酥。她月底一回百花莊後，就聽趙大娘和福伯都說了，上京城出現了蛋黃酥，但是不知道具體是哪家東家做的。
今天到茗香閣，屬實是梁相宜和自己臨時起意，所以在這個號稱上京城有最好喝的茶，更有好吃的點心的茗香閣時，發現了和自家一樣的蛋黃酥，自己肯定是要試試的。
花蕾送進嘴裏輕輕一咬，表皮撲簌簌的掉了很多，確實很酥脆，但是幹巴巴的，沒有奶香味，應該是和麵皮的時候沒有加入牛奶的原因。
前世做蛋黃酥時，一般都是用黃油起酥，加入淡奶油，所以奶香味十足。但是這裏沒有現成的淡奶油和黃油，花蕾就用了豬油起酥，麵粉中加入了牛奶。替代了前世的黃油和淡奶油。
但是顯而易見，這茗香閣的蛋黃酥是沒有加牛奶的，而且起酥的應該也不是豬油，而且時下普通的豆油，雖然豆油也可以起酥，但味道還是完全不同的。所以就這蛋黃酥的表皮也隻做到了形似，根本沒學到蛋黃酥的精髓。
花蕾把掉落的酥皮小心的放到了桌上，又輕輕的咬了一口蛋黃酥，細細的品味，嗯，豆沙過於甜膩，而裏麵的鹹蛋黃不知道是不是沒醃製好的原因還是烤製過久的原因，不但沒有起沙出油，反而有點硬邦邦的。
味道是一點都不好，完全沒有蛋黃酥那種豆沙綿甜香軟，鹹蛋黃綿沙略鹹的相融口感，加上表皮幹巴巴的酥脆。讓花蕾完全沒有再吃下去的欲望。而一份四個的蛋黃酥竟然賣了五百文銀子，自家十個蛋黃酥也才賣五百文。
她把隻咬了兩小口的蛋黃酥放到了自己的碟子上，不再動它。而對麵的梁相宜早就放下了手裏的蛋黃酥，皺了皺眉。她在富裕的梁家長大，從小就是錦衣玉食喂養大的，吃過的好東西可不少。
她吃過花蕾家的蛋黃酥，說實話，她覺得這蛋黃酥比花蕾家的蛋黃酥差的可不是一點半點，但是這個號稱有上京城最好吃的點心的茗香閣，卻拿出了這樣的蛋黃酥來賣，有點名不副實了。
不說和和花蕾家的蛋黃酥相比，那是望塵莫及的，就是一般的點心，也不應該做成這樣甜膩的啊。如果非要說和花蕾家做的蛋黃酥比較，也就是一個名字相同了。
兩人又拿起了碟子上的綠豆酥，嗯，口味中規中規，不過勝在新鮮，還能入口。不過花蕾還是覺得沒自家做的綠茶綠豆餅好吃。
看著大堂內客人並不是很多，夥計也靠在門邊發呆。花蕾朝夥計招了招手。發呆的夥計忙快步走到了花蕾身邊。
花蕾輕聲問道，“小哥，這蛋黃酥是你們自家做的嗎？”
“額……不是，我們也是從別家進的。這位小姐，是不是很好吃？你是想外帶嗎？可以的，你要多少？我幫你去打包。”夥計殷勤客氣的問道。
“謝謝小哥，我不是想外帶，我是想問問，你家東家在嗎？或者可以做主的掌櫃在嗎？我有事找他。”
花蕾覺得和這個應該沒吃過自家蛋黃酥的夥計討論這蛋黃酥好不好吃，還不如直接找能做主的掌櫃和東家來的直接。
此時聽到花蕾說得話，立馬笑著附和道，“祭酒大人，我覺得花妹妹說得很對，互幫互助，合作共贏是最好的了。其他我沒什麽能耐，不過以後每次送淮安淮平兩府的米字格田字格練習紙，我運費隻收一半，以嚐我對桂祭酒的謝意。”
桂祭酒哈哈大笑，倒不是因為賺到了這個運送費的便宜，而是覺得這個新結識的小丫頭和花蕾一樣，都是有能力有眼界也大氣的人。這樣的小友可遇不可求。就這樣，三方都是各取所需，皆大歡喜。
談完了事，花蕾和梁相宜兩個人告辭了桂祭酒，出了印刷坊，坐了車一起去了朱雀大街上的茗香閣茶樓，兩個人實在有太多的話要說要交流。
所以梁相宜一邀請，花蕾也就同意了，聽說茗香閣的茶水好喝，點心更是好吃。很快，兩個人的車到了茗香閣的門口，下了車，店內的夥計已經殷勤地迎了出來，把花蕾和梁相宜迎進了茗香閣的大堂。
花蕾和梁相宜都是做生意的人，所以都沒有什麽女子不應該拋頭露麵的想法，更沒什麽避諱不避諱的，所以也沒點什麽包廂，直接找了大堂臨湖的一個八仙桌坐了下來。
夥計已經把茶點單放到了花蕾和梁相宜的麵前。茶點單上茶的品種可謂非常的多，紅茶，綠茶，白茶，每個茶種下麵又有很多的小品類茶，挑選餘地非常的寬裕。
不過點心卻不多，隻要一個綠豆酥，一個紅豆酥，還有一個蛋黃酥，沒什麽挑選的餘地。
花蕾又仔細看了看茶點單，嗯，確實是蛋黃酥？自己沒看錯。行，那就來份蛋黃酥吧。叫了店內的一款綠茶和一份蛋黃酥一份綠豆酥的點心，兩人開始坐在那裏慢慢地一邊聊天一邊等茶水點心。
聽花蕾說找到了做羽絨服的替代麵料，並且已經開始在製作成品了，梁相宜也是替花蕾高興。
很快，夥計把茶水和點心都送上來了。梁相宜給花蕾和自己都倒了一杯，花蕾謝過，拿起茶杯，淺淺的喝了一口，確實不錯，溫度剛剛好，而且茶香四溢，略苦回甘。在這樣的夏天，喝一杯這樣清爽甘冽的綠茶，確實不錯。
雖然花蕾更喜歡前世的各種咖啡和奶茶，但是，在現在這個大盛朝，咖啡和奶茶還真沒有。所以這和前世非常相似口味的茶，花蕾還是很能接受的。至少比那種添加各種佐料的茶，然後把茶攪得渾渾沌沌的，口味還是鹹口的茶要好喝得多了。
喝了幾口茶，花蕾拿起了碟子上的一個蛋黃酥，烤的金黃的蛋黃酥，和花蕾自家做的蛋黃酥，至少外表看上去是非常的相似，表皮上麵還撒著芝麻，就是不知道這口味是不是也和花家自家做的味道一樣？
花蕾就是故意叫的這個蛋黃酥。她月底一回百花莊後，就聽趙大娘和福伯都說了，上京城出現了蛋黃酥，但是不知道具體是哪家東家做的。
今天到茗香閣，屬實是梁相宜和自己臨時起意，所以在這個號稱上京城有最好喝的茶，更有好吃的點心的茗香閣時，發現了和自家一樣的蛋黃酥，自己肯定是要試試的。
花蕾送進嘴裏輕輕一咬，表皮撲簌簌的掉了很多，確實很酥脆，但是幹巴巴的，沒有奶香味，應該是和麵皮的時候沒有加入牛奶的原因。
前世做蛋黃酥時，一般都是用黃油起酥，加入淡奶油，所以奶香味十足。但是這裏沒有現成的淡奶油和黃油，花蕾就用了豬油起酥，麵粉中加入了牛奶。替代了前世的黃油和淡奶油。
但是顯而易見，這茗香閣的蛋黃酥是沒有加牛奶的，而且起酥的應該也不是豬油，而且時下普通的豆油，雖然豆油也可以起酥，但味道還是完全不同的。所以就這蛋黃酥的表皮也隻做到了形似，根本沒學到蛋黃酥的精髓。
花蕾把掉落的酥皮小心的放到了桌上，又輕輕的咬了一口蛋黃酥，細細的品味，嗯，豆沙過於甜膩，而裏麵的鹹蛋黃不知道是不是沒醃製好的原因還是烤製過久的原因，不但沒有起沙出油，反而有點硬邦邦的。
味道是一點都不好，完全沒有蛋黃酥那種豆沙綿甜香軟，鹹蛋黃綿沙略鹹的相融口感，加上表皮幹巴巴的酥脆。讓花蕾完全沒有再吃下去的欲望。而一份四個的蛋黃酥竟然賣了五百文銀子，自家十個蛋黃酥也才賣五百文。
她把隻咬了兩小口的蛋黃酥放到了自己的碟子上，不再動它。而對麵的梁相宜早就放下了手裏的蛋黃酥，皺了皺眉。她在富裕的梁家長大，從小就是錦衣玉食喂養大的，吃過的好東西可不少。
她吃過花蕾家的蛋黃酥，說實話，她覺得這蛋黃酥比花蕾家的蛋黃酥差的可不是一點半點，但是這個號稱有上京城最好吃的點心的茗香閣，卻拿出了這樣的蛋黃酥來賣，有點名不副實了。
不說和和花蕾家的蛋黃酥相比，那是望塵莫及的，就是一般的點心，也不應該做成這樣甜膩的啊。如果非要說和花蕾家做的蛋黃酥比較，也就是一個名字相同了。
兩人又拿起了碟子上的綠豆酥，嗯，口味中規中規，不過勝在新鮮，還能入口。不過花蕾還是覺得沒自家做的綠茶綠豆餅好吃。
看著大堂內客人並不是很多，夥計也靠在門邊發呆。花蕾朝夥計招了招手。發呆的夥計忙快步走到了花蕾身邊。
花蕾輕聲問道，“小哥，這蛋黃酥是你們自家做的嗎？”
“額……不是，我們也是從別家進的。這位小姐，是不是很好吃？你是想外帶嗎？可以的，你要多少？我幫你去打包。”夥計殷勤客氣的問道。
“謝謝小哥，我不是想外帶，我是想問問，你家東家在嗎？或者可以做主的掌櫃在嗎？我有事找他。”
花蕾覺得和這個應該沒吃過自家蛋黃酥的夥計討論這蛋黃酥好不好吃，還不如直接找能做主的掌櫃和東家來的直接。