要不是因為食材的限製,邱成也不會想起來要做這個東西。不過就算是做了,他也做不出正宗口味的攪團來,首先材料就不全。
阿常幹起活來專注又細心,這鍋攪團倒是做得不錯,待到這攪團做好了,邱成就把這隻燒水鍋放在一個加了水的盆裏降溫。
然後又颳了幾個土豆,剝了幾片白菜葉子,洗幹淨切好了放到鍋裏煮著,一邊煮還一邊加了些食鹽醬油香料,又切了些辣椒和蒜葉放進去,等到土豆被煮爛了的時候,湯汁就顯得濃稠了,邱成切了一大塊放涼了的攪團,和這鍋土豆白菜一起燴了。
阿常睜大眼睛站在一邊看著,軟軟糯糯的攪團被切成麻將大小的方塊,隨著邱成手裏的鏟子上下翻動,慢慢地都裹上了濃稠的土豆湯,又沾上一點辣椒末,變得十分可口的樣子。
邱成原本還想再加點香醋的,但是無奈香醋是有,他卻不敢用,上回和阿常兩個人吃了過期的食用油拉了大半夜肚子的事情他到現在還記憶猶新。也許他以後可以做點酸菜試試,隻要有鹽有菜,做起來好像也不是太複雜。
等燴好了,邱成首先就給阿常裝了一大碗。
“好吃嗎?”邱成問他。
“嗯。”阿常高興地點頭,在他的記憶裏,食物總是很單調的,從來沒有這麽多花樣。
照例又給樓上的那兩個師傅一人送去一碗,邱成這才捧了自己的那一碗坐在沙發上跟阿常一塊兒吃。
這攪團做得不正宗,滋味也說不上太好,他倆卻都吃得很高興,玉米麵攪團吃在嘴裏軟乎乎的,還帶著一些玉米的清香,蘸著湯汁吃起來還很有滋味。隻可惜了不能一邊看電視一邊吃,客廳裏靜悄悄的,略顯冷清。
吃完飯休息一會兒,邱成就拆起了衣服,樓上的1506和1507都帶一個露台一個陽台,他打算再多做一些木筐,擴大一下種植。
剩下的1502、1503、1504、1505也都是朝南的屋子,雖然沒有露台,但是每間屋子也都有一個朝南的陽台,1508、1509、1510、1511都是朝北的屋子,而且沒有露台,隻有曬不怎麽到太陽的陽台,很難發展種植。
今天上午1510的屋主沒去房管局,接下來還得讓沈星繼續做做工作,1512倒是大房型,有一個朝東的大露台還有一個朝北的陽台,隻可惜了這套房子是在艾文海名下,邱成暫時也沒有辦法,上回他送土豆過去,連艾文海的麵都沒見到,沈星大概也沒什麽辦法。
拆衣服是個細緻活,耗時間,但是並不耗費體力,邱成坐在是沙發上,拿著一把剪子,一點一點地用剪刀的尖部沿著一條牛仔褲fèng合的地方拆開,剪子刮斷線條發出“吧嗒吧嗒”地輕響。
拆出來一塊布料,邱成就順手遞給阿常,阿常坐在地板上,把那塊布料鋪在自己麵前,一點一點地拈起布料上的線頭丟進一邊的垃圾桶裏,等到線頭都清理完了,他就把這塊布料疊一疊,和其他整理好的布料放在一起,然後又轉頭盯著邱成手裏的動作看,等他遞下一塊布料過來。
下午四點多鍾,邱成訂購的那批膩子粉、普矽水泥和陽離子氯丁辱膠到了,送貨的兩人加上樓上那兩個師傅再加上邱成阿常總共六個人,這十五層樓,他們三撥人,每撥人隻搬五層,半個鍾頭就把東西都搬完了。
最後邱成付了貨款,又對付了一些搬運費,送貨的那兩個人都很高興,這二人中有一個是建材店老闆的妹夫,從前也是個挺體麵的白領,無奈x病毒爆發以後他的日子就不好過了,這回出來送貨,一會兒回去了,收回來的貨款肯定是要一點不剩都交給他老婆的哥哥的,買家另給的搬貨費倒是可以自己留著,不過這樣的好事他很少碰到。
這天晚上邱成他們去夜市,就聽到有人在叫賣土狗子:“烤螻蛄烤螻蛄!一串十個!隻要一塊玉米餅嘞!”
一塊玉米餅,說的就是四分之一個。旁邊攤子上的老馮聽到動靜就過去看熱鬧了,看完了還回來跟邱成說:“就那幾個小蟲子,還想換一塊玉米餅。”
“四串才賣一個玉米餅,四十隻土狗子也沒那麽好抓的。”今晚他們攤上沒有土豆也沒有烤麻雀,連田鼠都沒有,所以比較冷清,邱成也有功夫跟他說閑話。
“有什麽不好抓的,一翻地就都爬出來了。”老馮認定那一串土狗子不值一塊玉米餅:“再說那土狗子有什麽好吃的,要肉沒肉,要油水沒油水。”
“補充蛋白質唄。”這時候邱成攤上來了個客人,那人二十出頭,手裏頭還抓著兩串土狗子,邊吃還邊問邱成說:“老闆你們攤上什麽時候才有烤麻雀啊?”
“沒有了,抓不著。”邱成回答說。
“哎,那可真是可惜了。”無論是在什麽年代,總有些人是不愁吃的,起碼不愁吃得飽。
“這玩意兒吃起來什麽味?”老馮忍不住問他說。
“就那味兒,撒了點椒鹽,吃起來還行。”那人說著,從邱成攤子上拿了兩個西紅柿揣兜裏,又留下一個玉米餅,走了。
“好命仔啊。”看著他的背影,老馮忍不住感嘆道。
“你要吃嗎?”邱成問阿常。反正又不貴,買一串嚐嚐鮮也沒什麽。
“不要。”阿常搖搖頭,他才不要吃蟲子。
唉,這也是個好命仔啊。老馮搖頭嘆氣,回自家攤子上去了,他兒子依舊捧著一本書在路燈下用功呢,還不知道今年的高考是不是真的能恢復,到現在也沒有一個確切的通知出來。
第二天早上,邱成預定的防盜門終於送來了,邱成帶著阿常下去接人,打算順便幫忙搬兩扇門上去,然後他就看到師傅們帶來的衝擊鑽了。
“要用衝擊鑽啊?”邱成問道。
“是啊。”一個年紀大一點的師傅聽他這麽問,很快就反應過來了:“你這兒沒電?”
“沒事,我想想辦法。”邱成點點頭,示意他們先搬門板上去。
他們家是沒電了,不過這問題也不算很大,邱成抬頭看了看,很快就看到他們二樓有個大媽正抱著個小孩站在窗戶邊上往他們這邊看。
“你們家有電嗎?”邱成大聲問道。
“砰!”那大媽一聲不吭,抱著孫子往裏麵一縮,還把窗戶給拉上了。
“一度電半個玉米餅。”邱成又說了。
“真的?”窗戶又打開了。
最後,邱成他們找了一卷電線出來,在上麵安了個電錶,掛在籃子上吊下去,讓那個大媽在自家窗口接了,插上插頭通電。
這位大媽家就在0201,也是個大戶型,家裏住著大大小小七口人,每個月能分到三十五度電,這麽些電,自家要用的話倒也用得完,不過邱成願意拿玉米餅出來跟他們換,老太太還是很高興的。
十扇防盜門的安裝需要費些時間,一個上午肯定裝不完,光是搬運那些門板,就花了不少時間。裝門的過程中邱成和阿常一直在旁邊看著,直到中午十一點,邱成才帶著阿常下去做飯了,做好了他們兩個先吃,吃飽了才往樓上端。
午飯是每人一碗攪團燴土豆白菜,外加半個蒸得軟軟的玉米餅和一個新鮮西紅柿。有這樣的夥食,抬著防盜門爬十四樓好像也不算什麽了,師傅們一人拿著一個木筐倒扣著坐了,就在1507房吃午飯,剛剛邱成送飯過來的時候,他們正在給這套房子裝防盜門。那兩個負責刮膩子的師傅也過來跟他們一塊兒吃,人多熱鬧。
“你們慢慢吃,我到1501那邊看看。”邱成說著,又跟他們接了衝擊鑽和另外幾樣工具。
“注意安全啊。”年紀最大的那個師傅這麽說了一聲,就讓他們把工具借走了。這年頭,裝個門還能給他們供頓飯的,那肯定是有些門路,他猜想邱成肯定是在1501那邊放了什麽好東西不想被他們看到。
1501和1506這兩套房子的防盜門邱成打算自己裝,對一個身體強壯動手能力也很強的年輕男人來說,裝個防盜門並不算是太困難的事,再說他還有幫手呢。
阿常學東西很快,才跟邱成一起生活了沒多久,就能進行簡單的交流了,今天他看了一上午裝防盜門的過程,這會兒動起手來,也是像模像樣。
這幾個過來給他們裝門的師傅也很識趣,邱成他們沒回來,他們吃完了飯也不出去,就在1507聊天打磕,反正他們今天的任務就是這十扇門,早點晚點都沒差,隻要把活兒幹完了就成。
“嘖,真香,我都多久沒有聞過醬油味了。”一個二十出頭的師傅用一小塊玉米餅子在碗裏一抹,塞到嘴裏嚼著咽了,發出一聲滿足的嘆息。
“早知道帶個飯盒過來。”那個年長的師傅略帶遺憾地說道。
“早知道把我弟也給叫上。”另一個師傅也說。
“那懶貨,一聽到十四樓腿都軟了,咱今天晚上回去好好跟他嘮嘮,饞不死他。你還給他帶番茄,帶個屁。”年長那個師傅說道。
“他那是因為身體不好,再說了,許你帶就不許我帶。”那個師傅也不示弱。
“我兒子才多大。”說到自家兒子,那師傅就笑了。
“瞧你這蠢爹樣兒。”其他幾個師傅紛紛笑他,那年長的師傅也不惱,笑得嘿嘿的。
沒多久邱成和阿常就拿著工具過來了,他們幾個拍拍屁股站起來繼續幹活,把剩下的幾扇門都安裝好了,又讓邱成把剩下的貨款給結了,這才打道回府。
邱成這邊,送走了這幾位師傅之後,就跑到樓下去給人算電費,結果卻被那個大媽拉著問這問那。
“你這回買了那麽多防盜門,都安上了?”那大媽問他。
“嗯。”邱成點點頭,看了電錶上的數字,就從手裏拎著的布口袋裏給她數了幾個玉米餅出來。
“那麽多門,你是把十五樓的房子都買了吧?”那大媽接過玉米餅,點了點數量,麵上露出滿意的神色,至於電錶,她看都沒看,剛剛邱成他們在樓上裝門的時候,她可一直都盯著看呢,現在就不用再看了。
“還差幾個。”邱成想了想又說:“也不都是我的,還有幾間是我朋友的。”
“你朋友?什麽朋友啊?”
“一起做買賣的朋友,跑車的。”邱成說道。
“怎麽從來沒見過啊?”
“他不想被人看到,怕丟工作。”
“哎哎,那是那是。”這年頭要找個好工作多不容易啊,借著工作之便幹私活的事情確實是不好被人知道的。接著她又問了:“跟你一起住的那個是誰啊?從前好像沒見過吧?”
阿常幹起活來專注又細心,這鍋攪團倒是做得不錯,待到這攪團做好了,邱成就把這隻燒水鍋放在一個加了水的盆裏降溫。
然後又颳了幾個土豆,剝了幾片白菜葉子,洗幹淨切好了放到鍋裏煮著,一邊煮還一邊加了些食鹽醬油香料,又切了些辣椒和蒜葉放進去,等到土豆被煮爛了的時候,湯汁就顯得濃稠了,邱成切了一大塊放涼了的攪團,和這鍋土豆白菜一起燴了。
阿常睜大眼睛站在一邊看著,軟軟糯糯的攪團被切成麻將大小的方塊,隨著邱成手裏的鏟子上下翻動,慢慢地都裹上了濃稠的土豆湯,又沾上一點辣椒末,變得十分可口的樣子。
邱成原本還想再加點香醋的,但是無奈香醋是有,他卻不敢用,上回和阿常兩個人吃了過期的食用油拉了大半夜肚子的事情他到現在還記憶猶新。也許他以後可以做點酸菜試試,隻要有鹽有菜,做起來好像也不是太複雜。
等燴好了,邱成首先就給阿常裝了一大碗。
“好吃嗎?”邱成問他。
“嗯。”阿常高興地點頭,在他的記憶裏,食物總是很單調的,從來沒有這麽多花樣。
照例又給樓上的那兩個師傅一人送去一碗,邱成這才捧了自己的那一碗坐在沙發上跟阿常一塊兒吃。
這攪團做得不正宗,滋味也說不上太好,他倆卻都吃得很高興,玉米麵攪團吃在嘴裏軟乎乎的,還帶著一些玉米的清香,蘸著湯汁吃起來還很有滋味。隻可惜了不能一邊看電視一邊吃,客廳裏靜悄悄的,略顯冷清。
吃完飯休息一會兒,邱成就拆起了衣服,樓上的1506和1507都帶一個露台一個陽台,他打算再多做一些木筐,擴大一下種植。
剩下的1502、1503、1504、1505也都是朝南的屋子,雖然沒有露台,但是每間屋子也都有一個朝南的陽台,1508、1509、1510、1511都是朝北的屋子,而且沒有露台,隻有曬不怎麽到太陽的陽台,很難發展種植。
今天上午1510的屋主沒去房管局,接下來還得讓沈星繼續做做工作,1512倒是大房型,有一個朝東的大露台還有一個朝北的陽台,隻可惜了這套房子是在艾文海名下,邱成暫時也沒有辦法,上回他送土豆過去,連艾文海的麵都沒見到,沈星大概也沒什麽辦法。
拆衣服是個細緻活,耗時間,但是並不耗費體力,邱成坐在是沙發上,拿著一把剪子,一點一點地用剪刀的尖部沿著一條牛仔褲fèng合的地方拆開,剪子刮斷線條發出“吧嗒吧嗒”地輕響。
拆出來一塊布料,邱成就順手遞給阿常,阿常坐在地板上,把那塊布料鋪在自己麵前,一點一點地拈起布料上的線頭丟進一邊的垃圾桶裏,等到線頭都清理完了,他就把這塊布料疊一疊,和其他整理好的布料放在一起,然後又轉頭盯著邱成手裏的動作看,等他遞下一塊布料過來。
下午四點多鍾,邱成訂購的那批膩子粉、普矽水泥和陽離子氯丁辱膠到了,送貨的兩人加上樓上那兩個師傅再加上邱成阿常總共六個人,這十五層樓,他們三撥人,每撥人隻搬五層,半個鍾頭就把東西都搬完了。
最後邱成付了貨款,又對付了一些搬運費,送貨的那兩個人都很高興,這二人中有一個是建材店老闆的妹夫,從前也是個挺體麵的白領,無奈x病毒爆發以後他的日子就不好過了,這回出來送貨,一會兒回去了,收回來的貨款肯定是要一點不剩都交給他老婆的哥哥的,買家另給的搬貨費倒是可以自己留著,不過這樣的好事他很少碰到。
這天晚上邱成他們去夜市,就聽到有人在叫賣土狗子:“烤螻蛄烤螻蛄!一串十個!隻要一塊玉米餅嘞!”
一塊玉米餅,說的就是四分之一個。旁邊攤子上的老馮聽到動靜就過去看熱鬧了,看完了還回來跟邱成說:“就那幾個小蟲子,還想換一塊玉米餅。”
“四串才賣一個玉米餅,四十隻土狗子也沒那麽好抓的。”今晚他們攤上沒有土豆也沒有烤麻雀,連田鼠都沒有,所以比較冷清,邱成也有功夫跟他說閑話。
“有什麽不好抓的,一翻地就都爬出來了。”老馮認定那一串土狗子不值一塊玉米餅:“再說那土狗子有什麽好吃的,要肉沒肉,要油水沒油水。”
“補充蛋白質唄。”這時候邱成攤上來了個客人,那人二十出頭,手裏頭還抓著兩串土狗子,邊吃還邊問邱成說:“老闆你們攤上什麽時候才有烤麻雀啊?”
“沒有了,抓不著。”邱成回答說。
“哎,那可真是可惜了。”無論是在什麽年代,總有些人是不愁吃的,起碼不愁吃得飽。
“這玩意兒吃起來什麽味?”老馮忍不住問他說。
“就那味兒,撒了點椒鹽,吃起來還行。”那人說著,從邱成攤子上拿了兩個西紅柿揣兜裏,又留下一個玉米餅,走了。
“好命仔啊。”看著他的背影,老馮忍不住感嘆道。
“你要吃嗎?”邱成問阿常。反正又不貴,買一串嚐嚐鮮也沒什麽。
“不要。”阿常搖搖頭,他才不要吃蟲子。
唉,這也是個好命仔啊。老馮搖頭嘆氣,回自家攤子上去了,他兒子依舊捧著一本書在路燈下用功呢,還不知道今年的高考是不是真的能恢復,到現在也沒有一個確切的通知出來。
第二天早上,邱成預定的防盜門終於送來了,邱成帶著阿常下去接人,打算順便幫忙搬兩扇門上去,然後他就看到師傅們帶來的衝擊鑽了。
“要用衝擊鑽啊?”邱成問道。
“是啊。”一個年紀大一點的師傅聽他這麽問,很快就反應過來了:“你這兒沒電?”
“沒事,我想想辦法。”邱成點點頭,示意他們先搬門板上去。
他們家是沒電了,不過這問題也不算很大,邱成抬頭看了看,很快就看到他們二樓有個大媽正抱著個小孩站在窗戶邊上往他們這邊看。
“你們家有電嗎?”邱成大聲問道。
“砰!”那大媽一聲不吭,抱著孫子往裏麵一縮,還把窗戶給拉上了。
“一度電半個玉米餅。”邱成又說了。
“真的?”窗戶又打開了。
最後,邱成他們找了一卷電線出來,在上麵安了個電錶,掛在籃子上吊下去,讓那個大媽在自家窗口接了,插上插頭通電。
這位大媽家就在0201,也是個大戶型,家裏住著大大小小七口人,每個月能分到三十五度電,這麽些電,自家要用的話倒也用得完,不過邱成願意拿玉米餅出來跟他們換,老太太還是很高興的。
十扇防盜門的安裝需要費些時間,一個上午肯定裝不完,光是搬運那些門板,就花了不少時間。裝門的過程中邱成和阿常一直在旁邊看著,直到中午十一點,邱成才帶著阿常下去做飯了,做好了他們兩個先吃,吃飽了才往樓上端。
午飯是每人一碗攪團燴土豆白菜,外加半個蒸得軟軟的玉米餅和一個新鮮西紅柿。有這樣的夥食,抬著防盜門爬十四樓好像也不算什麽了,師傅們一人拿著一個木筐倒扣著坐了,就在1507房吃午飯,剛剛邱成送飯過來的時候,他們正在給這套房子裝防盜門。那兩個負責刮膩子的師傅也過來跟他們一塊兒吃,人多熱鬧。
“你們慢慢吃,我到1501那邊看看。”邱成說著,又跟他們接了衝擊鑽和另外幾樣工具。
“注意安全啊。”年紀最大的那個師傅這麽說了一聲,就讓他們把工具借走了。這年頭,裝個門還能給他們供頓飯的,那肯定是有些門路,他猜想邱成肯定是在1501那邊放了什麽好東西不想被他們看到。
1501和1506這兩套房子的防盜門邱成打算自己裝,對一個身體強壯動手能力也很強的年輕男人來說,裝個防盜門並不算是太困難的事,再說他還有幫手呢。
阿常學東西很快,才跟邱成一起生活了沒多久,就能進行簡單的交流了,今天他看了一上午裝防盜門的過程,這會兒動起手來,也是像模像樣。
這幾個過來給他們裝門的師傅也很識趣,邱成他們沒回來,他們吃完了飯也不出去,就在1507聊天打磕,反正他們今天的任務就是這十扇門,早點晚點都沒差,隻要把活兒幹完了就成。
“嘖,真香,我都多久沒有聞過醬油味了。”一個二十出頭的師傅用一小塊玉米餅子在碗裏一抹,塞到嘴裏嚼著咽了,發出一聲滿足的嘆息。
“早知道帶個飯盒過來。”那個年長的師傅略帶遺憾地說道。
“早知道把我弟也給叫上。”另一個師傅也說。
“那懶貨,一聽到十四樓腿都軟了,咱今天晚上回去好好跟他嘮嘮,饞不死他。你還給他帶番茄,帶個屁。”年長那個師傅說道。
“他那是因為身體不好,再說了,許你帶就不許我帶。”那個師傅也不示弱。
“我兒子才多大。”說到自家兒子,那師傅就笑了。
“瞧你這蠢爹樣兒。”其他幾個師傅紛紛笑他,那年長的師傅也不惱,笑得嘿嘿的。
沒多久邱成和阿常就拿著工具過來了,他們幾個拍拍屁股站起來繼續幹活,把剩下的幾扇門都安裝好了,又讓邱成把剩下的貨款給結了,這才打道回府。
邱成這邊,送走了這幾位師傅之後,就跑到樓下去給人算電費,結果卻被那個大媽拉著問這問那。
“你這回買了那麽多防盜門,都安上了?”那大媽問他。
“嗯。”邱成點點頭,看了電錶上的數字,就從手裏拎著的布口袋裏給她數了幾個玉米餅出來。
“那麽多門,你是把十五樓的房子都買了吧?”那大媽接過玉米餅,點了點數量,麵上露出滿意的神色,至於電錶,她看都沒看,剛剛邱成他們在樓上裝門的時候,她可一直都盯著看呢,現在就不用再看了。
“還差幾個。”邱成想了想又說:“也不都是我的,還有幾間是我朋友的。”
“你朋友?什麽朋友啊?”
“一起做買賣的朋友,跑車的。”邱成說道。
“怎麽從來沒見過啊?”
“他不想被人看到,怕丟工作。”
“哎哎,那是那是。”這年頭要找個好工作多不容易啊,借著工作之便幹私活的事情確實是不好被人知道的。接著她又問了:“跟你一起住的那個是誰啊?從前好像沒見過吧?”