等到土豆絲的顏色深沉了一些後,廉霄拿刀拍了幾瓣蒜,而且拍的極狠,都快成蒜泥了。其實這個習慣也是拜秦遠牧所賜。
秦遠牧不算挑食,但口味很刁鑽,不樂意吃的他也不會拒絕,但吃了就不給廉霄好話。在長期的摸爬滾打後,廉霄終於總結出了一係列秦遠牧的忌口,其中就包括蔥薑蒜。大部分人都不太喜歡這些調味品,但菜少了這些東西肯定不會好吃,廉霄苦思冥想下才找到辦法,那就是把蒜拍成蒜泥,秦遠牧看不見就挑不出毛病了。
好一個掩耳盜鈴,廉霄覺得秦遠牧就是賤毛病……
廉霄一邊拍蒜一邊笑,然後將這些大蒜的碎屍丟進了鍋裏繼續翻炒。最後出鍋的時候切兩段蔥扔進去,一道賣相還算可以的土豆絲就出鍋了。
這時距離比賽結束還有不到一分鍾,廉霄舉手示意自己已經完成。
這裏就要提一句比賽的事兒了,之所以分為那麽多項目,也是為了現實情況考慮。畢竟評委的人數不能太多,不然各有各的口味,萬一扯起皮來,後邊的考生菜都涼了,所以分為了很細化的許多項目,這麽一來雖然參賽的人多,但分到每個項目的人就大大減少了,方便評價。熱菜尤其是如此,幾乎是要爭分奪秒的品嚐、打分,所以規定提前完成的可以讓評委直接試吃打分。
看到廉霄舉手,楊老師滿意地點點頭,要說味道,恐怕大部分學生的水平都一樣,這麽一來當然是誰先完成誰占便宜了,不僅給評委提供的是最新鮮最完美的,而且還能給評委留下印象。
之前對廉霄刀工表示滿意的那位考官慢悠悠地走了過來,拿起筷子夾了一口色澤明艷的土豆絲,輕輕品嚐起來。
廉霄的眼裏又是期待又是緊張,直勾勾地看著評委。
評委看著廉霄那單純到有些犯傻的目光,心裏不由得憋笑,於是故意想逗逗他,放下筷子什麽也沒說,麵無表情地走了。廉霄隻能看到他在記錄表上勾勾畫畫的,也不知道具體是什麽分數,站在原地有些懵逼,剩下的幾個考官也圍過來開始試吃。
沒過多久,不少考生都是緊張地結束了比賽,開始舉手示意。直到比賽結束,那些還沒完成的考生就被直接淘汰,含恨失去了評獎資格。
這麽一來剩下的考生真的沒幾位,幾個評委可以放心大膽地慢慢品味,再也不怕菜涼掉的情況發生了。
人雖然各有各的口味,但大部分情況下好不好吃意見還是能統一的,而且假如出現評委們各執一詞的情況,還能復盤比刀工、火候、擺盤等,所以也算是公平公正。
等所有評委們試吃完畢,就湊到一起開始交頭接耳,考生們就跟等待宣判的犯人似的站著自己的煤氣罐旁邊,一個個心裏都是七上八下的。
比賽成績是當場宣布的,雖然少了些儀式感,不過由於選手們都是學生,也沒必要搞得功利性太強。
楊老師在場下也是有些緊張,雖然他對廉霄還是很有信心的,但比賽這事誰能打包票呢?他忍不住把自己的水杯擰開,狠狠灌了一口養生茶,動作極其不養生。
刨除被直接淘汰的學生,共有二十多個人參加考評,廉霄也不知道自己的水平和其他人相比是低是高,緊張地搓起了校服衣角。
好容易評委們的意見達成了統一,他們的代表拿起畫成鬼畫符的記錄表開始宣讀:「各位考生,大家久等了,經過評委們的仔細斟酌研討,現將本屆全省學生廚藝大賽中餐比賽的獲獎名單公布如下。首先是三等獎……」
評委念出了三個考號,被點到名字的學生有的興奮有的失落,但總體都很滿意。周圍的老師和圍觀的其他考生紛紛歡呼鼓掌,獲獎的學生們不好意思地對著自己的老師笑著。
三等獎沒有廉霄的考號,不過他也不在乎,反正他對自己的要求就是二等獎,不然秦遠牧不會輕易放過他的……
「接下來是二等獎……」評委喝了口茶水,不緊不慢地說道,「五十號和二十七號。」
四周的歡呼聲和鼓掌聲更加高亢,還是沒有廉霄。
廉霄覺得一陣發蒙,難道自己沒能拿到名次嗎?雖然早就做足了心理準備,但現實給他的打擊還是很大。廉霄可沒異想天開自己能拿第一,二等獎沒他的份兒就證明他被刷下來了,指甲下意識地摳著麵前的案板,他甚至不敢去看楊老師的表情,想找條地縫鑽進去。
「最後是本場比賽的一等獎,也就是中餐比賽的第一名……十二號!」
四周的掌聲有些不太真實,廉霄甚至看了好幾眼自己胸前的考號,確定是十二號沒錯。什麽情況,自己是第一?
廉霄還在愣著,楊老師突然飛奔了過來,狠狠拍了幾下廉霄的後背,滿臉都是激動:「好小子,可以啊你!」
廉霄這才敢確定,自己真的是一等獎。後知後覺的喜悅向他差點激動的昏過去,恨不得下一秒就出現在秦遠牧的身邊,告訴他這個好消息。
☆、第四十九章
秦遠牧沉寂了好幾天的手機突然震動了起來,廉霄發來了一張照片,上邊是他的獎狀。蓋了省教育廳公章的,貨真價實的一等獎。
秦遠牧翻來覆去地將這張照片看了好幾遍,上邊的兩行字他都能背下來了,還是捨不得收起來。獎狀上的都是套話,隻有名字那一欄龍飛鳳舞的寫下了廉霄兩個大字,而且秦遠牧覺得這字還挺醜,不過這點小瑕疵當然影響不了他的心情。
秦遠牧不算挑食,但口味很刁鑽,不樂意吃的他也不會拒絕,但吃了就不給廉霄好話。在長期的摸爬滾打後,廉霄終於總結出了一係列秦遠牧的忌口,其中就包括蔥薑蒜。大部分人都不太喜歡這些調味品,但菜少了這些東西肯定不會好吃,廉霄苦思冥想下才找到辦法,那就是把蒜拍成蒜泥,秦遠牧看不見就挑不出毛病了。
好一個掩耳盜鈴,廉霄覺得秦遠牧就是賤毛病……
廉霄一邊拍蒜一邊笑,然後將這些大蒜的碎屍丟進了鍋裏繼續翻炒。最後出鍋的時候切兩段蔥扔進去,一道賣相還算可以的土豆絲就出鍋了。
這時距離比賽結束還有不到一分鍾,廉霄舉手示意自己已經完成。
這裏就要提一句比賽的事兒了,之所以分為那麽多項目,也是為了現實情況考慮。畢竟評委的人數不能太多,不然各有各的口味,萬一扯起皮來,後邊的考生菜都涼了,所以分為了很細化的許多項目,這麽一來雖然參賽的人多,但分到每個項目的人就大大減少了,方便評價。熱菜尤其是如此,幾乎是要爭分奪秒的品嚐、打分,所以規定提前完成的可以讓評委直接試吃打分。
看到廉霄舉手,楊老師滿意地點點頭,要說味道,恐怕大部分學生的水平都一樣,這麽一來當然是誰先完成誰占便宜了,不僅給評委提供的是最新鮮最完美的,而且還能給評委留下印象。
之前對廉霄刀工表示滿意的那位考官慢悠悠地走了過來,拿起筷子夾了一口色澤明艷的土豆絲,輕輕品嚐起來。
廉霄的眼裏又是期待又是緊張,直勾勾地看著評委。
評委看著廉霄那單純到有些犯傻的目光,心裏不由得憋笑,於是故意想逗逗他,放下筷子什麽也沒說,麵無表情地走了。廉霄隻能看到他在記錄表上勾勾畫畫的,也不知道具體是什麽分數,站在原地有些懵逼,剩下的幾個考官也圍過來開始試吃。
沒過多久,不少考生都是緊張地結束了比賽,開始舉手示意。直到比賽結束,那些還沒完成的考生就被直接淘汰,含恨失去了評獎資格。
這麽一來剩下的考生真的沒幾位,幾個評委可以放心大膽地慢慢品味,再也不怕菜涼掉的情況發生了。
人雖然各有各的口味,但大部分情況下好不好吃意見還是能統一的,而且假如出現評委們各執一詞的情況,還能復盤比刀工、火候、擺盤等,所以也算是公平公正。
等所有評委們試吃完畢,就湊到一起開始交頭接耳,考生們就跟等待宣判的犯人似的站著自己的煤氣罐旁邊,一個個心裏都是七上八下的。
比賽成績是當場宣布的,雖然少了些儀式感,不過由於選手們都是學生,也沒必要搞得功利性太強。
楊老師在場下也是有些緊張,雖然他對廉霄還是很有信心的,但比賽這事誰能打包票呢?他忍不住把自己的水杯擰開,狠狠灌了一口養生茶,動作極其不養生。
刨除被直接淘汰的學生,共有二十多個人參加考評,廉霄也不知道自己的水平和其他人相比是低是高,緊張地搓起了校服衣角。
好容易評委們的意見達成了統一,他們的代表拿起畫成鬼畫符的記錄表開始宣讀:「各位考生,大家久等了,經過評委們的仔細斟酌研討,現將本屆全省學生廚藝大賽中餐比賽的獲獎名單公布如下。首先是三等獎……」
評委念出了三個考號,被點到名字的學生有的興奮有的失落,但總體都很滿意。周圍的老師和圍觀的其他考生紛紛歡呼鼓掌,獲獎的學生們不好意思地對著自己的老師笑著。
三等獎沒有廉霄的考號,不過他也不在乎,反正他對自己的要求就是二等獎,不然秦遠牧不會輕易放過他的……
「接下來是二等獎……」評委喝了口茶水,不緊不慢地說道,「五十號和二十七號。」
四周的歡呼聲和鼓掌聲更加高亢,還是沒有廉霄。
廉霄覺得一陣發蒙,難道自己沒能拿到名次嗎?雖然早就做足了心理準備,但現實給他的打擊還是很大。廉霄可沒異想天開自己能拿第一,二等獎沒他的份兒就證明他被刷下來了,指甲下意識地摳著麵前的案板,他甚至不敢去看楊老師的表情,想找條地縫鑽進去。
「最後是本場比賽的一等獎,也就是中餐比賽的第一名……十二號!」
四周的掌聲有些不太真實,廉霄甚至看了好幾眼自己胸前的考號,確定是十二號沒錯。什麽情況,自己是第一?
廉霄還在愣著,楊老師突然飛奔了過來,狠狠拍了幾下廉霄的後背,滿臉都是激動:「好小子,可以啊你!」
廉霄這才敢確定,自己真的是一等獎。後知後覺的喜悅向他差點激動的昏過去,恨不得下一秒就出現在秦遠牧的身邊,告訴他這個好消息。
☆、第四十九章
秦遠牧沉寂了好幾天的手機突然震動了起來,廉霄發來了一張照片,上邊是他的獎狀。蓋了省教育廳公章的,貨真價實的一等獎。
秦遠牧翻來覆去地將這張照片看了好幾遍,上邊的兩行字他都能背下來了,還是捨不得收起來。獎狀上的都是套話,隻有名字那一欄龍飛鳳舞的寫下了廉霄兩個大字,而且秦遠牧覺得這字還挺醜,不過這點小瑕疵當然影響不了他的心情。