第1226章 譚府菜2
這手藝確定讓我混年代文？ 作者：怡紅院的布隆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李弘文隨著譚鬆延在譚府菜裏轉了一圈之後，被譚鬆延領到了一個不大的辦公室內。
辦公室與外麵的裝潢就有了一些區別，並沒有像外麵那樣金碧輝煌反而透著一絲古樸淡雅。
沙發也是那種傳統的硬木沙發並沒有用時下流行的皮質沙發或者是布麵沙發。
“人老了精力就大不如前了，所以每天需要休息的時間就多了，回去又麻煩，所以我就在這裏弄了一個辦公室，沒事的時候在這裏休息一下。”
譚鬆延進到辦公室領李弘文坐下，一邊泡茶一邊開口道。
“應該的，皇帝還不餓差兵的，您這麽大歲數能夠給我麵子來這邊當主廚，您怎麽休息都是應該的！”
李弘文笑著道，以譚鬆延的廚藝和歲數，就算是每天休半天，他覺得也是應該的。
“那倒不至於，我還沒老到那種程度！
說實話，這半年是我這二十年過的最為充實的半年。
之前雖然也經常會被人請去做菜，但是從來沒有這麽忙碌充實過，從來沒有這麽大的心氣，隻是掙一點糊口的銀子罷了。”
把沏好的茶放到李弘文麵前，譚鬆延道。
“您身子骨這麽硬朗，我覺得您再幹個二十年沒有問題，甚至說你這兩年可以再收幾個徒弟，把您的譚府菜傳承下去。
如果說您國內的徒弟有願意來的，我覺得也可以請他們過來。”
“國內的徒弟來還是算了吧，那些徒弟要麽現在的待遇不錯，要麽就.....
倒是你說的收心徒弟，我還真起了這個念頭，這半年裏頭招娣給我這邊派了幾個廚師，有一個我瞅著還挺有靈性，而且人還不錯，不過我覺得還需要再觀察一段時間。”
收徒弟，譚鬆延還真起了這個念頭，不過有以前收徒弟的一些遭遇，他對於收徒弟還是比較謹慎的，雖然覺得那個廚師不錯，有靈性學東西也快，但是真要收入門下，他還需要考察一段時間。
“那我提前恭喜您了，如果說您能收幾個徒弟，到時候他們出師以後完全可以再去開幾家譚府菜的分店。
而且國內的政策從這兩年開始逐漸變好，等過兩年大環境會越來越好，譚府菜完全可以開回京城，在京城立下招牌！”
“真的會有這一天嗎？”
譚鬆延聽到李弘文這個話，眼睛一亮。
“當然會有這一天了，甚至我可以這麽跟你說，最多不超過三年，隻要你想在京城立起譚府菜的招牌，我就可以幫你立起來！”
根據李弘文的記憶，八零年的時候應該私人去注冊個體戶就正規化了，到時候去京城注冊一個公司租一個店麵，甚至都不用租，當初榮麗麗給的那些店鋪就有非常好的位置，可以把那幾個店鋪利用起來。
“好好好！老頭子我這後半輩子就賣給你了，隻要你能讓譚府菜在京城立起來！”
李弘文的話，讓譚鬆延激動的站了起來。
雖然不知道這位譚師傅跟京城的廚師姐到底有什麽樣的恩怨，但是從對方的樣子，李弘文可以確信，對方之前隻是沒有機會找回場子。
“那我可就賺大發了！”
“是我老頭子賺了！”
此時，譚鬆延心情也平複了一些，沒有剛才那麽激動，緩緩坐下身，端起麵前的茶杯抿了一口道。
他雖然成份有一些問題，但是手藝沒有問題，所以早些年其實還是能夠去一些飯店食堂任職的，可為什麽沒有去？
就是因為有人從中作梗！
要不是他還有一些人脈關係，能找到人庇護，六幾年的時候他估摸命都得沒了。
這些年他也不是沒有想過報仇，但是庇護他的人庇護他就已經非常可以了，想要報仇隻能靠他自己。
可他就是一個廚子，對方已經是體製內的人，而且混的還風生水起，想要報仇談何容易？
所以他也隻能裝做不在意，裝做早就熄了心頭的那個念頭。
現在有機會回京城，有機會把譚府菜立在京城。
他覺得就算是沒有辦法對那人有任何實質性的報複，也可以出一口心中鬱氣。
“但是有個話我得說在前頭，我老頭子在京城有仇家，想要立譚府菜可能並不那麽容易！”
想到這裏，譚鬆延開口道。
李弘文人不錯，廚藝不比自己差，做事也妥當，家裏也有關係，雖然他沒有打聽過到底是什麽關係，但是光結婚那天來的那些人，還有主桌上的坐的那幾位的樣子，他知道，家世小不了。
可自己的那個對頭，也有後台，所以必須提前提醒李弘文。
“廚師界的？”
“嗯，現在在京城市餐飲公司副經理，主管廚師這一塊。”
“那沒什麽關係！”
李弘文還以為多大個官呢，就這麽一個小官，說不好聽的，他都不需要通過徐婉晴，直接知會一下徐婉晴的那些小弟，就能解決。
“他還有後台，具體是誰我不知道，但是官不小。”
“那也沒有多大的事，放心，在京城我也是有一些關係的。”
李弘文並沒有把這個當回事，後台這個東西，也就是拿出來嚇唬人的，嚇住了，那就有用，嚇不住，也沒有幾個後台真的會到台前來替人站台跟別人赤膊幹仗的。
再者說，徐家的能量並不小，徐婉晴的幾個舅舅姨什麽的在京城也是有著關係的，何況利用他手裏的提供的酒，這幾年徐家可是跟很多人都有著密切的關係。
他都不需要出麵，隻需要對方知道他是徐家的，隻要不是有仇，基本上不會有人會為了一個廚師跟他過不去。
不過說起來，他回京城的時候，把姚文貴給忘了，等找個法子把姚文貴給弄出來。
隻是，弄到什麽地方呢？
可惜現在不能讓私人開酒廠，不然他一定弄個酒廠讓姚文貴當總監去。
港島這邊好像也不太適合做酒，否則把姚文貴弄到港島來也不錯。
算了，不行，就把他還是先留在北三省，反正這幾年雖然有人調查過徐家的酒，但是沒有人找到北三省。
辦公室與外麵的裝潢就有了一些區別，並沒有像外麵那樣金碧輝煌反而透著一絲古樸淡雅。
沙發也是那種傳統的硬木沙發並沒有用時下流行的皮質沙發或者是布麵沙發。
“人老了精力就大不如前了，所以每天需要休息的時間就多了，回去又麻煩，所以我就在這裏弄了一個辦公室，沒事的時候在這裏休息一下。”
譚鬆延進到辦公室領李弘文坐下，一邊泡茶一邊開口道。
“應該的，皇帝還不餓差兵的，您這麽大歲數能夠給我麵子來這邊當主廚，您怎麽休息都是應該的！”
李弘文笑著道，以譚鬆延的廚藝和歲數，就算是每天休半天，他覺得也是應該的。
“那倒不至於，我還沒老到那種程度！
說實話，這半年是我這二十年過的最為充實的半年。
之前雖然也經常會被人請去做菜，但是從來沒有這麽忙碌充實過，從來沒有這麽大的心氣，隻是掙一點糊口的銀子罷了。”
把沏好的茶放到李弘文麵前，譚鬆延道。
“您身子骨這麽硬朗，我覺得您再幹個二十年沒有問題，甚至說你這兩年可以再收幾個徒弟，把您的譚府菜傳承下去。
如果說您國內的徒弟有願意來的，我覺得也可以請他們過來。”
“國內的徒弟來還是算了吧，那些徒弟要麽現在的待遇不錯，要麽就.....
倒是你說的收心徒弟，我還真起了這個念頭，這半年裏頭招娣給我這邊派了幾個廚師，有一個我瞅著還挺有靈性，而且人還不錯，不過我覺得還需要再觀察一段時間。”
收徒弟，譚鬆延還真起了這個念頭，不過有以前收徒弟的一些遭遇，他對於收徒弟還是比較謹慎的，雖然覺得那個廚師不錯，有靈性學東西也快，但是真要收入門下，他還需要考察一段時間。
“那我提前恭喜您了，如果說您能收幾個徒弟，到時候他們出師以後完全可以再去開幾家譚府菜的分店。
而且國內的政策從這兩年開始逐漸變好，等過兩年大環境會越來越好，譚府菜完全可以開回京城，在京城立下招牌！”
“真的會有這一天嗎？”
譚鬆延聽到李弘文這個話，眼睛一亮。
“當然會有這一天了，甚至我可以這麽跟你說，最多不超過三年，隻要你想在京城立起譚府菜的招牌，我就可以幫你立起來！”
根據李弘文的記憶，八零年的時候應該私人去注冊個體戶就正規化了，到時候去京城注冊一個公司租一個店麵，甚至都不用租，當初榮麗麗給的那些店鋪就有非常好的位置，可以把那幾個店鋪利用起來。
“好好好！老頭子我這後半輩子就賣給你了，隻要你能讓譚府菜在京城立起來！”
李弘文的話，讓譚鬆延激動的站了起來。
雖然不知道這位譚師傅跟京城的廚師姐到底有什麽樣的恩怨，但是從對方的樣子，李弘文可以確信，對方之前隻是沒有機會找回場子。
“那我可就賺大發了！”
“是我老頭子賺了！”
此時，譚鬆延心情也平複了一些，沒有剛才那麽激動，緩緩坐下身，端起麵前的茶杯抿了一口道。
他雖然成份有一些問題，但是手藝沒有問題，所以早些年其實還是能夠去一些飯店食堂任職的，可為什麽沒有去？
就是因為有人從中作梗！
要不是他還有一些人脈關係，能找到人庇護，六幾年的時候他估摸命都得沒了。
這些年他也不是沒有想過報仇，但是庇護他的人庇護他就已經非常可以了，想要報仇隻能靠他自己。
可他就是一個廚子，對方已經是體製內的人，而且混的還風生水起，想要報仇談何容易？
所以他也隻能裝做不在意，裝做早就熄了心頭的那個念頭。
現在有機會回京城，有機會把譚府菜立在京城。
他覺得就算是沒有辦法對那人有任何實質性的報複，也可以出一口心中鬱氣。
“但是有個話我得說在前頭，我老頭子在京城有仇家，想要立譚府菜可能並不那麽容易！”
想到這裏，譚鬆延開口道。
李弘文人不錯，廚藝不比自己差，做事也妥當，家裏也有關係，雖然他沒有打聽過到底是什麽關係，但是光結婚那天來的那些人，還有主桌上的坐的那幾位的樣子，他知道，家世小不了。
可自己的那個對頭，也有後台，所以必須提前提醒李弘文。
“廚師界的？”
“嗯，現在在京城市餐飲公司副經理，主管廚師這一塊。”
“那沒什麽關係！”
李弘文還以為多大個官呢，就這麽一個小官，說不好聽的，他都不需要通過徐婉晴，直接知會一下徐婉晴的那些小弟，就能解決。
“他還有後台，具體是誰我不知道，但是官不小。”
“那也沒有多大的事，放心，在京城我也是有一些關係的。”
李弘文並沒有把這個當回事，後台這個東西，也就是拿出來嚇唬人的，嚇住了，那就有用，嚇不住，也沒有幾個後台真的會到台前來替人站台跟別人赤膊幹仗的。
再者說，徐家的能量並不小，徐婉晴的幾個舅舅姨什麽的在京城也是有著關係的，何況利用他手裏的提供的酒，這幾年徐家可是跟很多人都有著密切的關係。
他都不需要出麵，隻需要對方知道他是徐家的，隻要不是有仇，基本上不會有人會為了一個廚師跟他過不去。
不過說起來，他回京城的時候，把姚文貴給忘了，等找個法子把姚文貴給弄出來。
隻是，弄到什麽地方呢？
可惜現在不能讓私人開酒廠，不然他一定弄個酒廠讓姚文貴當總監去。
港島這邊好像也不太適合做酒，否則把姚文貴弄到港島來也不錯。
算了，不行，就把他還是先留在北三省，反正這幾年雖然有人調查過徐家的酒，但是沒有人找到北三省。