第836章 大型獵物
這手藝確定讓我混年代文? 作者:怡紅院的布隆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那行吧,那你們可別聞到味受不了!”
李弘文笑著打趣了一句,就跟徐婉晴回了自己的院子。
兔頭其實做起來並不算太複雜,不過要做的好吃還是要下一點功夫,所以回到院子裏,李弘文就開始處理起空間裏積攢了許久的兔頭。
徐婉晴則在一旁處理著今天打來的兩隻兔子。
如今的她已經可以熟練的給打到的這些獵物扒皮處理了。
“兔子皮我們已經積攢了不少了,什麽時候處理一下,我想著等冬天的時候給你媽和我媽一人做一個皮子大衣。”
熟練的將兩隻兔子扒完皮,把兔子皮舉起來,看了一下徐婉晴道。
“你要想做大衣,這個兔子皮可能差點,太小了,可以拚很多,張拚接痕跡到時候會有,我們要去山林找點別的大一些的獵物。”
李弘文搖搖頭對於徐婉晴的想法,他覺得與其費那麽大的功夫拚接一張皮子出來,不如直接就打一張大一點的獵物。
“可是最近我們去山裏並沒有看見太多大型獵物呀,你之前不是說還有熊嗎?怎麽沒有看見?”
“動物們的領地意識還是很強的,現在後山一進去就是狼王他們的領地,所以其他的大型獵物在這個時候都會向山的更深處遷徙,沒有哪個大型獵物願意對上這麽一個十多頭狼的狼群!”
李弘文解釋道,這也是為什麽從去年年底開始後山進去就很難看到大型獵物的原因,主要是當狼王的這隻狼群開始成立之後,其他的動物就意識到這一塊區域已經不適合生存了,沒有誰能夠對上十幾頭狼還能夠全身而退,所以它們就主動撤向了山林的更深處,換了一個棲息地。
這樣的好處就是村子可能以後很難遭受這些大型獵物的襲擊,因為這些大型獵物都搬到了離村子更遠的地方,輕易不會過來。
但壞處就是以後村裏人想要打大型獵物,就需要進入山裏更深的地方,否則是找不到大型獵物的身影的。
就比如現在,李弘文和徐婉晴在開春以後進山很多次,但是大型獵物基本上就沒有見過。
“啊?!!我們進的地方還不夠深嗎?還要更深,那當天我們就回不來了呀?”
徐婉晴沒想到是因為這個,她覺得她跟李弘文兩個人現在進山走的已經足夠深了,要是稍稍路上慢一點,可能都天黑回不來,可就算這樣居然還不夠深?
“那當然了,要想真正打到大型獵物,我們就得在外麵過夜,甚至有可能一天兩天都回不來!
就這還是因為我有空間,咱們不需要考慮打到獵物之後運回來的問題,要是擱普通人還得考慮這個,時間上會更久,甚至於因為打到的這些獵物需要第一時間進行處理,處理不好血跡就會吸引更多的野獸。
所以正常的話進深山打獵的隊伍應該最少都得七八個人,然後時間上也會更久,快了也得小十天,慢的話半個月小一個月都是正常的。”
李弘文笑著道,他跟徐婉晴兩個人頂多算是進山裏頭野炊,順便打個獵物,真正的打獵可沒那麽容易,特別是在不能夠運用槍械的年代,打獵絕對是一個高危又耗時的活動。
就算現在這個年代不禁槍,有些村子村民自己家就有獵槍,但是對於進入深山一般也都是敬而遠之的,頂多就是在前山的位置轉悠轉悠。
敢於進深山的都是一些配合默契多年經驗的老獵手,人數上還不能太少。
否則很有可能是進山容易,出山難。
“那要不咱找時間進深山看看,我真的挺想看看那些大型獵物是什麽樣的,不過深山的話是不是就可以用槍了,這次去市裏的時候我找紀叔他們給弄幾條獵槍或者是步槍?”
徐婉晴是一個相對來說膽子比較大的人,不然也不可能從小就跟別的男孩子打架,對於深山這種很多人提起就心有恐懼的地方,她還是挺好奇的,對於那些大型獵物,她更是希望能夠自己親手打到一個兩個。
“這個應該可以吧,到時候再說,要是真準備去深山,咱們就不單是要準備槍,還得準備帳篷,準備一些在野外生存的東西。”
“那沒什麽問題啊,這些東西部隊裏都有,不就是野戰的一些裝備嗎,我讓紀叔一塊給咱準備了。”
李弘文沒有說駁徐婉晴的意思,不過因為他們馬上就要去市裏,所以覺得這個事情可以推後。
另外就是要提前準備一些東西,但是話一說出口徐婉晴立馬表示這些東西很容易搞定,因為這些東西現在市麵上可能不好買,但是軍隊是都有的,而她最不缺的就是軍隊關係。
“行~吧,那到時候到市裏你跟紀叔說一聲,讓他幫著準備,然後等咱從市裏回來找一個時間就去深山裏待兩天。”
徐婉晴都把話說到這個地步了,李弘文當然不會再說這拒絕或者是其他的話,直接表示等兩人回來就去深山裏待兩天體驗體驗深山狩獵之旅。
麻辣兔頭的一個特點,那就是味道要重,要用不少的香料去掉兔頭的腥味,然後讓它有濃鬱的麻辣鮮香,甚至要讓這股香味沁進兔頭最裏麵,讓整個兔頭裏麵的所有可食用部位都沾染上這種味道。
而這處理起來的時候就需要放入大量的香料,並且先用大火熬煮去讓其迅速進入兔頭的內部。
這樣導致的結果就是大火沸煮的情況下,整個香料的香味會急劇揮發,所以很快一股濃鬱的香氣,就從李弘文的院子飄向周邊。
“李弘文和徐婉晴兩個人今天吃什麽好吃的呀?怎麽就這麽香,而且這個味道也太霸道了,光聞著味兒,嘴裏的哈喇子都要下來了!”
離李弘文不遠的院子裏,白玫瑰和王招娣兩個人也正在做飯,但是當這股香味飄過來的時候,兩個人都不約而同的停下了手中的動作,聳著鼻子使勁聞起了這股飄過來的香味兒。
李弘文笑著打趣了一句,就跟徐婉晴回了自己的院子。
兔頭其實做起來並不算太複雜,不過要做的好吃還是要下一點功夫,所以回到院子裏,李弘文就開始處理起空間裏積攢了許久的兔頭。
徐婉晴則在一旁處理著今天打來的兩隻兔子。
如今的她已經可以熟練的給打到的這些獵物扒皮處理了。
“兔子皮我們已經積攢了不少了,什麽時候處理一下,我想著等冬天的時候給你媽和我媽一人做一個皮子大衣。”
熟練的將兩隻兔子扒完皮,把兔子皮舉起來,看了一下徐婉晴道。
“你要想做大衣,這個兔子皮可能差點,太小了,可以拚很多,張拚接痕跡到時候會有,我們要去山林找點別的大一些的獵物。”
李弘文搖搖頭對於徐婉晴的想法,他覺得與其費那麽大的功夫拚接一張皮子出來,不如直接就打一張大一點的獵物。
“可是最近我們去山裏並沒有看見太多大型獵物呀,你之前不是說還有熊嗎?怎麽沒有看見?”
“動物們的領地意識還是很強的,現在後山一進去就是狼王他們的領地,所以其他的大型獵物在這個時候都會向山的更深處遷徙,沒有哪個大型獵物願意對上這麽一個十多頭狼的狼群!”
李弘文解釋道,這也是為什麽從去年年底開始後山進去就很難看到大型獵物的原因,主要是當狼王的這隻狼群開始成立之後,其他的動物就意識到這一塊區域已經不適合生存了,沒有誰能夠對上十幾頭狼還能夠全身而退,所以它們就主動撤向了山林的更深處,換了一個棲息地。
這樣的好處就是村子可能以後很難遭受這些大型獵物的襲擊,因為這些大型獵物都搬到了離村子更遠的地方,輕易不會過來。
但壞處就是以後村裏人想要打大型獵物,就需要進入山裏更深的地方,否則是找不到大型獵物的身影的。
就比如現在,李弘文和徐婉晴在開春以後進山很多次,但是大型獵物基本上就沒有見過。
“啊?!!我們進的地方還不夠深嗎?還要更深,那當天我們就回不來了呀?”
徐婉晴沒想到是因為這個,她覺得她跟李弘文兩個人現在進山走的已經足夠深了,要是稍稍路上慢一點,可能都天黑回不來,可就算這樣居然還不夠深?
“那當然了,要想真正打到大型獵物,我們就得在外麵過夜,甚至有可能一天兩天都回不來!
就這還是因為我有空間,咱們不需要考慮打到獵物之後運回來的問題,要是擱普通人還得考慮這個,時間上會更久,甚至於因為打到的這些獵物需要第一時間進行處理,處理不好血跡就會吸引更多的野獸。
所以正常的話進深山打獵的隊伍應該最少都得七八個人,然後時間上也會更久,快了也得小十天,慢的話半個月小一個月都是正常的。”
李弘文笑著道,他跟徐婉晴兩個人頂多算是進山裏頭野炊,順便打個獵物,真正的打獵可沒那麽容易,特別是在不能夠運用槍械的年代,打獵絕對是一個高危又耗時的活動。
就算現在這個年代不禁槍,有些村子村民自己家就有獵槍,但是對於進入深山一般也都是敬而遠之的,頂多就是在前山的位置轉悠轉悠。
敢於進深山的都是一些配合默契多年經驗的老獵手,人數上還不能太少。
否則很有可能是進山容易,出山難。
“那要不咱找時間進深山看看,我真的挺想看看那些大型獵物是什麽樣的,不過深山的話是不是就可以用槍了,這次去市裏的時候我找紀叔他們給弄幾條獵槍或者是步槍?”
徐婉晴是一個相對來說膽子比較大的人,不然也不可能從小就跟別的男孩子打架,對於深山這種很多人提起就心有恐懼的地方,她還是挺好奇的,對於那些大型獵物,她更是希望能夠自己親手打到一個兩個。
“這個應該可以吧,到時候再說,要是真準備去深山,咱們就不單是要準備槍,還得準備帳篷,準備一些在野外生存的東西。”
“那沒什麽問題啊,這些東西部隊裏都有,不就是野戰的一些裝備嗎,我讓紀叔一塊給咱準備了。”
李弘文沒有說駁徐婉晴的意思,不過因為他們馬上就要去市裏,所以覺得這個事情可以推後。
另外就是要提前準備一些東西,但是話一說出口徐婉晴立馬表示這些東西很容易搞定,因為這些東西現在市麵上可能不好買,但是軍隊是都有的,而她最不缺的就是軍隊關係。
“行~吧,那到時候到市裏你跟紀叔說一聲,讓他幫著準備,然後等咱從市裏回來找一個時間就去深山裏待兩天。”
徐婉晴都把話說到這個地步了,李弘文當然不會再說這拒絕或者是其他的話,直接表示等兩人回來就去深山裏待兩天體驗體驗深山狩獵之旅。
麻辣兔頭的一個特點,那就是味道要重,要用不少的香料去掉兔頭的腥味,然後讓它有濃鬱的麻辣鮮香,甚至要讓這股香味沁進兔頭最裏麵,讓整個兔頭裏麵的所有可食用部位都沾染上這種味道。
而這處理起來的時候就需要放入大量的香料,並且先用大火熬煮去讓其迅速進入兔頭的內部。
這樣導致的結果就是大火沸煮的情況下,整個香料的香味會急劇揮發,所以很快一股濃鬱的香氣,就從李弘文的院子飄向周邊。
“李弘文和徐婉晴兩個人今天吃什麽好吃的呀?怎麽就這麽香,而且這個味道也太霸道了,光聞著味兒,嘴裏的哈喇子都要下來了!”
離李弘文不遠的院子裏,白玫瑰和王招娣兩個人也正在做飯,但是當這股香味飄過來的時候,兩個人都不約而同的停下了手中的動作,聳著鼻子使勁聞起了這股飄過來的香味兒。