第805章 招娣學廚
這手藝確定讓我混年代文？ 作者：怡紅院的布隆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“正好招娣送了肉過來，中午就擱這兒吃吧！”
在兩人和好後，李弘文看向桌子上王招娣帶的的肉對兩人道。
“不用了不用了，我們倆就是過來送這個東西的，並沒想著再蹭你們飯吃，待會兒我們回去自己吃就好了，你們不用管我們。”
白玫瑰和王昭娣連忙擺手，她們真沒有想著中午再來李弘文家吃飯。
她們準備貫徹昨天說的兩周，或者最多一周，來李弘文家蹭一次飯，不能蹭太多了。
而且昨天晚上回去之後，她們倆也商量了，每次來一定得帶上自己的那份口糧才行，不能白吃。
就這她們都覺得是占了便宜了，畢竟李弘文的手藝可比她們帶的那些糧食和菜之類的貴的多。
“沒關係，就在這兒吃吧，正好我借著今天王招娣帶的這個肉教招娣兩道菜，畢竟招娣把拜師禮都給我拿過來了，我要是收了禮不教東西多少有些說不過去。”
李弘文讓兩個人留下確實有著招娣把拜師禮拿過來的原因，畢竟人家都帶了禮物過來要跟自己學廚，自己光收東西不交怎麽也不是事。
“就是我們不能光收禮，不教東西，就這麽定吧！”
徐婉晴也在一旁道。
這話非常在理，白玫瑰也覺得好像是這麽回事，回頭看看王招娣，王招娣是個沒主意的，她覺得怎麽著都行，所以想了想白玫瑰就點點頭。
“那行吧，那就讓招娣跟你學學怎麽做菜，我回去拿點東西過來。”
說完白玫瑰就起身往外走去。
“拿什麽東西呀？”
“拿什麽你就別管了，你教招娣做飯就行了。”
白玫瑰頭也不回的就出去了。
等她再回來的時候，手裏拿了一袋糧食，還有一些菜以及肉過來。
“這是幹什麽呀？這些東西我這邊都有！”
白玫瑰拿著東西直接進了廚房，李弘文看到後有些奇怪的道。
“我們不能老是白吃你們的飯，昨天是你們為了感謝我們這段時間幫忙照顧狼王請我們吃飯，所以我們就吃了，但是後麵我們要是再來你們家吃飯就不能像昨天一樣什麽都不拿了，不然我們都不好意思再來你這兒吃了。”
這個規矩也不是說白玫瑰和王招娣兩個人想的，而是這個時代，大多數人就是這麽做的，原因也很簡單，就是大家都不富裕，要是老去別人家吃飯，光帶嘴不帶東西會被人戳脊梁骨，或者說誰家也沒有能力老請別人吃飯。
“行吧，那你就放在那兒吧！”
這個事情李弘文也知道，所以也沒有非得跟白玫瑰擱那兒推搡說要不要的事情，直接指了一個地方讓白玫瑰把東西放下。
“因為你這個臘肉已經用鹽醃過了，所以記得在炒菜的時候盡量少放鹽和醬油這些東西，不然菜會很鹹，如果可以的話最好放一點糖中和一下臘肉那種鹹味，當然有些臘肉太鹹的話，可以在做之前先泡到水裏頭析析鹽味.....”
李弘文在讓白玫瑰把東西放下以後，就扭頭繼續跟王招娣說起了做飯的事情。
沒有選擇憑空去講做飯的東西，講那些經典的菜是怎麽做該用什麽配料，他直接用現有的材料去現教，比如王招娣的這個臘肉。
他在教王招娣用這個臘肉做菜之前，先自己切了一點臘肉，嚐了嚐臘肉的口感和味道，然後根據這個口感味道用現有的食材教起了王招娣。
王招娣雖然說內向，雖然說自卑，但是在學習這塊的天賦還是有的，李弘文說的這些東西她都牢牢的記在心裏與本上，並且很快就能夠在李弘文的指點下做出一道像模像樣的菜。
“自己嚐一嚐你這個菜。”
在王招娣把菜盛出來之後，李弘文拿起筷子夾了一點放到嘴裏嚐過之後，讓王招娣自己也夾一點嚐一嚐。
“首先是你剛才的油溫掌控的不好，其次就是翻炒的時候不夠均勻，糖放的有點少，另外菜放的太早了，所以出來後菜有些火大了。”
在王招娣嚐過之後，李弘文把這道菜的問題都給指了出來。
王招娣在一旁點著頭，把這些都一一的記在自己的小本本上。
“不過雖然說問題很多，但是已經比你自己之前做的菜大有長進，說明你是個非常有做菜天賦的人，繼續加油，繼續努力！”
缺點說完了，李弘文在最後還是誇了王招娣一下。
“不是我有天賦，是李知青你教的好！”
從小習慣了被人打壓的王招娣，對於李弘文的誇獎有些不知所措，兩隻手不停的卷著衣服的一角，有些不好意思的道。
不過雖然說她覺得不好意思，但是臉上的表情明顯能夠看到她對於李弘文的這個誇獎是真的很開心。
“做得好就應該得到獎勵，不用覺得不好意思！”
李弘文認真的道。
中午的飯全是王招娣做的，不過是在李弘文的指導之下。
“來吧，都嚐嚐我們招娣的手藝，看看跟之前有沒有什麽變化，然後把你們對於這個菜的感覺說出來，有缺點一定要說，不要覺得不好意思，當然，有優點也一定要說。”
把幾道菜都端上桌以後，李弘文招呼徐婉晴和白玫瑰過來坐下後對著兩人道。
“這些菜都是招娣做的，感覺挺不錯呀，有點國營飯店大廚做出來的感覺！”
白玫瑰看著桌上的幾道菜，有些不太敢相信，因為最近幾個月她跟招娣天天在一起吃飯，對於招娣的廚藝她是最了解的，這些菜從擺盤和菜的色澤上明顯跟之前招娣做的菜有非常大的區別。
“當然，這桌上的所有菜都是招娣做的，嚐嚐，看看跟之間有什麽區別。”
“那我可不客氣了，婉晴，來一起嚐嚐，給招娣提提意見！”
白玫瑰和徐婉晴兩個人接過王招娣盛好的米飯拿起筷子就迫不及待的吃了起來。
“嗯，好吃，這要是不說，我還真不敢相信，這是招娣做出來的，比之前好吃了不止一個檔次！”
“確實挺好吃的，感覺雖然比國營飯店的大廚手藝差一點，但是也非常不錯了。”
在兩人和好後，李弘文看向桌子上王招娣帶的的肉對兩人道。
“不用了不用了，我們倆就是過來送這個東西的，並沒想著再蹭你們飯吃，待會兒我們回去自己吃就好了，你們不用管我們。”
白玫瑰和王昭娣連忙擺手，她們真沒有想著中午再來李弘文家吃飯。
她們準備貫徹昨天說的兩周，或者最多一周，來李弘文家蹭一次飯，不能蹭太多了。
而且昨天晚上回去之後，她們倆也商量了，每次來一定得帶上自己的那份口糧才行，不能白吃。
就這她們都覺得是占了便宜了，畢竟李弘文的手藝可比她們帶的那些糧食和菜之類的貴的多。
“沒關係，就在這兒吃吧，正好我借著今天王招娣帶的這個肉教招娣兩道菜，畢竟招娣把拜師禮都給我拿過來了，我要是收了禮不教東西多少有些說不過去。”
李弘文讓兩個人留下確實有著招娣把拜師禮拿過來的原因，畢竟人家都帶了禮物過來要跟自己學廚，自己光收東西不交怎麽也不是事。
“就是我們不能光收禮，不教東西，就這麽定吧！”
徐婉晴也在一旁道。
這話非常在理，白玫瑰也覺得好像是這麽回事，回頭看看王招娣，王招娣是個沒主意的，她覺得怎麽著都行，所以想了想白玫瑰就點點頭。
“那行吧，那就讓招娣跟你學學怎麽做菜，我回去拿點東西過來。”
說完白玫瑰就起身往外走去。
“拿什麽東西呀？”
“拿什麽你就別管了，你教招娣做飯就行了。”
白玫瑰頭也不回的就出去了。
等她再回來的時候，手裏拿了一袋糧食，還有一些菜以及肉過來。
“這是幹什麽呀？這些東西我這邊都有！”
白玫瑰拿著東西直接進了廚房，李弘文看到後有些奇怪的道。
“我們不能老是白吃你們的飯，昨天是你們為了感謝我們這段時間幫忙照顧狼王請我們吃飯，所以我們就吃了，但是後麵我們要是再來你們家吃飯就不能像昨天一樣什麽都不拿了，不然我們都不好意思再來你這兒吃了。”
這個規矩也不是說白玫瑰和王招娣兩個人想的，而是這個時代，大多數人就是這麽做的，原因也很簡單，就是大家都不富裕，要是老去別人家吃飯，光帶嘴不帶東西會被人戳脊梁骨，或者說誰家也沒有能力老請別人吃飯。
“行吧，那你就放在那兒吧！”
這個事情李弘文也知道，所以也沒有非得跟白玫瑰擱那兒推搡說要不要的事情，直接指了一個地方讓白玫瑰把東西放下。
“因為你這個臘肉已經用鹽醃過了，所以記得在炒菜的時候盡量少放鹽和醬油這些東西，不然菜會很鹹，如果可以的話最好放一點糖中和一下臘肉那種鹹味，當然有些臘肉太鹹的話，可以在做之前先泡到水裏頭析析鹽味.....”
李弘文在讓白玫瑰把東西放下以後，就扭頭繼續跟王招娣說起了做飯的事情。
沒有選擇憑空去講做飯的東西，講那些經典的菜是怎麽做該用什麽配料，他直接用現有的材料去現教，比如王招娣的這個臘肉。
他在教王招娣用這個臘肉做菜之前，先自己切了一點臘肉，嚐了嚐臘肉的口感和味道，然後根據這個口感味道用現有的食材教起了王招娣。
王招娣雖然說內向，雖然說自卑，但是在學習這塊的天賦還是有的，李弘文說的這些東西她都牢牢的記在心裏與本上，並且很快就能夠在李弘文的指點下做出一道像模像樣的菜。
“自己嚐一嚐你這個菜。”
在王招娣把菜盛出來之後，李弘文拿起筷子夾了一點放到嘴裏嚐過之後，讓王招娣自己也夾一點嚐一嚐。
“首先是你剛才的油溫掌控的不好，其次就是翻炒的時候不夠均勻，糖放的有點少，另外菜放的太早了，所以出來後菜有些火大了。”
在王招娣嚐過之後，李弘文把這道菜的問題都給指了出來。
王招娣在一旁點著頭，把這些都一一的記在自己的小本本上。
“不過雖然說問題很多，但是已經比你自己之前做的菜大有長進，說明你是個非常有做菜天賦的人，繼續加油，繼續努力！”
缺點說完了，李弘文在最後還是誇了王招娣一下。
“不是我有天賦，是李知青你教的好！”
從小習慣了被人打壓的王招娣，對於李弘文的誇獎有些不知所措，兩隻手不停的卷著衣服的一角，有些不好意思的道。
不過雖然說她覺得不好意思，但是臉上的表情明顯能夠看到她對於李弘文的這個誇獎是真的很開心。
“做得好就應該得到獎勵，不用覺得不好意思！”
李弘文認真的道。
中午的飯全是王招娣做的，不過是在李弘文的指導之下。
“來吧，都嚐嚐我們招娣的手藝，看看跟之前有沒有什麽變化，然後把你們對於這個菜的感覺說出來，有缺點一定要說，不要覺得不好意思，當然，有優點也一定要說。”
把幾道菜都端上桌以後，李弘文招呼徐婉晴和白玫瑰過來坐下後對著兩人道。
“這些菜都是招娣做的，感覺挺不錯呀，有點國營飯店大廚做出來的感覺！”
白玫瑰看著桌上的幾道菜，有些不太敢相信，因為最近幾個月她跟招娣天天在一起吃飯，對於招娣的廚藝她是最了解的，這些菜從擺盤和菜的色澤上明顯跟之前招娣做的菜有非常大的區別。
“當然，這桌上的所有菜都是招娣做的，嚐嚐，看看跟之間有什麽區別。”
“那我可不客氣了，婉晴，來一起嚐嚐，給招娣提提意見！”
白玫瑰和徐婉晴兩個人接過王招娣盛好的米飯拿起筷子就迫不及待的吃了起來。
“嗯，好吃，這要是不說，我還真不敢相信，這是招娣做出來的，比之前好吃了不止一個檔次！”
“確實挺好吃的，感覺雖然比國營飯店的大廚手藝差一點，但是也非常不錯了。”