(3)保持製品的均一性。


    3.設備 土地、建築物與機械設備做安全保養、維護清潔、保持隨時能使用的狀態。 工廠、事務所、倉庫與裝卸貨設備,必須經常保持能使用的狀態。


    必須盡量遵從高標準的管理基準。 盡可能有效率地利用新技術。


    4.研究 慎重而徹底地調查研究,並以此為基礎進行實驗,依照新發現修正既經認可的事項。 研究結果必須應用於公司所有的活動層麵,務必持續努力於現狀中,毫不間斷地挑戰與改善。


    5.成長 因應本公司的財力,持續成長,並奠定健全的經營基礎,是為本公司的目標。


    (1)年間售貨額的增加,必須與加工食品業的年間總售貨額的增加相等或 超越之。


    (2)必須維持海因茲各產品的市場占有率或超越之。


    (3)定期審查各成品對公司成長的貢獻度。


    (4)積極開發新產品。


    (5)利益必須隨之增長。


    (6)不擴大由其他公司收買的事業。


    (7)關於國內與國外的設備,是根據擴張的成長能否於投下資本與人的資 源時,回收最大的利益與提高成本,公司的評價,以及對於本公司的健全成長是否具有最大的貢獻等方麵的可能性而決定。


    6.配給 盡量經濟而有效地生產廣受顧客接納的製品與適當的服務。


    7.組織 達成本公司的目標時,絕對必須要有各類目標立場明確的紮實組織。 組織必須由人格高尚、能力優秀人才擔當。公司方麵則不斷推動各從業人員努力開發自我的能力。 實行率先楷模。


    保險、退休金等保障製度與勞動環境等,繼續給予適切的補償與關心, 並維持將其具體化的人事政策。


    振奮士氣的指導能力與良好的默契乃是不可或缺。 這些政策是用以引進及培育可能促使本公司永遠持續成長的人才,並使其不輕易離職。


    8.評價 徹底維護本公司下列的評價,並努力求得更高的殊榮。


    (1)財政健全、值得信賴。


    (2)公平對待並盡量體諒股東、顧客、批發商與從業員。


    (3)產品的品質良好。


    (4)經營者能幹且作法進步。


    (5)價格低廉。


    訂定計劃應考慮的因素組織根據設定的目標而訂定範圍的目的;實行而變更之,乃是計劃化的 機能。


    所謂計劃,是將欲達成目標的行動予以具體化之活動計劃。根據計劃化,將目標分解成諸種可能實行的單位,為達成各類目標而設定的戰略。 訂定計劃之際,必須考慮下列因素:(1)明確掌握結果使能不負眾望。


    (2)這些結果必須妥當且具有達成的可能性。一旦設定不可能達成的目 標,將嚴重打擊協力達成目標的士氣而無法發揮實力。


    (3)行動細分化是指在成功裏達成目標。


    (4)實施變更計劃好探知計劃是否成功等,乃是各擔當者必須確實負起的 責任。


    (5)必須投下必要的資源。


    (6)決定階段性的實施計劃之時間比率。


    (7)為預測達成目標的成功比率,必須設定目標達成基準。


    種類繁多的標準計劃標準的活動必須計劃,公司的日常活動之中必定有重複之處。此時,計 劃化尤顯其重要意義。任何日常工作,若無可資利用的標準方法,則每件工作都必須提出新方法來,因此用於處理重複問題的計劃是為標準計劃。


    標準計劃種類繁多,若有不能賦予經營者或管理者自由定奪餘地的固定 規則,則經營者與管理者可根據公司的方針下定決策,並作為參考的指標。


    固定的標準計劃實例,顯見於特殊的加工作業之指示,因為相當嚴密的 加工條件(公差是三毫米)與特別裝配指示(零件 a 是從零件 b 的頭部 6 公分處至鉚釘為止)等,是其必要的條件。 公司的方針與手續是一種標準計劃,這是在產生一定的狀況時,必定遵從的基準,而且一旦曾發生過一次效力,即成為命令。凡遵從此命令之工作 者,無論何時皆須留意命令,執行工作並保持一貫性,遵從既定的方針。


    下列有關生病請假的方針:進入公司的最初 3 個月間,不問任何理由,凡請假期間不支付任何薪資。 進入公司後之第 4 個月的第 1 天至第 1 年終了期間,每個月給予 1 天有薪的病假。


    從進入公司的第 2 年開始,每年最多給予 15 天的有薪病假。 一年中都未動用的病假可轉進翌年。


    此為固定方針,完全無轉圜餘地。但是,根據公司之不同,可予管理者例外的權限。以下是銀行貸款部的方針。


    《個人貸款的方針》 欲辦理個人貸款者,將必要事項填入審查用的個人貸款申請書上。 依據點數將各類信用度附在各項目上。總點數在 70 點以下者信用風險大,不具貸款受理資格。 管理者決定貸款許可時,須事先了解信用度。


    此時,“方針”可謂為指標。負責銀行貸款的管理者,若以貸款者點數 雖在界限點的 70 點以下,但認為其素性良好,亦可許予貸款。


    決定方針時,基於各類事例,公司必須決定給予實行方針者多少權限的 認可為宜。


    欲偏離方針時,必須基於技能不良、缺乏一貫性、違反倫理規定或波及 其他部門之業務的情況,否則最好勿輕易脫離。但是,為下達公平且適當的決定,而個人的判斷成為不可避免的情況,或根據特殊狀況必須加入個人的抉擇時,最好給予莫大的彈性。


    廣泛應用的標準計劃之標準營運程序 (standard operating proce- dure),稱為sop.根據公司之“標準業務”或“極端案例”之不同,而稱 之為“權威著作”。


    sop 是為遂行特定的職務而詳細地說明一連串相關的階段,並採取“手 續卡”,或經常使用之入門書籍的形式,依照順序正確地記載每一部分。


    隻要查視下列有關新職員工作場所配置之 sop,便可了解標準計劃的適 用對象是如何廣泛。


    《新職員的處理方式》(1)新職員全部至人事科報到。人事科職員將每一位職員的資料做成下列 的公文格式。(公文格式的樣本通常依照 sop,然此處並未依照。)做成的各份公文格式存檔於職員的文件夾中,其他則依照下列指示配置。


    (a)新的雇用記錄,選一份至薪資課,送給副董事長的,須附上一份人員 請求書。


    (b)職員記錄,一份即可。檢查社會保障號碼、外國人登錄證、未成年者 勞動證明書及勞動組織會員卡。


    (c)交一份聯邦、州、市的納稅證明書至薪資課。


    (2)分配薪資號碼。


    (3)分配更衣室,交予更衣室的鑰匙(保證金五角)。


    (4)新進人員在職訓練(結束時將新職員姓名的字首記載於名冊上)。


    (a)公司的歷史與目的(由人事科的代表者說明)。


    (b)各種社會保障的說明與公文格式的製成(由社會保障管理者負責執 行)。


    (1)人壽保險(準備年齡證明書,指定受惠者)。

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