味道是香,吃起來,可就難說了。
就在這時,就見那售賣的丫鬟拿了一個盤子出來擺在眾人麵前,「這是做蛋糕留下的邊角料,口感雖然不是頂好,卻也是不錯,今日開業大吉,各位均可拿一小塊品嚐。」
還有這種好事,還能免費吃!雖然隻是一小口,但還是勾起了一大波人的興趣。
等品嚐一番後,不得了!全場居然沒有一個人說不好的,全都沉迷於那軟糯香甜的口感中。
他們就沒有吃過這麽蓬鬆酥香的糕點呢。
長安城多的是不在乎銀錢,隻在乎花的是否值當的人。當場,便有不少人紛紛掏腰包買起了這戚風蛋糕。還有人甚至咬咬牙,買了那奶油蛋糕,和奶酪包。
有那財大氣粗,買的多的,那售賣的丫鬟居然還提醒,說這蛋糕不易存放,新鮮的口感最佳,介意買少一點,最多兩天吃完。
這時候,買過糕點的人才發現古怪之處,那入手的蛋糕居然是帶著一絲涼意的。
雖然不強烈,但感知確實與普通糕點不一樣。
可不,那售賣的丫鬟拿完第一層蛋糕,挪開盒子,下麵居然還有一層,剛打開的盒子,居然冒著白色的霧氣。
已經開春,這種天,怎麽會?
莫非,下麵儲存了那冰塊?
那這蛋糕可真是賣再貴都有道理的了啊!這過了冬天的冰塊是多麽金貴的東西!連那皇帝爺都要省著用呢。
沒錯,婉婉糕點鋪用來儲存蛋糕的盒子是用了冰塊的,不是冰箱。
第51章 嚐試
先是這售賣糕點的櫃子, 當初謝婉跟衛宴也是爭論了一番, 衛宴的意思是直接用琉璃櫃, 方便展示而且能儲存冷氣。
條件雖然誘人,謝婉還是打消了這個念頭。
京城多少貴女一顆難求的珠子,她這放個琉璃櫃子, 可不招人恨嘛!
最後還是如其它鋪子一樣, 簡單的將糕點鋪在櫃上, 但衛宴幫她將櫃子打成了多層式的。
而這櫃子的最下麵, 存了好多的冰塊。
衛宴給製的冰。
謝婉這才知道, 製冰,是件這麽容易的事。根本不需要在冬天大費周章的挖地窖儲冰,還要費盡周折防止其融化。
隻需要在一個大盆子裏融入兩種試劑, 這試劑就會發生「化學反應」, 釋放大量的冷氣。這時,再在大盆子中央放個裝了水的小盆子,小盆子內的水就會結成冰塊。
好簡單的說。
親眼所見的謝婉, 用起冰來,也就不心疼了。
更何況,她院子廚房裏還有個大冰箱呢。
王爺還說要在蛋糕坊給她整一個, 謝婉連忙拒絕,太招搖了!
她那哪是開蛋糕坊,簡直就是來嚇人的了!
樹大招風的道理她還是懂的,她要是又是琉璃又是冰箱的,整個長安城都會好奇她怎麽會有這些奇異的東西。到時候, 說不定還會把王爺的奇玩鋪牽扯進來。
且不說那買了蛋糕的人,回家給家人分享後,那帶絲涼意的冰糯蓬鬆口感讓多少人沉迷其中。
尤其是那奶油蛋糕,嚐到口感的人無不為之瘋狂!
這時候的人,連泡沫都沒見識過,一下子來個這麽若有似無又口感絕佳,從未見過的美食,無論是心靈還是舌尖都受到了前所未有的衝擊!
有貴女,府中不知情僕人買了蛋糕回來奉上,懶洋洋的嚐上那麽一口,味蕾受到極度衝擊,直接從那榻上坐了起來。
這什麽神仙糕點,哪來的?長安城哪家糕點鋪出新點心了?
婉婉蛋糕坊的?
小妾謝婉那的?
哦.......
沉默久久,深吸口氣,沒忍住,再來一口奶油!
買,是肯定要買的,嗯,就偷偷的買著吃好了,沒問題的。
同時,那聊天簿子正好傳遞至府上,有人咬一口蛋糕,順便寫上一句話。
【絕對不買小妾謝婉的蛋糕!】
下麵有人接到,
【對,好吃也不買!】
【反正,我沒買!】
謝婉的蛋糕鋪子就這樣不慍不火的開起來了,負責製作蛋糕這種體力活,自然有僕人。
謝婉每天都會去鋪子轉轉,閑著的時候也會在那當值好久,這可比呆在府上有趣多了。
開始的時候,因為探究的人太多,有時謝婉還會不好意思的蒙上紗巾。
時間長了,是壓根不在乎了。
反倒是其他人也是習慣了「小妾謝婉」的出閣,目光也如對待一個普通婦人般正常起來。
卻是原來,所謂異樣的眼光,自己不在意了,別人更是會習以為常。
畢竟,大家都是很忙的,誰又有空多關注誰呢。
鋪子裏的戚風和奶油,奶酪蛋糕都賣的很好,回頭客很多。
謝婉如今不差銀子,對生意好壞追求不大,也不熱衷於宣傳,不虧本就行。
某一天,有那僕人來定製了冊子上的糕點,謝婉就順便多做了幾樣,放在鋪子裏售賣......
自此以後,像是開了個口子,便一發不可收拾,婉婉蛋糕鋪每天的定製單子已經排完了春天,向夏天蔓延......
謝婉的小小蛋糕鋪,有時候,才出爐一屜新鮮的蛋糕,便被排隊搶售一空。
為此,謝婉還不知道,某些貴女人家,為了避免來搶買蛋糕時,自家僕人被別家的認出來,還專門不斷的換生麵孔過來。
就在這時,就見那售賣的丫鬟拿了一個盤子出來擺在眾人麵前,「這是做蛋糕留下的邊角料,口感雖然不是頂好,卻也是不錯,今日開業大吉,各位均可拿一小塊品嚐。」
還有這種好事,還能免費吃!雖然隻是一小口,但還是勾起了一大波人的興趣。
等品嚐一番後,不得了!全場居然沒有一個人說不好的,全都沉迷於那軟糯香甜的口感中。
他們就沒有吃過這麽蓬鬆酥香的糕點呢。
長安城多的是不在乎銀錢,隻在乎花的是否值當的人。當場,便有不少人紛紛掏腰包買起了這戚風蛋糕。還有人甚至咬咬牙,買了那奶油蛋糕,和奶酪包。
有那財大氣粗,買的多的,那售賣的丫鬟居然還提醒,說這蛋糕不易存放,新鮮的口感最佳,介意買少一點,最多兩天吃完。
這時候,買過糕點的人才發現古怪之處,那入手的蛋糕居然是帶著一絲涼意的。
雖然不強烈,但感知確實與普通糕點不一樣。
可不,那售賣的丫鬟拿完第一層蛋糕,挪開盒子,下麵居然還有一層,剛打開的盒子,居然冒著白色的霧氣。
已經開春,這種天,怎麽會?
莫非,下麵儲存了那冰塊?
那這蛋糕可真是賣再貴都有道理的了啊!這過了冬天的冰塊是多麽金貴的東西!連那皇帝爺都要省著用呢。
沒錯,婉婉糕點鋪用來儲存蛋糕的盒子是用了冰塊的,不是冰箱。
第51章 嚐試
先是這售賣糕點的櫃子, 當初謝婉跟衛宴也是爭論了一番, 衛宴的意思是直接用琉璃櫃, 方便展示而且能儲存冷氣。
條件雖然誘人,謝婉還是打消了這個念頭。
京城多少貴女一顆難求的珠子,她這放個琉璃櫃子, 可不招人恨嘛!
最後還是如其它鋪子一樣, 簡單的將糕點鋪在櫃上, 但衛宴幫她將櫃子打成了多層式的。
而這櫃子的最下麵, 存了好多的冰塊。
衛宴給製的冰。
謝婉這才知道, 製冰,是件這麽容易的事。根本不需要在冬天大費周章的挖地窖儲冰,還要費盡周折防止其融化。
隻需要在一個大盆子裏融入兩種試劑, 這試劑就會發生「化學反應」, 釋放大量的冷氣。這時,再在大盆子中央放個裝了水的小盆子,小盆子內的水就會結成冰塊。
好簡單的說。
親眼所見的謝婉, 用起冰來,也就不心疼了。
更何況,她院子廚房裏還有個大冰箱呢。
王爺還說要在蛋糕坊給她整一個, 謝婉連忙拒絕,太招搖了!
她那哪是開蛋糕坊,簡直就是來嚇人的了!
樹大招風的道理她還是懂的,她要是又是琉璃又是冰箱的,整個長安城都會好奇她怎麽會有這些奇異的東西。到時候, 說不定還會把王爺的奇玩鋪牽扯進來。
且不說那買了蛋糕的人,回家給家人分享後,那帶絲涼意的冰糯蓬鬆口感讓多少人沉迷其中。
尤其是那奶油蛋糕,嚐到口感的人無不為之瘋狂!
這時候的人,連泡沫都沒見識過,一下子來個這麽若有似無又口感絕佳,從未見過的美食,無論是心靈還是舌尖都受到了前所未有的衝擊!
有貴女,府中不知情僕人買了蛋糕回來奉上,懶洋洋的嚐上那麽一口,味蕾受到極度衝擊,直接從那榻上坐了起來。
這什麽神仙糕點,哪來的?長安城哪家糕點鋪出新點心了?
婉婉蛋糕坊的?
小妾謝婉那的?
哦.......
沉默久久,深吸口氣,沒忍住,再來一口奶油!
買,是肯定要買的,嗯,就偷偷的買著吃好了,沒問題的。
同時,那聊天簿子正好傳遞至府上,有人咬一口蛋糕,順便寫上一句話。
【絕對不買小妾謝婉的蛋糕!】
下麵有人接到,
【對,好吃也不買!】
【反正,我沒買!】
謝婉的蛋糕鋪子就這樣不慍不火的開起來了,負責製作蛋糕這種體力活,自然有僕人。
謝婉每天都會去鋪子轉轉,閑著的時候也會在那當值好久,這可比呆在府上有趣多了。
開始的時候,因為探究的人太多,有時謝婉還會不好意思的蒙上紗巾。
時間長了,是壓根不在乎了。
反倒是其他人也是習慣了「小妾謝婉」的出閣,目光也如對待一個普通婦人般正常起來。
卻是原來,所謂異樣的眼光,自己不在意了,別人更是會習以為常。
畢竟,大家都是很忙的,誰又有空多關注誰呢。
鋪子裏的戚風和奶油,奶酪蛋糕都賣的很好,回頭客很多。
謝婉如今不差銀子,對生意好壞追求不大,也不熱衷於宣傳,不虧本就行。
某一天,有那僕人來定製了冊子上的糕點,謝婉就順便多做了幾樣,放在鋪子裏售賣......
自此以後,像是開了個口子,便一發不可收拾,婉婉蛋糕鋪每天的定製單子已經排完了春天,向夏天蔓延......
謝婉的小小蛋糕鋪,有時候,才出爐一屜新鮮的蛋糕,便被排隊搶售一空。
為此,謝婉還不知道,某些貴女人家,為了避免來搶買蛋糕時,自家僕人被別家的認出來,還專門不斷的換生麵孔過來。