第318章 開業大酬賓
早死後穿到古代當哥兒 作者:八二年的老太太 投票推薦 加入書簽 留言反饋
開店之前需要做很多市場調查,也需要大量宣傳,讓人知道你這個店是賣什麽的。
但葉尋青不需要,他自帶流量。
開業那天一大早,葉尋青讓人擺了幾個花籃在門口,每一個花籃上都掛著菜品圖畫,還有專門的人在旁邊宣傳。
“這位美麗的夫人,你是要吃飯嗎?可以來我們店裏看看哦。”
負責介紹的人是莫雨焉,他一直待在王府裏照顧他爹,都快忘了外麵長什麽樣子了。
“這不是福源樓嗎?”被他叫住的女人奇怪地說:“怎麽改名字了?”
莫雨焉回答:“換了新的主人,也換了新的廚子,可以進來嚐嚐哦。”
女人問:“楊老板做得好好的,怎麽忽然換人了?”
莫雨焉不忘初心,“那我就不知道了,我隻知道新廚子做飯很好吃,你嚐完之後不會後悔的。”
女人笑了笑,“你這小哥兒年紀不大,人倒是精明,三句不離進去吃飯。好,我今日就嚐嚐你這店裏有什麽好吃的。”
“呐,這朵美麗的花贈送給美麗的夫人。”莫雨焉從花籃上摘下來一朵花,“請您笑納。”
女人更高興了,“好漂亮的花,我收下了。”
開業大酬賓,葉尋青那是不遺餘力地發福利,勢必要在第一天就把自己的名氣打出去。
“你這店裏都有什麽好吃的?”一個中年男人帶著幾個朋友過來,“還有,贈送的傳單能減銀子是嗎?”
莫雨焉回答:“店裏有什麽好吃的需要您自己進去看,傳單可以減免銀子,具體減了多少,也需要您自己進去體驗。”
來人也是個不差錢的,“行,那我進去看看。”
還沒進門,他就被門口幾個架子吸引了,架子上擺著幾個木盆,木盆裏裝著吃的。
有小巧的肉丸子,也有切成小塊的炸魚,還有幾道涼拌菜。
這地方歸封景恒看著,隻有他在才能鎮住人。
有想來搗亂的,見到一個大高個守在這裏,話都不敢亂說了。
中年男人走過去問:“你這是什麽東西?”
封景恒用細竹簽紮了一個丸子給他,“客人可以嚐嚐。”
男人嚐了一口,似乎是肉丸,但裏麵好像還有別的東西,脆脆的,吃不出來是什麽。
“好香啊!”中年男人非常驚喜,“我吃過很多肉丸,還從未吃過這樣的肉丸呢。你們這裏麵放了什麽?怎麽感覺吃起來很脆呢?”
“商業機密。”封景恒麵無表情地說:“恕不外傳。”
阿青說了,隻要有人問他菜是怎麽做的,他隻要回答商業機密就行了。
“你再給我拿別的嚐嚐。”這中年男人也不再多問,“那個小塊是什麽?”
“炸魚。”封景恒又戳了一小塊給他。
炸魚已經提前撒好了調料粉,所以吃著也是有鹽的。
中年男人的同伴也跟著嚐了點,紛紛讚不絕口。
其實食材都很常見,貴在做法比較新穎,也貴在調料很特殊,都是葉尋青的獨秘籍。
“走走走。”幾個人等不及了,“我們快進去嚐嚐別的菜。”
葉尋青專門讓人寫了一個菜譜掛在牆上,想要點什麽,自己點就行了。
但也怕有些人不認識字,所以他還特意從王府找幾個認識字的來幫忙。
葉尋青一直待在後廚,有些菜他必須親自操作才行。
“豆腐丸子和豆芽可以放到排骨湯煲裏麵了,切記煮開之後就要端上來。”葉尋青囑咐說:“從這裏端到前台要一段時間,餘溫足夠讓它們完全熟透。”
“油炸蘑菇之前一定要把水分瀝幹,不然蘑菇炸出來是水淋淋的,一點都不脆。”
“我說要把這些荸薺剁碎了,你把它拍成渣,一會怎麽放到丸子裏?”
他隔一會又要來提點廚師幾下,要不然他們還不知道會把菜做成什麽樣呢。
“老板,外頭又來了三桌,已經坐不下了。”一個夥計著急道:“要不讓他們別來了?”
葉尋青想到了海底撈,說道:“你把阿恒叫過來,我有話和他說。”
封景恒很快趕過來,“阿青,樓下不夠坐了,樓上的雅間還有兩個,要給王爺留一個,剩下的一個能坐客人嗎?
“不行。”葉尋青另一間雅間也是給人留的,“你讓人去找幾個說書的,立馬去找,然後再弄一些小點心放在門口,要是有人願意在這裏等的話,就讓他們免費吃點點心,聽一聽說書。”
封景恒按照他的意思去辦。
謝回來的時候,看到門口有這麽多人,差點沒下去腳。
“我的天,這生意也太火爆了吧?”謝回也想到了海底撈,“就算是海底撈開在旁邊,也沒這麽火呀。”
“好香的味道。”謝知衍口水都要流下來了,“父王,我們快進去找尋青哥哥,他說要給我們做好吃,晚了就沒有了。”
“知知哥哥,不用擔心,我哥哥說會給我們留一個位置的。”葉尋白拉著他的手說:“這裏好多人,我們好像擠不進去。”
謝回手背在後麵,十分高調地說:“淩惠,你喊一嗓子。”
淩惠走到人群中間,大喊道:“安南王到!”
眾人聽到王爺來了,那是立馬就把路給讓出來了。
“王爺真的來了呀?”
“那就是安南王嗎?”
“果然,客來樓背後的大東家就是安南王府。”
淩惠又補充說:“今日王爺來此隻是為了吃飯,諸位平洲城的父老鄉親不必緊張,也不必行大禮。”
“謝王爺!”眾人齊聲說道。
謝回大搖大擺地走進去,他一進門,所有人的注意力都落到他身上了。
好像沒位置了,要給王爺讓嗎?那這飯吃還是不吃呢?
不吃,有點舍不得,吃了,讓王爺一個人站在那裏,是不是很不好?
“王爺這邊請。”宋玉竹親自來接待他:“雅間已經備好,請王爺上二樓。”
王爺微微點頭,“帶路吧。”
哦,原來王爺有位置吃飯,那他們就不用擔心了。
葉尋青知道謝回來了,本來是想去招呼他一下的,但實在是走不開,就讓夥計送了幾道他們喜歡吃的菜過去。
不一會,沈移和韓未羽也來了。
沈移就沒有想到葉尋青的酒樓生意會這麽火爆,他們來得挺早,但已經沒位置了,隻好坐在外麵聽他們說書。
飯菜的香味從窗戶飄出來,沈移踮起腳看人家吃的菜,嘴裏分泌出了不明液體。
“未羽,你聞到香味了嗎?”沈移眨巴了一下嘴,“好香,我肚子好餓。”
韓未羽比他矜持很多,“香味的確濃鬱,但可惜沒有座位了,我們在外麵等等吧。不是還有小點心吃嗎?”
“這小點心一看就是從鋪子裏買的。”沈移嘴挺挑的,“我不要吃這個,我要吃飯。”
韓未羽非常無奈,“讓你早點來,你非得在家收拾,這下好了吧。”
沈移說:“我不是想穿得俊一點嘛。再說了,也不能全怪我,你不也來得挺遲嗎?早上幹嘛去了?我叫你來吃早飯,你怎麽都沒來?”
韓未羽輕微蹙了蹙眉,“在家吃了,我哥在家。”
“哦,好吧。”沈移沒有注意到他的表情。
“韓公子。”封景恒注意到了在板凳上坐著的韓未羽,“你們也是來吃飯的嗎?”
韓未羽站起來說話,“是啊,可惜人太多了,我們要等著了。”
“不用。”封景恒引他們進門,“阿青給你們留了雅間,直接進去點菜就行了。”
韓未羽沒想到葉尋青還給他們留了位置,挺有心的,“多謝。”
他們這種行為就是插隊,這讓其他的食客不高興了。
“怎麽回事?我們等了這麽久都沒等到,他們怎麽剛坐下你們就來讓他們進去了?”一個年輕人罵罵咧咧道:“是不是看不起我們?”
封景恒冷著臉說:“韓公子是我們的朋友。”
“朋友也不能插隊啊!你們這樣做,下回我們就不來了。”
“隨意。”葉尋青從店裏出來,“我剛想出來說呢,裏麵客已經滿了,若是不想等的,可以直接走。就是想等的,我每桌子贈送一道菜。”
但葉尋青不需要,他自帶流量。
開業那天一大早,葉尋青讓人擺了幾個花籃在門口,每一個花籃上都掛著菜品圖畫,還有專門的人在旁邊宣傳。
“這位美麗的夫人,你是要吃飯嗎?可以來我們店裏看看哦。”
負責介紹的人是莫雨焉,他一直待在王府裏照顧他爹,都快忘了外麵長什麽樣子了。
“這不是福源樓嗎?”被他叫住的女人奇怪地說:“怎麽改名字了?”
莫雨焉回答:“換了新的主人,也換了新的廚子,可以進來嚐嚐哦。”
女人問:“楊老板做得好好的,怎麽忽然換人了?”
莫雨焉不忘初心,“那我就不知道了,我隻知道新廚子做飯很好吃,你嚐完之後不會後悔的。”
女人笑了笑,“你這小哥兒年紀不大,人倒是精明,三句不離進去吃飯。好,我今日就嚐嚐你這店裏有什麽好吃的。”
“呐,這朵美麗的花贈送給美麗的夫人。”莫雨焉從花籃上摘下來一朵花,“請您笑納。”
女人更高興了,“好漂亮的花,我收下了。”
開業大酬賓,葉尋青那是不遺餘力地發福利,勢必要在第一天就把自己的名氣打出去。
“你這店裏都有什麽好吃的?”一個中年男人帶著幾個朋友過來,“還有,贈送的傳單能減銀子是嗎?”
莫雨焉回答:“店裏有什麽好吃的需要您自己進去看,傳單可以減免銀子,具體減了多少,也需要您自己進去體驗。”
來人也是個不差錢的,“行,那我進去看看。”
還沒進門,他就被門口幾個架子吸引了,架子上擺著幾個木盆,木盆裏裝著吃的。
有小巧的肉丸子,也有切成小塊的炸魚,還有幾道涼拌菜。
這地方歸封景恒看著,隻有他在才能鎮住人。
有想來搗亂的,見到一個大高個守在這裏,話都不敢亂說了。
中年男人走過去問:“你這是什麽東西?”
封景恒用細竹簽紮了一個丸子給他,“客人可以嚐嚐。”
男人嚐了一口,似乎是肉丸,但裏麵好像還有別的東西,脆脆的,吃不出來是什麽。
“好香啊!”中年男人非常驚喜,“我吃過很多肉丸,還從未吃過這樣的肉丸呢。你們這裏麵放了什麽?怎麽感覺吃起來很脆呢?”
“商業機密。”封景恒麵無表情地說:“恕不外傳。”
阿青說了,隻要有人問他菜是怎麽做的,他隻要回答商業機密就行了。
“你再給我拿別的嚐嚐。”這中年男人也不再多問,“那個小塊是什麽?”
“炸魚。”封景恒又戳了一小塊給他。
炸魚已經提前撒好了調料粉,所以吃著也是有鹽的。
中年男人的同伴也跟著嚐了點,紛紛讚不絕口。
其實食材都很常見,貴在做法比較新穎,也貴在調料很特殊,都是葉尋青的獨秘籍。
“走走走。”幾個人等不及了,“我們快進去嚐嚐別的菜。”
葉尋青專門讓人寫了一個菜譜掛在牆上,想要點什麽,自己點就行了。
但也怕有些人不認識字,所以他還特意從王府找幾個認識字的來幫忙。
葉尋青一直待在後廚,有些菜他必須親自操作才行。
“豆腐丸子和豆芽可以放到排骨湯煲裏麵了,切記煮開之後就要端上來。”葉尋青囑咐說:“從這裏端到前台要一段時間,餘溫足夠讓它們完全熟透。”
“油炸蘑菇之前一定要把水分瀝幹,不然蘑菇炸出來是水淋淋的,一點都不脆。”
“我說要把這些荸薺剁碎了,你把它拍成渣,一會怎麽放到丸子裏?”
他隔一會又要來提點廚師幾下,要不然他們還不知道會把菜做成什麽樣呢。
“老板,外頭又來了三桌,已經坐不下了。”一個夥計著急道:“要不讓他們別來了?”
葉尋青想到了海底撈,說道:“你把阿恒叫過來,我有話和他說。”
封景恒很快趕過來,“阿青,樓下不夠坐了,樓上的雅間還有兩個,要給王爺留一個,剩下的一個能坐客人嗎?
“不行。”葉尋青另一間雅間也是給人留的,“你讓人去找幾個說書的,立馬去找,然後再弄一些小點心放在門口,要是有人願意在這裏等的話,就讓他們免費吃點點心,聽一聽說書。”
封景恒按照他的意思去辦。
謝回來的時候,看到門口有這麽多人,差點沒下去腳。
“我的天,這生意也太火爆了吧?”謝回也想到了海底撈,“就算是海底撈開在旁邊,也沒這麽火呀。”
“好香的味道。”謝知衍口水都要流下來了,“父王,我們快進去找尋青哥哥,他說要給我們做好吃,晚了就沒有了。”
“知知哥哥,不用擔心,我哥哥說會給我們留一個位置的。”葉尋白拉著他的手說:“這裏好多人,我們好像擠不進去。”
謝回手背在後麵,十分高調地說:“淩惠,你喊一嗓子。”
淩惠走到人群中間,大喊道:“安南王到!”
眾人聽到王爺來了,那是立馬就把路給讓出來了。
“王爺真的來了呀?”
“那就是安南王嗎?”
“果然,客來樓背後的大東家就是安南王府。”
淩惠又補充說:“今日王爺來此隻是為了吃飯,諸位平洲城的父老鄉親不必緊張,也不必行大禮。”
“謝王爺!”眾人齊聲說道。
謝回大搖大擺地走進去,他一進門,所有人的注意力都落到他身上了。
好像沒位置了,要給王爺讓嗎?那這飯吃還是不吃呢?
不吃,有點舍不得,吃了,讓王爺一個人站在那裏,是不是很不好?
“王爺這邊請。”宋玉竹親自來接待他:“雅間已經備好,請王爺上二樓。”
王爺微微點頭,“帶路吧。”
哦,原來王爺有位置吃飯,那他們就不用擔心了。
葉尋青知道謝回來了,本來是想去招呼他一下的,但實在是走不開,就讓夥計送了幾道他們喜歡吃的菜過去。
不一會,沈移和韓未羽也來了。
沈移就沒有想到葉尋青的酒樓生意會這麽火爆,他們來得挺早,但已經沒位置了,隻好坐在外麵聽他們說書。
飯菜的香味從窗戶飄出來,沈移踮起腳看人家吃的菜,嘴裏分泌出了不明液體。
“未羽,你聞到香味了嗎?”沈移眨巴了一下嘴,“好香,我肚子好餓。”
韓未羽比他矜持很多,“香味的確濃鬱,但可惜沒有座位了,我們在外麵等等吧。不是還有小點心吃嗎?”
“這小點心一看就是從鋪子裏買的。”沈移嘴挺挑的,“我不要吃這個,我要吃飯。”
韓未羽非常無奈,“讓你早點來,你非得在家收拾,這下好了吧。”
沈移說:“我不是想穿得俊一點嘛。再說了,也不能全怪我,你不也來得挺遲嗎?早上幹嘛去了?我叫你來吃早飯,你怎麽都沒來?”
韓未羽輕微蹙了蹙眉,“在家吃了,我哥在家。”
“哦,好吧。”沈移沒有注意到他的表情。
“韓公子。”封景恒注意到了在板凳上坐著的韓未羽,“你們也是來吃飯的嗎?”
韓未羽站起來說話,“是啊,可惜人太多了,我們要等著了。”
“不用。”封景恒引他們進門,“阿青給你們留了雅間,直接進去點菜就行了。”
韓未羽沒想到葉尋青還給他們留了位置,挺有心的,“多謝。”
他們這種行為就是插隊,這讓其他的食客不高興了。
“怎麽回事?我們等了這麽久都沒等到,他們怎麽剛坐下你們就來讓他們進去了?”一個年輕人罵罵咧咧道:“是不是看不起我們?”
封景恒冷著臉說:“韓公子是我們的朋友。”
“朋友也不能插隊啊!你們這樣做,下回我們就不來了。”
“隨意。”葉尋青從店裏出來,“我剛想出來說呢,裏麵客已經滿了,若是不想等的,可以直接走。就是想等的,我每桌子贈送一道菜。”