第42章 吃貨的世界就是這麽容易滿足!
陰差陽錯下的冷酷小王妃 作者:端午夏至 投票推薦 加入書簽 留言反饋
因著今日也累極了,又摔跤了,而且還從山上挖了好多土疙瘩,所以他們便結束早練回軍營去了,又約好明日再去。回去的時候,沈悠悠還是騎的踏雪。
回到營帳之後,沈悠悠便吩咐守衛去挑點水,春桃看到自家小姐有些狼狽,不停的嘮叨“小姐,您這是怎麽弄的?摔跤了嗎?”再看到自家小姐抱著幾個土疙瘩傻嗬嗬的笑,她忽然覺得小姐是不是又傻了?正在糾結要不要去稟報老爺讓軍醫來幫忙看一下時,自家的傻小姐發話了,“春桃,咱們把這些洗一下。”
“好的小姐!”春桃放下心來,小姐沒事就好!
待到洗完這幾個土疙瘩,春桃一看,這是什麽東西呀?還當個寶貝一樣的。“這是紅薯,你也可以叫它地瓜!”就連春桃也不認識,難道這東西真的還沒被發現?她又有點不確定,當即招呼幾個守衛過來,讓他們拿著這幾個洗幹淨的去軍營中轉上一圈,問問看誰知道這東西叫什麽或者幹什麽用的。結果問遍了整個軍營都不知道這是什麽東西。
沈悠悠想著,手上動作不停。“咱們今天有口福咯!今天吃蒸紅薯,烤紅薯,拔絲紅薯,還有紅薯餅!”
“這個東西還能吃?!”春桃有點詫異。
“那當然了,這個還能做很多東西呢,還能做成澱粉,還能做成粉條,總之能做很多好吃的東西!”沈悠悠此刻吃貨本性暴露了。春桃也跟著吸吸口水,“小姐,快做快做!奴婢也想嚐一嚐您說的那些好吃的!”
沈悠悠讓門口的守衛拿了一些去扔到夥房的灶台下麵的草木灰裏。他們此刻應該已經開始準備做午膳了,等會午膳做完再扒出來拿回來,守衛遵命去了。
“那其他的呢?”春桃問自己小姐,這才一樣呢,那幾樣怎麽做?
“那幾樣就得咱們自己去做了!”沈悠悠看著春桃這小饞貓的模樣也笑了,“走!咱們自己去做!”
“可是奴婢不會做呀!奴婢都不知道這是什麽東西。”春桃有點不把準,萬一掌握不好,浪費了怎麽辦?
“沒事,我會說,你會做!”沈悠悠理直氣壯的說道,畢竟她在現代無聊的時候也經常看美食博主的vlog,雖然沒有親手實踐過,但是見過的可多了!而春桃恰恰是動手能力強,估計她倆也能做出來的…吧?!
他們兩個每人端了一大盆洗幹淨的紅薯來到夥房裏的小灶台,這邊現在暫時用不到,也免得她們耽誤了大家的時間。
“蒸紅薯,這個最簡單了,就是鍋裏麵加上水,放上篦子,紅薯放在上麵直接蒸就行了!”沈悠悠說著,把這個灶台安排上了。除了剩餘一小部分做拔絲紅薯的之外,其餘的全部蒸上了。剛巧暗二也從瑾王殿下那就趕過來了,“小姐,有事您吩咐小的就行。”暗二自覺充當工具人的身份一一聽命行事。
“紅薯餅,也得用到蒸熟的紅薯,那我們先做拔絲紅薯吧!”沈悠悠想到沒就沒吃的美食,也是有點迫不及待。先準備幾個紅薯,削去外皮,切成大小均勻的滾刀塊。然後鍋裏放上清水,點火,把紅薯塊放進去煮個兩三分鍾。這樣可以使後期紅薯油炸的時間縮短,顏色也更好看。紅薯煮好之後撈出來過一下涼水,然後把過涼水之後的紅薯沾一點澱粉。但是沈悠悠不知道現在有沒有澱粉,就弄了一點點麵粉把紅薯包裹均勻。在鍋裏倒入豬板油,油溫五成熱的時候把紅薯放進去,大約炸個兩三分鍾,紅薯炸好之後撈出來放在漏勺裏瀝油。把鍋裏多餘的油倒出來,留一些底油,加半勺清水和糖,因為現在沒有白糖,隻有紅糖,所以沈悠悠放的是紅糖。灶台下中小火慢慢熬製出糖色,把木柴抽出來,留有餘溫繼續加熱就可以了。然後把炸好的紅薯倒進鍋裏,快速翻炒均勻。使糖液均勻裹滿每一個紅薯塊,就可以出鍋裝盤了!這樣一道香甜酥脆的拔絲紅薯就做好了,而且技術難度要求不高,由沈悠悠口述,春桃一個人就獨立完成了!
沈悠悠看著鍋裏那一塊塊透亮清澈的紅薯塊,散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。她迫不及待地拿起筷子,夾住其中一塊,拉起了長長的金絲。這絲狀物在空中微微顫抖,仿佛在向人們展示它的獨特魅力。然而,就在這時,沈悠悠突然發現自己的手頓住了,原來是被那長長的金絲給拉住了。於是,她靈機一動,迅速在旁邊盛有半碗涼水的碗裏輕輕一蘸,將那塊紅薯放入了口中。
“嗯……”沈悠悠發出一聲滿足的歎息。這塊紅薯的口感甜美,外表酥脆,內裏鮮嫩多汁,甜而不膩,恰到好處。“哇,真好吃啊!”沈悠悠一邊品嚐著,一邊興奮地對春桃和暗二說:“你們快嚐嚐看!”
春桃和暗二接過沈悠悠遞過來的筷子,也紛紛夾起一塊紅薯。當他們咬下一口時,臉上都露出了幸福的表情。春桃更是激動地說道:“小姐,奴婢從來不知道這種看起來毫不起眼的東西居然能做出這麽美味的食物來!”暗二則在一旁點頭附和,表示讚同。
沈悠悠微笑著看著他們享受美食的樣子,心裏感到十分欣慰。不過,她同時也注意到了鍋中用掉的大量豬板油,不禁皺起眉頭說:“唉,可惜這個菜實在是太費油了。”雖然她很喜歡吃,但考慮到成本問題,還是有些心疼。
“好吃的東西都是要付出代價的!”暗二總結道。
好,暗二你是個會總結的。沈悠悠心想。
“春桃,把剩餘的那些都裝盤,送去給瑾王殿下,我爹,我哥那邊給徐太醫吃就行了,我哥現在不適宜吃油水太多的,對了,給馮軍醫那邊也送去一點。”沈悠悠有條不紊的指揮著。
恰好這時紅薯也蒸好了,暗二把熱熱的紅薯拿出來,看著燙紅的雙手趕緊捏住了自己的耳朵。
“你們快來嚐嚐!”沈悠悠興奮地向春桃和暗二喊道,“嚐一點之後我們再做紅薯餅!”她迫不及待地拿起一塊小紅薯,小心翼翼地扒去外皮,露出裏麵黃澄澄的內瓤,輕輕咬下一口,頓時一股香甜的味道彌漫開來。春桃和暗二也好奇地跟著她的動作,品嚐起這新鮮的美食。
“哇,好甜呀!”春桃驚歎道,眼睛放光,仿佛發現了新大陸一般。她一邊咀嚼著,一邊讚不絕口:“這個也好吃啊小姐!我從來沒有吃過這麽美味的東西呢!”春桃的新奇大門再次被打開,對沈悠悠充滿了欽佩之情。
沈悠悠笑著說:“快吃快吃!吃完我們做一些紅薯餅!”於是,三人迅速行動起來,沈悠悠負責口述製作方法,春桃則認真地執行每一個步驟,而暗二則專注地燒鍋。三人之間的默契讓整個過程變得十分順利,不一會兒,一個個金黃酥脆的紅薯餅就出鍋了。
“哇,看起來好好吃哦!”春桃垂涎欲滴,迫不及待地拿起一個紅薯餅咬了一口,立刻陶醉其中,“真的太好吃啦!小姐,你真是太厲害了!”暗二也點點頭表示讚同,兩人都對這些紅薯餅讚不絕口。吃貨的世界就是這麽容易滿足!
接下來,他們按照之前的方式,將紅薯餅分成了幾份,分別送給不同的人。然而,還沒到吃午膳的時間,他們三個人就已經吃得肚子渾圓,再也裝不下任何食物了。
“小姐,這個什麽紅薯也太好吃了吧!”春桃揉了揉自己有點吃撐的肚子,“就是不知道這次吃完之後,下次什麽時候才能再吃到了…”春桃有點落寞的說。
“這還不簡單,我看軍營旁邊還有很多土地空著,咱們開墾出來,把它種在裏麵,到時候不就想什麽時候吃就什麽時候吃了嘛!”沈悠悠想到就要做到。她命暗二去山上把那些都挖回來,然後拿回來育苗扡插。她記得當時博主介紹說紅薯喜溫怕冷,比較耐旱,隻要氣溫在15度以上都可以生長,大約三四個月左右就能成熟了。就是需要的肥料也挺多,不過軍營裏麵嘛,要什麽肥料沒有。現在是農曆四月初,天氣不冷不熱,溫度剛好適宜。安排好了暗二去挖紅薯,沈悠悠又去找了沈端方,給她爹把完脈之後,又留下了她開出來給她爹調理身體的藥方。臨走之前,沈端方誇他閨女做出來的那什麽勞什子紅薯餅和拔絲紅薯很好吃,沈悠悠就順勢調了幾個士兵,說到時候讓他們幫她一起種紅薯,等紅薯收了的時候給他解饞!沈端方對寶貝閨女的請求自然是欣然應允!
回到營帳之後,沈悠悠便吩咐守衛去挑點水,春桃看到自家小姐有些狼狽,不停的嘮叨“小姐,您這是怎麽弄的?摔跤了嗎?”再看到自家小姐抱著幾個土疙瘩傻嗬嗬的笑,她忽然覺得小姐是不是又傻了?正在糾結要不要去稟報老爺讓軍醫來幫忙看一下時,自家的傻小姐發話了,“春桃,咱們把這些洗一下。”
“好的小姐!”春桃放下心來,小姐沒事就好!
待到洗完這幾個土疙瘩,春桃一看,這是什麽東西呀?還當個寶貝一樣的。“這是紅薯,你也可以叫它地瓜!”就連春桃也不認識,難道這東西真的還沒被發現?她又有點不確定,當即招呼幾個守衛過來,讓他們拿著這幾個洗幹淨的去軍營中轉上一圈,問問看誰知道這東西叫什麽或者幹什麽用的。結果問遍了整個軍營都不知道這是什麽東西。
沈悠悠想著,手上動作不停。“咱們今天有口福咯!今天吃蒸紅薯,烤紅薯,拔絲紅薯,還有紅薯餅!”
“這個東西還能吃?!”春桃有點詫異。
“那當然了,這個還能做很多東西呢,還能做成澱粉,還能做成粉條,總之能做很多好吃的東西!”沈悠悠此刻吃貨本性暴露了。春桃也跟著吸吸口水,“小姐,快做快做!奴婢也想嚐一嚐您說的那些好吃的!”
沈悠悠讓門口的守衛拿了一些去扔到夥房的灶台下麵的草木灰裏。他們此刻應該已經開始準備做午膳了,等會午膳做完再扒出來拿回來,守衛遵命去了。
“那其他的呢?”春桃問自己小姐,這才一樣呢,那幾樣怎麽做?
“那幾樣就得咱們自己去做了!”沈悠悠看著春桃這小饞貓的模樣也笑了,“走!咱們自己去做!”
“可是奴婢不會做呀!奴婢都不知道這是什麽東西。”春桃有點不把準,萬一掌握不好,浪費了怎麽辦?
“沒事,我會說,你會做!”沈悠悠理直氣壯的說道,畢竟她在現代無聊的時候也經常看美食博主的vlog,雖然沒有親手實踐過,但是見過的可多了!而春桃恰恰是動手能力強,估計她倆也能做出來的…吧?!
他們兩個每人端了一大盆洗幹淨的紅薯來到夥房裏的小灶台,這邊現在暫時用不到,也免得她們耽誤了大家的時間。
“蒸紅薯,這個最簡單了,就是鍋裏麵加上水,放上篦子,紅薯放在上麵直接蒸就行了!”沈悠悠說著,把這個灶台安排上了。除了剩餘一小部分做拔絲紅薯的之外,其餘的全部蒸上了。剛巧暗二也從瑾王殿下那就趕過來了,“小姐,有事您吩咐小的就行。”暗二自覺充當工具人的身份一一聽命行事。
“紅薯餅,也得用到蒸熟的紅薯,那我們先做拔絲紅薯吧!”沈悠悠想到沒就沒吃的美食,也是有點迫不及待。先準備幾個紅薯,削去外皮,切成大小均勻的滾刀塊。然後鍋裏放上清水,點火,把紅薯塊放進去煮個兩三分鍾。這樣可以使後期紅薯油炸的時間縮短,顏色也更好看。紅薯煮好之後撈出來過一下涼水,然後把過涼水之後的紅薯沾一點澱粉。但是沈悠悠不知道現在有沒有澱粉,就弄了一點點麵粉把紅薯包裹均勻。在鍋裏倒入豬板油,油溫五成熱的時候把紅薯放進去,大約炸個兩三分鍾,紅薯炸好之後撈出來放在漏勺裏瀝油。把鍋裏多餘的油倒出來,留一些底油,加半勺清水和糖,因為現在沒有白糖,隻有紅糖,所以沈悠悠放的是紅糖。灶台下中小火慢慢熬製出糖色,把木柴抽出來,留有餘溫繼續加熱就可以了。然後把炸好的紅薯倒進鍋裏,快速翻炒均勻。使糖液均勻裹滿每一個紅薯塊,就可以出鍋裝盤了!這樣一道香甜酥脆的拔絲紅薯就做好了,而且技術難度要求不高,由沈悠悠口述,春桃一個人就獨立完成了!
沈悠悠看著鍋裏那一塊塊透亮清澈的紅薯塊,散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴。她迫不及待地拿起筷子,夾住其中一塊,拉起了長長的金絲。這絲狀物在空中微微顫抖,仿佛在向人們展示它的獨特魅力。然而,就在這時,沈悠悠突然發現自己的手頓住了,原來是被那長長的金絲給拉住了。於是,她靈機一動,迅速在旁邊盛有半碗涼水的碗裏輕輕一蘸,將那塊紅薯放入了口中。
“嗯……”沈悠悠發出一聲滿足的歎息。這塊紅薯的口感甜美,外表酥脆,內裏鮮嫩多汁,甜而不膩,恰到好處。“哇,真好吃啊!”沈悠悠一邊品嚐著,一邊興奮地對春桃和暗二說:“你們快嚐嚐看!”
春桃和暗二接過沈悠悠遞過來的筷子,也紛紛夾起一塊紅薯。當他們咬下一口時,臉上都露出了幸福的表情。春桃更是激動地說道:“小姐,奴婢從來不知道這種看起來毫不起眼的東西居然能做出這麽美味的食物來!”暗二則在一旁點頭附和,表示讚同。
沈悠悠微笑著看著他們享受美食的樣子,心裏感到十分欣慰。不過,她同時也注意到了鍋中用掉的大量豬板油,不禁皺起眉頭說:“唉,可惜這個菜實在是太費油了。”雖然她很喜歡吃,但考慮到成本問題,還是有些心疼。
“好吃的東西都是要付出代價的!”暗二總結道。
好,暗二你是個會總結的。沈悠悠心想。
“春桃,把剩餘的那些都裝盤,送去給瑾王殿下,我爹,我哥那邊給徐太醫吃就行了,我哥現在不適宜吃油水太多的,對了,給馮軍醫那邊也送去一點。”沈悠悠有條不紊的指揮著。
恰好這時紅薯也蒸好了,暗二把熱熱的紅薯拿出來,看著燙紅的雙手趕緊捏住了自己的耳朵。
“你們快來嚐嚐!”沈悠悠興奮地向春桃和暗二喊道,“嚐一點之後我們再做紅薯餅!”她迫不及待地拿起一塊小紅薯,小心翼翼地扒去外皮,露出裏麵黃澄澄的內瓤,輕輕咬下一口,頓時一股香甜的味道彌漫開來。春桃和暗二也好奇地跟著她的動作,品嚐起這新鮮的美食。
“哇,好甜呀!”春桃驚歎道,眼睛放光,仿佛發現了新大陸一般。她一邊咀嚼著,一邊讚不絕口:“這個也好吃啊小姐!我從來沒有吃過這麽美味的東西呢!”春桃的新奇大門再次被打開,對沈悠悠充滿了欽佩之情。
沈悠悠笑著說:“快吃快吃!吃完我們做一些紅薯餅!”於是,三人迅速行動起來,沈悠悠負責口述製作方法,春桃則認真地執行每一個步驟,而暗二則專注地燒鍋。三人之間的默契讓整個過程變得十分順利,不一會兒,一個個金黃酥脆的紅薯餅就出鍋了。
“哇,看起來好好吃哦!”春桃垂涎欲滴,迫不及待地拿起一個紅薯餅咬了一口,立刻陶醉其中,“真的太好吃啦!小姐,你真是太厲害了!”暗二也點點頭表示讚同,兩人都對這些紅薯餅讚不絕口。吃貨的世界就是這麽容易滿足!
接下來,他們按照之前的方式,將紅薯餅分成了幾份,分別送給不同的人。然而,還沒到吃午膳的時間,他們三個人就已經吃得肚子渾圓,再也裝不下任何食物了。
“小姐,這個什麽紅薯也太好吃了吧!”春桃揉了揉自己有點吃撐的肚子,“就是不知道這次吃完之後,下次什麽時候才能再吃到了…”春桃有點落寞的說。
“這還不簡單,我看軍營旁邊還有很多土地空著,咱們開墾出來,把它種在裏麵,到時候不就想什麽時候吃就什麽時候吃了嘛!”沈悠悠想到就要做到。她命暗二去山上把那些都挖回來,然後拿回來育苗扡插。她記得當時博主介紹說紅薯喜溫怕冷,比較耐旱,隻要氣溫在15度以上都可以生長,大約三四個月左右就能成熟了。就是需要的肥料也挺多,不過軍營裏麵嘛,要什麽肥料沒有。現在是農曆四月初,天氣不冷不熱,溫度剛好適宜。安排好了暗二去挖紅薯,沈悠悠又去找了沈端方,給她爹把完脈之後,又留下了她開出來給她爹調理身體的藥方。臨走之前,沈端方誇他閨女做出來的那什麽勞什子紅薯餅和拔絲紅薯很好吃,沈悠悠就順勢調了幾個士兵,說到時候讓他們幫她一起種紅薯,等紅薯收了的時候給他解饞!沈端方對寶貝閨女的請求自然是欣然應允!