心裏的陰霾一掃而過,溫喜兒掐腰站定,擺出監工的樣子。“那我倒要看看,餘老師是不是個合格的雜役。”


    “是生哥,不是餘老師。”


    餘生幹活雖慢,但是很仔細,連蟹腳上的絨毛都刷到了。認真的男人總是自帶光環,更何況這個認真的男人本身就很帥。溫喜兒看得入神的功夫,餘生刷好了三隻,冷峻的臉上帶著些許孩子氣,邀功似的問:“怎樣,滿分十分,可以打多少分?”


    “六分。”


    “啊……”餘生把注意力又重新放回,那三隻剛剛清洗過的螃蟹上。“那我重新刷。”


    “不用。”溫喜兒剛剛隻是隨口說說,沒想到對方當真了。“剩下四分怕你驕傲。”


    “放心,我不是驕傲的人。”餘生向溫喜兒保證後,殷切地看著她,眼神裏帶著期許和鼓勵,像是在說請你立刻、馬上、放心大膽地誇我!


    溫喜兒全當沒看見,轉身去把小龍蝦過遍水,拿了剪刀,剪頭去胃囊、蝦線。她神情自若,手裏的小龍蝦上一秒還耀武揚威,轉眼間就失去了昂起的頭顱。


    餘生刷著螃蟹,偶爾抬頭看看劊子手美女搭檔。想到上個月,自己趕飛機走的匆忙,沒有在機場停留,被爆耍大牌。墨鏡、口罩,全副武裝,行路匆匆、生人勿進的照片下,熱評第一‘我是個殺手,莫得感情。’


    ‘我是個殺手,莫得感情’這句也很適合她,哈哈……


    溫喜兒把一盆的小龍蝦都收拾妥當,見餘生那邊還在慢悠悠的刷,不禁嘆了口氣,自我提醒道‘這不是後廚,人家非專業人士,不能要求太高,看看帥氣的臉龐,消火消火’。老實講,要不是非得兩個人一起做菜,溫喜兒更想搬把椅子,讓他老人家哪裏涼快坐哪去。


    餘生感覺到自己遭了嫌棄,加快了速度,一不小心被螃蟹死死夾住了大拇指。真疼啊!他咬緊牙關,愣是沒發出一點聲音,用力的甩著手腕,試圖把螃蟹甩走。


    蹦迪的手和空中淩亂的蟹兄很快引起溫喜兒的關注,她按下餘生的手臂,讓螃蟹八隻腳都落在桌麵上。“別動。”


    餘生信她,聽話不動,卻把目光從螃蟹轉移到溫喜兒放在他手臂上的小手,好像那大鉗子此刻夾的是大理石而不是他。


    螃蟹腳上有了著落,鬆開鉗子剛要逃跑,被溫喜兒一記如來神掌扇回筐裏。


    餘生的指尖血順著指肚往下淌,他用礦泉水簡單沖沖,找工作人員要了邦迪。再回來,溫喜兒已經給他搬了把高腳凳,“生哥,你手破了,沾水不好,先歇歇。”


    完了,這下徹底被嫌棄了。


    螃蟹洗淨,去內髒,斬成大塊,裹生粉。熱鍋涼油,燒製六成熱,油炸。炸紅後,取出備用。鍋內留油,下蔥薑蒜、八角、桂皮、幹辣椒等輔料爆香,加入先前炒好的秘製辣醬炒出紅油,倒入螃蟹,放調味品,大火翻炒。


    溫喜兒顛勺利落漂亮,毛巾墊手,鐵鍋向後一拉,再向前一推,菜在鍋裏起起落落。火舌舔著鍋沿兒,燒到菜裏,竄出半米高的火苗。


    餘生想要見縫插針幫忙的心,死了。業務不在他能力範圍內……


    主持人挨圈巡視,到溫喜兒這裏,天上地下誇獎了一番,而後感嘆道:“這應該是香辣蟹最正宗的做法了吧!”


    “我做菜是我爸教的,其實沒有係統學過什麽,都在摸索中改良來的,肯定不是正宗的做法。”溫喜兒趕忙澄清,不肯被扣上高帽,以免被電視機前的同行diss.


    “好吃才重要,正不正宗無所謂。”被束之高閣的閑雜人等餘先生 ,在安靜的讓人們忘記了他的存在時,冷不丁開口並豎起自己因公負傷的大拇指。


    溫喜兒如夢初醒,原來我……還有隊友……


    她抽時間,用胡蘿蔔雕了一隻小鳥,送給餘生玩兒。拿出六年前哄溫讓的招式,柔聲道:“再等下。”


    “好。”顯然,餘生比十一歲時的溫讓更為乖巧,讓人省心。


    小龍蝦大火定型,小火炸酥。留油下料後,溫喜兒終於把鍋鏟交給了餘生。餘生隻需要鏟一鏟、翻一翻,不過他已經很滿足了。雖然此刻表情看起來有點嚴肅,那是涼水刷蟹,胃開始作妖了。


    菜都做完了,兩人閑下來。餘生招手叫來小白,“胃藥。”


    小白隨身攜帶餘生的各種日常用品,上午買的胃藥也在包裏,貓腰送來又順邊溜走。


    溫喜兒問:“胃疼啊?”


    餘生點點頭,沒說話。


    由於這是個美食節目,並不是真正意義上的比賽。大家都做完菜後,請山莊的主廚點評過,就坐下來一起吃飯了。


    餘生去趟洗手間的功夫溫喜兒就不見了,問過周圍人,說她往山莊廚房的方向去了,但不知道是做什麽。餘生拿起的筷子又放下了,想等溫喜兒一起吃。


    過了能有十分鍾,溫喜兒捧著一個電飯煲回來了,她把插頭插在桌子下的插排上,按了煮飯鍵。餘生好奇的看了兩眼,沒多問,找了個空碗,開始剝小龍蝦。


    十三香小龍蝦,微辣不嗆嗓,肉滿黃多,口感q彈。大家吃得差不多後,都人手幾隻,各有各的剝蝦方法。有直接上牙咬的,有從側麵扒的,餘生習慣先按壓兩下蝦身,使殼與肉鬆動,再從中間拽開。

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