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農門悍妻:美食空間有點田 作者:井井然 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自己的臉皮果然還是沒有牧天爵厚。
淩韶芸有些不好意思,站在旁邊的武呂,那完全就是受不了了,全身的雞皮疙瘩,在少爺說這些情話的時候,一層一層的起來。
覺得自從少夫人來了之後,自家少爺的臉皮那是越來越厚了。
不過這話他可不敢說出來,甚至連表現都不敢,畢竟自家少爺對少夫人溫柔,可對自己可不見得會溫柔了。
少爺無聊的時候或者生氣的時候,手段是很恐怖的——也不是說用殘忍的手段,可是每一次讓你做的事情都會讓你欲哭無淚,你最怕什麽他讓你來什麽,簡直是十分可怕。
管家那邊將食物端上來之後,青角和武呂兩個人坐在一起,陪著少爺和少夫人吃飯。
早上的時候挺豐富的,不過相對來說比較的清淡,畢竟現在牧天爵也算是病人,自然要清淡一點,都是什麽粥,包子饅頭之類。
淩韶芸看著牧天爵對這些東西完全一副不太喜歡的模樣,心中想了想,覺得其實可以弄一些剁辣椒或者是腐乳之類的,這些在早上的時候十分好下飯。
這個時代雖然說有幹辣椒,但是多辣椒卻是很少的。
這兩種味道完全不一樣,他覺得牧天爵應該會有所喜歡。
在吃完早餐之後,淩韶芸見瑩瑩姐他們還沒有過來,對牧天爵說先去廚房裏麵準備那些蔬菜之類的,讓他在這裏休息一下。
牧天爵點了點頭,拿出一副棋盤來,讓青角與自己對弈。
淩韶芸來到了廚房,卻先不是讓他們準備中午要用的蔬菜,而是對李大廚說:“李哥,你能不能去準備一些新鮮的小紅辣椒,那種相對來說有一點辣辣的,那一種相對來說有一點辣辣的?”
李大廚一聽,趕緊點頭說:“少夫人沒問題的,不過您要準備這些小紅辣椒幹什麽?”
“我想做一些剁辣椒,這種剁辣椒以後可以很好吃,但是需要將他剁碎以後,加鹽醃製。”
“辣椒還可以這樣做嗎?”李大廚倒還是第一次聽說,不過自家少夫人所說的很多東西,他都是第一次聽。
見少夫人果然點頭,他趕緊道:“沒問題沒問題,我將這些小紅椒買回來,到時候少夫人您看一下,然後教我怎麽做,我來做就可以了,還有其他的囑咐嗎?”
淩韶芸點點頭說:“確實還有幾件事情,我還想做一個腐乳,這個腐乳是用新鮮的豆腐醃製而成的,讓它長黴之後用幹紅辣椒以及鹽,再加上一些調味料讓他發笑,發酵出來之後味道也很不錯。”
李大廚雖然說常年四季是跟食物打交道,可是聽到這少夫人所說的之後,還是嚇得目瞪口呆,畢竟東西發黴之後,這怎麽吃呀?
有些不淡定的李大廚,看著少夫人一臉淡然心有成足的模樣,覺得自己好像有些太大驚小怪了,不能失了大廚的身份,所以拍了拍胸脯保證的說:“沒問題,少夫人到時候您告訴我就可以了。”
第150章:看上去透著一種病弱之美
淩韶芸點了點頭,想了想囑咐著說:“豆腐不要買嫩豆腐,最好是買老豆腐這樣相對比較好。”
李大廚點頭,將這些東西都給記下,聽著這這些他也挺期待的,畢竟少夫人說好吃,那絕對肯定是好吃的。
不過這東西他們家少爺會吃嗎?
這東西看上去賣相應該不會太好的……管他的,反正隻要是少夫人弄的,少爺肯定會給麵子。
淩韶芸囑咐這兩樣東西之後,再讓李大廚去準備一些蔬菜,還有肉類,各種肉類都行,然後用竹籤把它串起來。
李大廚對於這些蔬菜肉類都沒問題,可是這竹籤哪裏來的呀?
但他沒敢將這些說出來,辦法總是能夠想出來的,所以帶少夫人走了之後,他想著怎麽弄竹籤。
倒是他的徒弟小順子想到了一個辦法說:“師父,我們家附近有一位做糖葫蘆的,他們家好多之前我看到他還在塞族前了,要不這樣,我到那邊去讓他賣一些竹籤給我,您看可以嗎?”
李大廚一聽,一拍大腿,高興的說:“中。”
小順子一聽師父同意了,時間上麵也挺緊迫的,趕緊到鄰居那邊去,好在他也是住在這個街上的,並不遠。
李大廚這邊按照少夫人的方法,將那些肉切成一小塊一小塊的,聽說這樣是方便燒烤。
將這些肉切成一小塊之後,分別裝在每個盆子裏麵,再用鹽與調料將它醃製。
李大廚準備了一臉盆豬肉、一臉盆羊肉、一臉盆牛肉、一臉盆鹿肉,感覺四臉盆應該夠了,這才又去準備著各種小菜,將這些小菜洗幹淨。
沒一會兒之後小順子拿著竹籤過來了,而且還拿了不少。
廚房裏麵開始忙起來,學著李大廚的模樣,穿著串兒。
廚房的大娘邊幫著穿的時候,邊在那邊有些好奇的道:“這玩意兒怎麽吃呀?”
李大廚搖了搖頭:“不是太知道,不過少夫人肯定知道。”
廚房大娘忍不住嘀咕道:“這東西奇奇怪怪的,也不知道能不能吃。”
李大廚倒是十分有信心的說:“肯定能吃的,而且應該還十分好吃。”
幾個徒弟邊串邊在那邊說:“我也覺得,畢竟少夫人每一次所說的東西,不都特別好吃嗎?”
淩韶芸有些不好意思,站在旁邊的武呂,那完全就是受不了了,全身的雞皮疙瘩,在少爺說這些情話的時候,一層一層的起來。
覺得自從少夫人來了之後,自家少爺的臉皮那是越來越厚了。
不過這話他可不敢說出來,甚至連表現都不敢,畢竟自家少爺對少夫人溫柔,可對自己可不見得會溫柔了。
少爺無聊的時候或者生氣的時候,手段是很恐怖的——也不是說用殘忍的手段,可是每一次讓你做的事情都會讓你欲哭無淚,你最怕什麽他讓你來什麽,簡直是十分可怕。
管家那邊將食物端上來之後,青角和武呂兩個人坐在一起,陪著少爺和少夫人吃飯。
早上的時候挺豐富的,不過相對來說比較的清淡,畢竟現在牧天爵也算是病人,自然要清淡一點,都是什麽粥,包子饅頭之類。
淩韶芸看著牧天爵對這些東西完全一副不太喜歡的模樣,心中想了想,覺得其實可以弄一些剁辣椒或者是腐乳之類的,這些在早上的時候十分好下飯。
這個時代雖然說有幹辣椒,但是多辣椒卻是很少的。
這兩種味道完全不一樣,他覺得牧天爵應該會有所喜歡。
在吃完早餐之後,淩韶芸見瑩瑩姐他們還沒有過來,對牧天爵說先去廚房裏麵準備那些蔬菜之類的,讓他在這裏休息一下。
牧天爵點了點頭,拿出一副棋盤來,讓青角與自己對弈。
淩韶芸來到了廚房,卻先不是讓他們準備中午要用的蔬菜,而是對李大廚說:“李哥,你能不能去準備一些新鮮的小紅辣椒,那種相對來說有一點辣辣的,那一種相對來說有一點辣辣的?”
李大廚一聽,趕緊點頭說:“少夫人沒問題的,不過您要準備這些小紅辣椒幹什麽?”
“我想做一些剁辣椒,這種剁辣椒以後可以很好吃,但是需要將他剁碎以後,加鹽醃製。”
“辣椒還可以這樣做嗎?”李大廚倒還是第一次聽說,不過自家少夫人所說的很多東西,他都是第一次聽。
見少夫人果然點頭,他趕緊道:“沒問題沒問題,我將這些小紅椒買回來,到時候少夫人您看一下,然後教我怎麽做,我來做就可以了,還有其他的囑咐嗎?”
淩韶芸點點頭說:“確實還有幾件事情,我還想做一個腐乳,這個腐乳是用新鮮的豆腐醃製而成的,讓它長黴之後用幹紅辣椒以及鹽,再加上一些調味料讓他發笑,發酵出來之後味道也很不錯。”
李大廚雖然說常年四季是跟食物打交道,可是聽到這少夫人所說的之後,還是嚇得目瞪口呆,畢竟東西發黴之後,這怎麽吃呀?
有些不淡定的李大廚,看著少夫人一臉淡然心有成足的模樣,覺得自己好像有些太大驚小怪了,不能失了大廚的身份,所以拍了拍胸脯保證的說:“沒問題,少夫人到時候您告訴我就可以了。”
第150章:看上去透著一種病弱之美
淩韶芸點了點頭,想了想囑咐著說:“豆腐不要買嫩豆腐,最好是買老豆腐這樣相對比較好。”
李大廚點頭,將這些東西都給記下,聽著這這些他也挺期待的,畢竟少夫人說好吃,那絕對肯定是好吃的。
不過這東西他們家少爺會吃嗎?
這東西看上去賣相應該不會太好的……管他的,反正隻要是少夫人弄的,少爺肯定會給麵子。
淩韶芸囑咐這兩樣東西之後,再讓李大廚去準備一些蔬菜,還有肉類,各種肉類都行,然後用竹籤把它串起來。
李大廚對於這些蔬菜肉類都沒問題,可是這竹籤哪裏來的呀?
但他沒敢將這些說出來,辦法總是能夠想出來的,所以帶少夫人走了之後,他想著怎麽弄竹籤。
倒是他的徒弟小順子想到了一個辦法說:“師父,我們家附近有一位做糖葫蘆的,他們家好多之前我看到他還在塞族前了,要不這樣,我到那邊去讓他賣一些竹籤給我,您看可以嗎?”
李大廚一聽,一拍大腿,高興的說:“中。”
小順子一聽師父同意了,時間上麵也挺緊迫的,趕緊到鄰居那邊去,好在他也是住在這個街上的,並不遠。
李大廚這邊按照少夫人的方法,將那些肉切成一小塊一小塊的,聽說這樣是方便燒烤。
將這些肉切成一小塊之後,分別裝在每個盆子裏麵,再用鹽與調料將它醃製。
李大廚準備了一臉盆豬肉、一臉盆羊肉、一臉盆牛肉、一臉盆鹿肉,感覺四臉盆應該夠了,這才又去準備著各種小菜,將這些小菜洗幹淨。
沒一會兒之後小順子拿著竹籤過來了,而且還拿了不少。
廚房裏麵開始忙起來,學著李大廚的模樣,穿著串兒。
廚房的大娘邊幫著穿的時候,邊在那邊有些好奇的道:“這玩意兒怎麽吃呀?”
李大廚搖了搖頭:“不是太知道,不過少夫人肯定知道。”
廚房大娘忍不住嘀咕道:“這東西奇奇怪怪的,也不知道能不能吃。”
李大廚倒是十分有信心的說:“肯定能吃的,而且應該還十分好吃。”
幾個徒弟邊串邊在那邊說:“我也覺得,畢竟少夫人每一次所說的東西,不都特別好吃嗎?”