肖芒眨眨眼,接著大大方方說道。
“你真會做?”譚柏傑眼睛一亮,驚喜道:“沒關係,你盡管放心大膽的做,千萬別有顧慮。”
上回去南方出差,這道西湖醋魚吃得他意猶未盡,回來後念想了好久,可惜濱城當地飯店幾乎沒有會做的,有那麽一兩家他去嚐過也根本不好吃,還有一家明顯掛羊頭賣狗肉,欺負本地人沒吃過正宗的西湖醋魚,被他把飯店經理叫來罵了個狗血淋頭。
這會兒聽見小妹的同學居然會做,他自然喜上眉梢。自家小妹把她這位同學的廚藝誇得簡直天上有地上無的,她要真會做肯定也難吃不到哪兒去,就算不太正宗也就當解饞了。
一旁的譚瑜凡跟看鬼似的看著肖芒。
“你別逞能,會就會,不會就不會,別聽我二哥瞎說。”
“哎哎哎,我怎麽就叫瞎說了。”
肖芒還沒反應,譚柏傑先不幹了。
“走,我帶你去廚房。”
譚瑜凡一甩頭,直接不搭理他,拉著肖芒進了廚房。
譚家的廚房很大,廚房一端連著飯廳,擺放著一整套的八仙桌和椅子,什麽材質的肖芒也不清楚,但棕紅色的木頭打磨的細膩光滑,在陽光照映下看起來極為高檔。
肖芒掃了飯廳一眼,隨即就把目光主要放在了廚房裏。隻見廚房內鍋碗瓢盆,各種灶具一應俱全,牆上釘有木頭櫥櫃,裏麵油鹽醬醋大料桂皮各種作料都很齊全。
她的目光又轉向案板上,上麵堆滿了各類食材,除了應季的蘿蔔、白菜等蔬菜,還有一大塊牛肉,一籃子雞蛋,一碗泡在水裏的幹蘑菇,外加一條肥大的草魚。
第二百三十九章你就吹牛吧
為了今天這頓飯,譚家還真沒少準備東西,而且還都是稀罕的好東西。別的還好說,牛肉和草魚在如今這個物資匱乏的年代,可不是一般人家能吃上的。
看到草魚,肖芒心裏一喜,正好可以拿來做西湖醋魚。
她拿過圍裙熟練的係好,回手把譚瑜凡推到了門外。
“出去等吧,等快好了我叫你們。”
“好。”
譚家在譚瑜凡這一代,就她一個女孩,譚老爺子寵她寵的沒邊,從小到大不要說進廚房,連家務都不用她做。上了大學住校後,她開始自力更生,事事親力親為,饒是如此,讓她做飯也實在是太難為她。況且就算她想做,估計家裏也沒人敢吃。
與其站在廚房裏添亂,不如把空間都留給肖芒,讓她好好發揮。對於肖芒在廚藝上的天賦,她還是很有信心的。
譚瑜凡離開,剩下肖芒一個人在廚房裏,她拿過食材準備處理一下,等仔細看才發現已經都事先處理過了,白菜和蘿蔔都洗的幹幹淨淨,上麵還帶著水珠,草魚也開膛破肚收拾過了。
估計是譚家的勤務員提前收拾好的,這下就更省事了。肖芒看著案板上豐富的材料,還有其他一些蔥薑蒜等配料,心裏琢磨開具體都要做什麽。
一道西湖醋魚已經定下來了,雞蛋和毛蔥可以炒個毛蔥雞蛋,這雞蛋一看就是農家養的土雞蛋,用毛蔥一炒黃燦燦的特別香。剩下的雞蛋還可以蒸一大碗雞蛋羹,家裏有譚瑜凡的爺爺在,老人家腸胃弱,雞蛋羹容易消化。
一大塊牛肉足有兩斤重,切成兩半,一半拿來可以做個牛肉燉蘿蔔,把湯汁熬得濃鬱一點,絕對好吃。另一半撒點孜然、幹辣椒炒個孜然牛肉。
蘑菇可以炒一道菜,另外她看見角落裏還有兩塊豆腐,可以切片用鍋煎一下,撒點醬油就特別好吃。
肖芒把要做的菜迅速在腦子裏過了一遍,便利落的捲起袖子忙活起來。
牛肉燉蘿蔔需要的時間長,她先把這道菜做上。等待的同時,準備好其他菜所用的原料,該切片的切片,該切丁的切丁,蔥薑蒜也都一一剁碎弄妥當。
中間胡玲娟過來一趟,要來打下手,被肖芒強行推了出去。她知道胡玲娟是好心怕她累,但好不容易能來譚家看回電視,她可不想讓胡玲娟把時間都浪費到廚房裏。
譚瑜凡從廚房裏一出去,就被二哥譚柏傑給叫走了。
“瑜凡,你那個叫肖芒的同學,我是不是在哪兒見過她?怎麽看著特別眼熟?”
“你不可能見過。”
譚瑜凡一口否決。
“那就奇怪了,真的感覺在哪裏見過。”
譚柏傑一臉狐疑地說著。
“正常,你要覺得不眼熟那才奇怪了。”
“??”譚柏傑懵住了,“到底怎麽回事?”
譚瑜凡左右看看四下裏沒人,但還是不大放心,她索性踮起腳附到譚柏傑耳邊悄聲說了幾句話。
聽完譚瑜凡的話,譚柏傑先是傻了幾秒,接著一拍大腿。
“對呀!的確是像!”
他大著嗓門直接嚷嚷了出來。
“二哥,你小點聲!”譚瑜凡急眼了,壓低音量怒道,“你想讓爺爺和大哥他們都聽見呀。”
譚柏傑輕咳一聲,低聲道:“放心,爺爺和關家老爺子下棋正殺得難捨難分,大哥正觀戰呢,聽不著咱們說話的。”
譚瑜凡瞪了他一眼,沒吱聲。
譚柏傑又接著說道:“你不說還沒覺得,你這麽一說她跟小瑾確實像,小瑾要長這麽大,估計就是這個模樣。那她和姚家,真沒關係嗎?”他眼光一轉,“說不定是姚家誰的私生女什麽的,要是那樣可就好玩了……”
“你真會做?”譚柏傑眼睛一亮,驚喜道:“沒關係,你盡管放心大膽的做,千萬別有顧慮。”
上回去南方出差,這道西湖醋魚吃得他意猶未盡,回來後念想了好久,可惜濱城當地飯店幾乎沒有會做的,有那麽一兩家他去嚐過也根本不好吃,還有一家明顯掛羊頭賣狗肉,欺負本地人沒吃過正宗的西湖醋魚,被他把飯店經理叫來罵了個狗血淋頭。
這會兒聽見小妹的同學居然會做,他自然喜上眉梢。自家小妹把她這位同學的廚藝誇得簡直天上有地上無的,她要真會做肯定也難吃不到哪兒去,就算不太正宗也就當解饞了。
一旁的譚瑜凡跟看鬼似的看著肖芒。
“你別逞能,會就會,不會就不會,別聽我二哥瞎說。”
“哎哎哎,我怎麽就叫瞎說了。”
肖芒還沒反應,譚柏傑先不幹了。
“走,我帶你去廚房。”
譚瑜凡一甩頭,直接不搭理他,拉著肖芒進了廚房。
譚家的廚房很大,廚房一端連著飯廳,擺放著一整套的八仙桌和椅子,什麽材質的肖芒也不清楚,但棕紅色的木頭打磨的細膩光滑,在陽光照映下看起來極為高檔。
肖芒掃了飯廳一眼,隨即就把目光主要放在了廚房裏。隻見廚房內鍋碗瓢盆,各種灶具一應俱全,牆上釘有木頭櫥櫃,裏麵油鹽醬醋大料桂皮各種作料都很齊全。
她的目光又轉向案板上,上麵堆滿了各類食材,除了應季的蘿蔔、白菜等蔬菜,還有一大塊牛肉,一籃子雞蛋,一碗泡在水裏的幹蘑菇,外加一條肥大的草魚。
第二百三十九章你就吹牛吧
為了今天這頓飯,譚家還真沒少準備東西,而且還都是稀罕的好東西。別的還好說,牛肉和草魚在如今這個物資匱乏的年代,可不是一般人家能吃上的。
看到草魚,肖芒心裏一喜,正好可以拿來做西湖醋魚。
她拿過圍裙熟練的係好,回手把譚瑜凡推到了門外。
“出去等吧,等快好了我叫你們。”
“好。”
譚家在譚瑜凡這一代,就她一個女孩,譚老爺子寵她寵的沒邊,從小到大不要說進廚房,連家務都不用她做。上了大學住校後,她開始自力更生,事事親力親為,饒是如此,讓她做飯也實在是太難為她。況且就算她想做,估計家裏也沒人敢吃。
與其站在廚房裏添亂,不如把空間都留給肖芒,讓她好好發揮。對於肖芒在廚藝上的天賦,她還是很有信心的。
譚瑜凡離開,剩下肖芒一個人在廚房裏,她拿過食材準備處理一下,等仔細看才發現已經都事先處理過了,白菜和蘿蔔都洗的幹幹淨淨,上麵還帶著水珠,草魚也開膛破肚收拾過了。
估計是譚家的勤務員提前收拾好的,這下就更省事了。肖芒看著案板上豐富的材料,還有其他一些蔥薑蒜等配料,心裏琢磨開具體都要做什麽。
一道西湖醋魚已經定下來了,雞蛋和毛蔥可以炒個毛蔥雞蛋,這雞蛋一看就是農家養的土雞蛋,用毛蔥一炒黃燦燦的特別香。剩下的雞蛋還可以蒸一大碗雞蛋羹,家裏有譚瑜凡的爺爺在,老人家腸胃弱,雞蛋羹容易消化。
一大塊牛肉足有兩斤重,切成兩半,一半拿來可以做個牛肉燉蘿蔔,把湯汁熬得濃鬱一點,絕對好吃。另一半撒點孜然、幹辣椒炒個孜然牛肉。
蘑菇可以炒一道菜,另外她看見角落裏還有兩塊豆腐,可以切片用鍋煎一下,撒點醬油就特別好吃。
肖芒把要做的菜迅速在腦子裏過了一遍,便利落的捲起袖子忙活起來。
牛肉燉蘿蔔需要的時間長,她先把這道菜做上。等待的同時,準備好其他菜所用的原料,該切片的切片,該切丁的切丁,蔥薑蒜也都一一剁碎弄妥當。
中間胡玲娟過來一趟,要來打下手,被肖芒強行推了出去。她知道胡玲娟是好心怕她累,但好不容易能來譚家看回電視,她可不想讓胡玲娟把時間都浪費到廚房裏。
譚瑜凡從廚房裏一出去,就被二哥譚柏傑給叫走了。
“瑜凡,你那個叫肖芒的同學,我是不是在哪兒見過她?怎麽看著特別眼熟?”
“你不可能見過。”
譚瑜凡一口否決。
“那就奇怪了,真的感覺在哪裏見過。”
譚柏傑一臉狐疑地說著。
“正常,你要覺得不眼熟那才奇怪了。”
“??”譚柏傑懵住了,“到底怎麽回事?”
譚瑜凡左右看看四下裏沒人,但還是不大放心,她索性踮起腳附到譚柏傑耳邊悄聲說了幾句話。
聽完譚瑜凡的話,譚柏傑先是傻了幾秒,接著一拍大腿。
“對呀!的確是像!”
他大著嗓門直接嚷嚷了出來。
“二哥,你小點聲!”譚瑜凡急眼了,壓低音量怒道,“你想讓爺爺和大哥他們都聽見呀。”
譚柏傑輕咳一聲,低聲道:“放心,爺爺和關家老爺子下棋正殺得難捨難分,大哥正觀戰呢,聽不著咱們說話的。”
譚瑜凡瞪了他一眼,沒吱聲。
譚柏傑又接著說道:“你不說還沒覺得,你這麽一說她跟小瑾確實像,小瑾要長這麽大,估計就是這個模樣。那她和姚家,真沒關係嗎?”他眼光一轉,“說不定是姚家誰的私生女什麽的,要是那樣可就好玩了……”