這時候訊息和交通都極為不方便，人們常常一輩子都沒出過一次自己的家鄉，因而各省份間的飲食普及還不像後來那麽廣泛。
別說是過橋米線等，就連玫瑰湯圓、廣式蝦餃都有好些人從來沒吃過。
肖芒這幾樣一推出，立刻大受歡迎。
尤其是過橋米線、麻辣燙和麻辣香鍋。果然是能風靡大江南北的小吃，即便是讓它們提前了十幾年出現，依然受到歡迎。
這幾樣小吃勝在便宜好吃，裏麵所加的底料是肖芒帶著胡玲娟熬夜自己炒出來的，魚丸、蝦丸等也是肖芒將魚肉、蝦肉搗成肉泥，加上薑汁、蔥汁、蛋清等，一個個捏出來的。
食材新鮮，菜色又豐富，自然飽受同學們的喜歡。連不少老師都慕名前來，當然也包括之前在肖芒窗口買過餛飩的那位中年女老師。
中年女老師隔天就把錢還給了肖芒，又在十七號窗口打了其他吃的，每樣都吃的津津有味，臨走還買了一袋薯片、一袋蝦條。
這兩天因為許欣潤的緣故，肖芒也常常待在食堂，小食品加工那邊都交給了譚瑜凡管理。
因此一來二去，肖芒和女老師也熟悉起來，知道對方是外語學院的英語教授。
“叫我舒蘭老師就好。”女老師這樣對肖芒說。
舒蘭，名如其人，一樣很美，肖芒如是想。
第四十九章係裏的決定
許欣潤雇的高級廚師，雖然做菜水平也不一般，但因為恢復原價後，菜的價格偏高，所以來打飯的同學逐漸減少。畢竟這時候的學生都窮啊，量足實惠才是最重要的。
許欣潤看著在隔壁十七號窗口打飯的學生絡繹不絕，恨得牙根都癢癢，她狠狠心，把菜價又一次調了下去。
菜價便宜下來，來打飯的學生又多了起來，開始幾天許欣潤很高興，然而沒多久，她就再也高興不起來了。
“肖芒，隔壁又開始搞菜品優惠，怎麽辦?這個許欣潤，自己不好過，也不讓別人好過。”
胡玲娟一見到許欣潤又開始降價，氣得直跺腳。
看見肖芒沒反應，還在一邊老神在在的捏魚丸，胡玲娟正要開口再說些什麽，卻見又有學生過來買過橋米線，也顧不得再說話，趕忙去一邊煮米線。
肖芒邊捏著魚丸，邊聽見胡玲娟長嘆著氣在煮米線，不由好笑的搖搖頭。
她不是不著急也不是不擔心，而是她曾經經歷過這一切，所以心裏大致上是有數的。
上一世她開麵食店時，也曾遇到過強有力的競爭對手，對方也是降低價格，試圖用薄利來取勝。
那時候年輕氣盛的她，見對方降價，她也開始跟著降價，結果兩人打起了價格戰。
後來還是肖芒漸漸感到吃不消，畢竟盈利才是做生意最主要的目的，她便及時收手。
經過慎重考慮後，她決定停止和對方的價格戰，而是推出多款新品，並開放後廚，一切麵點都是現包現賣，讓大家吃得放心。
最終，肖芒用豐富的種類和讓顧客放心的品質贏得了這場沒有硝煙的戰爭。
而她的對手，隔壁的麵食店卻因為為了降低成本多賺錢，偷工減料，用病豬肉替代好肉做餡料，被百姓舉報後遭到工商局的查封。
這件事讓肖芒更加堅信，唯有保證品質和口感，方能讓她走得更加長久。
也因此，對於許欣潤盲目降低價格，隻求打敗她的這種做法，肖芒確信並非長久之計。
食堂這邊的高峰期一過，肖芒便把後續工作都交給胡玲娟和其他兩名勤工儉學的同學，自己匆忙又趕去工藝實驗室。
許欣潤望著肖芒遠去的背影，冷哼一聲，嘴裏低聲道“肖芒，等著看好戲吧。想治你有的是辦法，這回我看你怎麽辦。”
肖芒正往工藝實驗室走時，迎麵孫愛蓮氣喘籲籲地跑來，邊跑邊朝著她喊。
“肖芒，肖芒，出大事了!”
看見孫愛蓮緊張慌亂的模樣，肖芒心底一沉，能讓一向樂觀的孫愛蓮急成這樣，一定是生產小組那邊發生了大事。
肖芒停住腳步，孫愛蓮跑到她身側，因劇烈跑動而上氣不接下氣，一時說不上話來。
“慢點，別著急，生產小組那邊怎麽了?”
“剛剛……剛剛張老師過來說……說工藝實驗室不能再借給咱們使用了，係裏要收回。肖芒，這可怎麽辦，沒有實驗室，我們到哪兒去搞生產?這幾天杜經理還一直在取貨那。”
孫愛蓮這會兒終於喘勻了氣，說到後麵，簡直要急哭了。
該來的總歸會來，肖芒一心想要接收罐頭廠，除了為擴大生產外，還有一點就是擔心工藝實驗室的使用上會出問題。
工藝實驗室畢竟是係裏資產，之前隻是借給她使用，係裏哪天說要收回去都不一定，所以她始終覺得不夠穩妥，隻有擁有了自己的廠房，才是正經。
但她沒想到這一天來得這樣快，前幾天看見張老師時，他還和自己有說有笑，根本沒提這件事。
若是係裏早有此意，她和張老師關係一向頗好，張老師也很支持他們小組的工作，他應該一早就會向她透露些口風。
可現在事發突然，很大可能收回實驗室這件事係裏也是臨時決定的。
到底是為什麽呢?
別說是過橋米線等，就連玫瑰湯圓、廣式蝦餃都有好些人從來沒吃過。
肖芒這幾樣一推出，立刻大受歡迎。
尤其是過橋米線、麻辣燙和麻辣香鍋。果然是能風靡大江南北的小吃，即便是讓它們提前了十幾年出現，依然受到歡迎。
這幾樣小吃勝在便宜好吃，裏麵所加的底料是肖芒帶著胡玲娟熬夜自己炒出來的，魚丸、蝦丸等也是肖芒將魚肉、蝦肉搗成肉泥，加上薑汁、蔥汁、蛋清等，一個個捏出來的。
食材新鮮，菜色又豐富，自然飽受同學們的喜歡。連不少老師都慕名前來，當然也包括之前在肖芒窗口買過餛飩的那位中年女老師。
中年女老師隔天就把錢還給了肖芒，又在十七號窗口打了其他吃的，每樣都吃的津津有味，臨走還買了一袋薯片、一袋蝦條。
這兩天因為許欣潤的緣故，肖芒也常常待在食堂，小食品加工那邊都交給了譚瑜凡管理。
因此一來二去，肖芒和女老師也熟悉起來，知道對方是外語學院的英語教授。
“叫我舒蘭老師就好。”女老師這樣對肖芒說。
舒蘭，名如其人，一樣很美，肖芒如是想。
第四十九章係裏的決定
許欣潤雇的高級廚師，雖然做菜水平也不一般，但因為恢復原價後，菜的價格偏高，所以來打飯的同學逐漸減少。畢竟這時候的學生都窮啊，量足實惠才是最重要的。
許欣潤看著在隔壁十七號窗口打飯的學生絡繹不絕，恨得牙根都癢癢，她狠狠心，把菜價又一次調了下去。
菜價便宜下來，來打飯的學生又多了起來，開始幾天許欣潤很高興，然而沒多久，她就再也高興不起來了。
“肖芒，隔壁又開始搞菜品優惠，怎麽辦?這個許欣潤，自己不好過，也不讓別人好過。”
胡玲娟一見到許欣潤又開始降價，氣得直跺腳。
看見肖芒沒反應，還在一邊老神在在的捏魚丸，胡玲娟正要開口再說些什麽，卻見又有學生過來買過橋米線，也顧不得再說話，趕忙去一邊煮米線。
肖芒邊捏著魚丸，邊聽見胡玲娟長嘆著氣在煮米線，不由好笑的搖搖頭。
她不是不著急也不是不擔心，而是她曾經經歷過這一切，所以心裏大致上是有數的。
上一世她開麵食店時，也曾遇到過強有力的競爭對手，對方也是降低價格，試圖用薄利來取勝。
那時候年輕氣盛的她，見對方降價，她也開始跟著降價，結果兩人打起了價格戰。
後來還是肖芒漸漸感到吃不消，畢竟盈利才是做生意最主要的目的，她便及時收手。
經過慎重考慮後，她決定停止和對方的價格戰，而是推出多款新品，並開放後廚，一切麵點都是現包現賣，讓大家吃得放心。
最終，肖芒用豐富的種類和讓顧客放心的品質贏得了這場沒有硝煙的戰爭。
而她的對手，隔壁的麵食店卻因為為了降低成本多賺錢，偷工減料，用病豬肉替代好肉做餡料，被百姓舉報後遭到工商局的查封。
這件事讓肖芒更加堅信，唯有保證品質和口感，方能讓她走得更加長久。
也因此，對於許欣潤盲目降低價格，隻求打敗她的這種做法，肖芒確信並非長久之計。
食堂這邊的高峰期一過，肖芒便把後續工作都交給胡玲娟和其他兩名勤工儉學的同學，自己匆忙又趕去工藝實驗室。
許欣潤望著肖芒遠去的背影，冷哼一聲，嘴裏低聲道“肖芒，等著看好戲吧。想治你有的是辦法，這回我看你怎麽辦。”
肖芒正往工藝實驗室走時，迎麵孫愛蓮氣喘籲籲地跑來，邊跑邊朝著她喊。
“肖芒，肖芒，出大事了!”
看見孫愛蓮緊張慌亂的模樣，肖芒心底一沉，能讓一向樂觀的孫愛蓮急成這樣，一定是生產小組那邊發生了大事。
肖芒停住腳步，孫愛蓮跑到她身側，因劇烈跑動而上氣不接下氣，一時說不上話來。
“慢點，別著急，生產小組那邊怎麽了?”
“剛剛……剛剛張老師過來說……說工藝實驗室不能再借給咱們使用了，係裏要收回。肖芒，這可怎麽辦，沒有實驗室，我們到哪兒去搞生產?這幾天杜經理還一直在取貨那。”
孫愛蓮這會兒終於喘勻了氣，說到後麵，簡直要急哭了。
該來的總歸會來，肖芒一心想要接收罐頭廠，除了為擴大生產外，還有一點就是擔心工藝實驗室的使用上會出問題。
工藝實驗室畢竟是係裏資產，之前隻是借給她使用，係裏哪天說要收回去都不一定，所以她始終覺得不夠穩妥，隻有擁有了自己的廠房，才是正經。
但她沒想到這一天來得這樣快，前幾天看見張老師時，他還和自己有說有笑，根本沒提這件事。
若是係裏早有此意，她和張老師關係一向頗好，張老師也很支持他們小組的工作，他應該一早就會向她透露些口風。
可現在事發突然，很大可能收回實驗室這件事係裏也是臨時決定的。
到底是為什麽呢?