七個人摸了一個時辰左右，看著桶裏的小魚，加起來有十幾斤左右。時間也到晌午了。
陳甜甜就讓大家收工了。大家一起回到了陳家。
陳甜甜讓小寶跟她的小夥伴在院子裏玩。她去處理一下魚。準備炸小魚。
先把魚殺好，把魚肚裏的內髒弄掉，把魚清洗幹淨 。
瀝幹水分之後，把魚放在一個盆裏，加上一點點小麥麵粉，用手抓拌均勻，麵粉可以去掉魚身上的粘液，也可以處理掉一些沒有處理幹淨的血水。
洗幹淨之後把魚放在木盆裏，因為魚有點多，要木盤才可以裝的下。
然後切一些薑絲，蔥段，切好之後放進木盆裏，加上一些鹽，五香粉，白醋，一起抓拌均勻，加白醋可以讓做出來的小魚更加酥脆。
然後，放在一邊醃製半個小時。
半個小時之後，準備一些小麥麵粉 把醃好的小魚，放在麵粉裏，要保證每條小魚的表麵都均勻的裹上麵粉。
然後把裹上麵粉的小魚放一邊備用。
起鍋燒油，把油燒到五成熱，可以用一根筷子感受一下油溫，周圍有密集的小泡泡就差不多了。
這個時候就可以放入小魚，全程用中火炸，炸至小魚飄起來，用筷子翻動一下，讓小魚受熱均勻。
一直炸至小魚的表麵微微發黃，用漏勺把小魚撈出。
現在還沒有好，還要再次複炸。把油溫燒到滾燙，把小魚倒下去，這次炸的時間不宜過長，大概三十秒就可以了。
這樣可以使小魚更加酥脆，連裏麵的骨頭都可以吃掉。
而且也不吸油，用漏勻把魚控油撈出來裝到木盆裏就好了。
炸小魚剩下的油，她又倒了出來用一個碗裝好，還可以用來炒菜。
沒辦法現在的油太貴了，隻能這樣省著用。
陳甜甜把炸好的小魚先裝了一盤出去。
“過來洗洗手，吃炸小魚啦。”
幾個小朋友聞著廚房裏的香味，哪裏還有心思玩，早就眼巴巴的看著了。
聽到陳甜甜說小魚可以吃了，都趕緊跑去打水洗手。
小寶還當起了小監工，一個個的檢查他們有沒有把手洗幹淨，不洗幹淨就洗到幹淨為止，不然不給吃。
陳甜甜看了一陣好笑。
把炸小魚放下，陳甜甜就又走進去了廚房，現在已經過了吃午飯的時間了。
單是炸小魚可吃不飽，再有就是炸小魚雖然好吃，可一下子也不敢給他們吃太多，怕上火。
剛剛用來裹小魚的麵粉還有一點，陳甜甜打算做麵疙瘩湯，加上一個涼拌茄子，一個鹹菜，午飯就可以了。
小朋友看到吃了炸小魚還有麵疙瘩湯，可都高興壞了。也覺得有點不好意思。
要知道油跟麵粉可都是好東西。平時家裏都是吃玉米餅子比較多。
白麵有時候一個月也吃不上幾回，可他們今天不僅吃了香噴噴的炸小魚，還有麵疙瘩湯。
陳甜甜把十幾斤小魚都給炸了，留了差不多兩斤出來，打算拿去給沐淩天，畢竟昨天吃了人家的半頭豬，也要給點回禮嘛！
還剩下大概十斤左右，陳甜甜給五個小朋友，一人分了一些，讓他們帶回家，給家裏人嚐嚐。
小朋友們拿著小魚歡歡喜喜的跑回家了。
可他們回家沒多久，就一個個的手裏都拿著東西又回來了，還把手上的東西都給陳甜甜。
把陳甜甜都弄愣了，問了之後才知道。
他們回家就高興的跟家裏的大人說，今天去小寶家吃到了香噴噴的炸小魚還有好喝的麵疙瘩湯。
家裏的大人聽了，都覺得有點不好意思，就讓他們拿了一些家裏的菜過來，有紅薯，有芋頭，還有土豆跟鹹菜。
陳甜甜其實不在意那些東西，吃了就吃了，不過，這幾家人的反應，倒是讓她有點意外，也對他們有了好感。
過了半個時辰，去賣鹵肉的大人也回來了。不過，兩人的臉色都不是很好。
“爹爹，大伯，你們怎麽了？是不是發生什麽事情了”陳甜甜一邊打量他們的臉色一邊問。
“哎，現在天氣越來越熱，大家吃東西都沒什麽胃口，鹵肉也越來越難賣了。
這幾天，天天都有剩下的，今天做的量，已經比平時少了，還是沒有全部賣掉，再這樣下去，這生意估計是沒法做了”陳大伯歎氣道。
“我還以為什麽事呢！鹵肉生意不好做，那就換，賣別的唄。現在天氣太熱了，膩也是很正常的，先換別的賣幾天，然後再弄一次鹵肉，應該會好一些。”陳甜甜提議道。
陳甜甜就讓大家收工了。大家一起回到了陳家。
陳甜甜讓小寶跟她的小夥伴在院子裏玩。她去處理一下魚。準備炸小魚。
先把魚殺好，把魚肚裏的內髒弄掉，把魚清洗幹淨 。
瀝幹水分之後，把魚放在一個盆裏，加上一點點小麥麵粉，用手抓拌均勻，麵粉可以去掉魚身上的粘液，也可以處理掉一些沒有處理幹淨的血水。
洗幹淨之後把魚放在木盆裏，因為魚有點多，要木盤才可以裝的下。
然後切一些薑絲，蔥段，切好之後放進木盆裏，加上一些鹽，五香粉，白醋，一起抓拌均勻，加白醋可以讓做出來的小魚更加酥脆。
然後，放在一邊醃製半個小時。
半個小時之後，準備一些小麥麵粉 把醃好的小魚，放在麵粉裏，要保證每條小魚的表麵都均勻的裹上麵粉。
然後把裹上麵粉的小魚放一邊備用。
起鍋燒油，把油燒到五成熱，可以用一根筷子感受一下油溫，周圍有密集的小泡泡就差不多了。
這個時候就可以放入小魚，全程用中火炸，炸至小魚飄起來，用筷子翻動一下，讓小魚受熱均勻。
一直炸至小魚的表麵微微發黃，用漏勺把小魚撈出。
現在還沒有好，還要再次複炸。把油溫燒到滾燙，把小魚倒下去，這次炸的時間不宜過長，大概三十秒就可以了。
這樣可以使小魚更加酥脆，連裏麵的骨頭都可以吃掉。
而且也不吸油，用漏勻把魚控油撈出來裝到木盆裏就好了。
炸小魚剩下的油，她又倒了出來用一個碗裝好，還可以用來炒菜。
沒辦法現在的油太貴了，隻能這樣省著用。
陳甜甜把炸好的小魚先裝了一盤出去。
“過來洗洗手，吃炸小魚啦。”
幾個小朋友聞著廚房裏的香味，哪裏還有心思玩，早就眼巴巴的看著了。
聽到陳甜甜說小魚可以吃了，都趕緊跑去打水洗手。
小寶還當起了小監工，一個個的檢查他們有沒有把手洗幹淨，不洗幹淨就洗到幹淨為止，不然不給吃。
陳甜甜看了一陣好笑。
把炸小魚放下，陳甜甜就又走進去了廚房，現在已經過了吃午飯的時間了。
單是炸小魚可吃不飽，再有就是炸小魚雖然好吃，可一下子也不敢給他們吃太多，怕上火。
剛剛用來裹小魚的麵粉還有一點，陳甜甜打算做麵疙瘩湯，加上一個涼拌茄子，一個鹹菜，午飯就可以了。
小朋友看到吃了炸小魚還有麵疙瘩湯，可都高興壞了。也覺得有點不好意思。
要知道油跟麵粉可都是好東西。平時家裏都是吃玉米餅子比較多。
白麵有時候一個月也吃不上幾回，可他們今天不僅吃了香噴噴的炸小魚，還有麵疙瘩湯。
陳甜甜把十幾斤小魚都給炸了，留了差不多兩斤出來，打算拿去給沐淩天，畢竟昨天吃了人家的半頭豬，也要給點回禮嘛！
還剩下大概十斤左右，陳甜甜給五個小朋友，一人分了一些，讓他們帶回家，給家裏人嚐嚐。
小朋友們拿著小魚歡歡喜喜的跑回家了。
可他們回家沒多久，就一個個的手裏都拿著東西又回來了，還把手上的東西都給陳甜甜。
把陳甜甜都弄愣了，問了之後才知道。
他們回家就高興的跟家裏的大人說，今天去小寶家吃到了香噴噴的炸小魚還有好喝的麵疙瘩湯。
家裏的大人聽了，都覺得有點不好意思，就讓他們拿了一些家裏的菜過來，有紅薯，有芋頭，還有土豆跟鹹菜。
陳甜甜其實不在意那些東西，吃了就吃了，不過，這幾家人的反應，倒是讓她有點意外，也對他們有了好感。
過了半個時辰，去賣鹵肉的大人也回來了。不過，兩人的臉色都不是很好。
“爹爹，大伯，你們怎麽了？是不是發生什麽事情了”陳甜甜一邊打量他們的臉色一邊問。
“哎，現在天氣越來越熱，大家吃東西都沒什麽胃口，鹵肉也越來越難賣了。
這幾天，天天都有剩下的，今天做的量，已經比平時少了，還是沒有全部賣掉，再這樣下去，這生意估計是沒法做了”陳大伯歎氣道。
“我還以為什麽事呢！鹵肉生意不好做，那就換，賣別的唄。現在天氣太熱了，膩也是很正常的，先換別的賣幾天，然後再弄一次鹵肉，應該會好一些。”陳甜甜提議道。