美食?


    王姮圓滾滾的大眼睛裏頓時閃爍起光亮。


    至於馬車外那人,呼喊的“貴人”,是不是自己,王姮沒有絲毫的懷疑——


    放眼這整條官道上,唯一看起來高貴的獸車就是她王姮所乘坐的馬車。


    她不是貴人,又有誰是?


    唰!


    王姮探出了小腦袋,左右環顧,然後,她就在距離馬車幾米遠的路邊,看到了一個提著竹籃的女童。


    那女童,看著跟自己年紀差不多,五六歲的樣子。


    隻是她比較瘦弱,頭發也稀疏發黃。


    身上穿著破舊的褐色麻衣,膝蓋、手肘處還有大大的補丁。


    腳上一雙草鞋,露出了腳趾。


    這,就是尋常百姓最常見的模樣。


    女童還算好的,至少臉、手,甚至腳趾看著都非常幹淨。


    沒有泥土,指甲縫裏沒有汙垢。


    人幹淨,她嘴裏所說的“美食”,也就不再那麽的讓人質疑。


    “停車!快停車!”


    王姮略略掃過那女童,覺得還算靠譜,便用力跺了跺車廂底板,並大聲的喊著。


    趕車的車夫,聽到小女郎的吩咐,不敢遲疑,“籲”了一聲,用力拉住了韁繩。


    傅母眼底閃過遲疑,嘴唇蠕動了幾下,她覺得,自己應該阻止。


    可……九娘真的很可憐啊。


    被送去了莊子,也不知道還能不能自由出門。


    去往莊子的這段路程,或許就是九娘接下來幾年裏最自由的時刻。


    她,不忍心攔阻!


    算了,左右她會守在九娘身邊,若是有什麽不妥,她會第一時間製止。


    ……


    王棉提著竹籃,她自己也不確定,今天能不能成功。


    她已經接連三天在官道旁守著,期間,也有馬車、牛車等貴人的車駕路過。


    她也一次次的吆喝,卻從未成功。


    哥哥姐姐、弟弟妹妹們都氣餒了,覺得她是異想天開——


    人家貴人什麽珍饈佳肴沒有吃過?


    會相信她一個貧苦農家女,能夠拿出“貴人都不曾享用過的美食”?


    王棉:……


    她果然是個失敗的穿越女。


    人家穿越女,即便穿越到農家,也能靠著幾道菜譜,或是做個鹵味,賺到第一桶金。


    她倒好,穿來也有幾個月了,卻連幾個銅板都沒有賺到。


    不是她不夠努力,實在是,她對古代過於想當然了。


    其一,森嚴的等級製度,真的不是開玩笑。


    所謂菜譜,基本上都是世家大族的專屬。


    王棉頂著一個貧苦農家女的身份,連酒肆或是貴人府邸的後門都進不去。


    且,王棉有種預感,她即便進去了,拿出了菜譜,震驚了庖廚,也會被強取豪奪。


    在古代,是沒有自由平等人權的!


    而她,就在最底層。


    草民,真的不是一個自謙的詞兒,而是寫實——卑賤如草芥的貧民。


    其二,古代所缺乏的不是技術,而是豐富的資源。


    王棉穿越過來才知道,在現代,她習以為常的調味料、佐料,在古代,要麽還沒有出現,要麽就非常昂貴。


    比如花椒、八角、桂皮等鹵味必需的材料,要麽屬於香料,價比黃金,要麽被當做的藥材,價格依然高昂。


    說句不好聽的,就算把王棉給賣了,她都湊不夠一個小小的鹵料包。


    就算勉強湊夠了,肉,也是個大難題。


    在大周,還沒有劁豬的技術,豬肉就難免腥臊的臭味兒。


    所以,在這個年代,豬肉是隻有貧苦人才會吃的臭肉,貴人們根本不屑一顧。


    豬肉臭,調料不足,對了,還有鐵鍋……嗬嗬,想要炒菜、炒糖色,大周朝根本就沒有可以爆炒的鐵鍋。


    哦,還有,沒有糖!


    如何炒糖色?


    ……幾個月的時間,王棉想了又想,試了又試,全都失敗了。


    起初家人還相信她,覺得她可能真的在夢裏受到了老神仙的點撥,學會了神仙之法。


    但,折騰了幾個月,非但沒給家裏賺回多少錢,還糟蹋了不少東西,長輩們就再也不信王棉。


    隻剩下同輩的兄弟姐妹,為了王棉畫下的美好願景,願意跟在她後麵幫忙。


    饒是如此,最近幾日,那群孩子也——


    “……唉。這次的嚐試,大概是我最後的機會了!”


    連孩子都哄不住,王棉覺得,自己真是愧對穿越女的身份啊。


    就在王棉咬牙支撐,想著繼續吆喝的時候,那輛從自己麵前噠噠噠跑過的馬車,忽然停了下來。


    王棉眼睛一亮,有門兒!


    她顧不得多想,趕忙提好竹籃,快步跑了過去。


    “貴人!貴人!民女這有貴人從未吃過的美食!色澤鮮亮,口感清爽,清涼解暑,美容養顏……”


    王棉許是太興奮,一時間,都有些胡說八道。


    所有自己能夠想到的廣告詞兒,她一股腦的都說了出來。


    傅母和白芷:……這都什麽亂七八糟的,聽著就不靠譜。


    王姮卻還心心念念要吃好吃的,兩隻胖乎乎的小手扒著車窗,好奇的問道:“什麽吃食?”


    “神仙豆腐!”


    雖然驚訝於“貴人”居然隻是個孩子。


    但,人家開口詢問了,那就是潛在顧客啊。


    且,孩子也有孩子的妙處,好哄!


    王棉不是要欺騙,她的神仙豆腐確實很好吃,也確實有一定的養生作用呢。


    “神仙豆腐?哼,好大的口氣!”


    傅母見王棉眼珠子亂轉,擔心她哄騙自家九娘,便沉下臉來,冷聲訓斥著。


    “……不是民女口氣大,而是這神仙豆腐有個跟神仙相關的傳說。”


    王棉雖然知道了古代等級的可怕,但她骨子裏還有著現代人的自信與鎮定。


    她陪著笑臉,試圖先給這些貴人講個小故事。


    嗯嗯,懂得現代營銷手段的人都知道,東西好不好的不重要,重要的是會講故事。


    哪怕隻是一根草,故事講的妙,也能成為上天恩賜的“天材地寶”!


    “行了行了!又是那些騙人香火的破故事,誰耐煩聽?不是要賣吃食嗎,趕緊把東西拿出來吧!”


    傅母雖然不是謝太夫人滿意的傅母,但也是在世家大族當差的奴婢。


    讀書識字,見多識廣,對於市井間那些騙人的小把戲,還是有所了解。


    她可不是好糊弄的愚婦。


    王棉被這般不客氣的打斷,也不生氣。


    挑剔的顧客才是真賣家。


    賺錢嘛,怎樣都不丟人。


    她繼續陪著笑,輕輕打開提籃的蓋子。


    她穿越的這個家太窮,所能找到的東西有限,但她還是竭盡所能的幹淨。


    籃子裏放著一個有個缺口的粗陶碗,碗中放著一塊巴掌大小的綠色物什。


    通體碧綠,晶瑩剔透,仿若上好的碧玉。


    提籃輕輕晃動,那綠色物什也跟著微微抖動,似乎很軟、很q彈。


    “好看!這、能吃?”


    天朝美食講究一個色香味,而這道“神仙豆腐”,別的不說,就先占了一個“色”字。


    王姮就被吸引了。


    好看!


    應該也會好吃吧!


    “能吃!小、小女郎,這神仙豆腐啊,可以拌著吃,配上我秘製的調料,香辣可口,還能退火解毒……”


    王棉急切的說著。


    “我要!”


    王姮不管什麽退火解毒,她就想吃這種從未見過的吃食。


    王棉聞言,抬手就要給王姮拿。


    傅母卻趕忙說道:“且慢!”


    什麽亂七八糟的吃食,還不知道有沒有毒,能不能吃,怎麽能輕易讓九娘嚐試。


    她轉過頭,看向王姮,試圖跟王姮講道理。


    王姮抿著小嘴兒,一雙大眼睛,濕漉漉的看著傅母。


    那模樣,像極了可憐又無辜的小鹿。


    傅母本就對王姮滿心憐憫,這會兒見到自家九娘如此模樣,一顆心早就化了。


    算了,想吃就、就——


    “小丫頭,你把這吃食調配好,分成三份!”


    “……第一份,就賞你了,你當著我的麵吃!”


    “第二份,給我,我且嚐一嚐,到底是個什麽滋味兒!”


    傅母非常直接,從袖袋裏掏出一串銅錢,也沒數,就從車窗裏丟了出去。


    銅錢落在了王棉的腳邊。


    王棉卻沒有任何被羞辱的感覺:嘿,如果被砸錢是一種羞辱,那就請這些貴人們輪番的、狠狠的羞辱我吧!


    至於傅母的要求,王棉也能理解。


    貴人家的小女郎,自是金貴。


    沒有見過、吃過的東西,自然要有人“試毒”!


    雖然王棉這幾天幾乎頓頓吃神仙豆腐,吃得都有些惡心,但此刻,為了能夠打消“貴客”的顧慮,王棉完全可以再吃一頓!


    王棉快速地撿起錢,又快速的拿出調配好的料汁:蒜泥、醋、茱萸(王棉:沒有辣椒啊,隻能用茱萸代替啊啊啊啊)等混在一起。


    用削尖的竹片輕輕劃開,將一整塊神仙豆腐分作三塊。


    又將這三塊上都劃出花刀,把料汁均勻的撒好。


    王棉整個製作過程,依然盡量保持幹淨。


    隨身帶著竹筒,竹筒裏灌了一些清水。


    洗手、衝洗“竹刀”等,一個步驟都沒有省。


    傅母冷眼看著,還算滿意。


    所以,當王棉自己吃完一份,又把一份遞給傅母的時候,傅母沒有猶豫,就直接吃了下去。


    “……倒是爽口,微微有點兒苦,但過於辛辣,九娘,恐怕你可能會不適應!”


    傅母不禁有些擔心。


    自家九娘的腸胃嬌貴著呢,極少食用大葷大腥或是辛辣的食物。


    “傅母,我想嚐嚐!”


    傅母越這麽說,王姮越心動。


    辛辣,又是什麽味道?


    唔!


    略刺激!還有些嗆!


    但,莫名的,很爽啊!


    王姮小口吃著,剛開始有些不適應,但吃著吃著,圓圓的臉蛋兒上,充滿了對於美食的享受與沉醉。


    王棉一直關注著王姮的表情,見她喜歡,便故意說道:“可惜沒有辣子,隻能用茱萸代替。小女郎,民女家貧,沒有太多的食材和佐料,若是材料充足,我還能做出更多的美食呢。”


    王棉算是看出來了,這個白白胖胖、容貌精致的年畫娃娃,就是她最大的金主。


    若是把她哄好了,自己才真正的能夠靠著美食發家。


    為了達到這個目的,王棉不惜瘋狂的誘惑:“小女郎,想不想吃像雲朵一樣柔軟的舒芙蕾?想不想吃入口即化的紅燒肉?想不想吃——”

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