冠絕天下群裏。
“今天有沒有人去吃飯？”
“主要是銅人巷不能進車，這天氣，真沒法去。”
“開車都得小心，有的地方積水很深。”
“我想去，今天肯定沒人和我搶。”
安妮：“大家不要去冠絕天下，劉老板說休息兩天，大家都不要惦記了。”
“唉…”
看看時間，才十點多。
外麵的雨還在下，路邊的昏黃路燈隻是隱約可見。
門口又隱約有動靜。
劉東過去拉開大門，一個環衛工人套著雨衣，褲腳高高挽起，站在門簷下，見到劉東還主動解釋。
“這頭有地方排水不暢，剛排查完，現在雨太大，我躲一躲，雨小點我就走。”
劉東將門完全拉開：“進來坐吧，一時半會怕是停不了。”
環衛大叔瞅瞅自己的腳，一雙膠鞋早就灌滿了水。
劉東繼續邀請：“沒事，這天氣，我店裏也幹淨不了。進來喝杯熱水，別生病了。”
環衛大叔聽見生病，再想想家裏的老小，也不敢推辭了。脫下膠鞋往外倒幹淨水，再穿上就進來店裏。
劉東有些尬住了，他這才想起，自己店裏平常沒有熱水。
“你坐，別客氣。我今天店裏不營業，給你弄點東西暖暖身體，你等一等。”
劉東偷偷摘下店裏的告示牌，添上一行：“今晚沒準備食材，不營業。”又給掛上。
環衛大叔坐下打量，看到價格單，嚇了一跳。不過劉東已經去了廚房，他也不好偷跑。
劉東看看冰箱，隻有幾板雞蛋，一小塊豬肉，還十來根根奶白菜。
麵粉和大米倒是有幾袋，看來沒什麽選擇，和麵吧。
十分鍾，劉東端著一碗清湯麵出來，放在環衛大叔麵前。
“沒別的，自己吃的清湯麵，不嫌棄你就來一口。”
熱騰騰，香氣撲鼻的一碗麵，碗中間是焦黃色的兩個荷包蛋，邊上兩根翠綠的奶白菜。
“這！”
環衛大叔有些猶豫，劉東又說：“怎麽，嫌棄啊。我店小，隻有這個，你要不吃，我就倒了喂狗。”
環衛大叔嘿嘿一笑：“小兄弟，我知道你好心，你這家店我聽說過，我偶爾也會上網看視頻的。”
劉東也樂了：“不會吧，你真知道？”
環衛工人：“五十一碗的魚湯麵，劉翔都說好，兩千的蛋炒飯，全城你最貴。”
“哈哈哈。”劉東笑出聲，還真知道。
“那您也該知道我不差錢，吃吧。”
“好嘞。”環衛工人掰開筷子，夾起荷包蛋就是一大口，咀嚼幾下，然後開始吃麵，喝湯。
“好手藝，等我兒子考上大學，我讓他來給你捧場。”直到把湯都喝幹淨，環衛大叔才說話。
“行，我等著。”
“歡迎光臨。”有人推門進來。
是個渾身濕淋淋的小姑娘，腳還一崴一崴的，扶著牆往裏走。
看見劉東就叫：“大哥哥，快來扶扶我。”
聽到她脆生生的聲音，再看看她裸露在外麵的手腕，腳腕，都白得發亮，劉東想起她是誰了。
深夜餐廳第一晚營業，她就來過。
過去攙住她的胳膊，扶到椅子上坐下，這才問她：“你這是怎麽了？”
女孩坐下以後，腰肢就自然挺直。她揚起白淨修長的脖頸，側頭單手擰著紮成很多縷的辮子，水浠浠的往下流。
水靈靈的大眼睛裏全是委屈：“演出完就在下大雨，我不想坐他們的車，就想來你這吃好吃的，結果路上摔了一跤。”
“這種天氣，你還想吃好吃？”
劉東也不在意別人的目光，蹲下在女孩白嫩的腳上摸了一遍。沒骨折，沒有錯位，能自己走這麽遠，應該隻是輕微扭傷。
“沒大問題，休息一下就好了。”
“是嗎，那就好。”
女孩也高興，笑著開始扭動轉椅：“大哥哥，我要點餐，上次我就說，你這裏一定會火，大叔…還不信…”
說到這裏，她語氣有些遲緩，不過很快就恢複了：“我今天掙了兩千塊，要喝果汁，還要吃飯…”
劉東指指告示牌：“今天不營業，不能點餐。”
“啊。我不會這麽倒黴吧。大哥哥，你就給我一杯蘋果汁好不好，我饞一個多月了，來這裏兩次，都是好多人排隊…”
說著說著，也不知道想到了什麽，越說越委屈，都帶上了哭腔：“我想喝果汁…嗚…”
眼見她聲音變成哽咽，豆大的晶瑩淚珠開始往下墜，劉東也好無奈，向另一邊看著的環衛大叔做個無辜的表情。
其實腳扭傷以後走路是很疼的，剛才女孩堅持過來都笑嘻嘻的，看起來很堅強。
劉東安慰她：“好吧，我給你做點吃的，吃完就有果汁。”
小姑娘梨花帶雨，不過身體還是坐得筆直，用手擦了擦眼睛，強撐著回應：“嗯。”
也不知道她是怎麽知道環衛大叔吃的是麵，又來了句：“我不要吃麵。”
“快說，你是不是會讀心術。”劉東都想這樣質問她了，轉身來到廚房。
她這樣從頭濕到腳，又沒有幹衣服換，很容易生病，必須吃點熱的，最好帶湯。
“咚咚…”一陣密集的刀響，又過了幾分鍾，一碗簡單的肉丸蛋湯端到了小姑娘麵前。
“吃吧，趁熱。”
小姑娘好像自己就調節過來了，這會兒渾身有些抖，看到肉香撲鼻的湯：“嗯，謝謝哥哥。”
看她吃得開心，劉東估摸應該還能吃，又進了廚房。唉，人長得漂亮可愛，總是會有很多優勢。
麵粉，雞蛋黃，白糖，攪拌均勻。然後開始熱鍋，倒進去攪。然後就是不停的攪，伴隨著顛勺，加入少量的油，接著攪，接著顛。
劉東力氣大，手穩，都顛出殘影來了。
幾分鍾以後，一個黃澄澄的圓餅狀物出鍋了，上麵一層還在像果凍一般顫著，隱隱像液體在流動。
“太好看了，這是什麽？”
“三不沾，聽說過嗎？”
小姑娘搖頭：“不知道。”
“不沾筷子，不沾盤子，也不粘牙，就叫三不沾，吃吧。”
劉東做的，自然好吃。其實就是個雞蛋餅，和雞蛋卷用的材料差不多，但這麽費心費力攪了半天做出來，口感相當獨特。
滑、嫩、糯，至於味道，雞蛋唄。不過劉東做的，不焦不油，比任何糕點都要爽口。
“哇，這東西太好玩了，還好吃。”
三不沾不是白叫的，小姑娘夾了半天，玩了半天，好不容易夾克一筷子入口，就滑進了喉嚨。
這時候外麵的雨稍微小一些，時間也很晚，環衛大叔向劉東道謝回家了。
最後，給小姑娘做了蘋果汁，劉東也開始觀察外麵的雨勢。
“哥哥，這次的蘋果汁怎麽不酸了？”
“甜的不好嗎？”
“也好喝，不過我永遠記得酸的。”
“不同的味道，都嚐嚐。”
“嗯。”
“行了，雨小多了，趕緊，我送你去路口打車。”
“你趕我走？”
“我也關門，你不走我這裏也不能安生。”
“哥哥，你是個好人。”
…
“今天有沒有人去吃飯？”
“主要是銅人巷不能進車，這天氣，真沒法去。”
“開車都得小心，有的地方積水很深。”
“我想去，今天肯定沒人和我搶。”
安妮：“大家不要去冠絕天下，劉老板說休息兩天，大家都不要惦記了。”
“唉…”
看看時間，才十點多。
外麵的雨還在下，路邊的昏黃路燈隻是隱約可見。
門口又隱約有動靜。
劉東過去拉開大門，一個環衛工人套著雨衣，褲腳高高挽起，站在門簷下，見到劉東還主動解釋。
“這頭有地方排水不暢，剛排查完，現在雨太大，我躲一躲，雨小點我就走。”
劉東將門完全拉開：“進來坐吧，一時半會怕是停不了。”
環衛大叔瞅瞅自己的腳，一雙膠鞋早就灌滿了水。
劉東繼續邀請：“沒事，這天氣，我店裏也幹淨不了。進來喝杯熱水，別生病了。”
環衛大叔聽見生病，再想想家裏的老小，也不敢推辭了。脫下膠鞋往外倒幹淨水，再穿上就進來店裏。
劉東有些尬住了，他這才想起，自己店裏平常沒有熱水。
“你坐，別客氣。我今天店裏不營業，給你弄點東西暖暖身體，你等一等。”
劉東偷偷摘下店裏的告示牌，添上一行：“今晚沒準備食材，不營業。”又給掛上。
環衛大叔坐下打量，看到價格單，嚇了一跳。不過劉東已經去了廚房，他也不好偷跑。
劉東看看冰箱，隻有幾板雞蛋，一小塊豬肉，還十來根根奶白菜。
麵粉和大米倒是有幾袋，看來沒什麽選擇，和麵吧。
十分鍾，劉東端著一碗清湯麵出來，放在環衛大叔麵前。
“沒別的，自己吃的清湯麵，不嫌棄你就來一口。”
熱騰騰，香氣撲鼻的一碗麵，碗中間是焦黃色的兩個荷包蛋，邊上兩根翠綠的奶白菜。
“這！”
環衛大叔有些猶豫，劉東又說：“怎麽，嫌棄啊。我店小，隻有這個，你要不吃，我就倒了喂狗。”
環衛大叔嘿嘿一笑：“小兄弟，我知道你好心，你這家店我聽說過，我偶爾也會上網看視頻的。”
劉東也樂了：“不會吧，你真知道？”
環衛工人：“五十一碗的魚湯麵，劉翔都說好，兩千的蛋炒飯，全城你最貴。”
“哈哈哈。”劉東笑出聲，還真知道。
“那您也該知道我不差錢，吃吧。”
“好嘞。”環衛工人掰開筷子，夾起荷包蛋就是一大口，咀嚼幾下，然後開始吃麵，喝湯。
“好手藝，等我兒子考上大學，我讓他來給你捧場。”直到把湯都喝幹淨，環衛大叔才說話。
“行，我等著。”
“歡迎光臨。”有人推門進來。
是個渾身濕淋淋的小姑娘，腳還一崴一崴的，扶著牆往裏走。
看見劉東就叫：“大哥哥，快來扶扶我。”
聽到她脆生生的聲音，再看看她裸露在外麵的手腕，腳腕，都白得發亮，劉東想起她是誰了。
深夜餐廳第一晚營業，她就來過。
過去攙住她的胳膊，扶到椅子上坐下，這才問她：“你這是怎麽了？”
女孩坐下以後，腰肢就自然挺直。她揚起白淨修長的脖頸，側頭單手擰著紮成很多縷的辮子，水浠浠的往下流。
水靈靈的大眼睛裏全是委屈：“演出完就在下大雨，我不想坐他們的車，就想來你這吃好吃的，結果路上摔了一跤。”
“這種天氣，你還想吃好吃？”
劉東也不在意別人的目光，蹲下在女孩白嫩的腳上摸了一遍。沒骨折，沒有錯位，能自己走這麽遠，應該隻是輕微扭傷。
“沒大問題，休息一下就好了。”
“是嗎，那就好。”
女孩也高興，笑著開始扭動轉椅：“大哥哥，我要點餐，上次我就說，你這裏一定會火，大叔…還不信…”
說到這裏，她語氣有些遲緩，不過很快就恢複了：“我今天掙了兩千塊，要喝果汁，還要吃飯…”
劉東指指告示牌：“今天不營業，不能點餐。”
“啊。我不會這麽倒黴吧。大哥哥，你就給我一杯蘋果汁好不好，我饞一個多月了，來這裏兩次，都是好多人排隊…”
說著說著，也不知道想到了什麽，越說越委屈，都帶上了哭腔：“我想喝果汁…嗚…”
眼見她聲音變成哽咽，豆大的晶瑩淚珠開始往下墜，劉東也好無奈，向另一邊看著的環衛大叔做個無辜的表情。
其實腳扭傷以後走路是很疼的，剛才女孩堅持過來都笑嘻嘻的，看起來很堅強。
劉東安慰她：“好吧，我給你做點吃的，吃完就有果汁。”
小姑娘梨花帶雨，不過身體還是坐得筆直，用手擦了擦眼睛，強撐著回應：“嗯。”
也不知道她是怎麽知道環衛大叔吃的是麵，又來了句：“我不要吃麵。”
“快說，你是不是會讀心術。”劉東都想這樣質問她了，轉身來到廚房。
她這樣從頭濕到腳，又沒有幹衣服換，很容易生病，必須吃點熱的，最好帶湯。
“咚咚…”一陣密集的刀響，又過了幾分鍾，一碗簡單的肉丸蛋湯端到了小姑娘麵前。
“吃吧，趁熱。”
小姑娘好像自己就調節過來了，這會兒渾身有些抖，看到肉香撲鼻的湯：“嗯，謝謝哥哥。”
看她吃得開心，劉東估摸應該還能吃，又進了廚房。唉，人長得漂亮可愛，總是會有很多優勢。
麵粉，雞蛋黃，白糖，攪拌均勻。然後開始熱鍋，倒進去攪。然後就是不停的攪，伴隨著顛勺，加入少量的油，接著攪，接著顛。
劉東力氣大，手穩，都顛出殘影來了。
幾分鍾以後，一個黃澄澄的圓餅狀物出鍋了，上麵一層還在像果凍一般顫著，隱隱像液體在流動。
“太好看了，這是什麽？”
“三不沾，聽說過嗎？”
小姑娘搖頭：“不知道。”
“不沾筷子，不沾盤子，也不粘牙，就叫三不沾，吃吧。”
劉東做的，自然好吃。其實就是個雞蛋餅，和雞蛋卷用的材料差不多，但這麽費心費力攪了半天做出來，口感相當獨特。
滑、嫩、糯，至於味道，雞蛋唄。不過劉東做的，不焦不油，比任何糕點都要爽口。
“哇，這東西太好玩了，還好吃。”
三不沾不是白叫的，小姑娘夾了半天，玩了半天，好不容易夾克一筷子入口，就滑進了喉嚨。
這時候外麵的雨稍微小一些，時間也很晚，環衛大叔向劉東道謝回家了。
最後，給小姑娘做了蘋果汁，劉東也開始觀察外麵的雨勢。
“哥哥，這次的蘋果汁怎麽不酸了？”
“甜的不好嗎？”
“也好喝，不過我永遠記得酸的。”
“不同的味道，都嚐嚐。”
“嗯。”
“行了，雨小多了，趕緊，我送你去路口打車。”
“你趕我走？”
“我也關門，你不走我這裏也不能安生。”
“哥哥，你是個好人。”
…