花生。


    《美食秘籍》裏有不少關於花生的做法,從最簡單的鹹水花生,怪味花生,鹽焗花生,奶油花生,到能擺在以前皇帝桌上的用雞肉一起燉的禦膳花生,應有盡有。


    鹹水花生太普遍了,沒新意。


    童秀打算做奶油花生,和怪味花生,鹽焗花生。琢磨不清楚哪種會更受歡迎,童秀幹脆每種都做了一些,打算讓大家嚐嚐。


    她倒不擔心會不好吃。


    《美食秘籍》裏頭的東西還沒有不好吃的。


    秦紅霞和秦東方早聽說童秀在倒騰新東西,也沒打擾她。二柳街上的門麵挺大,隻賣瓜子顯得單調,他們和童秀都商量過了,以後帶點村裏的瓜果去賣。


    至於花生……


    能多一種產品當然更好。


    一中旁邊的攤子上,王大妮已經做熟了,能幫上秦紅霞不少忙。火車站旁的攤子上,秦小五已經能當一個大人用了,就算秦東方去監督施工隊的事,一天兩天不去攤上,也完全不打緊。


    童秀也能從攤子上脫身,開發新品種了。


    妹兒瓜子廠的生產也走上正軌。


    在觀察兩個月後,秦東方對五個工人都很滿意。按照之前約定好的,他將每人的工資提到了每個月30塊錢,並發了一斤肉作為獎勵,還按童秀的意思,將徐愛國提為了小組長。


    “這個月生產超標了,說明大家的工作熱情非常高。對於這種高漲的熱情,我們是非常鼓勵的。以後也是這樣,隻要單月生產超標,都會頒發獎勵。”


    盡管早有預料,收到工資和肉時,幾個工人還是樂瘋了。


    徐愛國還好,畢竟已成家立業,性格穩重,且又成了組長,要有架子。徐大剛,秦紅旗、王春華、陳紅梅拿到錢就喜瘋了,拎著肉就炮彈似的往家裏沖。


    “媽,我發錢了。”


    “爸,肉,廠裏又給發肉了。”


    “爸媽,我賺的比你們還多了。”


    ……


    最後一句大實話讓幾家父母都沉默了。一個孩子一個月30塊錢,一年三百六十多,可不是比土裏扒食,一年到頭落不到幾十塊錢的自個兒強麽。


    人幹的活還輕省。非年非節還能時不時發肉……他們一年拚死拚活,也就能年底殺豬才能吃上一回肉。


    這對比……太讓人心酸了。


    偏生孩子們完全沒注意到父母們的鬱悶,將實打實一斤的好肉往父母麵前一亮:“爸媽,這肉不禁放,咱們今晚吃紅燒肉吧。”


    上次廠裏發肉吃紅燒肉還沒倆月呢。


    望著孩子們興奮的小臉,父母一抹臉,想開了。賺多錢好啊,賺錢再多那也是他們的崽。再說,村裏這麽有出息的崽可不多。


    沒看隔壁的大花,再隔壁的大偉,後頭一排屋子的臭蛋,都和自家孩子同齡。那幾家望著自家孩子工作流的口水都半尺長了。


    想到這裏,幾家父母再次拎著孩子的耳朵,好好叮囑了一頓。


    “在妹兒瓜子廠給我好好幹,要是幹得不好,讓人給刷回來,你就別指望進這個門了,等著吃竹筍炒肉吧。聽見沒!”


    拎了肉回家,還挨了一頓威脅的幾人:“爸媽,你們都說了八百回了!”


    ·


    花生做好了。一共五個品種,奶油花生、鹽焗花生、怪味花生、油炸花生,還有剩下最後一把沒香料了,順手被童秀做成的鹽水花生。


    童秀整整做了五個盆。


    秦東方、秦紅霞、童靜,包括隔壁的秦小五,剛收攤回來的王大妮圍著家裏長條桌排排坐成一條,都盯著對麵童秀麵前的盆。


    童靜是她姐的忠實擁躉者,拍手大叫:“太好了,姐又做好吃的了!”


    秦東方、秦紅霞見識過童秀廚藝,絲毫不擔心花生的味道。此刻,他們望著一盆盆賣相極佳的花生,隻發愁一個問題。


    這花生怎麽實現量產。


    秦紅霞嘀咕道:又得買機器嗎?不知道炒瓜子機能用麽?


    秦東方琢磨著:還得和施工隊說說,趁著他們還沒完工,再多建一個廠房。瞧他家外甥女這架勢,這花生以後也能脫銷。


    秦小五、王大妮沒見過童秀上次親手做瓜子,卻嚐過妹兒瓜子,知道那味道和普通瓜子不一樣,好吃的不得了。這會兒,他們望著花生的味道就帶著垂涎。


    兩人齊聲問:“秀姑娘/童秀姐,能吃了嗎?”


    “當然能吃了。”童秀解下自己的圍腰,講一個小本本遞給秦東方,“幾種瓜子的製作流程,香料配比,火候時間,還有原料要求,我全寫上頭了。回頭讓工人照著上麵的來。”


    秦東方將本子鄭重其事收好:“行。”


    童靜早忍不住了,一把抓向鹽焗花生,都顧不得把殼全剝開,就嚼巴嚼巴地吃起了裏頭的紅果果:“好吃,姐姐做的花生太好吃了。”


    她給出了一個最高的評價:“比紅燒肉都好吃。”


    大家被她那貪吃的小模樣逗笑了。


    童秀笑道:“這裏有五種口味的花生,大家嚐嚐,都說說自己最喜歡哪種口味。到時候,我們按照人群接受度做個生產量的分配比。”


    就是天上的龍肉都有人不愛吃呢。《美食秘籍》的口味無敵是一說。蘿蔔白菜各有所愛又是一說。

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