「爺爺, 有人來了。」這家的孫女皮膚曬成古銅色十分活潑開朗, 約莫十三歲的樣子, 長得還不錯！
「嗯。」一個老頭走了出來，一臉嚴肅臉留著鬍子, 許是見過血的緣故身上有幾分煞氣。若是膽小的人對上他都會忍不住膽寒：「我來收點幹蘑！」
「六文錢一斤，愛要不要。」他沒好氣的說著。
林橋沒忙著答應道：「我先看看貨。」
「小蓮, 拿過來！」
這小姑娘回到屋裏拿出來一個小口袋。這蘑菇幹成色不錯。味道也帶著一股野生蘑菇特有的味道。捏了一下幹濕度也還可以，個頭也很勻稱。顯然都已經被人為的篩檢過一遍了。
林橋道：「過稱吧，我都要了！」
這老獵戶家裏就有稱, 一共五十二斤半。一共三百一十五文零頭不抹。林橋捏過這蘑菇的厚度，要是泡一下一斤能發出兩斤半的樣子，不貴。賣到縣城裏十五文都算是便宜的。
別人都不喜歡這老獵戶的脾氣，但林橋卻不介意，反正是來做生意的，能賺到錢就成！這老獵戶就住在山上，肯定山裏的好東西這沒少收到自家來道：「老爺子，你家還有沒有別的東西？」
這老獵戶一聽這話道：「你想要啥？」
「你這有啥？」
老獵戶見的人多，一看林橋就正派，對他的寶貝孫女也沒露出邪惡之色。再加上又是熟客介紹的對他還是挺放心的道：「你跟我來。」
說完帶著林橋穿過他的屋子進到後院，那裏滿院子曬的各種的東西。有蘑菇幹。有野菜幹。有正在晾曬的五味子，還有珍貴的雪蛤。兩邊的大口袋則是曬幹裝袋的。
而林橋的目光卻被一直火腿給牢牢的吸引住了，色澤灰撲撲，許是年份久了吊在那邊掛著。一共有三個，其中一個被吃了一點，看那肉色花紋絕對是上等的火腿。醃製過了五年，白口都可以吃！
「老大爺，這個你賣麽？」
老獵戶擺了擺手道：「不賣，那是我自己吃的。」
林橋現在盯上了這個火腿啥都看不進去了。這要是做湯或者白口吃，再或者給煙燻了，吃法種類繁多。生吞了一下口水：「能不能勻我幾個？」
「幾個？」老獵戶被他這貪心的語氣給弄笑了，他當初買了一頭豬找人宰殺的。心肝脾肺腎都各有用處。豬血豬蹄都沒浪費，把四條大腿砍開做了火腿。排骨做成了排骨腸。肉做成了臘肉！別人都說他奢侈，但他們懂個屁！這幾個火腿掛那好幾年了。時候越久味道越純。起初還有人問，現在連個問的人都沒有，還說他這幾個火腿是不是長毛了。
其實是肉汁和油脂混合讓肉味更鮮美，別人不識貨罷了。今兒這年輕人倒是有點見識的。不過這等美味，他是不肯賣的！
林橋軟磨硬泡，怎麽都不成。
都快到吃飯的點小孫女做完飯，叫他們一起吃。
說來也奇怪，不知道林橋那點對上了老獵戶的脾氣竟不煩他。要是擱別人這麽死纏爛打老獵戶早就給他丟出去了。還叫他一起吃飯。
林橋見他態度軟和還想進一步磨呢就留下了。小孫女做了兩個菜。一個燉鴿肉，一個臘燒野兔還有一道湯。看著還行。林橋先是夾了一塊鴿肉，這鴿子也不知道被他燉了多長時間。夾了一塊，整隻鴿子就碎了，肉就飄在湯中。
林橋吃了一口臉色一下就變了。兩輩子加起來沒吃過這麽難吃的菜，強忍著沒吐出來。這肉不知道怎麽處理的，除了鹹就沒有別的味道。
那臘燒野兔也跟鹹鹽丁似得，吃的都有些發苦了。
老獵戶都已經習以為常了！小姑娘還舀著湯泡餅呢，林橋有些猶豫。泡湯跟泡鹽水有什麽區別？
老獵戶最是護短，一看林橋的樣子就火了：「有現成的吃就不錯了，還嫌東嫌西的。要吃就自己做？不吃就滾！」
林橋道：「那還是我做吧。」他算看出來了小姑娘根本不會做飯。讓她做簡直就是暴殄天物！
林橋這麽說反倒是讓他們愣了一下。以前老獵戶說別人的時候，無一不是臉紅脖子粗的。哪兒還敢跟他分辨？
林橋倒是不同。做就做，老獵戶的山珍可一點不缺。
去了廚房，窗戶上掛了三個竹竿上麵有臘肉、臘腸、密密麻麻的。還有其他的野味。甚至在盆裏還放了兩條魚！灶上放著各色的糧食，油罐子也是滿滿的。鹽罐子裏頭放了一個可以用來成湯的大勺，終於知道這丫頭做菜為啥這麽鹹了。
林橋先是徹底的刷了一下鍋，然後放油，現在舌頭上還附著鹹味呢。隻想吃點清新爽口的。看到旁邊的竹筍切成細絲，拍了點蒜蓉一炒。下熱油裏爆香，再放筍絲。趁著這會兒攪了兩個雞蛋，蒸了一碗雞蛋羹！
炒菜隻需要片刻的功夫而已，至於牆上那些珍惜的肉類他一概沒動。又不是去別人家做客的還是收斂著點吧。這兩個菜是同時做的，菜翻炒好了之後放入盤中端了上來。
雞蛋羹也快好了。
雞蛋羹上麵綿密的油紋一點都沒老。端上去的時候還顫顫巍巍動了幾下。但是舀開裏麵是嫩黃的糕，用嘴輕輕一抿就化了，鮮味驚人。無論是單吃還是拌飯都是很好的。
林橋端進去的時候，前麵那一道菜已經去了一半。
老爺子又夾了一筷子放在嘴裏，筍絲吃起來脆爽，滋味正好：「小夥子，不錯。」
「嗯。」一個老頭走了出來，一臉嚴肅臉留著鬍子, 許是見過血的緣故身上有幾分煞氣。若是膽小的人對上他都會忍不住膽寒：「我來收點幹蘑！」
「六文錢一斤，愛要不要。」他沒好氣的說著。
林橋沒忙著答應道：「我先看看貨。」
「小蓮, 拿過來！」
這小姑娘回到屋裏拿出來一個小口袋。這蘑菇幹成色不錯。味道也帶著一股野生蘑菇特有的味道。捏了一下幹濕度也還可以，個頭也很勻稱。顯然都已經被人為的篩檢過一遍了。
林橋道：「過稱吧，我都要了！」
這老獵戶家裏就有稱, 一共五十二斤半。一共三百一十五文零頭不抹。林橋捏過這蘑菇的厚度，要是泡一下一斤能發出兩斤半的樣子，不貴。賣到縣城裏十五文都算是便宜的。
別人都不喜歡這老獵戶的脾氣，但林橋卻不介意，反正是來做生意的，能賺到錢就成！這老獵戶就住在山上，肯定山裏的好東西這沒少收到自家來道：「老爺子，你家還有沒有別的東西？」
這老獵戶一聽這話道：「你想要啥？」
「你這有啥？」
老獵戶見的人多，一看林橋就正派，對他的寶貝孫女也沒露出邪惡之色。再加上又是熟客介紹的對他還是挺放心的道：「你跟我來。」
說完帶著林橋穿過他的屋子進到後院，那裏滿院子曬的各種的東西。有蘑菇幹。有野菜幹。有正在晾曬的五味子，還有珍貴的雪蛤。兩邊的大口袋則是曬幹裝袋的。
而林橋的目光卻被一直火腿給牢牢的吸引住了，色澤灰撲撲，許是年份久了吊在那邊掛著。一共有三個，其中一個被吃了一點，看那肉色花紋絕對是上等的火腿。醃製過了五年，白口都可以吃！
「老大爺，這個你賣麽？」
老獵戶擺了擺手道：「不賣，那是我自己吃的。」
林橋現在盯上了這個火腿啥都看不進去了。這要是做湯或者白口吃，再或者給煙燻了，吃法種類繁多。生吞了一下口水：「能不能勻我幾個？」
「幾個？」老獵戶被他這貪心的語氣給弄笑了，他當初買了一頭豬找人宰殺的。心肝脾肺腎都各有用處。豬血豬蹄都沒浪費，把四條大腿砍開做了火腿。排骨做成了排骨腸。肉做成了臘肉！別人都說他奢侈，但他們懂個屁！這幾個火腿掛那好幾年了。時候越久味道越純。起初還有人問，現在連個問的人都沒有，還說他這幾個火腿是不是長毛了。
其實是肉汁和油脂混合讓肉味更鮮美，別人不識貨罷了。今兒這年輕人倒是有點見識的。不過這等美味，他是不肯賣的！
林橋軟磨硬泡，怎麽都不成。
都快到吃飯的點小孫女做完飯，叫他們一起吃。
說來也奇怪，不知道林橋那點對上了老獵戶的脾氣竟不煩他。要是擱別人這麽死纏爛打老獵戶早就給他丟出去了。還叫他一起吃飯。
林橋見他態度軟和還想進一步磨呢就留下了。小孫女做了兩個菜。一個燉鴿肉，一個臘燒野兔還有一道湯。看著還行。林橋先是夾了一塊鴿肉，這鴿子也不知道被他燉了多長時間。夾了一塊，整隻鴿子就碎了，肉就飄在湯中。
林橋吃了一口臉色一下就變了。兩輩子加起來沒吃過這麽難吃的菜，強忍著沒吐出來。這肉不知道怎麽處理的，除了鹹就沒有別的味道。
那臘燒野兔也跟鹹鹽丁似得，吃的都有些發苦了。
老獵戶都已經習以為常了！小姑娘還舀著湯泡餅呢，林橋有些猶豫。泡湯跟泡鹽水有什麽區別？
老獵戶最是護短，一看林橋的樣子就火了：「有現成的吃就不錯了，還嫌東嫌西的。要吃就自己做？不吃就滾！」
林橋道：「那還是我做吧。」他算看出來了小姑娘根本不會做飯。讓她做簡直就是暴殄天物！
林橋這麽說反倒是讓他們愣了一下。以前老獵戶說別人的時候，無一不是臉紅脖子粗的。哪兒還敢跟他分辨？
林橋倒是不同。做就做，老獵戶的山珍可一點不缺。
去了廚房，窗戶上掛了三個竹竿上麵有臘肉、臘腸、密密麻麻的。還有其他的野味。甚至在盆裏還放了兩條魚！灶上放著各色的糧食，油罐子也是滿滿的。鹽罐子裏頭放了一個可以用來成湯的大勺，終於知道這丫頭做菜為啥這麽鹹了。
林橋先是徹底的刷了一下鍋，然後放油，現在舌頭上還附著鹹味呢。隻想吃點清新爽口的。看到旁邊的竹筍切成細絲，拍了點蒜蓉一炒。下熱油裏爆香，再放筍絲。趁著這會兒攪了兩個雞蛋，蒸了一碗雞蛋羹！
炒菜隻需要片刻的功夫而已，至於牆上那些珍惜的肉類他一概沒動。又不是去別人家做客的還是收斂著點吧。這兩個菜是同時做的，菜翻炒好了之後放入盤中端了上來。
雞蛋羹也快好了。
雞蛋羹上麵綿密的油紋一點都沒老。端上去的時候還顫顫巍巍動了幾下。但是舀開裏麵是嫩黃的糕，用嘴輕輕一抿就化了，鮮味驚人。無論是單吃還是拌飯都是很好的。
林橋端進去的時候，前麵那一道菜已經去了一半。
老爺子又夾了一筷子放在嘴裏，筍絲吃起來脆爽，滋味正好：「小夥子，不錯。」