進入2008年,全球金融危機在毫無徵兆下強烈地爆發了。銅價如水銀瀉地般急速下滑。麵對突如期來的高台跳水,許多銅老闆被殺了個措手不及,每單生意必賺的好日子一去不復返了。虧損、補倉;再虧損、再補倉,在一次又一次的惡性循環下,許多人開始傷痕累累,彈盡糧絕了。一些曾經風光一時,叱吒風雲的人物倒下了;一些虧得血本無歸的人,心驚膽戰地逃離了。雲霞是幸運的,由於她之前把部分的錢投向了房地產,因此,雖然在這次金融海嘯中同樣虧了不少,但還不至於傷筋動骨。僥倖地逃過了這次金融風波後,她被大宗商品交易市場上的狂風暴雨嚇怕了,決定退出這個風起雲湧的金融市場,另覓更加穩妥的賺錢辦法。


    由於有了資本,她也不急於復出,而是過了一段韜光養晦、相夫教子的舒適日子。但畢竟做慣了生意,加上兒女們都大了,不找點活幹幹心裏總覺得有點無所事事。於是,她便像獵犬一樣到處尋找商機。經過一番仔細的觀察,她發現隨著金融危機的漸漸過去,人們的生活越來越好,出來飯館吃飯的人越來越多,所有飯館的生意都出奇地火爆。她還發現,小鎮上缺少一間上規模的酒樓。於是,她便打算開一間上檔次的酒樓。但自己又沒有這方麵的經驗,加上開酒樓需要不少的資金,於是,她又再次想到找人合作。這時,她的好朋友金菊正好結束了魚檔的生意。雲霞便找到了金菊,希望再次和她攜手合作。當她剛一說明來意,金菊便一口答應了。於是,這對好姐妹的雙手又再一次緊緊地握在一起了。


    開酒樓畢竟是大事情,她們沒有急於開業。而是一邊拜師學藝,虛心地向有經驗的人請教,一邊耐心地尋找鋪位。在掌握了開酒樓的技巧後,她們在本鎮一個旺地也找到了一間合適的鋪位。這是一間兩層樓的商鋪,室內建築麵積足有上千平方,十幾間客房,一個幾百平方米的大客廳。於是,她們與房東經過一番討價還價,用可以接受的價格簽訂了租賃合同。租好鋪麵後,便開始了精心的裝修。經過一番裝飾打扮後,酒樓煥然一新,外觀看起來大氣輝煌,走進內部豪華舒適。酒樓無論是裝修還是規模,都是鎮上首屈一指的。她們給酒樓起了一個好聽的名字——興隆酒樓,並請人設計了一個耀眼奪目的招牌。酒樓裝修好後,她們便著手招聘廚師、服務員和清潔工,著手購置各種設備設施,著手聯繫各種物品進貨的渠道。經過一段時間的忙碌奔波,各種準備工作都已經萬事俱備了,於是,挑選了一個黃道吉日,她們的新酒樓便正式開張了。


    開業當天,她們舉行了盛大的剪彩儀式,邀請親朋好友前來一起慶祝。酒店內人頭湧動,推杯換盞,觥籌交錯,熱鬧非凡。每個人都對酒店的服務和飯菜的質量讚不絕口。送走了親朋好友,酒樓便正式開門營業了。由於是鎮上第一間上規模的酒樓,環境一流,加上收費合理,菜式多樣,酒樓每天是人山人海,客似雲來。每天,她們迎來送往忙得不亦樂乎,每次營業結束後都累得雙腳像灌了鉛、全身快散架似的。但是累並快樂著,數著一張又一張的鈔票,所有累都拋到了九霄雲外去了。


    自從開了酒樓後,雲霞的酒量開始大了起來,或者可以說才發現自己有這麽好的酒量。顧客就是上帝,誰也得罪不起。有些顧客愛喝幾杯,其實這也是最受酒樓歡迎的顧客,因為他們的消費力特強。他們往往特別愛勸酒,除了和來的朋友喝以外,還喜歡邀請老闆娘或服務員喝上幾杯。因此,做酒樓生意的人,不會喝幾杯往往很難留住客人。有些為了不得罪客人,不會喝也得勉強喝。雲霞本來是滴酒不沾的,可是有一次,有一個客人老是拉著她,要她非喝不可,否則就是瞧不起人。為了不得罪客人,雲霞不得已一口氣喝了下去。濃烈的酒味讓她不停地咳嗽,但咳完以後,便什麽事也沒有了,惹得客人對大讚她酒量好。正所謂萬事開頭難,有了第一次,以後客人勸酒她也來者不拒,大大方方地接受了。每天勸酒的人很多,但雲霞都能輕鬆自如地應付了,這時她才發現她有喝酒的天賦。由於雲霞熱情好客,平易近人,酒樓的生意變得越來越興隆。


    酒樓是人員複雜的場所,來吃飯的人當中什麽人都有。有的斯文大方,彬彬有禮,這是服務員最喜歡接待的顧客;有的尖酸刻薄,挑三揀四,這是服務員最怕接待的客人。有一次,一個服務員不小心把湯汁滴了一滴在女顧客的裙子上。本來服務員都連聲說對不起了,可是女顧客可得理不饒人。她放聲罵道:“你知道嗎?我這裙子你一個月工資都買不到!叫你們老闆娘來!”雲霞聞聲走了進來,在了解事情的真相後,她也笑著向客人賠不是。可是對方就是不答應,非要雲霞賠償不可。為了息事寧人,雲霞隻好賠了幾百元幹洗費給她。事後,她除了提醒服務員小心以外,並沒有扣她的錢,因為她知道她們的錢來之不易。


    有一天,酒樓來了兩個五大三粗,手臂上刻著紋身的男子。他們對雲霞道:“老闆娘,我們最近有點手緊,借點錢給兄弟們花花!”雲霞見來者不善,知道是來勒索的小混混。於是便義正嚴辭地說:“我又不認識你們,為什麽要借錢給你們?”兩個小混混見雲霞如此不識脆,於是露出了猙獰的嘴臉。他們惡狠狠道:“這附近一帶都是我們兩兄照看著的,你不交保護費休想在這裏幹下去。”雲霞冷笑一聲說:“現在是什麽社會,還收保護費,難道你們比公安還厲害嗎?”說完裝出想要打電話報警的樣子。兩個小混混見嚇不倒雲霞,隻好灰溜溜地走了。

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