“胡二郎君,這是做甚?”宅院外停了十幾輛牛車,全是大箱子,甚至還帶來兩隻活羊和兩籠子雞鴨鵝。
比胡縣令、胡夫人、盧刺史的誇張。
“嘿嘿,我和福東家的一點兒心意!”胡二郎笑笑。
“這叫一點兒心意?呃,是不是太招搖了些?”蘇櫻扶額,這小宅子能裝下?
“不多,好些是前些時日的結算,有些是收羅的玩意兒和書籍,還有一些是你們日常用的。”胡二郎道。
“結算?”蘇櫻懵逼,“不是跟祝掌櫃結清了嗎?就連你在荒溝村的份額每月都有結算。”
實在想不起還有啥要結算。
“嗯嗯!”胡二郎將蘇櫻拉到一邊,“你別問,反正該你得的!”
“該我得的,每次都已結清,心意、收羅的玩意可以留下,其餘的拿回去!”蘇櫻婉拒,不習慣占人便宜。
“哎哎哎,你這人怎地如此拘泥!我能與福東家做大買賣,皆因你而起。
走南闖北掙了不少,算你一份子,不多,是個心意!”胡二郎解釋原由。
“你與福東家做生意,是福東家看重你為人厚道,與我無關!”蘇櫻不承認與自己有關。
“哎哎,這是我與福東家商議的,若不是你的粉條、蜂蜜、茶油、紅糖,我們也不能那麽快擠進江南。
你以為外來商戶那麽好進江南?全靠這些金貴之物,特別是紅糖,多少人衝著它才與我們結交、做生意。
怎麽說與你無關?你呀,就收下吧,哪有人把錢財往外推的?說我招搖,再拉回去不更招搖?”胡二郎勸道。
“好吧,說不過你!我暫且收下,以後不許再送,誰家的錢都不是大風刮來的。
你們走南闖北、辛苦掙下,反倒讓我占便宜白得!你們到底是不是生意人啊!”蘇櫻無奈道。
“當然是生意人啊!你都說了誰的錢都不是大風刮來的,我們這不是想哄著你,以後再有好的,都售與我們罷了!嗬嗬!”胡二郎玩笑道。
一旁的福東家聽著好笑,難得見到有人把錢使勁兒往外推的。
小桃、阿棠端來一碗冬瓜糖,請福東家、胡二郎品嚐。
上次做的冬瓜糖,被寺卿大人、刺史大人、林縣丞、胡縣令走時給分了。
這是後麵又找高氏要來冬瓜做的,老人、孩子們喜歡吃。
給了楊家一些,自家留了些,招待客人。
“這是何物?”福東家吃著與紅糖不同的口味,甚是驚豔。
“冬瓜糖,冬瓜、紅糖製成,福東家覺得味道如何?”蘇櫻知道福東家有想法。
“甚好!可還有存貨?都售與我?”福忠神情迫切。
“福東家這話說的,你與胡二郎君贈我蘇家那麽多財物,怎地蘇家是鐵公雞?一毛不拔?連這點兒冬瓜糖都要算分明?”蘇櫻笑道。
“福東家喜歡,送你便是,隻是如今天兒漸漸轉熱,冬瓜糖受熱容易化,不如冬季堅硬不粘手。”
“無妨,多謝蘇女娘!”福忠道謝。
“這冬瓜糖咋做的?糖醃漬後熬煮而成?”胡二郎拿著冬瓜糖邊品嚐邊研究。
“待秋天冬瓜上市,你們多製些,我們又多一樣好東西售賣!”
“夫人早與我們議定,到時糖廠供應的糖有多少,我們就製多少,大部分售與你們,少部分在梧縣售賣,吸引客商。”蘇櫻道。
“不過,這樣算起來,你們成本高,既然你們來了,不若我將製法授予你們,你們在外地製作,食材新鮮,也省去不必要的成本。”
“這、如何是好?”胡二郎站起來,“阿櫻,你這禮太重!怎能憑白占你便宜!”
“行啦,你和福東家不都算了我一份子?我也得表示表示不是?”蘇櫻打住胡二郎的話。
“阿婆,嘿嘿,你家最後那個大冬瓜還是沒能躲過魔爪!”蘇櫻衝高氏笑。
“不值錢的冬瓜,你要,拿去便是!”高氏爽快道。
高氏與楊老漢回去,很快將冬瓜抱來。
蘇櫻現場教福忠、胡二郎如何製冬瓜糖。
“這冬瓜糖的秘籍便在石灰水浸泡,使冬瓜條變硬,後麵熬煮時才不會軟爛成泥!
至於醃漬、熬煮,簡單多了,隻要把握好火候,就沒問題。”蘇櫻講解道。
“瞧瞧,就這麽個細節,旁人怎會想到?誰會想到這個法子?”胡二郎撫掌讚道。
“這冬瓜糖不止可做零嘴吃,還能做糕點!湯圓餡兒、糕餅餡兒,或加入菜汁製成紅色、綠色,做糕餅麵上的點綴。”蘇櫻介紹道。
“你們製作時,可加入胭脂蘿卜汁、菠菜汁製成紅色、綠色,彩色的糖果更有賣相!”
“善、善!”福忠聽得意動,宮裏那幾位主子必定喜歡得緊。
今日有貴客,蘇櫻上灶做新菜,因二嬸害喜,不能聞油膩,決定弄個酸蘿卜鴨子湯。
羊留在牛圈,與耕牛、馬兒住一起,都是吃青草的。
雞鴨鵝給弄到老宅那邊飼養,太吵、太折騰,嘎嘎嘎、咯咯咯、呃呃呃叫個不停。
蘇櫻殺了兩隻鴨,然後拔毛,把裏麵的絨毛單獨留下。
唐代禽類不歸肉食,沒有羊肉貴。
但在黑風鄉基本不見有售,梧縣都很少碰到,這是胡二郎從梧州帶過來的。
覺得蘇家進出不方便,豬羊養殖太慢,不若禽類養殖時間短,還能吃蛋。
路過梧州,將市場上的禽類全收購帶走。
一路上可熱鬧了,雞鴨鵝叫個不停,屎尿到處拉,臭氣熏天。
“這絨毛留著何用?”胡二郎知道蘇櫻不會做無用功。
“攢著,攢夠了製成羽絨背心,穿身上禦寒。”蘇櫻道。
“這個你也知曉?”胡二郎驚奇。
“長安城裏的富貴人家來自東南西北,西域人都有,羽絨禦寒不是稀奇事兒,有售賣,自然知曉。”
這次出去,見識了北方的寒冷,要不是買了狐裘等皮毛,真扛不住。
不過江南一帶主要是羽絨做被子,蓋著輕軟暖和,
梧縣、梧州一帶主要是木棉填充保暖,狐裘這類動物皮毛胡二郎也見過,唯獨羽絨保暖,隻在江南見到,卻不想阿櫻會。
比胡縣令、胡夫人、盧刺史的誇張。
“嘿嘿,我和福東家的一點兒心意!”胡二郎笑笑。
“這叫一點兒心意?呃,是不是太招搖了些?”蘇櫻扶額,這小宅子能裝下?
“不多,好些是前些時日的結算,有些是收羅的玩意兒和書籍,還有一些是你們日常用的。”胡二郎道。
“結算?”蘇櫻懵逼,“不是跟祝掌櫃結清了嗎?就連你在荒溝村的份額每月都有結算。”
實在想不起還有啥要結算。
“嗯嗯!”胡二郎將蘇櫻拉到一邊,“你別問,反正該你得的!”
“該我得的,每次都已結清,心意、收羅的玩意可以留下,其餘的拿回去!”蘇櫻婉拒,不習慣占人便宜。
“哎哎哎,你這人怎地如此拘泥!我能與福東家做大買賣,皆因你而起。
走南闖北掙了不少,算你一份子,不多,是個心意!”胡二郎解釋原由。
“你與福東家做生意,是福東家看重你為人厚道,與我無關!”蘇櫻不承認與自己有關。
“哎哎,這是我與福東家商議的,若不是你的粉條、蜂蜜、茶油、紅糖,我們也不能那麽快擠進江南。
你以為外來商戶那麽好進江南?全靠這些金貴之物,特別是紅糖,多少人衝著它才與我們結交、做生意。
怎麽說與你無關?你呀,就收下吧,哪有人把錢財往外推的?說我招搖,再拉回去不更招搖?”胡二郎勸道。
“好吧,說不過你!我暫且收下,以後不許再送,誰家的錢都不是大風刮來的。
你們走南闖北、辛苦掙下,反倒讓我占便宜白得!你們到底是不是生意人啊!”蘇櫻無奈道。
“當然是生意人啊!你都說了誰的錢都不是大風刮來的,我們這不是想哄著你,以後再有好的,都售與我們罷了!嗬嗬!”胡二郎玩笑道。
一旁的福東家聽著好笑,難得見到有人把錢使勁兒往外推的。
小桃、阿棠端來一碗冬瓜糖,請福東家、胡二郎品嚐。
上次做的冬瓜糖,被寺卿大人、刺史大人、林縣丞、胡縣令走時給分了。
這是後麵又找高氏要來冬瓜做的,老人、孩子們喜歡吃。
給了楊家一些,自家留了些,招待客人。
“這是何物?”福東家吃著與紅糖不同的口味,甚是驚豔。
“冬瓜糖,冬瓜、紅糖製成,福東家覺得味道如何?”蘇櫻知道福東家有想法。
“甚好!可還有存貨?都售與我?”福忠神情迫切。
“福東家這話說的,你與胡二郎君贈我蘇家那麽多財物,怎地蘇家是鐵公雞?一毛不拔?連這點兒冬瓜糖都要算分明?”蘇櫻笑道。
“福東家喜歡,送你便是,隻是如今天兒漸漸轉熱,冬瓜糖受熱容易化,不如冬季堅硬不粘手。”
“無妨,多謝蘇女娘!”福忠道謝。
“這冬瓜糖咋做的?糖醃漬後熬煮而成?”胡二郎拿著冬瓜糖邊品嚐邊研究。
“待秋天冬瓜上市,你們多製些,我們又多一樣好東西售賣!”
“夫人早與我們議定,到時糖廠供應的糖有多少,我們就製多少,大部分售與你們,少部分在梧縣售賣,吸引客商。”蘇櫻道。
“不過,這樣算起來,你們成本高,既然你們來了,不若我將製法授予你們,你們在外地製作,食材新鮮,也省去不必要的成本。”
“這、如何是好?”胡二郎站起來,“阿櫻,你這禮太重!怎能憑白占你便宜!”
“行啦,你和福東家不都算了我一份子?我也得表示表示不是?”蘇櫻打住胡二郎的話。
“阿婆,嘿嘿,你家最後那個大冬瓜還是沒能躲過魔爪!”蘇櫻衝高氏笑。
“不值錢的冬瓜,你要,拿去便是!”高氏爽快道。
高氏與楊老漢回去,很快將冬瓜抱來。
蘇櫻現場教福忠、胡二郎如何製冬瓜糖。
“這冬瓜糖的秘籍便在石灰水浸泡,使冬瓜條變硬,後麵熬煮時才不會軟爛成泥!
至於醃漬、熬煮,簡單多了,隻要把握好火候,就沒問題。”蘇櫻講解道。
“瞧瞧,就這麽個細節,旁人怎會想到?誰會想到這個法子?”胡二郎撫掌讚道。
“這冬瓜糖不止可做零嘴吃,還能做糕點!湯圓餡兒、糕餅餡兒,或加入菜汁製成紅色、綠色,做糕餅麵上的點綴。”蘇櫻介紹道。
“你們製作時,可加入胭脂蘿卜汁、菠菜汁製成紅色、綠色,彩色的糖果更有賣相!”
“善、善!”福忠聽得意動,宮裏那幾位主子必定喜歡得緊。
今日有貴客,蘇櫻上灶做新菜,因二嬸害喜,不能聞油膩,決定弄個酸蘿卜鴨子湯。
羊留在牛圈,與耕牛、馬兒住一起,都是吃青草的。
雞鴨鵝給弄到老宅那邊飼養,太吵、太折騰,嘎嘎嘎、咯咯咯、呃呃呃叫個不停。
蘇櫻殺了兩隻鴨,然後拔毛,把裏麵的絨毛單獨留下。
唐代禽類不歸肉食,沒有羊肉貴。
但在黑風鄉基本不見有售,梧縣都很少碰到,這是胡二郎從梧州帶過來的。
覺得蘇家進出不方便,豬羊養殖太慢,不若禽類養殖時間短,還能吃蛋。
路過梧州,將市場上的禽類全收購帶走。
一路上可熱鬧了,雞鴨鵝叫個不停,屎尿到處拉,臭氣熏天。
“這絨毛留著何用?”胡二郎知道蘇櫻不會做無用功。
“攢著,攢夠了製成羽絨背心,穿身上禦寒。”蘇櫻道。
“這個你也知曉?”胡二郎驚奇。
“長安城裏的富貴人家來自東南西北,西域人都有,羽絨禦寒不是稀奇事兒,有售賣,自然知曉。”
這次出去,見識了北方的寒冷,要不是買了狐裘等皮毛,真扛不住。
不過江南一帶主要是羽絨做被子,蓋著輕軟暖和,
梧縣、梧州一帶主要是木棉填充保暖,狐裘這類動物皮毛胡二郎也見過,唯獨羽絨保暖,隻在江南見到,卻不想阿櫻會。