夏碧蕾興致勃勃地拿著小棍子捅螃蟹去了,當然不忘吩咐下人看著兩個小的,以免得被螃蟹夾到。然後她發現這話是白吩咐了,因為他們一隻螃蟹都抓不到。
“可惡!”夏碧蕾一臉不樂地看著跑得飛快的螃蟹,有8條腿怪不得跑這麽快。看了看四周的人,她有些鬱悶,若不是有人,她一個閃電下去,想抓多少都輕而易舉!
“快,給我挖!”夏承澤興奮極了,方才他看到一隻又肥又大的螃蟹鑽到沙灘上的坑裏去了,退cháo後沙灘上一個個洞都是螃蟹洞,裏麵住著螃蟹的,他要一個個將它們挖出來。
下人們也不嫌煩,借了鏟子在沙灘上挖起抗來。
“少爺,這裏應該沒有螃蟹,您看咱們都挖了近一步了。”
夏承澤好不沮喪看著地上的大坑,這螃蟹也未免太能躲了,究竟跑哪去了。
“姐姐,姐姐,我翻到螃蟹了!”夏碧蕾興奮地叫起來。
“不要慌,姐姐馬上讓人抓,你千萬別自己動手。”同樣在翻石頭的夏碧蕾趕緊說,妹妹生得細皮嫩肉的,跟螃蟹的鐵夾子碰上,非得發生流血事件不可。
一直盯著看的下人當然不會讓此等不安全之事發生,不然回家夫人非得撕了他們,“二姑娘,讓小來吧,看!螃蟹抓住了!”
“喲,這螃蟹可真大。”夏碧蕾看著桶裏的螃蟹,果然秋天的螃蟹就是肥,“碧艾可真厲害。”
夏承澤不甘心地哼了一聲,“還行,不過我一定能找到更大的。”
夏碧艾小人得意地斜乜弟弟一眼,“那也得你找到再說。”
“你們有什麽方法抓到又肥又大的螃蟹嗎?”夏承澤轉過頭對下人道,“有法子贏過二姐姐的話,這個賞你們。”他拿出一粒碎銀子,明亮的陽光下幾乎晃花下人的眼睛。
夏碧蕾眉頭蹙起,看了看周圍,好在沒引起旁人的注意,見下人們心動但還有分寸的模樣,不由得暗嘆自家娘家管理下人確實有一手。
“小的知道。”一個生得黝黑明顯有著海城人特點的小廝走出來道,“找魚肉掛繩子上放到石頭fèng裏,過一會拎起來就有了。”
夏承澤高興了,馬上讓人照著做。耐心等了一會,繩子上果然掛了好幾隻肥大的螃蟹。
“哈哈哈……”夏承澤得意地笑起來,“大姐姐,你看我抓了好多螃蟹!”
“嗯,確實是好法子。”夏碧蕾不得不承認,旁邊夏碧艾不服氣地哼了一聲,“沒我抓的那隻大!”
深覺得自己是人生贏家的夏承澤也不跟她計較,興致勃勃地讓人再依樣畫葫蘆繼續釣螃蟹。
“這法子這麽好用,怎麽沒人用呢?”夏承澤一臉疑問地看向沙灘上的孩子,他們不是在尋螃蟹嗎。
“咳,那些孩子家裏吃不了這麽多螃蟹,再說他們用棍子就能抓很多了。”下人有些遲疑,不好意思告訴小少爺用這法子的都是生手。
又釣了好幾次,木桶裏的螃蟹都滿了,夏碧蕾才咳了一聲提醒他道,“阿澤,你是不是忘了什麽?”
興奮過度的夏承澤一頭霧水,“忘了什麽?對了,王三你過來拿銀子,賞你的。”
方才出主意的王三一臉恭敬地說,“多謝主子賞,隻是小的不能要,夫人給小的月錢已經夠高了。”
夏承澤不由分說塞銀子給他,“說給就要給,你想讓本少爺成為言而無信之人嗎?”
夏碧蕾這才滿意點點頭,雖然做事不用大腦,但也不是一無是處。
回去的時候夏碧蕾在馬車上訓弟,“知道今天做錯什麽了嗎?”
夏承澤一頭霧水,“大姐姐,你覺得哪不對就說唄,我想不出來。”
“笨!”夏碧艾取笑道,“你今天給的碎銀子足夠買幾十筐螃蟹了,偏偏你還高興得不行,覺得占便宜了。”
“千金難買心頭好。”夏承澤不服氣地說,“娘說如果銀子能買來快樂,那也是劃算的。”
夏碧蕾摸著他的頭,“我不是說你花銀子不對,我是說是你不該在大庭廣眾之下現財,你想想這裏的人心性淳樸也就罷了,如果周圍剛好有見錢眼開的人呢,他們會不會想著搶劫?你人小力微,被人搶了也就罷了,若是歹人再有壞心順便綁架你可怎麽辦?”這小塊碎銀子對他們家而言不算啥,可對平民百姓而言是一大筆財產了。
夏承澤若有所思,“這就是娘說的財不露白?”
“沒錯,當眾炫富其實很讓人仇富的。”夏碧蕾繼續說,“而且你當眾獎賞人的方式也不好,下人若是覺得能討你歡心就能拿到那麽多銀子,人心思變,以後家裏下人就難管了,他們可能會認為勤懇工作比不上討主子歡心來錢快……”
夏承澤楞了,夏碧艾一臉崇拜地看著姐姐,她當時也覺得不妥當,可哪不妥說不出來,還是姐姐厲害。
“還有,最重要的一點……”夏碧蕾笑眯眯地說,“阿澤當眾給銀子其實很low,咳,我是說低級,你看哪個風度翩翩的世家公子身上隨處帶著碎銀子賞人的?不被人嫌棄一身銅臭味才怪,你哪天若是能不發一言,就有人千方百計為你解決,那就是一個成功的世家公子了……”這代表你裝逼技術終於滿級了。
夏承澤聽得半懂不懂,不過有一點他聽明白了:姐姐的意思是讓他成為一個不花銀子打賞別人也有人千方百計為他解憂之人,也就是說---空手套白狼!(大霧)
恍然大悟的夏承澤於是思考著該用什麽方法空手套白狼呢……
完全不知道弟弟養著養著被自己養歪的夏碧蕾一臉欣慰,孺子可教耶。
“姐姐,你看那裏多好煙。”夏碧艾驚叫起來,“是不是著火了?”
夏碧蕾眉頭緊鎖,確實煙也太大了,“停,問問前方是怎麽回事。”這可是她爹管的一畝三分地,若是發生什麽事可就糟了。
“大姑娘不必擔心,前麵是鹽所,裏麵正煮鹽所以煙才這麽大的。”下人回稟道。
原來是煮鹽,為什麽不曬鹽呢?夏碧蕾感到有些奇怪,對下人商量道,“能不能靠近些看看,我想知道鹽是怎樣煮出來的。”
這本不是什麽大事,下人當然同意,稍稍繞了會路去鹽所。
數百口大鍋,熊熊燃燒的火焰,全身淌汗的工人……這場景尤其壯觀,夏家三姐弟張大了嘴巴。夏承澤不由得向後退了一步,好熱啊,站在門口他都覺自己都快烤幹了,汗水劈啪劈啪像溪水般往下流。
“他們不熱嗎?”夏承澤怔怔地看著天上的太陽,他方才在沙灘上都覺得熱得不行趕緊回家了,現在這些人暴曬在陽光下還燒火煮鹽。
“當然熱了。”下人笑著說,“這煮鹽哪能不熱的,工人們得輪班才成,不然三天兩頭有人中暑呢。”
“真辛苦,怪不得鹽這麽貴。”夏碧蕾想著鹽價咂舌不已,她想到跟秦瑁小胖子流浪的時候做的鹹魚,怪不得這麽好賣,若不是魚是免費的以那樣的價格賣魚還真有些虧,鹽可貴了。
“咱們海城算好了。”下人不以為然,“家家戶戶都不缺鹽,可這鹽到了別的地方可就貴了,貴好幾倍,甚至十幾倍呢,據說到糙原那邊就要翻幾十倍了。”
夏碧蕾點頭,煮鹽本身就所費巨大,再加上運費不便宜,還有鹽商中間的剝削,使得鹽在古代簡直是高價生活奢侈品,怪不得歷來皇帝都要征鹽稅呢。
“快快,拿水過來,馬四熱暈了。”裏麵一陣慌亂。
“怎麽了?”夏碧艾緊緊抓住姐姐的衣服,有些不安地探頭出去,“有人暈倒了嗎?”
下人示意夏家三姐弟迅速上馬車,人太多了,容易出亂子,而且他們幾個也礙事。
“鹽所裏有大夫嗎?”夏碧蕾不放心地問,中暑也會死人的。
“這個……”下人頓了一下,“鹽所裏囤積了好些治中暑的藥,應該沒什麽問題,況且哪天沒人中暑,這都秋天了,夏天中暑的人還更多呢。”
親自體驗到鹽所有多熱的夏承澤喃喃,“他們為什麽不幹其他活計呢,這也太難受了。”
下人不以為然,“小少爺,這活計總有人做的,在鹽所幹活可是件令人羨慕的事呢,拿的銀子可不少。”
夏碧蕾拋開腦子裏繁雜的想法,敲敲夏承澤的頭,“所以說死讀書是不成的,知道不食肉糜的典故吧。”
“就是就是,說的就是弟弟。”夏碧艾連連點頭,她平時雖然不出門,可奈不住她喜歡看書,再加上心地善良懂得換位思考,自然比總是以自我為中心的夏承澤知道得多,“連讀萬卷書行萬裏路的道理都不懂。”
夏承澤不滿地扭著小身體,“我也想出來的,可娘不是不放心嗎。”平日好不容易跟娘出去逛會街,可娘總是在幾個鋪子打轉,還讓人看死他,他就算體驗也體驗不到什麽。
第71章
廚房裏的人都瘋了,因為大姑娘的命令:誰能做出便宜又好吃還能儲藏很久的海鮮,一樣就有十兩銀子!
十兩銀子是什麽概念,在京城世家裏的一等丫鬟一個月才一兩銀子,在海城,一等丫鬟一個月能有三千文那是主家心善了,所以說十兩銀子絕對是巨款!
衝著巨款的刺激,最近不值錢的小魚小蝦全給夏縣令府給包圓了,廚房的人一窩蜂研究,灶頭裏的火沒熄過。
“不好吃……”夏碧蕾話音剛落,廚娘就垂頭喪氣了,然後還得打起精神聽大姑娘說不好吃在哪,爭取下次改正。
“裏麵水份太多,可能儲藏不了多久,還有不夠辣,茱萸的辣味總不夠清慡。”夏碧蕾有些苦惱,辣椒現在好像還在南美洲呢,她去哪找麥哲倫尋辣椒去啊。
廚娘鬱悶,大姑娘對辛辣味總不滿意,薑味也說不對,難不成要用胡椒?但胡椒可貴啦,達不到大姑娘說的便宜的要求啊。要不下次混合辣根跟芥末試試看?
“大姑娘,嚐嚐看我做的紫菜。”雪梨拿著烤得薄薄的紫菜過來。
“嗯,現在該叫海苔了。”夏碧蕾眼前一亮,跟現代吃的海苔有八成像了,就是不知道味道怎麽樣。
“為什麽要改名啊?”雪梨一臉不明白。
是啊,為什麽要改名字呢?
“可惡!”夏碧蕾一臉不樂地看著跑得飛快的螃蟹,有8條腿怪不得跑這麽快。看了看四周的人,她有些鬱悶,若不是有人,她一個閃電下去,想抓多少都輕而易舉!
“快,給我挖!”夏承澤興奮極了,方才他看到一隻又肥又大的螃蟹鑽到沙灘上的坑裏去了,退cháo後沙灘上一個個洞都是螃蟹洞,裏麵住著螃蟹的,他要一個個將它們挖出來。
下人們也不嫌煩,借了鏟子在沙灘上挖起抗來。
“少爺,這裏應該沒有螃蟹,您看咱們都挖了近一步了。”
夏承澤好不沮喪看著地上的大坑,這螃蟹也未免太能躲了,究竟跑哪去了。
“姐姐,姐姐,我翻到螃蟹了!”夏碧蕾興奮地叫起來。
“不要慌,姐姐馬上讓人抓,你千萬別自己動手。”同樣在翻石頭的夏碧蕾趕緊說,妹妹生得細皮嫩肉的,跟螃蟹的鐵夾子碰上,非得發生流血事件不可。
一直盯著看的下人當然不會讓此等不安全之事發生,不然回家夫人非得撕了他們,“二姑娘,讓小來吧,看!螃蟹抓住了!”
“喲,這螃蟹可真大。”夏碧蕾看著桶裏的螃蟹,果然秋天的螃蟹就是肥,“碧艾可真厲害。”
夏承澤不甘心地哼了一聲,“還行,不過我一定能找到更大的。”
夏碧艾小人得意地斜乜弟弟一眼,“那也得你找到再說。”
“你們有什麽方法抓到又肥又大的螃蟹嗎?”夏承澤轉過頭對下人道,“有法子贏過二姐姐的話,這個賞你們。”他拿出一粒碎銀子,明亮的陽光下幾乎晃花下人的眼睛。
夏碧蕾眉頭蹙起,看了看周圍,好在沒引起旁人的注意,見下人們心動但還有分寸的模樣,不由得暗嘆自家娘家管理下人確實有一手。
“小的知道。”一個生得黝黑明顯有著海城人特點的小廝走出來道,“找魚肉掛繩子上放到石頭fèng裏,過一會拎起來就有了。”
夏承澤高興了,馬上讓人照著做。耐心等了一會,繩子上果然掛了好幾隻肥大的螃蟹。
“哈哈哈……”夏承澤得意地笑起來,“大姐姐,你看我抓了好多螃蟹!”
“嗯,確實是好法子。”夏碧蕾不得不承認,旁邊夏碧艾不服氣地哼了一聲,“沒我抓的那隻大!”
深覺得自己是人生贏家的夏承澤也不跟她計較,興致勃勃地讓人再依樣畫葫蘆繼續釣螃蟹。
“這法子這麽好用,怎麽沒人用呢?”夏承澤一臉疑問地看向沙灘上的孩子,他們不是在尋螃蟹嗎。
“咳,那些孩子家裏吃不了這麽多螃蟹,再說他們用棍子就能抓很多了。”下人有些遲疑,不好意思告訴小少爺用這法子的都是生手。
又釣了好幾次,木桶裏的螃蟹都滿了,夏碧蕾才咳了一聲提醒他道,“阿澤,你是不是忘了什麽?”
興奮過度的夏承澤一頭霧水,“忘了什麽?對了,王三你過來拿銀子,賞你的。”
方才出主意的王三一臉恭敬地說,“多謝主子賞,隻是小的不能要,夫人給小的月錢已經夠高了。”
夏承澤不由分說塞銀子給他,“說給就要給,你想讓本少爺成為言而無信之人嗎?”
夏碧蕾這才滿意點點頭,雖然做事不用大腦,但也不是一無是處。
回去的時候夏碧蕾在馬車上訓弟,“知道今天做錯什麽了嗎?”
夏承澤一頭霧水,“大姐姐,你覺得哪不對就說唄,我想不出來。”
“笨!”夏碧艾取笑道,“你今天給的碎銀子足夠買幾十筐螃蟹了,偏偏你還高興得不行,覺得占便宜了。”
“千金難買心頭好。”夏承澤不服氣地說,“娘說如果銀子能買來快樂,那也是劃算的。”
夏碧蕾摸著他的頭,“我不是說你花銀子不對,我是說是你不該在大庭廣眾之下現財,你想想這裏的人心性淳樸也就罷了,如果周圍剛好有見錢眼開的人呢,他們會不會想著搶劫?你人小力微,被人搶了也就罷了,若是歹人再有壞心順便綁架你可怎麽辦?”這小塊碎銀子對他們家而言不算啥,可對平民百姓而言是一大筆財產了。
夏承澤若有所思,“這就是娘說的財不露白?”
“沒錯,當眾炫富其實很讓人仇富的。”夏碧蕾繼續說,“而且你當眾獎賞人的方式也不好,下人若是覺得能討你歡心就能拿到那麽多銀子,人心思變,以後家裏下人就難管了,他們可能會認為勤懇工作比不上討主子歡心來錢快……”
夏承澤楞了,夏碧艾一臉崇拜地看著姐姐,她當時也覺得不妥當,可哪不妥說不出來,還是姐姐厲害。
“還有,最重要的一點……”夏碧蕾笑眯眯地說,“阿澤當眾給銀子其實很low,咳,我是說低級,你看哪個風度翩翩的世家公子身上隨處帶著碎銀子賞人的?不被人嫌棄一身銅臭味才怪,你哪天若是能不發一言,就有人千方百計為你解決,那就是一個成功的世家公子了……”這代表你裝逼技術終於滿級了。
夏承澤聽得半懂不懂,不過有一點他聽明白了:姐姐的意思是讓他成為一個不花銀子打賞別人也有人千方百計為他解憂之人,也就是說---空手套白狼!(大霧)
恍然大悟的夏承澤於是思考著該用什麽方法空手套白狼呢……
完全不知道弟弟養著養著被自己養歪的夏碧蕾一臉欣慰,孺子可教耶。
“姐姐,你看那裏多好煙。”夏碧艾驚叫起來,“是不是著火了?”
夏碧蕾眉頭緊鎖,確實煙也太大了,“停,問問前方是怎麽回事。”這可是她爹管的一畝三分地,若是發生什麽事可就糟了。
“大姑娘不必擔心,前麵是鹽所,裏麵正煮鹽所以煙才這麽大的。”下人回稟道。
原來是煮鹽,為什麽不曬鹽呢?夏碧蕾感到有些奇怪,對下人商量道,“能不能靠近些看看,我想知道鹽是怎樣煮出來的。”
這本不是什麽大事,下人當然同意,稍稍繞了會路去鹽所。
數百口大鍋,熊熊燃燒的火焰,全身淌汗的工人……這場景尤其壯觀,夏家三姐弟張大了嘴巴。夏承澤不由得向後退了一步,好熱啊,站在門口他都覺自己都快烤幹了,汗水劈啪劈啪像溪水般往下流。
“他們不熱嗎?”夏承澤怔怔地看著天上的太陽,他方才在沙灘上都覺得熱得不行趕緊回家了,現在這些人暴曬在陽光下還燒火煮鹽。
“當然熱了。”下人笑著說,“這煮鹽哪能不熱的,工人們得輪班才成,不然三天兩頭有人中暑呢。”
“真辛苦,怪不得鹽這麽貴。”夏碧蕾想著鹽價咂舌不已,她想到跟秦瑁小胖子流浪的時候做的鹹魚,怪不得這麽好賣,若不是魚是免費的以那樣的價格賣魚還真有些虧,鹽可貴了。
“咱們海城算好了。”下人不以為然,“家家戶戶都不缺鹽,可這鹽到了別的地方可就貴了,貴好幾倍,甚至十幾倍呢,據說到糙原那邊就要翻幾十倍了。”
夏碧蕾點頭,煮鹽本身就所費巨大,再加上運費不便宜,還有鹽商中間的剝削,使得鹽在古代簡直是高價生活奢侈品,怪不得歷來皇帝都要征鹽稅呢。
“快快,拿水過來,馬四熱暈了。”裏麵一陣慌亂。
“怎麽了?”夏碧艾緊緊抓住姐姐的衣服,有些不安地探頭出去,“有人暈倒了嗎?”
下人示意夏家三姐弟迅速上馬車,人太多了,容易出亂子,而且他們幾個也礙事。
“鹽所裏有大夫嗎?”夏碧蕾不放心地問,中暑也會死人的。
“這個……”下人頓了一下,“鹽所裏囤積了好些治中暑的藥,應該沒什麽問題,況且哪天沒人中暑,這都秋天了,夏天中暑的人還更多呢。”
親自體驗到鹽所有多熱的夏承澤喃喃,“他們為什麽不幹其他活計呢,這也太難受了。”
下人不以為然,“小少爺,這活計總有人做的,在鹽所幹活可是件令人羨慕的事呢,拿的銀子可不少。”
夏碧蕾拋開腦子裏繁雜的想法,敲敲夏承澤的頭,“所以說死讀書是不成的,知道不食肉糜的典故吧。”
“就是就是,說的就是弟弟。”夏碧艾連連點頭,她平時雖然不出門,可奈不住她喜歡看書,再加上心地善良懂得換位思考,自然比總是以自我為中心的夏承澤知道得多,“連讀萬卷書行萬裏路的道理都不懂。”
夏承澤不滿地扭著小身體,“我也想出來的,可娘不是不放心嗎。”平日好不容易跟娘出去逛會街,可娘總是在幾個鋪子打轉,還讓人看死他,他就算體驗也體驗不到什麽。
第71章
廚房裏的人都瘋了,因為大姑娘的命令:誰能做出便宜又好吃還能儲藏很久的海鮮,一樣就有十兩銀子!
十兩銀子是什麽概念,在京城世家裏的一等丫鬟一個月才一兩銀子,在海城,一等丫鬟一個月能有三千文那是主家心善了,所以說十兩銀子絕對是巨款!
衝著巨款的刺激,最近不值錢的小魚小蝦全給夏縣令府給包圓了,廚房的人一窩蜂研究,灶頭裏的火沒熄過。
“不好吃……”夏碧蕾話音剛落,廚娘就垂頭喪氣了,然後還得打起精神聽大姑娘說不好吃在哪,爭取下次改正。
“裏麵水份太多,可能儲藏不了多久,還有不夠辣,茱萸的辣味總不夠清慡。”夏碧蕾有些苦惱,辣椒現在好像還在南美洲呢,她去哪找麥哲倫尋辣椒去啊。
廚娘鬱悶,大姑娘對辛辣味總不滿意,薑味也說不對,難不成要用胡椒?但胡椒可貴啦,達不到大姑娘說的便宜的要求啊。要不下次混合辣根跟芥末試試看?
“大姑娘,嚐嚐看我做的紫菜。”雪梨拿著烤得薄薄的紫菜過來。
“嗯,現在該叫海苔了。”夏碧蕾眼前一亮,跟現代吃的海苔有八成像了,就是不知道味道怎麽樣。
“為什麽要改名啊?”雪梨一臉不明白。
是啊,為什麽要改名字呢?