何雨柱匆匆趕回軋鋼廠,回來的路上他已經向係統兌換了一斤幹辣椒,青紅辣椒各兩斤。


    總共花銷3.6元,何雨柱又由衷的感慨這個年代的物價可真便宜。


    回到廚房,馬華早早把食材處理好,等著何雨柱下手。


    何雨柱洗了洗手,讓馬華幫忙穿戴好圍巾,開始做招待餐。


    醋溜黃瓜,魚香肉絲,回鍋肉,麻婆豆腐,辣子雞,夫妻肺片,龍抄手,六個菜不到四十分鍾就全部出鍋。


    “劉嵐,麻溜上菜,一會菜冷了,味道就變了。”何雨柱看著在一旁流口水的劉嵐,笑罵道。


    劉嵐立馬端起醋溜黃瓜和魚香肉絲走出廚房,何雨柱看著廚房眾人,笑著說:“別看了,早給大家夥兒多炒了一點,大家吃吧,別傳出去就行。”


    包間裏的楊廠長看到劉嵐端著菜上來,連忙招呼道:“大家別看了,動筷吧,嚐嚐何師傅的手藝怎麽樣。”


    肉聯廠的王廠長,看著眼前這色香味俱全的佳肴,食欲大動,抬起筷子嚐了口麻婆豆腐,頓時,麻、辣、鹹、香、鮮五味在嘴裏迸發出來,王廠長眼睛都眯了起來,細細的回味。


    “何師傅好手藝啊,這麻婆豆腐夠味,地道。”王廠長高興地大喊。


    “是啊,這魚香肉絲也絕了。”


    “辣子雞特別夠味。”


    其他領導也都急忙說道。


    楊廠長看著幾位同僚評價這麽高,心裏也特別高興,看來今天這事有八九成把握。


    “楊廠長,能不能叫廚師出來見一見啊,我們想見見師傅。”王廠長突然說道。


    楊廠長詫異了一下,還是說:“這好辦,劉嵐,去把何師傅叫來。”


    劉嵐趕忙跑回廚房,和何雨柱說廠長叫他。何雨柱雖然納悶,但還是跟著劉嵐去了包廂。


    何雨柱走了進來,看到楊廠長和四位領導正在大快朵頤,笑了笑。


    楊廠長看著眼前的何雨柱,詫異地說:“何師傅,這菜做的真地道,我好久沒吃到這麽正宗的川菜了。”


    何雨柱連忙擺手,顯得不好意思。


    “哈哈哈,楊廠長,何師傅在軋鋼廠擔任什麽職位啊?”


    楊廠長聽到這,緊張了起來,說“何師傅現在是六級廚師,等下個月老黃退了,何雨柱就是我們軋鋼廠食堂主任。”


    楊廠長鬆了一口氣,心想“幸虧自己早做了準備,不然何雨柱被人撬走就完了”。


    王廠長歎了聲可惜,自己廠裏最高也隻能給這麽高的職位了。


    王廠長又說道:“何師傅,你給我們介紹一下這些菜吧,你做這麽好,肯定有自己的理解。”


    說到做菜,何雨柱自信了起來,給幾位領導介紹起了菜的曆史,“這道回鍋肉,據說與湖廣填川的移民有關。


    移民每逢年節要用大塊肉祭祖,先祖祭過的東西不能浪費,肉塊切片回鍋炒,逐漸演變成一道名菜,回鍋······”


    何雨柱滔滔不絕地介紹著,幾位領導都被震驚了,原來這一道菜都有這麽多說法,怪不得人家菜做的好呢。


    何雨柱介紹完,王廠長帶頭鼓起了掌,笑著說:“何師傅大才啊!


    這個,我有個小事要麻煩何師傅,過幾天我有個家宴想請何師傅來掌勺,何師傅放心,少不了你的好處。”


    說完從口袋裏掏出了一張收音機票,準備遞給何雨柱。


    何雨柱沒有著急接過來,看向了楊廠長,在做的幾位領導都讚歎了一句,隻覺得何雨柱很懂分寸。


    楊廠長也很滿意,說:“雨柱,拿著吧,這是王廠長的一片心意。”


    何雨柱不再扭捏,接過了收音機票,放進了口袋,走出了包間。


    “王廠長,那這事您看?”楊廠長問到。


    “楊廠長,沒問題,這都是小事情,回頭我就讓會計把那批肉劃給你們軋鋼廠。”王廠長大手一揮。


    等到肉聯廠的人走後,楊廠長走入後廚,對何雨柱說:“都虧了你,不然那批肉不會這麽容易就劃來。


    你說說,想要什麽獎勵,我代表廠裏感謝你。”


    何雨柱聽著心裏一動,忙著說:“廠長,您有沒有自行車票啊,我想買輛自行車,可惜買票。”說完一臉乞求地看著楊廠長。


    楊廠長從褲兜掏出一遝票據,找了一張自行車票遞給何雨柱,想了想,又遞給何雨柱一遝工業票,便離開了後廚。


    何雨柱喜滋滋地數了數,竟然有50張工業票,這下買自行車的票據齊了。

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