等打電話叫了人下來,大家齊心協力地把菜端上樓,米紅豆才給薑淩淩去了個簡訊,叫她來先吃飯。本以為準備大整飯店的薑淩淩要過一會兒才能來,米紅豆還特地都用了保溫性能比較好的容器盛菜。沒想到簡訊發出去之後,不到三分鍾,薑淩淩就竄了進來。
果然,在這寒冷的冬天,若為美食故,萬事皆可拋。
回鍋肉炒蒜薹,韭黃雞蛋炒肉絲,幹鍋包菜,茶樹菇牛柳,鐵板豆腐,蝦仁文蛤蒸蛋,茄子魚,筒骨芋頭湯,八個菜把一張小桌子放得滿滿當當。
都是些家常菜,論食材,論烹飪複雜度,真是比不過中午的那頓。不過當白唐夾了一塊牛柳吃到嘴裏,就知道自己這輩子都不想換藝人跟了!必須絕對一定要一直一直做米紅豆的助理啊!牛柳被處理得非常鬆軟,吃起來完全沒有嚼不動的地方,然而肉質纖維卻半點都沒有被破壞……怎麽說呢,就是很有嚼勁口感但是一點都不難嚼!口感軟嫩一點都不柴!白唐夾的是整盤菜最上麵的一根牛柳,沒浸在盤底的汁水裏,卻十分的入味。牛肉表層似乎被煎過,有些淡淡的煎烤過的香氣,雖然是牛柳,但是裏麵的肉汁被保存得超級好,一口吃下去,完全能秒殺白唐這輩子吃過的所有牛肉類食物。黃油的奶香,茶樹菇的鮮香,牛肉本身的肉香混合在一起,真是越嚼越香,絕對是世界上最好吃的東西……隻是一根牛柳,白唐就已經吃得快熱淚盈眶,簡直想立刻和米紅豆簽下自己一生的賣身契。
剛把一筷子茶樹菇丟進嘴裏的小助理,雖然不至於像第一次吃到米紅豆燒的菜的白唐那麽失態,但是仍是難掩心情的澎湃。茶樹菇吸取了牛肉和黃油的味道,雖然是菇類,但是卻讓人吃出了肉的味道。菇類特有的有韌勁,有嚼勁的口感,讓它變得更像一塊素牛肉,簡直是世界上最好吃的東西。
若是此刻白唐和小助理同時說出自己的想法,恐怕會因為同一盤菜裏哪個才是世界上最好吃的東西而掐起來也不一定。
與一心沉浸在食物中的眾人不同,薑淩淩的人雖然很快趕到了飯桌上,但是明顯魂還在路上沒到呢。
桌上的那盤子蝦仁文蛤蒸蛋,是先將雞蛋羹蒸定型,再把剝好的大蝦仁放上去,最後把洗刷幹淨的文蛤半插在蛋羹上,再繼續蒸,最後出鍋前澆上些生抽和豉油,再燜上片刻就好了。做法簡單,味道鮮美,是家常料理的常備選擇。
隻是,今天對於薑淩淩來說,卻不是個什麽好選擇。
潘香眼睜睜地看著薑淩淩木愣愣若有所思地勺了一塊蛋羹,蛋羹上還插著一個兩片殼子張開著仿佛在耀武揚威的文蛤。
難道吃這個的時候,不該用筷子把文蛤夾出來吃,比較容易剔除殼?也許薑淩淩這種不按牌理出牌的人,會有別樣的食用文蛤的方法?潘香饒有趣味地看著薑淩淩把勺子往嘴裏送,然後……在她把蛋羹連文蛤一起塞進嘴裏之前製止了她。
“你這是要連殼吃?”潘香的手抓住了薑淩淩的手腕,看著薑淩淩有些不在狀況的樣子,潘香突然有點慶幸是自己坐在她旁邊,真是救人一命勝造七級浮屠。
“你這是要連刺喝?”
幾乎是在潘香開口的同時,一道聲音從桌子的另一邊發出,說出的竟是與潘香差不多的內容。
第八十五章 茄子魚
連刺喝?
潘香和薑淩淩循聲望去,隻見米紅豆一隻手以和潘香差不多的姿勢握著紀珺心的手腕,正全神貫注地盯著紀珺心手裏勺著魚湯的勺子,用另一隻手上的筷子把魚刺夾走了。兩人不免齊齊感嘆,米紅豆也是操碎了心,而紀珺心……紀珺心正無辜臉和她們對望著。
正在潘香和薑淩淩忍不住在內心吐槽一下心太寬的紀珺心時,紀珺心沖她們這邊兒眨了眨眼,好奇臉,“是誰要帶殼吃?”
潘香默默地鬆開了抓著薑淩淩手腕的手,薑淩淩慢慢放下了手裏勺著蛋羹的勺子。不知道為什麽,被紀珺心這種笨蛋詢問了,她們竟有一種淡淡的尷尬感。
就像是小學考試,她們一般都考雙百,有個孩子一般都不及格。然後有一天,她們不小心不及格了,然後那個長期不及格的孩子,還天真無邪臉四處張望,詢問著誰這次也不及格了。真是讓人尷尬。
咦,為什麽我要尷尬?潘香後知後覺地愣了一下。
“雖然這個茄子魚用的魚片,按理說不會有什麽魚骨頭掉在湯裏,但是喝湯的時候還是要小心點,從最上麵順著勺,別勺下麵的。”米紅豆把從紀珺心勺子邊夾走的還挺大的一塊魚骨頭丟進了自己麵前的碟子裏,方才抬起頭往潘香和薑淩淩那邊兒看了一眼,“怎麽了?”
因為之前聽著似乎是潘香的聲音,所以米紅豆這會兒看向的,也是潘香的方向。
潘香沉默不語,雖然薑淩淩剛才也很蠢,但是真是不忍心把她和紀珺心放在一個分類。
“嗬……”薑淩淩幹笑了一聲,“剛才沒注意,差點吃到了帶殼的文蛤。”如果不是米紅豆一直看著潘香,自己完全不想承認好嘛!不過,也沒道理讓一個幫了自己的小姑娘一直被人問嘛。薑淩淩虛弱地給英勇的自己點了個贊。
“哈哈哈……”紀珺心笑得眼睛都眯了起來,有些驕傲地轉頭對米紅豆開口道:“喏,文蛤那麽大呢,我的魚刺才那麽小。”
……沒看到魚刺你還有理了?米紅豆始終還是不忍心打擊紀珺心,於是笑了一下,這個鍋就讓薑淩淩背著好了。
嗷,薑淩淩真是整個人都不大好了。真是有一種被平時不及格的同學找到,還把她考了五十九的卷子拍在了考了五十八的自己的臉上……的感覺啊。
米紅豆沒看到薑淩淩遭逢打擊仿佛被冷風颳過的臉,一心都撲在了正用小碗給紀珺心勺著的魚湯上。茄子魚,燉白湯,熬出來的湯奶白奶白的,看著就讓人眼饞,聞著更是一股濃香。也難怪中午沒喝成魚湯的紀珺心第一勺子就衝著它下手。米紅豆小心翼翼地一勺子一勺子從最上麵撇著湯,動作輕柔速度卻不慢。現在天冷得很,就算有空調,勺太慢了魚湯也容易冷啊。熱乎乎還有一點點燙嘴,是魚湯最好喝的時候,米紅豆勺得十分專心,興許是想著一會兒要喝湯的人,明明看著的是魚湯,眉目間也盡是溫柔。
笑話完薑淩淩的紀珺心,注意力又被拿走自己小碗的米紅豆吸引了去。這會兒一個神色溫柔地勺著魚湯,一個安靜地看著旁邊勺魚湯的人,一時兩人周遭的氣場都有些變了,明明沒有發生什麽事情,偏偏靜謐得似乎再容不得第三人出現似的。
挨著米紅豆坐著的白唐,叼著塊牛柳,朦朦朧朧覺得有些不對,連人帶椅子往米紅豆相反的方向挪了挪,這才覺得舒服了。
說實在的,雖然潘香呆在劇組的時間不是很多,但是米紅豆和紀珺心之間的那點兒不尋常,以她一個腦洞開到天際的寫手看來,自然是能看出些端疑的。這也是為什麽當初她特地和米紅豆說了穀天生的事情,委婉地讓她們注意一下拍攝時的感覺,為此還不惜暴露了自己為穀天生提供了電影劇本的事情。
在潘香看來,米紅豆和紀珺心之間,的確是有點兒超出友誼的感覺的,但是現在雖然如此,以後發展成什麽樣子也很難說。畢竟,在這個圈裏,拍戲拍出別樣感情的,也不是一對兩對。男女之間拍完就沒了特殊感覺的都一抓一大把了,更何況百合這麽不好走的路呢。倒不是潘香不看好她們,之前穀天生的劇組也有差不多的事情發生過。前年潘香手上出來的那本《池心壺》,拍攝期間男一和男二都快友好得穿一條褲子了。穀天生本來有意讓《池心壺》的男一男二繼續拍《諜謀》,可是又擔心他們這種狀態繼續發展會不好。所以穀天生就作罷了,還友好地建議了男一和男二在電影拍完之後的一段時間裏,最好去各自玩耍。誰知道,當初拍攝期間十分親密友好,拍戲堆一處不拍也堆一處的兩人,在《池心壺》的拍攝結束後,就那麽越來越淡,各自發展去了。潘香知道自己寫的劇本大概是有缺陷的,不過還好,劇情的怡情作用是有時限的。現在看來,也不知米紅豆和紀珺心在拍完之後,能不能還這麽好了。如果不能,不知為何,潘香想一想,也是有些唏噓的。
薑淩淩是親眼看著米紅豆拿了紀珺心的小碗去勺魚湯的。哎,一根魚刺,還沒吃到呢,就有人如臨大敵地出來無微不至了,即便完全不知道對方的情誼是哪一種,這般的待遇,也是幸福的啊。薑淩淩哀怨地看著那自成一股氣場的兩人,真是時時刻刻閃瞎單身狗啊,也隻有自己這種內心強大,有大誌氣大理想的人,才能和她們做朋友了吧。哀怨的薑淩淩完全沒有意識到,桌上單身的不止她一個,被閃得心碎的,卻隻有她一個。
之前及時製止了薑淩淩自殘吃文蛤殼的潘香,雖然這會兒自己夾了一口回鍋肉吃著,但是還是不由自主地分了點兒神在薑淩淩的身上。於是不善掩飾的薑淩淩,臉上的期待與哀怨,都看在了潘香眼裏。突然,一個想法從潘香心裏閃過,驚得潘香筷子一頓,剛夾起來的幾根蒜薹差點就掉在了桌上。
薑淩淩的這種表情……該不會是喜歡上她們倆中的一個了吧!潘香的視線在沉浸在她們自己世界裏的米紅豆和紀珺心身上掃了一圈,這明顯容不得第三個人出現的模樣,薑淩淩要是有了其他的心思,豈不是自己找死?
潘香被自己的腦洞驚得夠嗆,殊不知她此時的想法,若是被薑淩淩知道了,大抵笑著糊她一臉蒸蛋。說來,也是潘香和薑淩淩相處的時間不多,像小助理那般時常會看到薑淩淩這羨慕嫉妒神色的人,早就不會有這麽不靠譜的聯想了。
厚薄均勻的五花肉在鍋裏煎過,肉片中肥肉的油分被煎出,沒了膩味隻餘q彈,瘦肉經過肥油的滋潤,焦香軟嫩口感更佳。再配上蒜薹和各式醬料大火炒製,吃在口中別具風味,實屬佳品。隻是這般的美味,此時的潘香吃來,卻有些食不知味了。
目光在那都快冒出粉紅泡泡的兩人和一臉受打擊的薑淩淩間徘徊,潘香越發覺得自己腦洞的方向開得有些正確。就是不知……薑淩淩她是自主產生了這樣的想法,還是被自己的劇本掰的呢……潘香雖然還想不明白,但是不由自主還是生了點兒歉意的。沒辦法,誰叫她寫的劇本總是有缺陷呢,那個缺陷就是拍著拍著,不由自主地會把正常的言情線拍成了耽美……好吧,現在看來或者還有百合。
潘香有些同情地給薑淩淩夾了一塊去殼的文蛤肉。後者回以驚訝一眼,似乎滿滿地寫著你以為我真的蠢到吃文蛤不知道吐殼?潘香難得沒和薑淩淩多計較,又給她加了一塊文蛤肉。
其實我沒有那麽喜歡吃文蛤,真的……薑淩淩看著旁邊紮著丸子頭繼續努力把文蛤肉從殼裏拽出來的小姑娘,到底還是給麵子地把肉吃了。
果然,在這寒冷的冬天,若為美食故,萬事皆可拋。
回鍋肉炒蒜薹,韭黃雞蛋炒肉絲,幹鍋包菜,茶樹菇牛柳,鐵板豆腐,蝦仁文蛤蒸蛋,茄子魚,筒骨芋頭湯,八個菜把一張小桌子放得滿滿當當。
都是些家常菜,論食材,論烹飪複雜度,真是比不過中午的那頓。不過當白唐夾了一塊牛柳吃到嘴裏,就知道自己這輩子都不想換藝人跟了!必須絕對一定要一直一直做米紅豆的助理啊!牛柳被處理得非常鬆軟,吃起來完全沒有嚼不動的地方,然而肉質纖維卻半點都沒有被破壞……怎麽說呢,就是很有嚼勁口感但是一點都不難嚼!口感軟嫩一點都不柴!白唐夾的是整盤菜最上麵的一根牛柳,沒浸在盤底的汁水裏,卻十分的入味。牛肉表層似乎被煎過,有些淡淡的煎烤過的香氣,雖然是牛柳,但是裏麵的肉汁被保存得超級好,一口吃下去,完全能秒殺白唐這輩子吃過的所有牛肉類食物。黃油的奶香,茶樹菇的鮮香,牛肉本身的肉香混合在一起,真是越嚼越香,絕對是世界上最好吃的東西……隻是一根牛柳,白唐就已經吃得快熱淚盈眶,簡直想立刻和米紅豆簽下自己一生的賣身契。
剛把一筷子茶樹菇丟進嘴裏的小助理,雖然不至於像第一次吃到米紅豆燒的菜的白唐那麽失態,但是仍是難掩心情的澎湃。茶樹菇吸取了牛肉和黃油的味道,雖然是菇類,但是卻讓人吃出了肉的味道。菇類特有的有韌勁,有嚼勁的口感,讓它變得更像一塊素牛肉,簡直是世界上最好吃的東西。
若是此刻白唐和小助理同時說出自己的想法,恐怕會因為同一盤菜裏哪個才是世界上最好吃的東西而掐起來也不一定。
與一心沉浸在食物中的眾人不同,薑淩淩的人雖然很快趕到了飯桌上,但是明顯魂還在路上沒到呢。
桌上的那盤子蝦仁文蛤蒸蛋,是先將雞蛋羹蒸定型,再把剝好的大蝦仁放上去,最後把洗刷幹淨的文蛤半插在蛋羹上,再繼續蒸,最後出鍋前澆上些生抽和豉油,再燜上片刻就好了。做法簡單,味道鮮美,是家常料理的常備選擇。
隻是,今天對於薑淩淩來說,卻不是個什麽好選擇。
潘香眼睜睜地看著薑淩淩木愣愣若有所思地勺了一塊蛋羹,蛋羹上還插著一個兩片殼子張開著仿佛在耀武揚威的文蛤。
難道吃這個的時候,不該用筷子把文蛤夾出來吃,比較容易剔除殼?也許薑淩淩這種不按牌理出牌的人,會有別樣的食用文蛤的方法?潘香饒有趣味地看著薑淩淩把勺子往嘴裏送,然後……在她把蛋羹連文蛤一起塞進嘴裏之前製止了她。
“你這是要連殼吃?”潘香的手抓住了薑淩淩的手腕,看著薑淩淩有些不在狀況的樣子,潘香突然有點慶幸是自己坐在她旁邊,真是救人一命勝造七級浮屠。
“你這是要連刺喝?”
幾乎是在潘香開口的同時,一道聲音從桌子的另一邊發出,說出的竟是與潘香差不多的內容。
第八十五章 茄子魚
連刺喝?
潘香和薑淩淩循聲望去,隻見米紅豆一隻手以和潘香差不多的姿勢握著紀珺心的手腕,正全神貫注地盯著紀珺心手裏勺著魚湯的勺子,用另一隻手上的筷子把魚刺夾走了。兩人不免齊齊感嘆,米紅豆也是操碎了心,而紀珺心……紀珺心正無辜臉和她們對望著。
正在潘香和薑淩淩忍不住在內心吐槽一下心太寬的紀珺心時,紀珺心沖她們這邊兒眨了眨眼,好奇臉,“是誰要帶殼吃?”
潘香默默地鬆開了抓著薑淩淩手腕的手,薑淩淩慢慢放下了手裏勺著蛋羹的勺子。不知道為什麽,被紀珺心這種笨蛋詢問了,她們竟有一種淡淡的尷尬感。
就像是小學考試,她們一般都考雙百,有個孩子一般都不及格。然後有一天,她們不小心不及格了,然後那個長期不及格的孩子,還天真無邪臉四處張望,詢問著誰這次也不及格了。真是讓人尷尬。
咦,為什麽我要尷尬?潘香後知後覺地愣了一下。
“雖然這個茄子魚用的魚片,按理說不會有什麽魚骨頭掉在湯裏,但是喝湯的時候還是要小心點,從最上麵順著勺,別勺下麵的。”米紅豆把從紀珺心勺子邊夾走的還挺大的一塊魚骨頭丟進了自己麵前的碟子裏,方才抬起頭往潘香和薑淩淩那邊兒看了一眼,“怎麽了?”
因為之前聽著似乎是潘香的聲音,所以米紅豆這會兒看向的,也是潘香的方向。
潘香沉默不語,雖然薑淩淩剛才也很蠢,但是真是不忍心把她和紀珺心放在一個分類。
“嗬……”薑淩淩幹笑了一聲,“剛才沒注意,差點吃到了帶殼的文蛤。”如果不是米紅豆一直看著潘香,自己完全不想承認好嘛!不過,也沒道理讓一個幫了自己的小姑娘一直被人問嘛。薑淩淩虛弱地給英勇的自己點了個贊。
“哈哈哈……”紀珺心笑得眼睛都眯了起來,有些驕傲地轉頭對米紅豆開口道:“喏,文蛤那麽大呢,我的魚刺才那麽小。”
……沒看到魚刺你還有理了?米紅豆始終還是不忍心打擊紀珺心,於是笑了一下,這個鍋就讓薑淩淩背著好了。
嗷,薑淩淩真是整個人都不大好了。真是有一種被平時不及格的同學找到,還把她考了五十九的卷子拍在了考了五十八的自己的臉上……的感覺啊。
米紅豆沒看到薑淩淩遭逢打擊仿佛被冷風颳過的臉,一心都撲在了正用小碗給紀珺心勺著的魚湯上。茄子魚,燉白湯,熬出來的湯奶白奶白的,看著就讓人眼饞,聞著更是一股濃香。也難怪中午沒喝成魚湯的紀珺心第一勺子就衝著它下手。米紅豆小心翼翼地一勺子一勺子從最上麵撇著湯,動作輕柔速度卻不慢。現在天冷得很,就算有空調,勺太慢了魚湯也容易冷啊。熱乎乎還有一點點燙嘴,是魚湯最好喝的時候,米紅豆勺得十分專心,興許是想著一會兒要喝湯的人,明明看著的是魚湯,眉目間也盡是溫柔。
笑話完薑淩淩的紀珺心,注意力又被拿走自己小碗的米紅豆吸引了去。這會兒一個神色溫柔地勺著魚湯,一個安靜地看著旁邊勺魚湯的人,一時兩人周遭的氣場都有些變了,明明沒有發生什麽事情,偏偏靜謐得似乎再容不得第三人出現似的。
挨著米紅豆坐著的白唐,叼著塊牛柳,朦朦朧朧覺得有些不對,連人帶椅子往米紅豆相反的方向挪了挪,這才覺得舒服了。
說實在的,雖然潘香呆在劇組的時間不是很多,但是米紅豆和紀珺心之間的那點兒不尋常,以她一個腦洞開到天際的寫手看來,自然是能看出些端疑的。這也是為什麽當初她特地和米紅豆說了穀天生的事情,委婉地讓她們注意一下拍攝時的感覺,為此還不惜暴露了自己為穀天生提供了電影劇本的事情。
在潘香看來,米紅豆和紀珺心之間,的確是有點兒超出友誼的感覺的,但是現在雖然如此,以後發展成什麽樣子也很難說。畢竟,在這個圈裏,拍戲拍出別樣感情的,也不是一對兩對。男女之間拍完就沒了特殊感覺的都一抓一大把了,更何況百合這麽不好走的路呢。倒不是潘香不看好她們,之前穀天生的劇組也有差不多的事情發生過。前年潘香手上出來的那本《池心壺》,拍攝期間男一和男二都快友好得穿一條褲子了。穀天生本來有意讓《池心壺》的男一男二繼續拍《諜謀》,可是又擔心他們這種狀態繼續發展會不好。所以穀天生就作罷了,還友好地建議了男一和男二在電影拍完之後的一段時間裏,最好去各自玩耍。誰知道,當初拍攝期間十分親密友好,拍戲堆一處不拍也堆一處的兩人,在《池心壺》的拍攝結束後,就那麽越來越淡,各自發展去了。潘香知道自己寫的劇本大概是有缺陷的,不過還好,劇情的怡情作用是有時限的。現在看來,也不知米紅豆和紀珺心在拍完之後,能不能還這麽好了。如果不能,不知為何,潘香想一想,也是有些唏噓的。
薑淩淩是親眼看著米紅豆拿了紀珺心的小碗去勺魚湯的。哎,一根魚刺,還沒吃到呢,就有人如臨大敵地出來無微不至了,即便完全不知道對方的情誼是哪一種,這般的待遇,也是幸福的啊。薑淩淩哀怨地看著那自成一股氣場的兩人,真是時時刻刻閃瞎單身狗啊,也隻有自己這種內心強大,有大誌氣大理想的人,才能和她們做朋友了吧。哀怨的薑淩淩完全沒有意識到,桌上單身的不止她一個,被閃得心碎的,卻隻有她一個。
之前及時製止了薑淩淩自殘吃文蛤殼的潘香,雖然這會兒自己夾了一口回鍋肉吃著,但是還是不由自主地分了點兒神在薑淩淩的身上。於是不善掩飾的薑淩淩,臉上的期待與哀怨,都看在了潘香眼裏。突然,一個想法從潘香心裏閃過,驚得潘香筷子一頓,剛夾起來的幾根蒜薹差點就掉在了桌上。
薑淩淩的這種表情……該不會是喜歡上她們倆中的一個了吧!潘香的視線在沉浸在她們自己世界裏的米紅豆和紀珺心身上掃了一圈,這明顯容不得第三個人出現的模樣,薑淩淩要是有了其他的心思,豈不是自己找死?
潘香被自己的腦洞驚得夠嗆,殊不知她此時的想法,若是被薑淩淩知道了,大抵笑著糊她一臉蒸蛋。說來,也是潘香和薑淩淩相處的時間不多,像小助理那般時常會看到薑淩淩這羨慕嫉妒神色的人,早就不會有這麽不靠譜的聯想了。
厚薄均勻的五花肉在鍋裏煎過,肉片中肥肉的油分被煎出,沒了膩味隻餘q彈,瘦肉經過肥油的滋潤,焦香軟嫩口感更佳。再配上蒜薹和各式醬料大火炒製,吃在口中別具風味,實屬佳品。隻是這般的美味,此時的潘香吃來,卻有些食不知味了。
目光在那都快冒出粉紅泡泡的兩人和一臉受打擊的薑淩淩間徘徊,潘香越發覺得自己腦洞的方向開得有些正確。就是不知……薑淩淩她是自主產生了這樣的想法,還是被自己的劇本掰的呢……潘香雖然還想不明白,但是不由自主還是生了點兒歉意的。沒辦法,誰叫她寫的劇本總是有缺陷呢,那個缺陷就是拍著拍著,不由自主地會把正常的言情線拍成了耽美……好吧,現在看來或者還有百合。
潘香有些同情地給薑淩淩夾了一塊去殼的文蛤肉。後者回以驚訝一眼,似乎滿滿地寫著你以為我真的蠢到吃文蛤不知道吐殼?潘香難得沒和薑淩淩多計較,又給她加了一塊文蛤肉。
其實我沒有那麽喜歡吃文蛤,真的……薑淩淩看著旁邊紮著丸子頭繼續努力把文蛤肉從殼裏拽出來的小姑娘,到底還是給麵子地把肉吃了。