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（瓶邪同人）鍾鳴鼎食 作者：weiruoniqi/薇若/淡湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
可是現在，連他看我的眼神都冰冷到不帶一絲溫度……那種感覺又回來了，那種全世界都與自己無關，消失了也不會有人發現的感覺，或許我生來就註定隻是世間的一縷遊魂……
張起靈看著吳邪一步步走向比賽位置，經過評委席時頭都不抬一下，再不看自己一眼。
他隻覺渾身墜入冰窖。
==============================tbc========================
原諒我！！！我真的寫虐了……表怕……最後會是he的~~
小虐怡情嘛是吧~~弱弱……
插pter 27 最後的麵（中）
這屆名廚匯決賽的主題是回憶，下半場的主題依然是這個不變。說實話，經過前麵一輪的三人賽，比賽的難度其實是增加了。
要知道，三人配合做菜的水準絕對在單人比賽之上，一來互相有配合，菜品的質量肯定不低，二來，從數量上也完勝單人賽。所以經過三人團體賽之後，評委的評判標準將更為苛刻，畢竟肚子裏已經有了存貨，味蕾也得到了滿足，人在這個時候總是要矯情一點的。
吳邪深吸了一口氣，他現在很平靜，至於做什麽菜，他也早就有了打算。
——既然這段回憶總是縈繞在腦海，那就由我自己親手將它斬斷。
時間不多，隻有一個小時，但是已經足夠。吳邪拿起麵粉袋子，倒入麵粉加上水，開始和麵。
他心無雜念，手腕使力揉麵團，等到麵軟且手感柔韌後再抓住兩頭，用力拉長上下抖動，然後交叉換位。如此反覆不停將麵團拉成長條，然後放在案板上措條，再一抖一抻，對摺之後撒上醭麵防止粘連，如此循環往復，直到將麵條拉抻成絲。
吳邪在台上專心致誌的拉麵，台下的觀眾則從一開始的竊竊私語到發笑再到驚訝，最後全場變得異常安靜。大家都暗暗緊張不已，因為在眾人的眼裏，那麵條已經變得越來越細越來越細，仿佛隨時都有可能折斷！
難不成麒麟集團的這位年輕廚師要把這拉麵做成頭髮絲麵？！
眾人生怕麵條會“崩”地一聲像琴弦一樣繃斷，但吳邪卻完全沉浸在自己的世界，他現在隻琢磨如何保持力道的平衡均勻，不知不覺，竟然拉了二十扣才停下來。二十扣的拉麵，這也是吳邪最好的成績了，身為南方人的他曾經的最高戰績就是十四扣，現在居然拉到了二十扣，數目可達百萬根，這樣的拉麵可謂名副其實的“龍鬚麵”。
此時此刻，全場響起掌聲，經久不息。不少人更是在台下連連都叫好，尤其是胖子和三叔，兩個人叫好叫得震天響。
吳邪則完全沒受外界影響，把麵條輕輕放在案板上，然後把油倒進大鍋，加熱到不是很高的溫度後放入一部分拉麵，隻見潔白纖細的麵條從吳邪的手裏垂下，仿佛一幕現場版的“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”。筷子從鍋中麵條間穿過，輕撥細絲，等麵條變硬呈淡黃色，吳邪就把麵條撈出鍋，放在事前準備好的不鏽鋼籃子裏。
第一次給張起靈做麵條，上麵的澆頭是爆炒三絲。那時的情景，吳邪記得那麽清楚，張起靈說這碗麵裏有真味。
他總是說我做的東西特別，大概就是說這什麽真味吧。吳邪苦笑了一下，可惜真味換不來別人的真心。不過，凡事最好都是有始有終，所以最後這碗麵，我還用第一次的澆頭。
吳邪動作麻利地做起爆炒三絲，左手邊的湯鍋裏正嘟嘟熬著蛤蜊墨魚湯。
西沙群島那次，我為他做的就是海鮮麵。他受了傷還從那麽遠的地方跑來，想想真是令人感動不是麽？可惜他那時騙我說是切水果受的傷，大概瞞住我才是他的第一反應吧。那麽後來為什麽又要把他的族長大任和家族秘密告訴我，還帶我去他們張家的地下藏經閣？他以為取得我的信任就是一件很難的事麽……
那他錯了。
那時候，我無條件地相信他，但現在那都是曾經，也不會有以後。吳邪盛出爆炒三絲，然後迅速地把龍鬚麵放進燒沸的海鮮高湯中，幾分鍾後撈出，麵條正好煮得晶瑩剔透。
把海鮮湯舀到青花瓷碗裏，再把龍鬚麵用筷子層層夾到碗中，蓋上爆炒三絲的澆頭，最後再在盤中用海鮮湯中的蛤蜊圍住四邊，中央擺上幾塊墨魚段，一碗色香味俱全的龍鬚麵就做好了。
時間還剩幾分鍾，吳邪深呼一口氣，心裏好像放下了一塊石頭。總算是要結束了。
張起靈一直目不轉睛地盯著台上動作流暢的吳邪，短短的一個小時讓他平生第一次明白什麽叫如坐針氈。從發現吳邪做的是麵條開始，張起靈就有種預感，而他的預感從來都是很準的。
“時間到！”大屏幕上的計時器顯示為零，霍玲拿起話筒宣布比賽時間已到。
三位飲食巨頭的代表選手都站的筆直等待評判，不愧是一流選手的對決，沒有人拖泥帶水也沒有人提前很多，時間都掌握得恰恰好。
“下麵請各位選手闡述菜名和菜品創意。”大屏幕迅速切換到各位選手的特寫，首先出現的就是團體賽排名第一位的麒麟集團代表——吳邪。
張起靈心裏一揪，屏幕上特寫的那碗麵條如此出色，連他這個不愛吃麵食的人都忍不住想要嚐一口。但與此同時，他心裏不祥的預感更濃烈。
插pter 27 最後的麵（下）
吳邪抬起頭，迎麵而來的是各家媒體“哢嚓”閃爍的閃光燈，他微微眯起眼，嘴角一揚，擺出最官方的微笑，然後捏了捏拳頭，終於等到了最關鍵的一刻。
“我的這碗麵是手工龍鬚麵，共二十扣。湯底為蛤蜊墨魚海鮮高湯，上蓋爆炒三絲，內有山筍火腿和幹絲，這隻是一碗看似簡單的拉麵，卻海陸相匯，包羅萬象，細而不斷，堅強柔韌。口味清淡鮮美，食而生津，百嚐不厭。造型上，麵條上蓋色彩繽紛的爆炒三絲，恍若海底龍宮，四周圍著蛤蜊，所謂蝦兵蟹將，而上麵的墨魚段，則擺成了一個拱起的形狀，好似有物要出，所以這碗麵的名字叫做龍抬頭，正呼應龍鬚麵。”吳邪娓娓道來。
“好啊，好一碗龍抬頭！”台下的胖子領頭叫好，立刻叫好聲響成一片。
吳邪微微一笑，等台下安靜後繼續道：“那麽這碗麵和回憶有什麽關係，這是我要解釋的重點。回憶是我們許多人最珍貴的東西，不管是悲慘的還是歡欣的，回憶都會存在在我們的腦海裏，在夜深人靜的時候翻騰出來。”
吳邪的語氣越來越平淡越來越冷清：“但是我們不可能活在回憶裏，因為很多時候，甜蜜的回憶像是放了毒藥的蜜水，而痛苦的回憶像一道利刃，每一次想起都會刺痛一次，如果沉湎在回憶裏，我們隻會活在過去，仿佛活在永遠不會醒來的夢魘裏。”
張起靈愣住，心裏忽然一陣剜痛。
“就像這碗麵裏放的墨魚，烏黑的墨汁不僅迷惑天敵，也會讓自己的世界陷入黑暗。所以我這碗麵叫做龍抬頭，還暗指我們要時刻保持清醒，知道什麽回憶要記住，什麽回憶要塵封。從回憶中醒來，就是龍抬頭。”說到最後，吳邪仿佛使盡了一身的力氣，眼裏的神采也一點點黯淡。——如果回憶可以抽空，那人的感情也可以，隻是要付出些代價而已。
張起靈看著吳邪一步步走向比賽位置，經過評委席時頭都不抬一下，再不看自己一眼。
他隻覺渾身墜入冰窖。
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原諒我！！！我真的寫虐了……表怕……最後會是he的~~
小虐怡情嘛是吧~~弱弱……
插pter 27 最後的麵（中）
這屆名廚匯決賽的主題是回憶，下半場的主題依然是這個不變。說實話，經過前麵一輪的三人賽，比賽的難度其實是增加了。
要知道，三人配合做菜的水準絕對在單人比賽之上，一來互相有配合，菜品的質量肯定不低，二來，從數量上也完勝單人賽。所以經過三人團體賽之後，評委的評判標準將更為苛刻，畢竟肚子裏已經有了存貨，味蕾也得到了滿足，人在這個時候總是要矯情一點的。
吳邪深吸了一口氣，他現在很平靜，至於做什麽菜，他也早就有了打算。
——既然這段回憶總是縈繞在腦海，那就由我自己親手將它斬斷。
時間不多，隻有一個小時，但是已經足夠。吳邪拿起麵粉袋子，倒入麵粉加上水，開始和麵。
他心無雜念，手腕使力揉麵團，等到麵軟且手感柔韌後再抓住兩頭，用力拉長上下抖動，然後交叉換位。如此反覆不停將麵團拉成長條，然後放在案板上措條，再一抖一抻，對摺之後撒上醭麵防止粘連，如此循環往復，直到將麵條拉抻成絲。
吳邪在台上專心致誌的拉麵，台下的觀眾則從一開始的竊竊私語到發笑再到驚訝，最後全場變得異常安靜。大家都暗暗緊張不已，因為在眾人的眼裏，那麵條已經變得越來越細越來越細，仿佛隨時都有可能折斷！
難不成麒麟集團的這位年輕廚師要把這拉麵做成頭髮絲麵？！
眾人生怕麵條會“崩”地一聲像琴弦一樣繃斷，但吳邪卻完全沉浸在自己的世界，他現在隻琢磨如何保持力道的平衡均勻，不知不覺，竟然拉了二十扣才停下來。二十扣的拉麵，這也是吳邪最好的成績了，身為南方人的他曾經的最高戰績就是十四扣，現在居然拉到了二十扣，數目可達百萬根，這樣的拉麵可謂名副其實的“龍鬚麵”。
此時此刻，全場響起掌聲，經久不息。不少人更是在台下連連都叫好，尤其是胖子和三叔，兩個人叫好叫得震天響。
吳邪則完全沒受外界影響，把麵條輕輕放在案板上，然後把油倒進大鍋，加熱到不是很高的溫度後放入一部分拉麵，隻見潔白纖細的麵條從吳邪的手裏垂下，仿佛一幕現場版的“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”。筷子從鍋中麵條間穿過，輕撥細絲，等麵條變硬呈淡黃色，吳邪就把麵條撈出鍋，放在事前準備好的不鏽鋼籃子裏。
第一次給張起靈做麵條，上麵的澆頭是爆炒三絲。那時的情景，吳邪記得那麽清楚，張起靈說這碗麵裏有真味。
他總是說我做的東西特別，大概就是說這什麽真味吧。吳邪苦笑了一下，可惜真味換不來別人的真心。不過，凡事最好都是有始有終，所以最後這碗麵，我還用第一次的澆頭。
吳邪動作麻利地做起爆炒三絲，左手邊的湯鍋裏正嘟嘟熬著蛤蜊墨魚湯。
西沙群島那次，我為他做的就是海鮮麵。他受了傷還從那麽遠的地方跑來，想想真是令人感動不是麽？可惜他那時騙我說是切水果受的傷，大概瞞住我才是他的第一反應吧。那麽後來為什麽又要把他的族長大任和家族秘密告訴我，還帶我去他們張家的地下藏經閣？他以為取得我的信任就是一件很難的事麽……
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那時候，我無條件地相信他，但現在那都是曾經，也不會有以後。吳邪盛出爆炒三絲，然後迅速地把龍鬚麵放進燒沸的海鮮高湯中，幾分鍾後撈出，麵條正好煮得晶瑩剔透。
把海鮮湯舀到青花瓷碗裏，再把龍鬚麵用筷子層層夾到碗中，蓋上爆炒三絲的澆頭，最後再在盤中用海鮮湯中的蛤蜊圍住四邊，中央擺上幾塊墨魚段，一碗色香味俱全的龍鬚麵就做好了。
時間還剩幾分鍾，吳邪深呼一口氣，心裏好像放下了一塊石頭。總算是要結束了。
張起靈一直目不轉睛地盯著台上動作流暢的吳邪，短短的一個小時讓他平生第一次明白什麽叫如坐針氈。從發現吳邪做的是麵條開始，張起靈就有種預感，而他的預感從來都是很準的。
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“下麵請各位選手闡述菜名和菜品創意。”大屏幕迅速切換到各位選手的特寫，首先出現的就是團體賽排名第一位的麒麟集團代表——吳邪。
張起靈心裏一揪，屏幕上特寫的那碗麵條如此出色，連他這個不愛吃麵食的人都忍不住想要嚐一口。但與此同時，他心裏不祥的預感更濃烈。
插pter 27 最後的麵（下）
吳邪抬起頭，迎麵而來的是各家媒體“哢嚓”閃爍的閃光燈，他微微眯起眼，嘴角一揚，擺出最官方的微笑，然後捏了捏拳頭，終於等到了最關鍵的一刻。
“我的這碗麵是手工龍鬚麵，共二十扣。湯底為蛤蜊墨魚海鮮高湯，上蓋爆炒三絲，內有山筍火腿和幹絲，這隻是一碗看似簡單的拉麵，卻海陸相匯，包羅萬象，細而不斷，堅強柔韌。口味清淡鮮美，食而生津，百嚐不厭。造型上，麵條上蓋色彩繽紛的爆炒三絲，恍若海底龍宮，四周圍著蛤蜊，所謂蝦兵蟹將，而上麵的墨魚段，則擺成了一個拱起的形狀，好似有物要出，所以這碗麵的名字叫做龍抬頭，正呼應龍鬚麵。”吳邪娓娓道來。
“好啊，好一碗龍抬頭！”台下的胖子領頭叫好，立刻叫好聲響成一片。
吳邪微微一笑，等台下安靜後繼續道：“那麽這碗麵和回憶有什麽關係，這是我要解釋的重點。回憶是我們許多人最珍貴的東西，不管是悲慘的還是歡欣的，回憶都會存在在我們的腦海裏，在夜深人靜的時候翻騰出來。”
吳邪的語氣越來越平淡越來越冷清：“但是我們不可能活在回憶裏，因為很多時候，甜蜜的回憶像是放了毒藥的蜜水，而痛苦的回憶像一道利刃，每一次想起都會刺痛一次，如果沉湎在回憶裏，我們隻會活在過去，仿佛活在永遠不會醒來的夢魘裏。”
張起靈愣住，心裏忽然一陣剜痛。
“就像這碗麵裏放的墨魚，烏黑的墨汁不僅迷惑天敵，也會讓自己的世界陷入黑暗。所以我這碗麵叫做龍抬頭，還暗指我們要時刻保持清醒，知道什麽回憶要記住，什麽回憶要塵封。從回憶中醒來，就是龍抬頭。”說到最後，吳邪仿佛使盡了一身的力氣，眼裏的神采也一點點黯淡。——如果回憶可以抽空，那人的感情也可以，隻是要付出些代價而已。