“賤人就是賤人,我他媽跟他吵不起來。”小花一臉憤怒:“你見過有人被嘲諷得一毛不值,然後洗耳恭聽不回嘴,最後臨了說我是嫉妒他的賤人嗎?!”


    吳邪冷汗直冒,趕緊搖頭。


    小花繼續冷笑:“我嫉妒他?我長得比他帥,口才比他好,還不像他一樣戴副墨鏡愛裝逼,早晚他要被雷劈。你說,這個賤人哪一點值得我嫉妒?”


    “他廚藝好。”吳邪忍不住誠實回答,話剛出口就立馬意識到不對,小花桃花眼一豎,眼刀唰唰迎麵飛來。


    吳邪趕緊捂住嘴,不清不楚道:“我今天太累了,你什麽都沒聽到啊,我去洗澡清醒下!”


    小花沒拿吳邪開刀,隻是繼續黑著臉窩進沙發裏。靠,那個賤人,自戀到一定程度難道就刀槍不入,可以無視一切精神攻擊達到魔法免疫?!


    插pter 10 豆皮素卷(下)


    之後的兩周,吳邪在黑眼鏡的教導下繼續加強訓練,在原來的廚藝基礎上,溫習各大菜係的做法,同時跟進體能訓練,每天隻做一道菜,體味細節的掌握。這樣的生活說辛苦也辛苦,說充實也充實,尤其當王胖子也來湊熱鬧的時候,還變得十分有趣。


    黑眼鏡每天早上固定來授課之後就去樓下的酒店廚房上班,頂層的廚房又隻剩吳邪和悶油瓶,偶爾還有個死胖子來打醬油。大概是因為最近一直都待在一起的原因,吳邪現在已經習慣了與悶油瓶的相處模式,對他的性格也越來越了解。


    悶油瓶看上去冷若冰山,話也特別少,但是他心思細密,甚至可以稱之為體貼,而且絕對是個行動派。有時候吳邪喊他嚐菜都不用說話,悶油瓶好像一直都知道他想說什麽,好幾次吳邪抬頭要喊他的時候,他已經放下小提琴站在麵前了,簡直比杭州店裏的王盟還積極啊。


    這麽一想,吳邪倒也想起已經被扔到腦子裏不知道哪個旮旯裏的王盟夥計。想著什麽時候打個電話問問情況,卻又每次都忙得忘記。如果王盟知道了自己在自家老闆的心目中隻是個順帶想起的龍套,還不知道要怎麽淚流滿麵。


    自從和悶油瓶默契地建立了做菜和品菜的合作關係,吳邪每次做菜之後都會習慣性地先給悶油瓶盛一小碗,然後才按下按鈕,讓人把菜端下去給客人。如果這天訓練的結果不錯,吳邪還會心情大好地做些小甜品或者小吃。當然,這些東西悶油瓶一般都不會嚐,所以吳邪正好抓了機會給自己開小灶,順便帶回去一些給小花嚐嚐。


    在不知不覺中,半個月之後就是即將要到來的“名廚匯”初賽了,吳邪沒有想到自己居然會有緊張情緒,而且在比賽前半個月就開始感到緊張了!說實話,他雖然一直認為自己廚藝很好,但畢竟年紀輕,沒遇到過多少大手,除了自己的爺爺吳老狗之外,也就隻見識過黑眼鏡和王胖子的廚藝——而且這兩人還都那麽厲害。


    所謂山外有山人外有人,吳邪真的有點沒信心,自己這麽個楞頭青代表麒麟集團參加比賽能勝任完成任務嗎?再想想參加這次比賽的最初目的是為了找到爺爺一直追尋的《崔氏食經》,吳邪就更加感到身上的壓力和責任萬份沉重。


    “天真同誌這兩天怎麽了?”胖子一口吞下一個蛋撻,朝吳邪揮了揮手:“魂兒被誰哪家的大姑娘勾走了?”


    “一邊去,吃你的。”吳邪心不在焉地回了一句,最近這心裏確實有些壓抑,有點膽怯。


    “嘖,你看你那眉頭皺得,誰欠你錢沒還,胖爺我幫你去討債!”胖子拍拍胸脯道。


    悶油瓶放下手裏的小碗,拿起餐巾擦了擦嘴,抬頭看了眼正在發呆的吳邪,慢悠悠道:“今天的菜失了水準。”


    吳邪神經一繃,腦子裏一炸,自己的水平還是差太遠了……


    悶油瓶見吳邪一臉無措的樣子,放緩聲音道:“我之前說過,你做的菜很特別。我能品出食物裏的真味,而你做的東西吃起來很純粹。”


    吳邪沉鬱的心境裏照進一縷陽光。


    “但是,今天這道,我隻能說淡而無味。”悶油瓶站起身:“做菜要的是專心和愉悅,你的純粹正是你最大的勝算。”


    吳邪一愣,悶油瓶此時已經拿起小提前,繼續練起琴來。


    吳邪後知後覺地夾起一塊豆皮素卷,這是他今天學習的內容,一道口味清淡的素菜,豆腐皮裏裹著薺菜和山筍餡,上麵澆上菌菇汁。菜的造型素雅清新,咬上一口,吳邪卻皺起了眉,毫無特色的平庸之作,最近自己的心境確實影響了做菜的水平。


    “嘖,這小哥平時不吭聲,批評起人來真是頭頭是道!”胖子搖搖頭:“天真,你被管得真嚴。”


    “那要不要我也來管教管教你?胖子,好歹你也是後備選手,能不能別整天像個來蹭飯的無賴?”吳邪眉毛一挑,沒好氣地扭頭就起食材庫拿食材。


    悶油瓶說得沒錯,我對做菜的純粹的喜愛才是我最大的勝算,現在就認輸,我怎麽配做老吳家的長孫!吳邪狠狠握住拳頭。


    半月之後,初賽請帖已經到了吳邪手裏。初賽是個人賽,地點是西沙群島。吳邪沒想到這比賽這麽大手筆,居然跑到西沙去做菜,看來初賽的主題應該是海鮮了。


    不巧的是,悶油瓶此時卻要去奧地利,那裏有一場交響音樂會請他做主小提琴手。不知怎麽的,吳邪心裏有些空落落的,這兩個月都是這個人陪自己訓練,給自己嚐菜,給自己提建議。


    如果這個人不在,吳邪忽然覺得有些不習慣,即使他在的時候也多數一言不發,但吳邪總覺得心裏很安定。


    “小哥,你明天要去演出了吧?”吳邪把最後一道訓練的菜品做完,邊洗手邊道:“我給你下碗麵吃,上次我記得你把那一碗爆炒三絲蓋麵都吃完了呢,把我嚇了一跳!”


    悶油瓶把小提琴裝進琴盒,嗯了一聲,其實他並不愛吃麵,隻是上次那碗麵條實在溫暖地不忍拒絕。


    吳邪手腳麻利地給悶油瓶下了碗清湯麵,裏麵隻放了一些蟹膏和蘑菇片,但已經是誘人無比了。


    悶油瓶安安靜靜地吃著麵,吳邪卻笑得眼睛彎彎:“吃了這碗幸運麵,你去奧地利演出肯定很成功的!”


    悶油瓶回了句:“你也一樣。”


    吳邪愣了一會才反應過來,哈哈笑了兩聲道:“那自然,初賽我一定順利拿下,我現在隻一門心思想著做菜,其他不操心!”


    悶油瓶點點頭,繼續吃麵。


    第二天,悶油瓶很早就到了飛機場。但是如果吳邪在這裏,他肯定會非常吃驚,因為悶油瓶身上背的不是琴盒,而是巨型的旅行包。而那張機票上,寫得不是奧地利,而是瀋陽。


    悶油瓶坐上飛機,這次的目的地是長白山,那裏有他的下一個目標。他開始閉目養神,腦子裏空蕩蕩的,心頭隱隱生出一絲厭倦。


    插pter 11 桂花糖藕 (上)


    距離比賽還有三天,張海杏已經幫吳邪訂好了機票,這次族長張起靈不在,張海杏這個總經理自然就代表麒麟閣出席 “名廚匯”的初賽了。

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