“董大哥那可真的是太感謝了!實在是太感謝了!”遊遊興奮的說道:“等一下第一籠包子一做好一定要請董大哥好好品嚐一下等您品嚐了之後您就會明白遊遊為什麽會有這麽大的信心了!”
“當真有這麽美味?”董執事還是不怎麽相信。(.mianhuatang.info無彈窗廣告)畢竟龍之國的廚藝團曆屆成績都不怎麽好。不過就在昨天創世神廣場上的那個龍管事特別交待過自己這一屆龍之國的廚藝代表團不可小視。並且還請自己品嚐了二塊不同的糕點說實話那糕點確實很美味從沒有吃過如此美味的糕點。能做出這般糕點的居然是龍之國的廚藝團!當時聽到這個消息真的讓人很難相信。不過既然能做這樣的糕點也許也能做出不一樣的美食來!
“當然是真的!”遊遊肯定的點頭。
“我相信因為我吃過你們做的糕點!”董執事突然一笑語氣一變開口笑著說道。
“哎呀!早說嘛!董大哥!”遊遊一聽馬上哈哈笑著問道:“糕點好吃不?”
“好吃!”董執事也笑著回答道:“不過隻是我聽到消息太晚了一點昨天一聽到消息我就想去買可惜沒有買到!你們隻擺了二天攤位!”
“董大哥!這個沒問題!明天不是休息日嘛!我們還存的還有不少!沒有全拉出去賣!明天您要是什麽時候方便的話!麻煩您跑一趟?這兒人生地不熟的我們到什麽地方也都不怎麽方便。你看…………”
“哈哈哈沒問題!”董執事見遊遊如此懂規矩真當是心裏樂開了花。
“嘿嘿嘿沒問題是吧!”“沒有問題!”董執事和遊遊二人你看我我看你二人一句一個沒問題說著說著就突然的笑了起來似乎一切盡在不言中!
廚藝大賽組委會的辦事效率果然不錯各項工作也準備的很是到位。才半個小時不到三十個籠屜和三百斤鮮肉就全部都到位了。在遊遊的要求下工作人員又去找了十個籠屜過來
金大胖等人的還是用普通的方法在和麵由於一路上的魔鬼訓練現在眾廚師的體力已是非同尋常加上修練了魔法還學了遊遊傳授的逍遙神功眾人現在可以說是有著一身使不完的力氣。
現在正好把一身使不完的力氣用來跟一團團的麵粉來做鬥爭卻是恰到好處一團團麵給揉得又韌又有彈性。
董執事和二個監督看著金大胖等把糖油和蛋不斷的加入手中的麵團中不由納悶起來三人對於廚藝都是有一定的研究從沒有聽聞過做包子需要加入這些東西。三人心裏雖然納悶可神色不動如門神一般的站在廚房一角看著金大胖等廚師們操作。
九個廚師半個小時時間居然揉了三百多斤麵團把董執事和二個負責監督的工作人員看得直愣一個個心裏直嘀咕這也太厲害了一點了吧。
鮮肉到了之後分出六個廚師負責剁肉!而遊遊則又去搞他所獨有的配料了。把鮮肉包進包子裏這個好象是人都會做可是做出來的包子要美味無比那就不是想象中的那麽容易了。
自從遊遊在石城創包子裏麵包入各種不同的餡之後石城大大小小的餐館一夜之間全都學會了這一招每一家鋪子都推出了各種餡的包子。可不管他們怎麽模仿不管怎麽樣偷師就是做不出與油油酒館一樣美味的包子來。
時間一分一秒的過去一塊塊鮮肉被剁成了肉餡遊遊的一大盆由幾十種調味料精心配製出來的調料與鮮肉餡混合在了一起暗中運用了魔法把調料的味融入到鮮肉中去這樣的一個過程本來是需要更長的時間可是在遊遊的手中卻隻用了短短的十分鍾。
就算有人想偷師也偷不到因為沒有人可以看出其中的奧妙之處。
不管是什麽樣的麵食都有一個很重要的環節就是麵粉的酵過程酵後的麵粉做出的包子才能夠起如果包子不會?嘿那還能叫什麽呢?金大胖等人做了那麽久的包子早就習慣了用魔法來酵手中的麵團不然怎麽應付得了油油酒館那麽好的生意!但在董執事等人的眼裏金大胖等人隻是與普通做包子的一樣把麵和好了就完事了。遊遊把配料加入鮮肉中混合攪拌一下後也完事了。看上去就是這麽的簡單又怎麽知道裏麵眾人暗中施放的魔法呢?
這就是油油酒館的特殊性廚藝魔法廚藝。
麵揉好了餡也做好了接下來的工作就是做包子了。
揉的又韌又有彈性的麵這個時候就起了關鍵作用隻見金大胖用手握住一團麵微一使力一個麵條就被金大胖從麵團上拉了出來隨即摁在灑了粉的台板上略微滾動和搓*揉後這根連在麵團上的麵條就變得細長而均勻。
隨著金大胖大手扯動一團團大小基本均勻的小麵團如下雨般掉落在台麵上早就等候在一邊的助手阿水拈起一個小麵團在台麵上略用手一滾動略不規則的小麵團成了一個小圓球但見阿水用掌心一壓圓球狀態的麵團這塊麵團馬上又變成了一塊麵餅。
阿水左手拿著麵餅右手用筷子挑起一團鮮肉放在麵餅上放下筷子右手拈起麵餅的邊皮左手大拇指輕輕摁住麵餅…………
董執事隻覺眼花繚亂了一下一個嬰兒拳頭大小的包子躺在阿水的掌心中怎麽看著那包子就好象是一朵菊花一樣呢?一朵潔白的菊花?不過做為包子來說好象有點偏小哦!
董執事定了定神眨了眨眼用力擠了一下眼睛再仔細打量阿水已擺放在籠屜裏的包子原來這是一個個褶折十幾個褶折把一團鮮肉給包進了麵餅裏麵形成了一個包子。包子的封口又形成了一朵美麗的菊花。太漂亮了!董執事和二個監督互視了一下從各人的眼中都讀到了驚異和漂亮這四個字!
這是包子嗎?這是藝術品!三人在心裏暗暗叫絕。
隨著阿水把一個個包子包起籠屜裏的包子越來越多了擺在籠屜裏的包子擺放的整整齊齊每個包子之間都相隔有指半的距離很快一籠屜包子就擺滿了。董執事和監督看得又納悶起來怎麽著?包子大小倒無所謂!小包子就多吃幾個大包子就少吃幾個!隻是這籠屜裏怎麽空那麽多?擺滿不行嗎?
“哈哈遊遊老大我先包好一籠屜包子啦!”阿水得意的笑著叫道:“阿火你的動作始終比我慢!這次我們可是差不多同時開始包的你看你還有一排沒有擺上呢!哈哈哈!”
阿火頭也不抬對阿水的挑釁不理不睬埋著頭包自己的包子隻是手上的度明顯有加快。
遊遊一接過阿水手中的籠屜笑罵道:“阿水快點包!能者多勞大家早點做完也可以早點休息!”
“這個當然沒問題!我是快手阿水!哈哈哈慢手阿火你說是不是啊?”阿水邊調侃阿火邊包包子手腳利索的很阿火包一個他也包一個二個人的度在這個時候基本相等。
“遊遊老大我也包好一籠屜包子了!”阿火把手上包好的一個包子放進籠屜馬上把籠屜拿起遞給遊遊隨即對阿水出了挑戰:“快手阿水等會你輸了不要說你是故意放水給我慢手阿火的!”
“嘿嘿來啊!誰怕誰!”阿水得意的笑著接受了阿火的挑戰對於自己挑釁成功非常得意。得意歸得意阿水可一點也不敢大意剛才阿火隻是一時沒有競爭的意識才讓自己先包完了一籠屜包子現在把人家給惹惱了手腳還是加快一點免得真的輸了就太沒有麵子了。
一時間阿水和阿火二人做包子的動作更是快如閃電把董執事和二監督看得真正的眼花繚亂!他們三人又怎麽知道阿水和阿火是油油酒館裏做包子的二大頂尖高手平時都是難分高下挑時不如撞時二個就撿這個機會比拚起來準備分一個高下了。
金大胖和另外幾名廚師全都嗬嗬嗬笑著看二人比試倒是雷八方在這個時候突然開口提議道:“大家有沒有興趣下個賭注啊?”
這話一開腔金大胖的馬上興致高昂興奮的問道:“雷老大賭什麽?”
正在一旁給大鍋加水的遊遊的開口提議道:“不如這樣!輸的人跑步或是走路回去還要出錢給贏的人買馬讓賭贏的人騎馬回去!”
此言一出眾人驚呼!這賭注極富吸引力啊!這一路眾人都是走著跑著過來的其中的滋味那可是終生難忘啊!雖然現在已經很習慣了對於跑步回去也沒有什麽!可是對於剛開始時的痛苦滋味……如果贏了可以騎著馬兒看別人跑步嘿嘿那可是很不錯的享受哦!
遊遊提出建議後一個人把包好的二籠包子放在加了半鍋水的大鍋上然後在最上層蓋上一個透氣的竹製的專用鍋蓋。意念一動一團魔法火在鍋下燃燒起來。由於廚房構造的特殊性燒火的灶口是在廚房外董執事和二個監督並沒有現灶膛裏燃燒著一團魔法火球。
金大胖略一思索馬上同意!其它幾個廚師也紛紛讚同反正不賭也要走著回去賭了至少還有了一個爭取騎馬回去的機會這樣的好事何樂而不為之呢?
“阿水你要保住快手阿水的名字哦!”
“快手阿水加油!滅掉阿火!”
“沒錯說的一點也沒錯!阿水阿水水就是滅火的!把阿火給滅了!”
“阿水我看你名字上就我下賭注在你這兒水要是滅不了火那不就沒有天理了嘛!”
眾廚師紛紛看好阿水把賭注壓在阿水的身上。阿火這邊隻有一個與阿火平時關係較好的廚師下注這時隻有金大胖還沒有下注了。
“阿火!我賭你能贏阿水!”金大胖出乎意料的選取擇了阿火。眾人全都瞪著金大胖懷疑這金大胖是否暈了頭了!事實擺在麵前啊!阿火現在明顯要落後阿水十個包子。這就是差距啊!
“胖哥!阿苗!謝謝啊!我會證明你們的選擇是正確的!”阿火頗有些激動的說道。
“嘿嘿嘿不用謝我!你隻要讓他們走路回去就行了!”金大胖皮笑肉不笑的看著眾廚師說道。
“切!阿水加油!讓他們三個跑路回去!”眾廚師集體加油道:“加油!阿水!水滅火天經地義啊!”
頓時廚師房時分成了二派一派人多勢大一派明顯是弱勢群體二人的加油聲哪有五人的加油聲大啊!眾人邊說邊鬧手腳沒有一個慢下的包子一籠籠的包起時間也一分一秒的過去二十分鍾後第一籠包子出籠了。
看著灶上籠屜熱氣直冒鍋裏開水的滾動冒泡聲董執事和二個監督驚異的對視了一眼什麽時候燒的火沒有注意到啊?不過這個不重要也許是剛才沒注意到遊遊和燒火工打了招呼吧。
遊遊把蒸熟的那籠屜包子從十幾個籠屜下的最底層抽出大聲的叫喚道:“大家休息一下啊!先來吃點宵夜啊!吃飽了肚子才有精神幹活啊!”
“停!阿水阿火你們二個一起停下!吃了以後再比試!”遊遊大聲吼道。
董執事和二監督一看籠屜裏的包子咦!三人全都不敢相信自己的眼睛。籠屜本來各個包子間留有指半的距離現在已經包子挨著包子再也沒有空隙。原來嬰兒拳頭大小的包子現在變成了五六歲小孩子的拳頭大小!這太不可思議了!包子還能變大?小包子變成大包子?奇跡!
遊遊拿了一個大盆子從籠屜夾了十幾個包子拳頭大小的十幾個包子堆成了一座小山。遊遊把盆子端到董執事和二個監督的麵前笑容可掬的說道:“董大哥二位大哥請品嚐一下我們的包子!順便當宵夜吃哈!”
董執事接過盛滿包子的盆子二監督也隨之圍了上來三人伸手一人拿了一個包子拿在手中打量起來。
眼前的包子顯然與他們記憶中的包子渾然不同…………
“董大哥看什麽呀?包子是用來吃的不是用來看的!快嚐嚐看!”遊遊站在三人的麵前催促道。
“會吃包子嗎?不如我來教你們怎麽吃!”遊遊見三人還是不動口當下從董執事手上的盆子裏拿來一個包子示範起來。
“看著我啊要手心向上食指、拇指、中指分別由包子底部按頂端及左、右三點持之向嘴的一邊留出充裕的可咬地帶。”遊遊停頓了一下見三人注意力都集中到了自己的手上忙接著說道:“現在可以開吃了用嘴把包子咬開一處銅幣大的缺口(視包子尺碼而定以8:1的比例為佳)之後並不急於吞噬而應先在水平方向對洞中之餡作一番近距離觀察然後用舌尖輕點以便探測溫度再張口作o形上下唇密裹包子缺口處此刻最宜合上雙眼任意想象。”
“把包子咬開一個口子後將包子中的餡汁源源不絕地吸入口中任由其漫過舌麵再由口腔四壁細潤味蕾為了防止共同進退的餡團與餡汁被同時吸入應於上下唇向下收縮的同時順勢將舌尖前抵既可送蠢蠢欲動的餡團回巢又能於餡汁潺潺進入口腔之際同步地享受到餡團的滋味和質感。”
董執事和二監督聽著遊遊對包子美味的形容三人不由的吞下了一大口口水喉結不停的上下滾動著。
“趁包子的餡汁尚未被完全吸盡的時候毫不猶豫地將包子一大口(最多兩至三口)吃掉。你會覺得這包子的美味讓你意猶未盡。接下來的動作你會毫不猶豫的伸手再從盆子裏拿起一個包子…………”
遊遊把手中的包子咬了一口微微一吸閉起眼睛嘴巴蠕動著品味著包子的味道。接著就把整個包子塞嘴裏反正才小孩拳頭大小整個囫圇吞下都沒有什麽問題!
遊遊邊咀嚼邊含糊不清的說道:“三位大哥快吃啊!很好吃的!”
三人學著遊遊剛才的示範當真是每一步都學得很是到位從拿包子的手勢到咬開一個口子吸餡汁吃包子…………
“好吃!真的是好吃的不得了啊!如此包子隻應天上有人間哪得幾回見啊!”二監督一個包子下肚毫不吝嗇的讚美道:“太好吃了!真的太好吃了!…………”邊說邊伸手又拿起一個包子又塞進了嘴裏…………
董執事已顧不上說話了既然他想說的話二個監督都說了有這說話的功夫還不如多吃幾個包子來得劃算。
三下五除二董執事手上盆子裏的十幾個包子一掃而光三人從開始吃到吃完隻用了短短了一分鍾的時間度之快令人驚歎那場麵用風卷殘雲來形容是再恰當也不過了。
遊遊笑著說道:“董大哥現在你明白我為什麽要多做過的原因了了吧!”
董執事一臉回味無窮意猶未盡的樣子連連點頭說道:“明白明白!等會遊遊兄弟的攤位我需要要去重新安排一下如此美味的包子我怕等會會引起群眾騷亂。”
二監督附合道:“說得沒錯!董兄有遠見!等會買包子的時候要有個限定最多隻能每人購買八個包子或是十個包子!力爭讓更多的人吃到這難得一見的美味包子!”
“那是!那是!哈哈哈!”遊遊和雷八方及金大胖及眾廚師全都聽得哈哈大笑群眾騷亂?嘿嘿這是想當然的事情。而且事有前例早在油油酒館開業之時就在龍之國的石城上演過了!眾人全都非常有默契的互相看來看去會意的笑著。
淩晨五點半在眾人的努力之下三百斤鮮肉餡全部被包進了包子!由於包子量太多籠屜又不夠用了。在董執事的提議下十個籠屜一千五百多個包子全都分給廣場的工作人員每人分到了三至六個包子不等!這其中就有人脈關係的存在了………
至於阿水和阿火的快手慢手之分最終阿火力克阿水金大胖果然是江湖老手下注穩重狠!阿水和其它五個廚師注定都是要跑步回國了。快手阿火從此正名成為油油酒館包包子的第一高手!
一個工作人員走到董執事身邊附在耳之悄聲的稟報著事情。董執事的臉色大變兩眼放光盯著遊遊。隨即與二個監督交頭接耳二個監督也馬上神色大變。
“遊遊好象剛才你們蒸包子的時候沒有用燒火工燒火!”董執事拉著遊遊走到一邊輕聲問道。
“嗬嗬!是啊!沒錯!”遊遊很自然的回答道:“這裏的每一個廚師都會使魔法!我們的廚師都是魔法廚師!”
董執事和二個比賽監督聞言全都驚呆了一時間呆呆看著龍之國廚藝團的眾人連客套話也不知道怎麽說了。
“胖哥!讓董大哥他們證實一下!”遊遊曬然一笑對於魔法廚師這個事實遊遊從沒有想過要保密和隱瞞什麽一直以來都是光明正大的。隻是知曉的人全都不肯相信這個事實而已。
金大胖等廚師聞言都伸出一隻手一刹那間九個人的手上全都無中生有的出現了一團魔法火球!每個火球都有臉盆大小!看來這一路上的訓練不是玩玩而已眾人的魔法進步很快現在這個實力可以說是貨真價實的高階火係魔法師實力了。也許還要更高……
“董大哥!董大哥!”遊遊連叫二聲都沒有一點反應。
董執事和二個比賽監督全都看傻了眼。一廚房臉盆大的魔法火球他們全都清楚明白這魔法火球的威力有多大隻需要一個魔法蘋果大小的魔法火球就可以把這一個廚房給清理幹淨如果是這樣一個臉盆大小的魔法火球那足可以把這酒樓給夷為平地這九個魔法火球合在一起威懾力想想就知道了…………
遊遊幹脆伸出手拍了拍董執事的肩膀再次叫道:“董大哥!”
“啊!啊!什麽事啊?遊遊?”董執事反應過來神情恍忽的回答道。
“董大哥我們都完工了!你看接下去你們有沒有什麽其它的安排啊?”遊遊指著收了魔法火球開始打掃廚房的金大胖等人問道。
董執事看了一眼廚房廚房裏的五個大鍋每個大鍋上都有高達十一二層的籠屜那裏麵裝滿了美味的包子!四個大鍋冒著絲絲熱氣那是在保溫這五十多籠屜的包子就等著七點鍾一到就上比賽場了。
“沒有安排了!現在你們可以自由活動!隻需要你們在八點半之前回到這個廚房就行了!從現在開始你們愛做什麽就做什麽去!”董執事定了定心神回答道。
“現在外麵天都亮了再過半小時多點廚藝大賽的第一場比賽也正式開始了!不如你們到我們組委會安排的休息室休息休息梳洗一下然後去廣場上品嚐一下其它國家廚藝代表團的美食!您看怎麽樣?”一個比賽監督上前提議道。
對於這個合乎情理的提議眾人都沒有什麽意見。
從太陽開始探出第一道光線開始人們直覺定義新的一天就此開始。對於什麽過了午夜十二點就是第二天那是客觀的定義唯有見到第一絲陽光照耀在天際時人們直覺的感官才會真正認同新的一天由此開始。
六點半的廣場上早就有著七七八八的人們在走動當然有些人心急的人來得更早天還沒有光亮時就已急不可耐的來到廣場等候美食。所有人都在等待著七點鍾一到就可以吃到九個不同國家的早餐了。廚藝大賽的好處就在於這兒可以不出家門就品嚐到神域各國的美食。
對於今天參加比賽的各個國家的美食各人都有不同的喜好根據每個大棚前所懸掛著名牌在各自喜歡的每一個國家的大棚前眾人都排起了長短不一的隊伍做為上屆比賽的第二名黑山國的大棚前的隊伍是排得最長的眾人都看好這美食排名神域第二的國家所做的早點。龍之國的大棚前也有不少人在排著隊相比黑山國的隊伍隻有人家的十分之一的長度這差距可謂大的很。
整個廣場由內城的城防隊統一安排了城防隊員維持秩序。
六點四十分廚藝大賽工作人員駕著一車車美食開始進場了!每支隊伍都有一到二名的各國廚藝代表團人員陪同著。龍之國的隊伍也不例外雷八方和遊遊二人與董執事及二位比賽監督跟隨在屬於自己的車隊後麵。
“遊遊我和城防隊的中隊長打過招呼了按慣例是每個大棚四名城防隊員維持秩序你們龍之國的大棚將會增加二倍的人手並且還有一批後備隊隨時看情況增派人手。你就放心吧!”董執事邊走邊說道。
“嗬嗬嗬放心!我肯定放心!董大哥都是身經百戰的人了這種事情對於大哥來說還不是小菜一碟輕易就可以搞定!”遊遊當然不會忘記拍馬屁。
廣場內所有工作人員在龍之國的廚藝代表團進場時全都不由自主的觀望著這支美食團。不為其它隻為美食。那一個個美味無比的包子早就把他們的一顆顆心全都給征服了。如果不是因為要工作每個人都希望現在就排在龍之國代表團大棚前的隊伍裏去買上一份早餐再次享受那美味的感覺。
工作人員的心思當然沒有其它人知道。廣場上的人群還是按著合乎情理的常規排著一例例隊伍一切還都是井井有條井然有序。
遊遊看著寫著龍之國廚藝團大棚前的隊伍略微的數了一下排隊的人數人不是很多隻有二十六個人不象黑山國前的長龍足有二三百人看來龍之國的廚藝在花都人們的心中還是比較差的。
“請問一下你們為什麽在這兒排隊啊?”遊遊走到隊伍前對排在隊伍前例的幾個群眾問道。
“這位小兄弟我們都是龍之國商人!大家都是老鄉!大家都長期呆在花都這隊伍裏有些老鄉都有一二十年沒有回過國了!大家想念家鄉的美食啊!”排在隊伍第二位的一位中年男子笑著答道。
“是啊小兄弟隊伍前麵的老伯有八十二歲了他有五十多年沒有回國了今天一大早他就來排隊了。其實不管你們做的好吃還是不好吃!畢竟這是我們自己國家的美食!我們不來捧場誰來捧場啊!”隊伍中間的一個漢子大聲說道。
“就是啊聽說這次廚藝代表團是從石城直接拉出來石城的早餐是什麽樣的我們都沒有嚐過但這並不重要!重要的是你們代表的是龍之國!”
“說得好!”
“就是!出門在外大家都想家啊!”眾人此起彼伏的說道每個人的聲音中都帶著一絲激動和思鄉之情。
聽著眾人訴說思國思家之情遊遊不由為之感動。身在異鄉為異客每逢佳節倍思親。這些人遠離家鄉和國家孤獨的處在他鄉異國這種孤獨和思鄉之情遊遊現在深有體會。這種體會不是一般人可以體會和了解的唯有身處異鄉之中才能真真切切的體會和了解。
雷八方拉過董執事走到一邊吩咐道:“董執事這排隊的二十六個龍之國的老鄉的錢全部由我來付免費供應他們吃早餐!”
董執事聽了用理解的眼光看著雷八方連連點頭當即就召來工作人員準備二十六份免費早餐。
“各位龍之國的老鄉我是龍之國廚藝代表團的領隊!我叫雷八方!今天各位的早餐全部由我請客!”雷八方走到隊伍前大聲的說道:“感謝大家對我們的支持對廚藝團的支持!謝謝大家!”
“好啊!好啊!耶!”排隊的眾龍之國老鄉們全都拍手稱快!一個個興奮激動不已。不為白吃這麽一頓早餐興奮激動他們激動的是雷八方的一番話給他們一種回家的感覺!眼前的大棚就是家!回家吃飯需要付錢嗎?
雷八方這三個字在別人耳中也許不響亮但隻要是龍之國的人大家都知道。龍之國的十大神將之一曾為了愛情舍棄了榮華富貴遠離繁華的京都與心愛的人兒雙棲又飛!這一段浪漫的愛情故事曾在二十年前傳遍了龍之國大街小巷那時雷八方的名字婦孺皆知啊!被整個神域的各個國家的人民傳為美談。
這傳說中的人物現在就這樣站在麵前哪能不讓眾人感覺到興奮與激動啊。
“當真有這麽美味?”董執事還是不怎麽相信。(.mianhuatang.info無彈窗廣告)畢竟龍之國的廚藝團曆屆成績都不怎麽好。不過就在昨天創世神廣場上的那個龍管事特別交待過自己這一屆龍之國的廚藝代表團不可小視。並且還請自己品嚐了二塊不同的糕點說實話那糕點確實很美味從沒有吃過如此美味的糕點。能做出這般糕點的居然是龍之國的廚藝團!當時聽到這個消息真的讓人很難相信。不過既然能做這樣的糕點也許也能做出不一樣的美食來!
“當然是真的!”遊遊肯定的點頭。
“我相信因為我吃過你們做的糕點!”董執事突然一笑語氣一變開口笑著說道。
“哎呀!早說嘛!董大哥!”遊遊一聽馬上哈哈笑著問道:“糕點好吃不?”
“好吃!”董執事也笑著回答道:“不過隻是我聽到消息太晚了一點昨天一聽到消息我就想去買可惜沒有買到!你們隻擺了二天攤位!”
“董大哥!這個沒問題!明天不是休息日嘛!我們還存的還有不少!沒有全拉出去賣!明天您要是什麽時候方便的話!麻煩您跑一趟?這兒人生地不熟的我們到什麽地方也都不怎麽方便。你看…………”
“哈哈哈沒問題!”董執事見遊遊如此懂規矩真當是心裏樂開了花。
“嘿嘿嘿沒問題是吧!”“沒有問題!”董執事和遊遊二人你看我我看你二人一句一個沒問題說著說著就突然的笑了起來似乎一切盡在不言中!
廚藝大賽組委會的辦事效率果然不錯各項工作也準備的很是到位。才半個小時不到三十個籠屜和三百斤鮮肉就全部都到位了。在遊遊的要求下工作人員又去找了十個籠屜過來
金大胖等人的還是用普通的方法在和麵由於一路上的魔鬼訓練現在眾廚師的體力已是非同尋常加上修練了魔法還學了遊遊傳授的逍遙神功眾人現在可以說是有著一身使不完的力氣。
現在正好把一身使不完的力氣用來跟一團團的麵粉來做鬥爭卻是恰到好處一團團麵給揉得又韌又有彈性。
董執事和二個監督看著金大胖等把糖油和蛋不斷的加入手中的麵團中不由納悶起來三人對於廚藝都是有一定的研究從沒有聽聞過做包子需要加入這些東西。三人心裏雖然納悶可神色不動如門神一般的站在廚房一角看著金大胖等廚師們操作。
九個廚師半個小時時間居然揉了三百多斤麵團把董執事和二個負責監督的工作人員看得直愣一個個心裏直嘀咕這也太厲害了一點了吧。
鮮肉到了之後分出六個廚師負責剁肉!而遊遊則又去搞他所獨有的配料了。把鮮肉包進包子裏這個好象是人都會做可是做出來的包子要美味無比那就不是想象中的那麽容易了。
自從遊遊在石城創包子裏麵包入各種不同的餡之後石城大大小小的餐館一夜之間全都學會了這一招每一家鋪子都推出了各種餡的包子。可不管他們怎麽模仿不管怎麽樣偷師就是做不出與油油酒館一樣美味的包子來。
時間一分一秒的過去一塊塊鮮肉被剁成了肉餡遊遊的一大盆由幾十種調味料精心配製出來的調料與鮮肉餡混合在了一起暗中運用了魔法把調料的味融入到鮮肉中去這樣的一個過程本來是需要更長的時間可是在遊遊的手中卻隻用了短短的十分鍾。
就算有人想偷師也偷不到因為沒有人可以看出其中的奧妙之處。
不管是什麽樣的麵食都有一個很重要的環節就是麵粉的酵過程酵後的麵粉做出的包子才能夠起如果包子不會?嘿那還能叫什麽呢?金大胖等人做了那麽久的包子早就習慣了用魔法來酵手中的麵團不然怎麽應付得了油油酒館那麽好的生意!但在董執事等人的眼裏金大胖等人隻是與普通做包子的一樣把麵和好了就完事了。遊遊把配料加入鮮肉中混合攪拌一下後也完事了。看上去就是這麽的簡單又怎麽知道裏麵眾人暗中施放的魔法呢?
這就是油油酒館的特殊性廚藝魔法廚藝。
麵揉好了餡也做好了接下來的工作就是做包子了。
揉的又韌又有彈性的麵這個時候就起了關鍵作用隻見金大胖用手握住一團麵微一使力一個麵條就被金大胖從麵團上拉了出來隨即摁在灑了粉的台板上略微滾動和搓*揉後這根連在麵團上的麵條就變得細長而均勻。
隨著金大胖大手扯動一團團大小基本均勻的小麵團如下雨般掉落在台麵上早就等候在一邊的助手阿水拈起一個小麵團在台麵上略用手一滾動略不規則的小麵團成了一個小圓球但見阿水用掌心一壓圓球狀態的麵團這塊麵團馬上又變成了一塊麵餅。
阿水左手拿著麵餅右手用筷子挑起一團鮮肉放在麵餅上放下筷子右手拈起麵餅的邊皮左手大拇指輕輕摁住麵餅…………
董執事隻覺眼花繚亂了一下一個嬰兒拳頭大小的包子躺在阿水的掌心中怎麽看著那包子就好象是一朵菊花一樣呢?一朵潔白的菊花?不過做為包子來說好象有點偏小哦!
董執事定了定神眨了眨眼用力擠了一下眼睛再仔細打量阿水已擺放在籠屜裏的包子原來這是一個個褶折十幾個褶折把一團鮮肉給包進了麵餅裏麵形成了一個包子。包子的封口又形成了一朵美麗的菊花。太漂亮了!董執事和二個監督互視了一下從各人的眼中都讀到了驚異和漂亮這四個字!
這是包子嗎?這是藝術品!三人在心裏暗暗叫絕。
隨著阿水把一個個包子包起籠屜裏的包子越來越多了擺在籠屜裏的包子擺放的整整齊齊每個包子之間都相隔有指半的距離很快一籠屜包子就擺滿了。董執事和監督看得又納悶起來怎麽著?包子大小倒無所謂!小包子就多吃幾個大包子就少吃幾個!隻是這籠屜裏怎麽空那麽多?擺滿不行嗎?
“哈哈遊遊老大我先包好一籠屜包子啦!”阿水得意的笑著叫道:“阿火你的動作始終比我慢!這次我們可是差不多同時開始包的你看你還有一排沒有擺上呢!哈哈哈!”
阿火頭也不抬對阿水的挑釁不理不睬埋著頭包自己的包子隻是手上的度明顯有加快。
遊遊一接過阿水手中的籠屜笑罵道:“阿水快點包!能者多勞大家早點做完也可以早點休息!”
“這個當然沒問題!我是快手阿水!哈哈哈慢手阿火你說是不是啊?”阿水邊調侃阿火邊包包子手腳利索的很阿火包一個他也包一個二個人的度在這個時候基本相等。
“遊遊老大我也包好一籠屜包子了!”阿火把手上包好的一個包子放進籠屜馬上把籠屜拿起遞給遊遊隨即對阿水出了挑戰:“快手阿水等會你輸了不要說你是故意放水給我慢手阿火的!”
“嘿嘿來啊!誰怕誰!”阿水得意的笑著接受了阿火的挑戰對於自己挑釁成功非常得意。得意歸得意阿水可一點也不敢大意剛才阿火隻是一時沒有競爭的意識才讓自己先包完了一籠屜包子現在把人家給惹惱了手腳還是加快一點免得真的輸了就太沒有麵子了。
一時間阿水和阿火二人做包子的動作更是快如閃電把董執事和二監督看得真正的眼花繚亂!他們三人又怎麽知道阿水和阿火是油油酒館裏做包子的二大頂尖高手平時都是難分高下挑時不如撞時二個就撿這個機會比拚起來準備分一個高下了。
金大胖和另外幾名廚師全都嗬嗬嗬笑著看二人比試倒是雷八方在這個時候突然開口提議道:“大家有沒有興趣下個賭注啊?”
這話一開腔金大胖的馬上興致高昂興奮的問道:“雷老大賭什麽?”
正在一旁給大鍋加水的遊遊的開口提議道:“不如這樣!輸的人跑步或是走路回去還要出錢給贏的人買馬讓賭贏的人騎馬回去!”
此言一出眾人驚呼!這賭注極富吸引力啊!這一路眾人都是走著跑著過來的其中的滋味那可是終生難忘啊!雖然現在已經很習慣了對於跑步回去也沒有什麽!可是對於剛開始時的痛苦滋味……如果贏了可以騎著馬兒看別人跑步嘿嘿那可是很不錯的享受哦!
遊遊提出建議後一個人把包好的二籠包子放在加了半鍋水的大鍋上然後在最上層蓋上一個透氣的竹製的專用鍋蓋。意念一動一團魔法火在鍋下燃燒起來。由於廚房構造的特殊性燒火的灶口是在廚房外董執事和二個監督並沒有現灶膛裏燃燒著一團魔法火球。
金大胖略一思索馬上同意!其它幾個廚師也紛紛讚同反正不賭也要走著回去賭了至少還有了一個爭取騎馬回去的機會這樣的好事何樂而不為之呢?
“阿水你要保住快手阿水的名字哦!”
“快手阿水加油!滅掉阿火!”
“沒錯說的一點也沒錯!阿水阿水水就是滅火的!把阿火給滅了!”
“阿水我看你名字上就我下賭注在你這兒水要是滅不了火那不就沒有天理了嘛!”
眾廚師紛紛看好阿水把賭注壓在阿水的身上。阿火這邊隻有一個與阿火平時關係較好的廚師下注這時隻有金大胖還沒有下注了。
“阿火!我賭你能贏阿水!”金大胖出乎意料的選取擇了阿火。眾人全都瞪著金大胖懷疑這金大胖是否暈了頭了!事實擺在麵前啊!阿火現在明顯要落後阿水十個包子。這就是差距啊!
“胖哥!阿苗!謝謝啊!我會證明你們的選擇是正確的!”阿火頗有些激動的說道。
“嘿嘿嘿不用謝我!你隻要讓他們走路回去就行了!”金大胖皮笑肉不笑的看著眾廚師說道。
“切!阿水加油!讓他們三個跑路回去!”眾廚師集體加油道:“加油!阿水!水滅火天經地義啊!”
頓時廚師房時分成了二派一派人多勢大一派明顯是弱勢群體二人的加油聲哪有五人的加油聲大啊!眾人邊說邊鬧手腳沒有一個慢下的包子一籠籠的包起時間也一分一秒的過去二十分鍾後第一籠包子出籠了。
看著灶上籠屜熱氣直冒鍋裏開水的滾動冒泡聲董執事和二個監督驚異的對視了一眼什麽時候燒的火沒有注意到啊?不過這個不重要也許是剛才沒注意到遊遊和燒火工打了招呼吧。
遊遊把蒸熟的那籠屜包子從十幾個籠屜下的最底層抽出大聲的叫喚道:“大家休息一下啊!先來吃點宵夜啊!吃飽了肚子才有精神幹活啊!”
“停!阿水阿火你們二個一起停下!吃了以後再比試!”遊遊大聲吼道。
董執事和二監督一看籠屜裏的包子咦!三人全都不敢相信自己的眼睛。籠屜本來各個包子間留有指半的距離現在已經包子挨著包子再也沒有空隙。原來嬰兒拳頭大小的包子現在變成了五六歲小孩子的拳頭大小!這太不可思議了!包子還能變大?小包子變成大包子?奇跡!
遊遊拿了一個大盆子從籠屜夾了十幾個包子拳頭大小的十幾個包子堆成了一座小山。遊遊把盆子端到董執事和二個監督的麵前笑容可掬的說道:“董大哥二位大哥請品嚐一下我們的包子!順便當宵夜吃哈!”
董執事接過盛滿包子的盆子二監督也隨之圍了上來三人伸手一人拿了一個包子拿在手中打量起來。
眼前的包子顯然與他們記憶中的包子渾然不同…………
“董大哥看什麽呀?包子是用來吃的不是用來看的!快嚐嚐看!”遊遊站在三人的麵前催促道。
“會吃包子嗎?不如我來教你們怎麽吃!”遊遊見三人還是不動口當下從董執事手上的盆子裏拿來一個包子示範起來。
“看著我啊要手心向上食指、拇指、中指分別由包子底部按頂端及左、右三點持之向嘴的一邊留出充裕的可咬地帶。”遊遊停頓了一下見三人注意力都集中到了自己的手上忙接著說道:“現在可以開吃了用嘴把包子咬開一處銅幣大的缺口(視包子尺碼而定以8:1的比例為佳)之後並不急於吞噬而應先在水平方向對洞中之餡作一番近距離觀察然後用舌尖輕點以便探測溫度再張口作o形上下唇密裹包子缺口處此刻最宜合上雙眼任意想象。”
“把包子咬開一個口子後將包子中的餡汁源源不絕地吸入口中任由其漫過舌麵再由口腔四壁細潤味蕾為了防止共同進退的餡團與餡汁被同時吸入應於上下唇向下收縮的同時順勢將舌尖前抵既可送蠢蠢欲動的餡團回巢又能於餡汁潺潺進入口腔之際同步地享受到餡團的滋味和質感。”
董執事和二監督聽著遊遊對包子美味的形容三人不由的吞下了一大口口水喉結不停的上下滾動著。
“趁包子的餡汁尚未被完全吸盡的時候毫不猶豫地將包子一大口(最多兩至三口)吃掉。你會覺得這包子的美味讓你意猶未盡。接下來的動作你會毫不猶豫的伸手再從盆子裏拿起一個包子…………”
遊遊把手中的包子咬了一口微微一吸閉起眼睛嘴巴蠕動著品味著包子的味道。接著就把整個包子塞嘴裏反正才小孩拳頭大小整個囫圇吞下都沒有什麽問題!
遊遊邊咀嚼邊含糊不清的說道:“三位大哥快吃啊!很好吃的!”
三人學著遊遊剛才的示範當真是每一步都學得很是到位從拿包子的手勢到咬開一個口子吸餡汁吃包子…………
“好吃!真的是好吃的不得了啊!如此包子隻應天上有人間哪得幾回見啊!”二監督一個包子下肚毫不吝嗇的讚美道:“太好吃了!真的太好吃了!…………”邊說邊伸手又拿起一個包子又塞進了嘴裏…………
董執事已顧不上說話了既然他想說的話二個監督都說了有這說話的功夫還不如多吃幾個包子來得劃算。
三下五除二董執事手上盆子裏的十幾個包子一掃而光三人從開始吃到吃完隻用了短短了一分鍾的時間度之快令人驚歎那場麵用風卷殘雲來形容是再恰當也不過了。
遊遊笑著說道:“董大哥現在你明白我為什麽要多做過的原因了了吧!”
董執事一臉回味無窮意猶未盡的樣子連連點頭說道:“明白明白!等會遊遊兄弟的攤位我需要要去重新安排一下如此美味的包子我怕等會會引起群眾騷亂。”
二監督附合道:“說得沒錯!董兄有遠見!等會買包子的時候要有個限定最多隻能每人購買八個包子或是十個包子!力爭讓更多的人吃到這難得一見的美味包子!”
“那是!那是!哈哈哈!”遊遊和雷八方及金大胖及眾廚師全都聽得哈哈大笑群眾騷亂?嘿嘿這是想當然的事情。而且事有前例早在油油酒館開業之時就在龍之國的石城上演過了!眾人全都非常有默契的互相看來看去會意的笑著。
淩晨五點半在眾人的努力之下三百斤鮮肉餡全部被包進了包子!由於包子量太多籠屜又不夠用了。在董執事的提議下十個籠屜一千五百多個包子全都分給廣場的工作人員每人分到了三至六個包子不等!這其中就有人脈關係的存在了………
至於阿水和阿火的快手慢手之分最終阿火力克阿水金大胖果然是江湖老手下注穩重狠!阿水和其它五個廚師注定都是要跑步回國了。快手阿火從此正名成為油油酒館包包子的第一高手!
一個工作人員走到董執事身邊附在耳之悄聲的稟報著事情。董執事的臉色大變兩眼放光盯著遊遊。隨即與二個監督交頭接耳二個監督也馬上神色大變。
“遊遊好象剛才你們蒸包子的時候沒有用燒火工燒火!”董執事拉著遊遊走到一邊輕聲問道。
“嗬嗬!是啊!沒錯!”遊遊很自然的回答道:“這裏的每一個廚師都會使魔法!我們的廚師都是魔法廚師!”
董執事和二個比賽監督聞言全都驚呆了一時間呆呆看著龍之國廚藝團的眾人連客套話也不知道怎麽說了。
“胖哥!讓董大哥他們證實一下!”遊遊曬然一笑對於魔法廚師這個事實遊遊從沒有想過要保密和隱瞞什麽一直以來都是光明正大的。隻是知曉的人全都不肯相信這個事實而已。
金大胖等廚師聞言都伸出一隻手一刹那間九個人的手上全都無中生有的出現了一團魔法火球!每個火球都有臉盆大小!看來這一路上的訓練不是玩玩而已眾人的魔法進步很快現在這個實力可以說是貨真價實的高階火係魔法師實力了。也許還要更高……
“董大哥!董大哥!”遊遊連叫二聲都沒有一點反應。
董執事和二個比賽監督全都看傻了眼。一廚房臉盆大的魔法火球他們全都清楚明白這魔法火球的威力有多大隻需要一個魔法蘋果大小的魔法火球就可以把這一個廚房給清理幹淨如果是這樣一個臉盆大小的魔法火球那足可以把這酒樓給夷為平地這九個魔法火球合在一起威懾力想想就知道了…………
遊遊幹脆伸出手拍了拍董執事的肩膀再次叫道:“董大哥!”
“啊!啊!什麽事啊?遊遊?”董執事反應過來神情恍忽的回答道。
“董大哥我們都完工了!你看接下去你們有沒有什麽其它的安排啊?”遊遊指著收了魔法火球開始打掃廚房的金大胖等人問道。
董執事看了一眼廚房廚房裏的五個大鍋每個大鍋上都有高達十一二層的籠屜那裏麵裝滿了美味的包子!四個大鍋冒著絲絲熱氣那是在保溫這五十多籠屜的包子就等著七點鍾一到就上比賽場了。
“沒有安排了!現在你們可以自由活動!隻需要你們在八點半之前回到這個廚房就行了!從現在開始你們愛做什麽就做什麽去!”董執事定了定心神回答道。
“現在外麵天都亮了再過半小時多點廚藝大賽的第一場比賽也正式開始了!不如你們到我們組委會安排的休息室休息休息梳洗一下然後去廣場上品嚐一下其它國家廚藝代表團的美食!您看怎麽樣?”一個比賽監督上前提議道。
對於這個合乎情理的提議眾人都沒有什麽意見。
從太陽開始探出第一道光線開始人們直覺定義新的一天就此開始。對於什麽過了午夜十二點就是第二天那是客觀的定義唯有見到第一絲陽光照耀在天際時人們直覺的感官才會真正認同新的一天由此開始。
六點半的廣場上早就有著七七八八的人們在走動當然有些人心急的人來得更早天還沒有光亮時就已急不可耐的來到廣場等候美食。所有人都在等待著七點鍾一到就可以吃到九個不同國家的早餐了。廚藝大賽的好處就在於這兒可以不出家門就品嚐到神域各國的美食。
對於今天參加比賽的各個國家的美食各人都有不同的喜好根據每個大棚前所懸掛著名牌在各自喜歡的每一個國家的大棚前眾人都排起了長短不一的隊伍做為上屆比賽的第二名黑山國的大棚前的隊伍是排得最長的眾人都看好這美食排名神域第二的國家所做的早點。龍之國的大棚前也有不少人在排著隊相比黑山國的隊伍隻有人家的十分之一的長度這差距可謂大的很。
整個廣場由內城的城防隊統一安排了城防隊員維持秩序。
六點四十分廚藝大賽工作人員駕著一車車美食開始進場了!每支隊伍都有一到二名的各國廚藝代表團人員陪同著。龍之國的隊伍也不例外雷八方和遊遊二人與董執事及二位比賽監督跟隨在屬於自己的車隊後麵。
“遊遊我和城防隊的中隊長打過招呼了按慣例是每個大棚四名城防隊員維持秩序你們龍之國的大棚將會增加二倍的人手並且還有一批後備隊隨時看情況增派人手。你就放心吧!”董執事邊走邊說道。
“嗬嗬嗬放心!我肯定放心!董大哥都是身經百戰的人了這種事情對於大哥來說還不是小菜一碟輕易就可以搞定!”遊遊當然不會忘記拍馬屁。
廣場內所有工作人員在龍之國的廚藝代表團進場時全都不由自主的觀望著這支美食團。不為其它隻為美食。那一個個美味無比的包子早就把他們的一顆顆心全都給征服了。如果不是因為要工作每個人都希望現在就排在龍之國代表團大棚前的隊伍裏去買上一份早餐再次享受那美味的感覺。
工作人員的心思當然沒有其它人知道。廣場上的人群還是按著合乎情理的常規排著一例例隊伍一切還都是井井有條井然有序。
遊遊看著寫著龍之國廚藝團大棚前的隊伍略微的數了一下排隊的人數人不是很多隻有二十六個人不象黑山國前的長龍足有二三百人看來龍之國的廚藝在花都人們的心中還是比較差的。
“請問一下你們為什麽在這兒排隊啊?”遊遊走到隊伍前對排在隊伍前例的幾個群眾問道。
“這位小兄弟我們都是龍之國商人!大家都是老鄉!大家都長期呆在花都這隊伍裏有些老鄉都有一二十年沒有回過國了!大家想念家鄉的美食啊!”排在隊伍第二位的一位中年男子笑著答道。
“是啊小兄弟隊伍前麵的老伯有八十二歲了他有五十多年沒有回國了今天一大早他就來排隊了。其實不管你們做的好吃還是不好吃!畢竟這是我們自己國家的美食!我們不來捧場誰來捧場啊!”隊伍中間的一個漢子大聲說道。
“就是啊聽說這次廚藝代表團是從石城直接拉出來石城的早餐是什麽樣的我們都沒有嚐過但這並不重要!重要的是你們代表的是龍之國!”
“說得好!”
“就是!出門在外大家都想家啊!”眾人此起彼伏的說道每個人的聲音中都帶著一絲激動和思鄉之情。
聽著眾人訴說思國思家之情遊遊不由為之感動。身在異鄉為異客每逢佳節倍思親。這些人遠離家鄉和國家孤獨的處在他鄉異國這種孤獨和思鄉之情遊遊現在深有體會。這種體會不是一般人可以體會和了解的唯有身處異鄉之中才能真真切切的體會和了解。
雷八方拉過董執事走到一邊吩咐道:“董執事這排隊的二十六個龍之國的老鄉的錢全部由我來付免費供應他們吃早餐!”
董執事聽了用理解的眼光看著雷八方連連點頭當即就召來工作人員準備二十六份免費早餐。
“各位龍之國的老鄉我是龍之國廚藝代表團的領隊!我叫雷八方!今天各位的早餐全部由我請客!”雷八方走到隊伍前大聲的說道:“感謝大家對我們的支持對廚藝團的支持!謝謝大家!”
“好啊!好啊!耶!”排隊的眾龍之國老鄉們全都拍手稱快!一個個興奮激動不已。不為白吃這麽一頓早餐興奮激動他們激動的是雷八方的一番話給他們一種回家的感覺!眼前的大棚就是家!回家吃飯需要付錢嗎?
雷八方這三個字在別人耳中也許不響亮但隻要是龍之國的人大家都知道。龍之國的十大神將之一曾為了愛情舍棄了榮華富貴遠離繁華的京都與心愛的人兒雙棲又飛!這一段浪漫的愛情故事曾在二十年前傳遍了龍之國大街小巷那時雷八方的名字婦孺皆知啊!被整個神域的各個國家的人民傳為美談。
這傳說中的人物現在就這樣站在麵前哪能不讓眾人感覺到興奮與激動啊。