第234章 豬是這樣殺的啊
左熱巴右栗栗，中間還有大蜜蜜 作者：夜朦朧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楊蜜和熱芭到達殺豬的地點後看著一人拿著一根管子插進豬蹄使勁朝裏吹氣，另一個人拿著棍子在野豬身上進行敲打。
看著越發滾圓的野豬楊蜜看著旁邊指揮的陳老爺子好奇的問道：“老爺子，他們為什麽這麽做啊。”
陳老爺子看到是熱芭和楊蜜走過來，笑著說道：“這樣吹氣是為了把豬吹脹，後邊便於刮毛。還有你們兩個女娃子不怕血嗎？”
“老爺子，豬不是都已經殺了嗎？分割的時候應該沒有多少血吧？我原來看殺羊的時候羊被殺死了分割的時候沒有多少血的。”熱芭看著圓滾滾的野豬說道。
陳老爺子點了點頭，然後說道：“是倒是，不過你們還是站遠一點，多少還是有一些血的。”
看到野豬已經滾圓後，陳老爺子叫幾個年輕人將野豬抬到一口裝滿熱水的大鍋上，大鍋下的火爐正在熊熊燃燒，不斷加熱水溫。
看到野豬一半的身體侵入大鍋內的水中，然後陳老爺子開始用水瓢舀起旁邊的水從野豬沒有侵入水中的部分澆下。淋完後又叫眾人將野豬翻了一個麵，然後繼續用熱水澆。
開始楊蜜還不清楚這樣做是為了什麽，熱芭看著導師若有所思。
直到陳老爺子叫人將野豬抬到旁邊的案板上開始刮毛時熱巴碰了碰楊蜜道：“蜜姐，原來剛才老爺子他們用燙水澆豬是為了方便刮毛啊，好像殺羊也要這樣。”
楊蜜白了一眼熱芭，我現在都看到了還要你說，你這小丫頭真是事後諸葛亮，事前豬一樣。
不一會，除了一些不容易去除豬毛的地方，例如豬頭的豬嘴以及耳朵那些犄角旮旯的地方外，滿身鋼毛的野豬就被刮得幹幹淨淨。
用水將豬身上附著的毛發衝洗幹淨後，陳老爺子叫人將野豬抬到旁邊的大樹上掛著鐵鉤的繩子那裏，用鐵鉤將野豬後退貫穿後懸吊在半空中，然後操刀開始分割野豬。
陳老爺子叫人將野豬扶正後，用刀開始從豬的下腹開始朝著頭部分割，破開一大半後叫人拿一個大盆接住豬內髒。
將整個豬內髒從胸腔取出來後陳老爺子兩刀便將豬頭給卸了下來，叫人拿到一邊放好，然後叫人穩住野豬，幾刀下去便將野豬一分為二，先叫人將一半野豬扛到大案桌上後在招呼年輕人將掛在樹上的另一半取下來搬到案桌上。
楊蜜和熱芭在一邊都看呆了，雖然吃過豬肉，見過豬跑，但是正兒八經的農村殺豬還真沒有看見過，現在知道原來豬是這樣殺的啊，兩人這一次也算是長了見識。
隨後分割豬肉的時候兩人看了一下覺得沒什麽興趣後便回到了墨青辰的身邊。
“怎麽樣，殺豬好看嗎？”墨青辰笑著問兩女。
“說不上好看，但是起碼我知道農村是怎麽殺豬的了，又多了一些無用的知識。”楊蜜笑著說道。
“哈哈哈哈，對的對的。我們學會也完全沒用。”熱芭一邊笑一邊說道。
隨著豬肉分解好，村長便讓村裏自的人回去拿東西。不一會回去放豬肉的眾人回來時便帶著桌子板凳，鍋碗瓢盆的過來了。
然後大夥便開始做宴席，淘米做飯，剁肉拆骨的好不熱鬧。
不一會王宇林也帶著工作人員過來幫忙，還順便拉了幾壇酒和一些飲料、果汁過來，這個是墨青辰安排的。
看著忙碌的眾人，又看了看無所事事的自己三人，楊蜜碰了碰熱芭：“熱芭我們也去幫忙吧，要不然到時候吃飯的時候我都不好意思。”
熱芭點了點頭，然後便和楊蜜加入了做飯的大軍，一邊幫忙洗菜一邊和村子裏的大娘們聊天。
時間悄悄流逝，伴隨著空氣中的香味，村子裏的年輕人開始擺放座椅。
“哎，你們說小墨這娃子是真的厲害勒，不光能掙錢，炒菜好像也有一手，好香啊。”已經將準備工作做完的大娘站在旁邊看著站在爐子邊炒菜的墨青辰說道。
“是啊，是啊，我口水都要出來了。你們兩個女娃子有福了。”另一個大嬸則是對著楊蜜和熱芭說話。
兩人聽到大嬸的話臉上不自覺的升起了紅霞，然後對著大聲說道：“大嬸你不要亂說啊，我們隻是朋友而已。”
大嬸笑了笑，然後又道：“你們兩個女娃兒還害羞啊，這個挺好的塞，小墨可是很不錯的哦，你們那個喜歡他就要爭取哦。本來我都打算給他介紹女娃兒的，上次看到你們後就沒說了。我給你們說，我一個侄女是清大的高材生哦，長得也很漂亮。”
熱芭和楊蜜聽到大嬸居然都準備墨青辰介紹女朋友，暗道還好自己下手快，要不然墨青辰還真有可能認識其他女人了。
今天難得是一個好天氣，雖然已是深秋，但是太陽照在身上感覺暖暖的。
所有的飯菜已經做好，村子裏的老人小孩都已將上桌了，而年輕人們則是開始上菜。
當所有的飯菜都擺好後，李村長端起手中的酒杯對著眾人說道：“今天感謝老陳的豬，也感謝小墨今天的下廚。”
“是的，小墨廚藝真不錯，這些菜好像啊。”
“奶奶，能吃了嗎？我肚子好餓，菜好香啊。”
村民們已在一旁附和。
“除了感謝小墨的下廚外，我們更應該感謝小墨讓我們村子發展起來，現在一些年輕人也回來了，大家都能在家裏掙錢，多的我就不說了，我們敬小墨一杯。”李村長再次發言。
“對的，我們應該感謝小墨。”
“感謝青辰哥，我們會努力的工作的。”
“謝謝青辰叔，你炒的菜真好吃。”
村民們端酒的端酒，拿飲料果汁的拿飲料果汁開始敬墨青辰。
墨青辰看到眾人的表情也很感動，於是舉杯說道：“我當初猜到村子的時候，各位叔叔、嬸嬸都挺照顧我的，這些都是應該的，其他的也不說了，我們感謝陳老爺子的豬肉，大家幹杯。”墨青辰說完將酒杯中的酒水一飲而盡。
眾人看到後也將自己杯中的酒水一飲而盡。
“二狗，他們大人是喝酒才一口幹的，你這麽大一杯果汁你怎麽也一口喝完了。”
小孩那一桌的一個小朋友說道。
喝完果汁的二狗又開始倒果汁，這時小夥伴也知道二狗的打算。
“二狗哥你太狡猾了，你居然想多喝果汁，我們也要幹杯。”
“幹杯幹杯，在不幹杯二狗都要第三杯了。”
“哈哈哈哈，你們這群小家夥。果汁很多的，慢慢喝，多吃點飯和菜。”一旁的大人開始招呼熊泥猴子們。
其他人看到則是哈哈大笑起來，一時間整個村子都充滿了歡快的氣氛。
看著越發滾圓的野豬楊蜜看著旁邊指揮的陳老爺子好奇的問道：“老爺子，他們為什麽這麽做啊。”
陳老爺子看到是熱芭和楊蜜走過來，笑著說道：“這樣吹氣是為了把豬吹脹，後邊便於刮毛。還有你們兩個女娃子不怕血嗎？”
“老爺子，豬不是都已經殺了嗎？分割的時候應該沒有多少血吧？我原來看殺羊的時候羊被殺死了分割的時候沒有多少血的。”熱芭看著圓滾滾的野豬說道。
陳老爺子點了點頭，然後說道：“是倒是，不過你們還是站遠一點，多少還是有一些血的。”
看到野豬已經滾圓後，陳老爺子叫幾個年輕人將野豬抬到一口裝滿熱水的大鍋上，大鍋下的火爐正在熊熊燃燒，不斷加熱水溫。
看到野豬一半的身體侵入大鍋內的水中，然後陳老爺子開始用水瓢舀起旁邊的水從野豬沒有侵入水中的部分澆下。淋完後又叫眾人將野豬翻了一個麵，然後繼續用熱水澆。
開始楊蜜還不清楚這樣做是為了什麽，熱芭看著導師若有所思。
直到陳老爺子叫人將野豬抬到旁邊的案板上開始刮毛時熱巴碰了碰楊蜜道：“蜜姐，原來剛才老爺子他們用燙水澆豬是為了方便刮毛啊，好像殺羊也要這樣。”
楊蜜白了一眼熱芭，我現在都看到了還要你說，你這小丫頭真是事後諸葛亮，事前豬一樣。
不一會，除了一些不容易去除豬毛的地方，例如豬頭的豬嘴以及耳朵那些犄角旮旯的地方外，滿身鋼毛的野豬就被刮得幹幹淨淨。
用水將豬身上附著的毛發衝洗幹淨後，陳老爺子叫人將野豬抬到旁邊的大樹上掛著鐵鉤的繩子那裏，用鐵鉤將野豬後退貫穿後懸吊在半空中，然後操刀開始分割野豬。
陳老爺子叫人將野豬扶正後，用刀開始從豬的下腹開始朝著頭部分割，破開一大半後叫人拿一個大盆接住豬內髒。
將整個豬內髒從胸腔取出來後陳老爺子兩刀便將豬頭給卸了下來，叫人拿到一邊放好，然後叫人穩住野豬，幾刀下去便將野豬一分為二，先叫人將一半野豬扛到大案桌上後在招呼年輕人將掛在樹上的另一半取下來搬到案桌上。
楊蜜和熱芭在一邊都看呆了，雖然吃過豬肉，見過豬跑，但是正兒八經的農村殺豬還真沒有看見過，現在知道原來豬是這樣殺的啊，兩人這一次也算是長了見識。
隨後分割豬肉的時候兩人看了一下覺得沒什麽興趣後便回到了墨青辰的身邊。
“怎麽樣，殺豬好看嗎？”墨青辰笑著問兩女。
“說不上好看，但是起碼我知道農村是怎麽殺豬的了，又多了一些無用的知識。”楊蜜笑著說道。
“哈哈哈哈，對的對的。我們學會也完全沒用。”熱芭一邊笑一邊說道。
隨著豬肉分解好，村長便讓村裏自的人回去拿東西。不一會回去放豬肉的眾人回來時便帶著桌子板凳，鍋碗瓢盆的過來了。
然後大夥便開始做宴席，淘米做飯，剁肉拆骨的好不熱鬧。
不一會王宇林也帶著工作人員過來幫忙，還順便拉了幾壇酒和一些飲料、果汁過來，這個是墨青辰安排的。
看著忙碌的眾人，又看了看無所事事的自己三人，楊蜜碰了碰熱芭：“熱芭我們也去幫忙吧，要不然到時候吃飯的時候我都不好意思。”
熱芭點了點頭，然後便和楊蜜加入了做飯的大軍，一邊幫忙洗菜一邊和村子裏的大娘們聊天。
時間悄悄流逝，伴隨著空氣中的香味，村子裏的年輕人開始擺放座椅。
“哎，你們說小墨這娃子是真的厲害勒，不光能掙錢，炒菜好像也有一手，好香啊。”已經將準備工作做完的大娘站在旁邊看著站在爐子邊炒菜的墨青辰說道。
“是啊，是啊，我口水都要出來了。你們兩個女娃子有福了。”另一個大嬸則是對著楊蜜和熱芭說話。
兩人聽到大嬸的話臉上不自覺的升起了紅霞，然後對著大聲說道：“大嬸你不要亂說啊，我們隻是朋友而已。”
大嬸笑了笑，然後又道：“你們兩個女娃兒還害羞啊，這個挺好的塞，小墨可是很不錯的哦，你們那個喜歡他就要爭取哦。本來我都打算給他介紹女娃兒的，上次看到你們後就沒說了。我給你們說，我一個侄女是清大的高材生哦，長得也很漂亮。”
熱芭和楊蜜聽到大嬸居然都準備墨青辰介紹女朋友，暗道還好自己下手快，要不然墨青辰還真有可能認識其他女人了。
今天難得是一個好天氣，雖然已是深秋，但是太陽照在身上感覺暖暖的。
所有的飯菜已經做好，村子裏的老人小孩都已將上桌了，而年輕人們則是開始上菜。
當所有的飯菜都擺好後，李村長端起手中的酒杯對著眾人說道：“今天感謝老陳的豬，也感謝小墨今天的下廚。”
“是的，小墨廚藝真不錯，這些菜好像啊。”
“奶奶，能吃了嗎？我肚子好餓，菜好香啊。”
村民們已在一旁附和。
“除了感謝小墨的下廚外，我們更應該感謝小墨讓我們村子發展起來，現在一些年輕人也回來了，大家都能在家裏掙錢，多的我就不說了，我們敬小墨一杯。”李村長再次發言。
“對的，我們應該感謝小墨。”
“感謝青辰哥，我們會努力的工作的。”
“謝謝青辰叔，你炒的菜真好吃。”
村民們端酒的端酒，拿飲料果汁的拿飲料果汁開始敬墨青辰。
墨青辰看到眾人的表情也很感動，於是舉杯說道：“我當初猜到村子的時候，各位叔叔、嬸嬸都挺照顧我的，這些都是應該的，其他的也不說了，我們感謝陳老爺子的豬肉，大家幹杯。”墨青辰說完將酒杯中的酒水一飲而盡。
眾人看到後也將自己杯中的酒水一飲而盡。
“二狗，他們大人是喝酒才一口幹的，你這麽大一杯果汁你怎麽也一口喝完了。”
小孩那一桌的一個小朋友說道。
喝完果汁的二狗又開始倒果汁，這時小夥伴也知道二狗的打算。
“二狗哥你太狡猾了，你居然想多喝果汁，我們也要幹杯。”
“幹杯幹杯，在不幹杯二狗都要第三杯了。”
“哈哈哈哈，你們這群小家夥。果汁很多的，慢慢喝，多吃點飯和菜。”一旁的大人開始招呼熊泥猴子們。
其他人看到則是哈哈大笑起來，一時間整個村子都充滿了歡快的氣氛。