當然,現在連繞去瓊玉齋的步驟也可以省了。
“五爺,許姑娘送湯來給你了。”外頭忽然傳來他的小廝冬離的聲音。
徐知仁回過神揚聲道,“進來吧。”
冬離端著湯走了進來,並替他將罐裏的湯倒在碗中。
“隻有湯?能喝得飽嗎?”徐知仁看著那碗橘紅色的糊狀湯,發現裏麵似乎沒什麽湯料,不禁有些懷疑。
再過兩天就是除夕了,今天整個戶部忙得不可開交,就連他也直到半個時辰前才脫身。
然而當他回府後,發現時間太晚,大廚房早就收了,左思右想,隻得讓冬未去要昨天的椰汁紅豆糕。沒想到冬未回來卻告訴他:“許姑娘正在備熱食。”
冷冷的冬夜能有頓熱食,誰會想吃冰冷冷的紅豆糕?於是他在聽了冬未的話後,便熱切期盼起來,甚至願意浪費睡覺時間等上一等。
隻是……她說的熱食,就是這碗看起來很奇怪的湯?
徐知仁並不懷疑許依瓊的手藝,卻不覺得這碗熱湯,能填得了自己早已餓狠了的胃。
“哎,剛忘了問許姑娘這是什麽,要不小的這就把許姑娘叫進來?她人現在在外頭呢!”
“她親自送湯來的?”
“是啊,許姑娘說大廚房那兒都沒人了,隻剩她一個,所以就親自端來了。”
“那請她進來吧。”他頓了下,“順便上杯熱茶。”
“是。”冬離退了下去。
雖然覺得那碗湯應該喝不飽,但徐知仁仍迫不及待的拿起湯匙,舀了一口濃稠的湯。
明明是鹹湯,卻帶著淡淡的甘甜,以及微微辛辣之味,在舌間化開。
待下了肚後,更是迅速溫暖了空虛冰冷的胃。
湯一入口,徐知仁就發現自己錯了。這並不是清湯,而是將湯料都切碎了、磨細了,表麵上看起來隻有湯,喝下去卻能感覺出許多不同的層次和口感。
就在這時,許依瓊也已進了屋內。“五爺。”她朝他行了個禮。
“坐吧。”他隻抬頭覷了她一眼,視線就移回那碗湯上,“這是什麽?”
“南瓜山藥湯。裏麵除子南瓜和山藥外,還加了洋蔥、枸杞以及數種菇菌。”一說起料理,她便保侃而談,仔細向他解釋,“現在時辰已晚,五爺晚上沒吃正餐,這種既好消化又護胃的湯品,最適合您了,而且南瓜和山藥有飽足感,倒不必擔心吃不飽。再加上五爺這幾日公務繁雜,想心用眼不少,因此我多加了枸杞。”
“原來如此。”徐知仁點點頭,又繼續喝他的湯了。
其實這碗南瓜山藥湯喝起來雖然不錯,卻也算不上什麽人間美味。
然而煮湯的人用了心在裏頭,特別顧及了他的情況,為他準備出這碗合適的湯品,這份細膩體貼的心思,使得這碗湯變得更加好喝。
隻是他悠哉的喝他的湯,一旁無事可做的許依瓊,卻有些坐立難安了。
他若隻是叫她進來問這罐湯的事,這會兒問完了,也該放人了吧?把她晾在這裏是怎麽回事?
“那……五爺慢慢享用,我這就回去了?”見他似乎沒主動放人的意思,她隻得自行開口。
“不急。”他慢條斯理的道,“陪我說點話吧。”
“呃?”許依瓊呆了呆。什麽時候廚娘也要兼陪聊了?
“五爺想聊什麽?”
“你今年幾歲了?”
“十九了。”雖然覺得有點奇怪,她還是乖乖答道。
“喔?所以過年就滿二十了?”
……許依瓊一臉鬱悶。
唉,可以不要提醒她這個事實嗎?這時代女人二十歲還沒嫁出去的,絕對是老姑婆等級了。
雖然……好吧,其實她也不怎麽想結婚。
一個極品哥哥就讓她心力交瘁了,若再來個腦殘老公,她這輩子就毀了。
偏偏在這時代,老公腦殘的機率還頗高的。
她本來曾想過,再過幾年後,看有沒有辦法去弄個女戶。不過現在既已賣身進侯府,也就省了這手續。
徐知仁若有所思的道:“若我沒記錯的話,瓊玉齋開業至今年,已經十年了吧?”
許依瓊心一跳,不知怎地突然有種不安的感覺。但這種事說謊也沒用,因此她隻得道,“是。”
“你今年才十九歲,但瓊玉齋卻已開業十年,豈不是表示你九歲時就開了瓊玉齋?”
果然,真是怕什麽來什麽!迕依瓊暗暗腹誹,埋怨他竟連這點小事也記得這麽清楚。
所幸這問題的答案她早就已想過,因此也並不驚慌,從容的道,“先父原就是餐館的廚子,我自幼和他學了不少。瓊玉齋剛開業的前幾年,都是家母管理的,我隻負責燒菜,直到這幾年才慢慢接手。”
“嗯。”他淡淡應了聲,也不知相信沒。
許依瓊仔細想了想,覺得自己應該沒露什麽破綻,這才心安了點。
隻是當她見,他似乎有些疲倦時,雞婆的個性區忍不住冒了出來一一沒辦法,前世當她還在醫院工作時見多了飲食作息不正常的病人,有時就想多嘴說上兩句。
“五爺,您往後還是別這麽晚用膳吧,對胃很不好的。”她本來還想勸他,工作不要那麽拚命,但想想覺得有些交淺言深,因此話就隻說到這兒。
“五爺,許姑娘送湯來給你了。”外頭忽然傳來他的小廝冬離的聲音。
徐知仁回過神揚聲道,“進來吧。”
冬離端著湯走了進來,並替他將罐裏的湯倒在碗中。
“隻有湯?能喝得飽嗎?”徐知仁看著那碗橘紅色的糊狀湯,發現裏麵似乎沒什麽湯料,不禁有些懷疑。
再過兩天就是除夕了,今天整個戶部忙得不可開交,就連他也直到半個時辰前才脫身。
然而當他回府後,發現時間太晚,大廚房早就收了,左思右想,隻得讓冬未去要昨天的椰汁紅豆糕。沒想到冬未回來卻告訴他:“許姑娘正在備熱食。”
冷冷的冬夜能有頓熱食,誰會想吃冰冷冷的紅豆糕?於是他在聽了冬未的話後,便熱切期盼起來,甚至願意浪費睡覺時間等上一等。
隻是……她說的熱食,就是這碗看起來很奇怪的湯?
徐知仁並不懷疑許依瓊的手藝,卻不覺得這碗熱湯,能填得了自己早已餓狠了的胃。
“哎,剛忘了問許姑娘這是什麽,要不小的這就把許姑娘叫進來?她人現在在外頭呢!”
“她親自送湯來的?”
“是啊,許姑娘說大廚房那兒都沒人了,隻剩她一個,所以就親自端來了。”
“那請她進來吧。”他頓了下,“順便上杯熱茶。”
“是。”冬離退了下去。
雖然覺得那碗湯應該喝不飽,但徐知仁仍迫不及待的拿起湯匙,舀了一口濃稠的湯。
明明是鹹湯,卻帶著淡淡的甘甜,以及微微辛辣之味,在舌間化開。
待下了肚後,更是迅速溫暖了空虛冰冷的胃。
湯一入口,徐知仁就發現自己錯了。這並不是清湯,而是將湯料都切碎了、磨細了,表麵上看起來隻有湯,喝下去卻能感覺出許多不同的層次和口感。
就在這時,許依瓊也已進了屋內。“五爺。”她朝他行了個禮。
“坐吧。”他隻抬頭覷了她一眼,視線就移回那碗湯上,“這是什麽?”
“南瓜山藥湯。裏麵除子南瓜和山藥外,還加了洋蔥、枸杞以及數種菇菌。”一說起料理,她便保侃而談,仔細向他解釋,“現在時辰已晚,五爺晚上沒吃正餐,這種既好消化又護胃的湯品,最適合您了,而且南瓜和山藥有飽足感,倒不必擔心吃不飽。再加上五爺這幾日公務繁雜,想心用眼不少,因此我多加了枸杞。”
“原來如此。”徐知仁點點頭,又繼續喝他的湯了。
其實這碗南瓜山藥湯喝起來雖然不錯,卻也算不上什麽人間美味。
然而煮湯的人用了心在裏頭,特別顧及了他的情況,為他準備出這碗合適的湯品,這份細膩體貼的心思,使得這碗湯變得更加好喝。
隻是他悠哉的喝他的湯,一旁無事可做的許依瓊,卻有些坐立難安了。
他若隻是叫她進來問這罐湯的事,這會兒問完了,也該放人了吧?把她晾在這裏是怎麽回事?
“那……五爺慢慢享用,我這就回去了?”見他似乎沒主動放人的意思,她隻得自行開口。
“不急。”他慢條斯理的道,“陪我說點話吧。”
“呃?”許依瓊呆了呆。什麽時候廚娘也要兼陪聊了?
“五爺想聊什麽?”
“你今年幾歲了?”
“十九了。”雖然覺得有點奇怪,她還是乖乖答道。
“喔?所以過年就滿二十了?”
……許依瓊一臉鬱悶。
唉,可以不要提醒她這個事實嗎?這時代女人二十歲還沒嫁出去的,絕對是老姑婆等級了。
雖然……好吧,其實她也不怎麽想結婚。
一個極品哥哥就讓她心力交瘁了,若再來個腦殘老公,她這輩子就毀了。
偏偏在這時代,老公腦殘的機率還頗高的。
她本來曾想過,再過幾年後,看有沒有辦法去弄個女戶。不過現在既已賣身進侯府,也就省了這手續。
徐知仁若有所思的道:“若我沒記錯的話,瓊玉齋開業至今年,已經十年了吧?”
許依瓊心一跳,不知怎地突然有種不安的感覺。但這種事說謊也沒用,因此她隻得道,“是。”
“你今年才十九歲,但瓊玉齋卻已開業十年,豈不是表示你九歲時就開了瓊玉齋?”
果然,真是怕什麽來什麽!迕依瓊暗暗腹誹,埋怨他竟連這點小事也記得這麽清楚。
所幸這問題的答案她早就已想過,因此也並不驚慌,從容的道,“先父原就是餐館的廚子,我自幼和他學了不少。瓊玉齋剛開業的前幾年,都是家母管理的,我隻負責燒菜,直到這幾年才慢慢接手。”
“嗯。”他淡淡應了聲,也不知相信沒。
許依瓊仔細想了想,覺得自己應該沒露什麽破綻,這才心安了點。
隻是當她見,他似乎有些疲倦時,雞婆的個性區忍不住冒了出來一一沒辦法,前世當她還在醫院工作時見多了飲食作息不正常的病人,有時就想多嘴說上兩句。
“五爺,您往後還是別這麽晚用膳吧,對胃很不好的。”她本來還想勸他,工作不要那麽拚命,但想想覺得有些交淺言深,因此話就隻說到這兒。