不想這一試就成了主顧,她迅速有了一群死忠客戶。每天她才剛推著小推車進市場,就有一堆婆婆媽媽圍上來,問她今天打算賣什麽零嘴。
因為有這些好心人的照顧和幫忙,兩年後,她終於存到了開店的基金。
接著,她便開了瓊玉齋。
那時的她非常開心,覺得終於有能力讓母親和兄長過上好日子了。
隻是現在再回想起來,她卻開始不確定,自己當初的做法究竟是在幫他們,還是在害他們。
她的盡心盡力,沒有換來他們的感激,母親黃氏認為她賺錢養他們一家子是理所當然的事,完全忘了她當時還隻是不滿十歲的女孩。而哥哥許義更是被黃氏寵壞,隻要缺錢就向她伸手要,一點也不覺得他身為兄長,卻不事生產的向妹妹要錢有什麽不對。
後來她買下當時瓊玉齋租賃的店麵,將店鋪登記在許義的名下,當中固然有法令規範的問題,但更主要的因素,還是黃氏的要求。
黃氏認為她一個女子,未來總是要嫁的,與其讓她拿著瓊玉齋嫁人,便宜了夫家,還不如將瓊玉齋記在兒子名下,讓這賺錢的酒樓永遠留在許家。
隻是她也不想想,瓊玉齋這些年能賺那麽多錢,都是許依瓊苦心經營而來,倘若她日後真嫁了人,瓊玉齋換了個人經營,也換了主廚,還能如此賺錢嗎?
而在經過這麽多年之後,許依瓊也看開了,不再奢求黃氏和許義的親情。她每個月給黃氏和許義大筆生活費,隻當上繳房租,後來甚至連家也不回了,就在瓊玉齋旁賃了間小屋子住。
但她萬萬沒想到,許義竟會欠下那筆龐大的賭債,並拿瓊玉齋和她抵債……
許依瓊嘆了口氣。
也罷,如今她既已將自己賣進忠勇侯府,便算是和他們斷幹淨了。
從今以後,她要為自己而活,至於他們的日子過得如何,再與她無關。
“許姑娘,五爺說想吃姑娘昨天做的椰汁紅豆糕。”一名仁宇院的小廝笑嘻嘻的跑來,對著她道。
“哦。”許依瓊這才回過神,但她剛站起身,卻又忍不住蹙眉,“現在都幾點了,五爺這是要吃夜宵?紅豆糕不好消化呢!”
前世職業病啊!她最見不得人家虐待腸胃和身體了。
“沒辦法,最近戶部忙得不行,五爺才剛回來,還沒吃飯哩!”
許依瓊眉皺得更深了。
換算成前世的時間,現在已經晚上九點,這時代普通人早睡了,徐知仁居然現在才空著肚子回府!
她先前不是聽說,他這人最大的興趣就是睡覺嗎?
她迅速的走到放置椰汁紅豆糕的地方,擦淨手後,掀起白布,切了小小一塊下來,遞給那小廝。
小廝錯愕的看著那兩口就沒了的紅豆糕,忍不住道:“許姑娘,這……”
“這隻是讓你們五爺先墊墊肚子而已,紅豆糕吃多了會積食,何況現在已經這麽晚了。我馬上弄點熱食給五爺。”
小廝想了想,便笑道:“也成,那就麻煩許姑娘了。”
小廝走後,許依瓊想了一下,先取過一條山藥削皮,浸在冷水裏,又拿了晚膳剩下的半顆南瓜,去皮去子後切成丁狀。之後她將山藥自水中取出切塊,與南瓜一起放入蒸籠裏蒸。
在等待蒸熟的時間,她拿了一顆洋蔥在手裏看了看,滿心歡喜,忍不住親了一口。她心愛的洋蔥啊,沿想到隔了十多年,居然在這裏重新見到了。
第五章
她利落的將洋蔥剝皮,切成細末狀,又翻出幾種菇菌,一樣清洗過後切碎。接著她拿了一個特製的小炒鍋。
這是她進了忠勇侯府後,請人特別打造的。
沒辦法,徐知仁的作息和其它人都不大一樣,為他一個人煮飯,動用平時的大炒鍋太麻煩,於是她請人特製了一套適合者兩人份餐點的小鍋具。
她在炒鍋裏放了點油加熱,把洋蔥和幾種菇類都丟進去炒香,接著將它們盛盤放在一邊。
算時間。南瓜和山藥也蒸差不多了,她打開蒸籠,將它們取出,用湯勺壓碎成泥狀,投入滾開的水中,再將先前的洋蔥和菇類丟進湯中,最後又灑了把枸杞。
她邊攪拌邊加入少許的胡椒和鹽調味,心中暗暗可惜這時代沒有牛奶,也沒果汁機,否則做出來的湯肯定更香濃滑順。
如今隻能將就了。
看看煮得差不多了,她將湯用容器盛好,想讓人送去仁宇院,卻忽然發現整個廚房裏就剩她一人了。呃,難道自己除了當廚娘,還得身兼外送小妹?
許依瓊嘆了口氣,認命的拿了個托盤,準備送餐至仁宇院。沒辦法,誰教他是她的救命恩人?
然而忠勇侯府占地不小,她手上又端著湯,盡管幸運的沒迷路,卻也走了近一刻鍾的路,端著托盤的雙臂又酸又麻。
好在她才剛走到仁宇院門日,就被發現了。
“啊,許姑娘,你怎麽自個兒送餐來了?”守在院門的小廝驚詫的道。
大家都知道這新來的廚娘原是瓊玉齋的人,煮的東西可好吃了,雖然主子發了話,不準他們去求許姑娘做菜,但許姑娘做給主子們吃的食物時,總會多煮一些,所以大家還是常有口福,對她亦心存感激。
“大廚房沒人了,反正我也沒事,就自個兒送來了。”許依瓊笑了笑。“哎,我來我來!”那小廝趕緊接過她手中的托盤。許依瓊也不矯情就讓對方接手了,那湯罐很重呢!
因為有這些好心人的照顧和幫忙,兩年後,她終於存到了開店的基金。
接著,她便開了瓊玉齋。
那時的她非常開心,覺得終於有能力讓母親和兄長過上好日子了。
隻是現在再回想起來,她卻開始不確定,自己當初的做法究竟是在幫他們,還是在害他們。
她的盡心盡力,沒有換來他們的感激,母親黃氏認為她賺錢養他們一家子是理所當然的事,完全忘了她當時還隻是不滿十歲的女孩。而哥哥許義更是被黃氏寵壞,隻要缺錢就向她伸手要,一點也不覺得他身為兄長,卻不事生產的向妹妹要錢有什麽不對。
後來她買下當時瓊玉齋租賃的店麵,將店鋪登記在許義的名下,當中固然有法令規範的問題,但更主要的因素,還是黃氏的要求。
黃氏認為她一個女子,未來總是要嫁的,與其讓她拿著瓊玉齋嫁人,便宜了夫家,還不如將瓊玉齋記在兒子名下,讓這賺錢的酒樓永遠留在許家。
隻是她也不想想,瓊玉齋這些年能賺那麽多錢,都是許依瓊苦心經營而來,倘若她日後真嫁了人,瓊玉齋換了個人經營,也換了主廚,還能如此賺錢嗎?
而在經過這麽多年之後,許依瓊也看開了,不再奢求黃氏和許義的親情。她每個月給黃氏和許義大筆生活費,隻當上繳房租,後來甚至連家也不回了,就在瓊玉齋旁賃了間小屋子住。
但她萬萬沒想到,許義竟會欠下那筆龐大的賭債,並拿瓊玉齋和她抵債……
許依瓊嘆了口氣。
也罷,如今她既已將自己賣進忠勇侯府,便算是和他們斷幹淨了。
從今以後,她要為自己而活,至於他們的日子過得如何,再與她無關。
“許姑娘,五爺說想吃姑娘昨天做的椰汁紅豆糕。”一名仁宇院的小廝笑嘻嘻的跑來,對著她道。
“哦。”許依瓊這才回過神,但她剛站起身,卻又忍不住蹙眉,“現在都幾點了,五爺這是要吃夜宵?紅豆糕不好消化呢!”
前世職業病啊!她最見不得人家虐待腸胃和身體了。
“沒辦法,最近戶部忙得不行,五爺才剛回來,還沒吃飯哩!”
許依瓊眉皺得更深了。
換算成前世的時間,現在已經晚上九點,這時代普通人早睡了,徐知仁居然現在才空著肚子回府!
她先前不是聽說,他這人最大的興趣就是睡覺嗎?
她迅速的走到放置椰汁紅豆糕的地方,擦淨手後,掀起白布,切了小小一塊下來,遞給那小廝。
小廝錯愕的看著那兩口就沒了的紅豆糕,忍不住道:“許姑娘,這……”
“這隻是讓你們五爺先墊墊肚子而已,紅豆糕吃多了會積食,何況現在已經這麽晚了。我馬上弄點熱食給五爺。”
小廝想了想,便笑道:“也成,那就麻煩許姑娘了。”
小廝走後,許依瓊想了一下,先取過一條山藥削皮,浸在冷水裏,又拿了晚膳剩下的半顆南瓜,去皮去子後切成丁狀。之後她將山藥自水中取出切塊,與南瓜一起放入蒸籠裏蒸。
在等待蒸熟的時間,她拿了一顆洋蔥在手裏看了看,滿心歡喜,忍不住親了一口。她心愛的洋蔥啊,沿想到隔了十多年,居然在這裏重新見到了。
第五章
她利落的將洋蔥剝皮,切成細末狀,又翻出幾種菇菌,一樣清洗過後切碎。接著她拿了一個特製的小炒鍋。
這是她進了忠勇侯府後,請人特別打造的。
沒辦法,徐知仁的作息和其它人都不大一樣,為他一個人煮飯,動用平時的大炒鍋太麻煩,於是她請人特製了一套適合者兩人份餐點的小鍋具。
她在炒鍋裏放了點油加熱,把洋蔥和幾種菇類都丟進去炒香,接著將它們盛盤放在一邊。
算時間。南瓜和山藥也蒸差不多了,她打開蒸籠,將它們取出,用湯勺壓碎成泥狀,投入滾開的水中,再將先前的洋蔥和菇類丟進湯中,最後又灑了把枸杞。
她邊攪拌邊加入少許的胡椒和鹽調味,心中暗暗可惜這時代沒有牛奶,也沒果汁機,否則做出來的湯肯定更香濃滑順。
如今隻能將就了。
看看煮得差不多了,她將湯用容器盛好,想讓人送去仁宇院,卻忽然發現整個廚房裏就剩她一人了。呃,難道自己除了當廚娘,還得身兼外送小妹?
許依瓊嘆了口氣,認命的拿了個托盤,準備送餐至仁宇院。沒辦法,誰教他是她的救命恩人?
然而忠勇侯府占地不小,她手上又端著湯,盡管幸運的沒迷路,卻也走了近一刻鍾的路,端著托盤的雙臂又酸又麻。
好在她才剛走到仁宇院門日,就被發現了。
“啊,許姑娘,你怎麽自個兒送餐來了?”守在院門的小廝驚詫的道。
大家都知道這新來的廚娘原是瓊玉齋的人,煮的東西可好吃了,雖然主子發了話,不準他們去求許姑娘做菜,但許姑娘做給主子們吃的食物時,總會多煮一些,所以大家還是常有口福,對她亦心存感激。
“大廚房沒人了,反正我也沒事,就自個兒送來了。”許依瓊笑了笑。“哎,我來我來!”那小廝趕緊接過她手中的托盤。許依瓊也不矯情就讓對方接手了,那湯罐很重呢!